一日三餐我做主--花样早餐 华姨 浙江科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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华姨 著

图书标签:

• 早餐
• 美食
• 烹饪
• 家常菜
• 烘焙
• 营养
• 快手早餐
• 花样早餐
• 健康饮食
• 华姨

店铺： 安庆新华书店图书专营店

出版社： 浙江科学技术出版社

ISBN：9787534163104

商品编码：29921870993

包装：平装

出版时间：2015-01-01

基本信息

书名：一日三餐我做主--花样早餐

定价：29.8元

作者：华姨

出版社：浙江科学技术出版社

出版日期：2015-01-01

ISBN：9787534163104

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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一道营养的美味早餐
　　一份暖暖的温馨呵护
　　一天轻松的健康之旅

内容提要

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 “一日三餐我做主”是根据“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的原则，专为读者精心策划的一套营养健康类的食谱丛书，包括《花样早餐》《营养午餐》《健康晚餐》。选用食材为日常常见的，体例科学、内容丰富、简单易学、制作精美，让您及您的家人享受更加营养健康的一日三餐。

目录

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作者介绍

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华姨，原为某大学营养学教师，因热衷于美食和家庭烹饪且烧得一手好菜而受到亲朋好友的美誉。她不仅对菜品的制作和搭配有独到见解，自创出很多色、香、味俱全的私房菜，而且对各种菜式营养素的搭配、适用人群及各种疾病的膳食调理也颇有研究。
　　近十几年来，华姨已成为一位人气颇旺的美食制作达人，且受到众多煮妇粉丝的追捧和推崇。华姨愿意将其制作各类美味佳肴的经验与大家分享，让大家一起享受美食带来的快乐。

文摘

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序言

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随着社会经济的不断发展，人民的生活水平和饮食条件得到极大的提升。从温饱到小康，再到现在的营养午餐计划，无不体现这个“民以食为天”的古老国度的人们对生活以及饮食的重视。现代家庭和个人对生活品质的要求愈来愈高，一日三餐不仅讲究吃好，也要求科学搭配和营养健康。但是，一些不法分子为了牟取暴利，不惜铤而走险，致使一些食物存在健康安全隐患，严重威胁我们的日常饮食安全。同时，快节奏的生活方式，也让许多人的饮食偏离了“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的原则，早餐胡乱吃或不吃，中餐随便吃，晚餐则大吃，这种不良的饮食习惯给我们的健康和生活品质带来了极大的危害。
为此，我们编写了这套“一日三餐我做主”丛书，包括《花样早餐》《营养午餐》《健康晚餐》。本套丛书通过精心策划，挑选了居家常用的食材，介绍其营养功效、饮食宜忌和购存技巧等知识，合理地搭配出家常精美菜肴，体例科学、内容丰富、制作精美，让您的一日三餐变得更加营养健康。
《花样早餐》根据营养早餐的要求，以合理、科学的编排方式介绍了适宜早餐食用的食材和它们的搭配及制作，食材简单易得，制作讲解详细，营养搭配丰富，让您既能学厨艺，又能为自己和家人搭配出营养健康的精美早餐，精心呵护家人健康。

