一日三餐我做主--花樣早餐 華姨 浙江科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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華姨 著

圖書標籤:

• 早餐
• 美食
• 烹飪
• 傢常菜
• 烘焙
• 營養
• 快手早餐
• 花樣早餐
• 健康飲食
• 華姨

店鋪： 安慶新華書店圖書專營店

齣版社： 浙江科學技術齣版社

ISBN：9787534163104

商品編碼：29921870993

包裝：平裝

齣版時間：2015-01-01

基本信息

書名：一日三餐我做主--花樣早餐

定價：29.8元

作者：華姨

齣版社：浙江科學技術齣版社

齣版日期：2015-01-01

ISBN：9787534163104

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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一道營養的美味早餐
　　一份暖暖的溫馨嗬護
　　一天輕鬆的健康之旅

內容提要

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 “一日三餐我做主”是根據“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”的原則，專為讀者精心策劃的一套營養健康類的食譜叢書，包括《花樣早餐》《營養午餐》《健康晚餐》。選用食材為日常常見的，體例科學、內容豐富、簡單易學、製作精美，讓您及您的傢人享受更加營養健康的一日三餐。

目錄

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作者介紹

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華姨，原為某大學營養學教師，因熱衷於美食和傢庭烹飪且燒得一手好菜而受到親朋好友的美譽。她不僅對菜品的製作和搭配有獨到見解，自創齣很多色、香、味俱全的私房菜，而且對各種菜式營養素的搭配、適用人群及各種疾病的膳食調理也頗有研究。
　　近十幾年來，華姨已成為一位人氣頗旺的美食製作達人，且受到眾多煮婦粉絲的追捧和推崇。華姨願意將其製作各類美味佳肴的經驗與大傢分享，讓大傢一起享受美食帶來的快樂。

文摘

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序言

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隨著社會經濟的不斷發展，人民的生活水平和飲食條件得到極大的提升。從溫飽到小康，再到現在的營養午餐計劃，無不體現這個“民以食為天”的古老國度的人們對生活以及飲食的重視。現代傢庭和個人對生活品質的要求愈來愈高，一日三餐不僅講究吃好，也要求科學搭配和營養健康。但是，一些不法分子為瞭牟取暴利，不惜鋌而走險，緻使一些食物存在健康安全隱患，嚴重威脅我們的日常飲食安全。同時，快節奏的生活方式，也讓許多人的飲食偏離瞭“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”的原則，早餐鬍亂吃或不吃，中餐隨便吃，晚餐則大吃，這種不良的飲食習慣給我們的健康和生活品質帶來瞭極大的危害。
為此，我們編寫瞭這套“一日三餐我做主”叢書，包括《花樣早餐》《營養午餐》《健康晚餐》。本套叢書通過精心策劃，挑選瞭居傢常用的食材，介紹其營養功效、飲食宜忌和購存技巧等知識，閤理地搭配齣傢常精美菜肴，體例科學、內容豐富、製作精美，讓您的一日三餐變得更加營養健康。
《花樣早餐》根據營養早餐的要求，以閤理、科學的編排方式介紹瞭適宜早餐食用的食材和它們的搭配及製作，食材簡單易得，製作講解詳細，營養搭配豐富，讓您既能學廚藝，又能為自己和傢人搭配齣營養健康的精美早餐，精心嗬護傢人健康。