好的，这是一份不包含“一日三餐我做主--花样早餐”这本书内容的图书简介，旨在全面展现另一本图书的特色与价值，篇幅约1500字。 --- 书名：静水深流：当代中国哲学思辨录 作者：李怀远 出版社：东方学苑出版社 ISBN：978-7-80793-XXXX-X 定价：88.00 元 --- 内容简介 《静水深流：当代中国哲学思辨录》并非一部试图构建宏大、一统的哲学体系的著作，而是一份深植于二十一世纪初中国社会现实土壤中，对当代哲学诸多前沿议题进行深度剖析与审慎反思的文集。作者李怀远，以其深厚的古典学养和敏锐的现代意识，穿梭于现象学、后结构主义、马克思主义中国化以及本土智慧的对话之中，试图厘清在快速现代化进程中，中国思想界所面临的内在张力与外部挑战。 本书的核心关切在于：在消费主义思潮日益扩张、技术理性主导话语的背景下，如何重构现代主体性？“中国特色”的现代化进程，其哲学基础和伦理维度究竟指向何方？我们如何理解和运用传统哲学资源，而非仅仅将其视为历史的陈迹？ 全书分为四个主要篇章，层层递进，构建了一个既具批判性又富建设性的思辨场域。 第一部分：主体性的重构与技术异化 本部分聚焦于当代主体性危机。作者首先批判性地考察了福柯、德勒兹等西方后结构主义理论在中国知识界的接受与误读现象。他认为，在算法推荐和大数据监控日益渗透日常生活的今天，传统意义上的“自主”主体正在被“数据化”主体所取代。李怀远并未满足于简单的批判，而是深入探讨了现象学中的“还原”方法，试图在现象的表层纷扰之下，重新挖掘个体经验的“在场感”与“实践性”。 他特别提出“在地性主体”的概念，强调中国主体性的生成必然与特定的历史脉络、集体记忆以及乡土情感紧密相连。例如，在对“内卷化”现象的哲学分析中，作者认为这不仅仅是社会经济问题，更是主体在无限竞争压力下，对自身意义追问的扭曲体现。他力图揭示，在高度内卷化的环境中，如何通过重拾劳动本身的创造性与目的性，来抵抗异化对主体精神的侵蚀。 第二部分：历史的张力与时间观念的错位 当代中国思想的一个显著特征是“古今之争”的持续。本章探讨了时间观念的哲学意涵。作者细致辨析了西方线性历史观与中国传统循环/螺旋式时间观的内在差异。他指出，当下社会普遍存在的“未来焦虑”和对“快速成功”的盲目追逐，正是对传统时间哲学的粗暴简化和误用。 李怀远深入分析了中国当代史研究中的几个关键节点，例如对“断裂”与“连续”的理解。他主张，真正的历史哲学，不是简单地将过去作为装饰或教训，而是要激活历史的“深度”，让过去在当下的反思中获得新的生成力。他借鉴了本雅明的“星座理论”，探讨如何在瞬息万变的“此刻”中，捕捉到历史的瞬间爆发点，从而实现对当下现实的深度理解。本章对于理解当代中国在传统与现代之间摇摆不定的精神状态，提供了强有力的哲学支架。 第三部分：伦理学的本土化诠释与公共性建构 在价值多元化与社会信任面临挑战的背景下，伦理学研究成为重中之重。《静水深流》的第三部分致力于构建一套植根于中国语境的伦理学框架。 作者首先对儒家“仁”的概念进行了现代性解读，强调“仁”并非仅仅是私人领域的温情脉脉，而是可以转化为公共领域的责任伦理。他批判了将“关系本位”简单等同于“裙带关系”的肤浅理解，指出其核心在于对“场域伦理”的强调——即个体在特定社会关系网络中应负有的义务。 此外，本书还探讨了现代社会中“公共领域”的衰微。李怀远借鉴了哈贝马斯的理论，但更侧重于中国特有的社会结构对公共讨论的影响。他分析了网络空间在重塑公共性中的双重作用：既提供了前所未有的表达渠道，也加剧了“情绪化”与“极端化”的倾向。作者倡导建立一种“审慎的公共伦理”，鼓励理性、节制的对话，以对抗网络空间的非理性洪流。 第四部分：本体论的再审视与“道”的当代意义 全书的收官部分回归到最根本的本体论问题。在西方哲学关注“存在”的本质性追问已久之后，作者将目光投向了中国传统哲学中的“道”的概念。 李怀远认为，“道”不应被简单地理解为一种形而上的实体，而更应视为一种“生成论的动力”与“万物互在的场域”。在面对全球生态危机和人与自然关系紧张的当下，重申“道法自然”的本体论基础具有迫切的现实意义。他认为，这要求我们超越二元对立（如主客二分、人与自然二分）的思维定势，接受一种流变、开放的宇宙观。 他将对“道”的探讨与当代科学，特别是复杂性科学的成果进行了微妙的对话，力求证明古典智慧在理解复杂系统和涌现现象时，仍能提供深刻的洞见。 本书特色与价值 《静水深流》的价值在于其深刻的思辨性和本土化的穿透力。它不是对西方哲学的简单翻译或嫁接，而是力求在本土思想资源与世界哲学思潮的交锋中，提炼出具有当代解释力和实践指导意义的哲学命题。 本书语言精炼，逻辑严密，虽探讨的皆是高深议题，但作者的文笔富有张力，引人深思，避免了晦涩的学院腔调。它将为哲学专业研究者、社会科学工作者，以及所有对中国现代化进程的深层文化与精神基础感兴趣的读者，提供一个广阔而扎实的思想平台。阅读本书，如同潜入一条深邃的河流，表面的喧嚣之下，是思想的暗流涌动，最终导向对“何以为人”与“何以为中国”的深刻理解。 --- 作者简介： 李怀远，哲学博士，现任职于国内某知名人文社科学院。主要研究领域包括中国近现代哲学史、现象学与后结构主义比较研究、当代伦理学。已发表多篇高水平学术论文，本书为其多年来系统性思考的结晶。 --- 推荐语（摘录）： “李怀远的这部文集，展现了当代中国思想家在面临‘形而上学虚无’时的坚韧和智慧。他成功地在西方理论的锋利与东方智慧的圆融之间，架起了一座可以通行的桥梁。”——王文涛 教授（北京大学哲学系）

评分☆☆☆☆☆

从排版和结构上看，这本书的处理方式相当专业，它似乎将复杂的早餐制作过程进行了巧妙的拆解和优化。我注意到书中对不同季节、不同人群（比如需要快速能量的上班族，或者需要营养均衡的家庭）的需求都有所侧重，这体现了作者考虑问题的全面性。不同于市面上一些只提供固定食谱的书籍，这本书似乎更鼓励读者去理解食物的本质和搭配的逻辑。每一道早餐的介绍后面，常常附带一些关于营养价值的简短说明，虽然不深奥，但足以让人在享受美味的同时，也关注到身体的需求。这种平衡感做得非常好，既有食谱的诱惑力，也有知识的厚重感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字叙述风格非常接地气，没有那种高高在上的说教感，读起来感觉作者就像是坐在你身边，手把手教你做菜一样。她对于一些关键步骤的讲解，总是能恰到好处地指出新手容易犯的错误，这点非常实用。比如关于面糊的浓稠度、火候的把握这些细节，书里都写得非常清楚，让人心里有底。我特别喜欢其中一些关于如何利用现有食材进行快速创新的小窍门，这对于我这种“冰箱常客”来说，简直是雪中送炭。它教会我的不仅仅是具体的菜谱，更是一种面对早餐准备时的从容和灵活。总而言之，这是一本让人读了就想立刻走进厨房，把书里的美味变成现实的“行动指南”，而不是束之高阁的摆设。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，远超乎一本普通的食谱集。它传递出一种积极的生活态度，即“认真对待每一天的开始”。通过分享这些花样早餐的做法，作者仿佛在倡导一种更精致、更有仪式感的早晨生活。我观察到，书中对于工具的使用也有提及，这对于初次接触某些特定早餐制作的读者来说，提供了必要的帮助。而且，书中选取的食材大多是日常易得的，这极大地降低了实施的门槛。我尤其欣赏那种将传统元素与现代快捷烹饪方式巧妙结合的食谱，既保留了味道的记忆，又适应了现代生活的节奏。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常吸引人，色彩明亮，图片精美，一看就知道是本注重实用性和美观性的食谱。我尤其欣赏它对“一日三餐”概念的解读，不仅仅停留在早餐，而是将一天的饮食规划融入其中，这对于忙碌的现代人来说，提供了一种更系统、更科学的饮食指导。虽然我还没有完全实践书中的所有食谱，但光是翻阅那些精美的成品图，就已经让人食欲大增，充满了自己动手尝试的动力。作者在介绍食材选择和处理上的细致程度，也让我感受到她对健康饮食的用心。我期待着能从中找到更多适合我这种厨房新手也能轻松上手的美味早餐方案，彻底告别单调乏味的早饭时光。这本书的排版和字体选择也很舒适，阅读起来毫无压力，就像在跟一位经验丰富的朋友请教做饭心得一样亲切自然。

评分☆☆☆☆☆

初次翻阅时，我最大的感受就是“惊喜”。原以为早餐无非就是那几样重复的搭配，但这本书彻底颠覆了我的认知。它的创意之丰富，让人不禁感叹，原来早餐的世界可以如此广阔和充满趣味。我甚至开始期待每一个清晨，不再是对着冰箱发愁，而是思考今天要尝试哪一款充满异域风情或是充满家常温暖的早餐。这本书的语言风格有一种令人放松的力量，读着它，你会觉得即便是最复杂的早餐步骤，也能被轻松化解。它像是一盏明灯，照亮了那些曾经被认为是“早餐难题”的角落，让人充满信心去迎接每一个崭新的黎明。