好的，這是一份不包含“一日三餐我做主--花樣早餐”這本書內容的圖書簡介，旨在全麵展現另一本圖書的特色與價值，篇幅約1500字。 --- 書名：靜水深流：當代中國哲學思辨錄 作者：李懷遠 齣版社：東方學苑齣版社 ISBN：978-7-80793-XXXX-X 定價：88.00 元 --- 內容簡介 《靜水深流：當代中國哲學思辨錄》並非一部試圖構建宏大、一統的哲學體係的著作，而是一份深植於二十一世紀初中國社會現實土壤中，對當代哲學諸多前沿議題進行深度剖析與審慎反思的文集。作者李懷遠，以其深厚的古典學養和敏銳的現代意識，穿梭於現象學、後結構主義、馬剋思主義中國化以及本土智慧的對話之中，試圖厘清在快速現代化進程中，中國思想界所麵臨的內在張力與外部挑戰。 本書的核心關切在於：在消費主義思潮日益擴張、技術理性主導話語的背景下，如何重構現代主體性？“中國特色”的現代化進程，其哲學基礎和倫理維度究竟指嚮何方？我們如何理解和運用傳統哲學資源，而非僅僅將其視為曆史的陳跡？ 全書分為四個主要篇章，層層遞進，構建瞭一個既具批判性又富建設性的思辨場域。 第一部分：主體性的重構與技術異化 本部分聚焦於當代主體性危機。作者首先批判性地考察瞭福柯、德勒茲等西方後結構主義理論在中國知識界的接受與誤讀現象。他認為，在算法推薦和大數據監控日益滲透日常生活的今天，傳統意義上的“自主”主體正在被“數據化”主體所取代。李懷遠並未滿足於簡單的批判，而是深入探討瞭現象學中的“還原”方法，試圖在現象的錶層紛擾之下，重新挖掘個體經驗的“在場感”與“實踐性”。 他特彆提齣“在地性主體”的概念，強調中國主體性的生成必然與特定的曆史脈絡、集體記憶以及鄉土情感緊密相連。例如，在對“內捲化”現象的哲學分析中，作者認為這不僅僅是社會經濟問題，更是主體在無限競爭壓力下，對自身意義追問的扭麯體現。他力圖揭示，在高度內捲化的環境中，如何通過重拾勞動本身的創造性與目的性，來抵抗異化對主體精神的侵蝕。 第二部分：曆史的張力與時間觀念的錯位 當代中國思想的一個顯著特徵是“古今之爭”的持續。本章探討瞭時間觀念的哲學意涵。作者細緻辨析瞭西方綫性曆史觀與中國傳統循環/螺鏇式時間觀的內在差異。他指齣，當下社會普遍存在的“未來焦慮”和對“快速成功”的盲目追逐，正是對傳統時間哲學的粗暴簡化和誤用。 李懷遠深入分析瞭中國當代史研究中的幾個關鍵節點，例如對“斷裂”與“連續”的理解。他主張，真正的曆史哲學，不是簡單地將過去作為裝飾或教訓，而是要激活曆史的“深度”，讓過去在當下的反思中獲得新的生成力。他藉鑒瞭本雅明的“星座理論”，探討如何在瞬息萬變的“此刻”中，捕捉到曆史的瞬間爆發點，從而實現對當下現實的深度理解。本章對於理解當代中國在傳統與現代之間搖擺不定的精神狀態，提供瞭強有力的哲學支架。 第三部分：倫理學的本土化詮釋與公共性建構 在價值多元化與社會信任麵臨挑戰的背景下，倫理學研究成為重中之重。《靜水深流》的第三部分緻力於構建一套植根於中國語境的倫理學框架。 作者首先對儒傢“仁”的概念進行瞭現代性解讀，強調“仁”並非僅僅是私人領域的溫情脈脈，而是可以轉化為公共領域的責任倫理。他批判瞭將“關係本位”簡單等同於“裙帶關係”的膚淺理解，指齣其核心在於對“場域倫理”的強調——即個體在特定社會關係網絡中應負有的義務。 此外，本書還探討瞭現代社會中“公共領域”的衰微。李懷遠藉鑒瞭哈貝馬斯的理論，但更側重於中國特有的社會結構對公共討論的影響。他分析瞭網絡空間在重塑公共性中的雙重作用：既提供瞭前所未有的錶達渠道，也加劇瞭“情緒化”與“極端化”的傾嚮。作者倡導建立一種“審慎的公共倫理”，鼓勵理性、節製的對話，以對抗網絡空間的非理性洪流。 第四部分：本體論的再審視與“道”的當代意義 全書的收官部分迴歸到最根本的本體論問題。在西方哲學關注“存在”的本質性追問已久之後，作者將目光投嚮瞭中國傳統哲學中的“道”的概念。 李懷遠認為，“道”不應被簡單地理解為一種形而上的實體，而更應視為一種“生成論的動力”與“萬物互在的場域”。在麵對全球生態危機和人與自然關係緊張的當下，重申“道法自然”的本體論基礎具有迫切的現實意義。他認為，這要求我們超越二元對立（如主客二分、人與自然二分）的思維定勢，接受一種流變、開放的宇宙觀。 他將對“道”的探討與當代科學，特彆是復雜性科學的成果進行瞭微妙的對話，力求證明古典智慧在理解復雜係統和湧現現象時，仍能提供深刻的洞見。 本書特色與價值 《靜水深流》的價值在於其深刻的思辨性和本土化的穿透力。它不是對西方哲學的簡單翻譯或嫁接，而是力求在本土思想資源與世界哲學思潮的交鋒中，提煉齣具有當代解釋力和實踐指導意義的哲學命題。 本書語言精煉，邏輯嚴密，雖探討的皆是高深議題，但作者的文筆富有張力，引人深思，避免瞭晦澀的學院腔調。它將為哲學專業研究者、社會科學工作者，以及所有對中國現代化進程的深層文化與精神基礎感興趣的讀者，提供一個廣闊而紮實的思想平颱。閱讀本書，如同潛入一條深邃的河流，錶麵的喧囂之下，是思想的暗流湧動，最終導嚮對“何以為人”與“何以為中國”的深刻理解。 --- 作者簡介： 李懷遠，哲學博士，現任職於國內某知名人文社科學院。主要研究領域包括中國近現代哲學史、現象學與後結構主義比較研究、當代倫理學。已發錶多篇高水平學術論文，本書為其多年來係統性思考的結晶。 --- 推薦語（摘錄）： “李懷遠的這部文集，展現瞭當代中國思想傢在麵臨‘形而上學虛無’時的堅韌和智慧。他成功地在西方理論的鋒利與東方智慧的圓融之間，架起瞭一座可以通行的橋梁。”——王文濤 教授（北京大學哲學係）

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字敘述風格非常接地氣，沒有那種高高在上的說教感，讀起來感覺作者就像是坐在你身邊，手把手教你做菜一樣。她對於一些關鍵步驟的講解，總是能恰到好處地指齣新手容易犯的錯誤，這點非常實用。比如關於麵糊的濃稠度、火候的把握這些細節，書裏都寫得非常清楚，讓人心裏有底。我特彆喜歡其中一些關於如何利用現有食材進行快速創新的小竅門，這對於我這種“冰箱常客”來說，簡直是雪中送炭。它教會我的不僅僅是具體的菜譜，更是一種麵對早餐準備時的從容和靈活。總而言之，這是一本讓人讀瞭就想立刻走進廚房，把書裏的美味變成現實的“行動指南”，而不是束之高閣的擺設。

評分☆☆☆☆☆

從排版和結構上看，這本書的處理方式相當專業，它似乎將復雜的早餐製作過程進行瞭巧妙的拆解和優化。我注意到書中對不同季節、不同人群（比如需要快速能量的上班族，或者需要營養均衡的傢庭）的需求都有所側重，這體現瞭作者考慮問題的全麵性。不同於市麵上一些隻提供固定食譜的書籍，這本書似乎更鼓勵讀者去理解食物的本質和搭配的邏輯。每一道早餐的介紹後麵，常常附帶一些關於營養價值的簡短說明，雖然不深奧，但足以讓人在享受美味的同時，也關注到身體的需求。這種平衡感做得非常好，既有食譜的誘惑力，也有知識的厚重感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，遠超乎一本普通的食譜集。它傳遞齣一種積極的生活態度，即“認真對待每一天的開始”。通過分享這些花樣早餐的做法，作者仿佛在倡導一種更精緻、更有儀式感的早晨生活。我觀察到，書中對於工具的使用也有提及，這對於初次接觸某些特定早餐製作的讀者來說，提供瞭必要的幫助。而且，書中選取的食材大多是日常易得的，這極大地降低瞭實施的門檻。我尤其欣賞那種將傳統元素與現代快捷烹飪方式巧妙結閤的食譜，既保留瞭味道的記憶，又適應瞭現代生活的節奏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常吸引人，色彩明亮，圖片精美，一看就知道是本注重實用性和美觀性的食譜。我尤其欣賞它對“一日三餐”概念的解讀，不僅僅停留在早餐，而是將一天的飲食規劃融入其中，這對於忙碌的現代人來說，提供瞭一種更係統、更科學的飲食指導。雖然我還沒有完全實踐書中的所有食譜，但光是翻閱那些精美的成品圖，就已經讓人食欲大增，充滿瞭自己動手嘗試的動力。作者在介紹食材選擇和處理上的細緻程度，也讓我感受到她對健康飲食的用心。我期待著能從中找到更多適閤我這種廚房新手也能輕鬆上手的美味早餐方案，徹底告彆單調乏味的早飯時光。這本書的排版和字體選擇也很舒適，閱讀起來毫無壓力，就像在跟一位經驗豐富的朋友請教做飯心得一樣親切自然。

評分☆☆☆☆☆

初次翻閱時，我最大的感受就是“驚喜”。原以為早餐無非就是那幾樣重復的搭配，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它的創意之豐富，讓人不禁感嘆，原來早餐的世界可以如此廣闊和充滿趣味。我甚至開始期待每一個清晨，不再是對著冰箱發愁，而是思考今天要嘗試哪一款充滿異域風情或是充滿傢常溫暖的早餐。這本書的語言風格有一種令人放鬆的力量，讀著它，你會覺得即便是最復雜的早餐步驟，也能被輕鬆化解。它像是一盞明燈，照亮瞭那些曾經被認為是“早餐難題”的角落，讓人充滿信心去迎接每一個嶄新的黎明。