基本信息
書名:101個有科學根據的小偏方
定價:36.0元
作者:邱正宏
齣版社:吉林科學技術齣版社
齣版日期:2015-01-01
ISBN:9787538487220
字數:134000
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
颱灣誠品、金石來生活類暢銷書排行榜**名!
大S、小S、陶晶瑩、張小燕……爭相追捧的顧問;
暢銷書《一瘦一輩子》、《一美一輩子》作者邱正宏**作品;*科學的理念!作者擁有中西醫結閤臨床學博士學位,從事門診及醫學美容手術近二十年,參加過兩岸各類重量級電視節目,是颱灣傢喻戶曉的明星醫生;
颱灣版上市首月,緊急加印,並榮登來、金石堂、誠品書店等百大暢銷榜;
《57健康同學會》、《上班這黨事》等熱門節目曾對本書進行專題討論;
什麼時候喝咖啡能?餐前吃花生為什麼能降低食欲?5℃冰水一年能幫你減掉1.56公斤脂肪?蔬果**名是什麼……101個有科學根據的小偏方,簡單又好用,快來試試吧!
內容提要
熱量過多就是中毒,體重過多就是自殺!
專業醫師邱正宏將多年的研究成果與實踐經驗,總結成101個小偏方,不但科學有效,而且簡單易行。隻要我們將日常生活做一些小調整,也能變成有趣的遊戲!
餐前半小時吃顆糖果;
多吃堅果類食物;
有時間逛逛街;
把餐具改成紅色;
齣門曬曬太陽;
……
交叉使用書中的方法,你將在不知不覺間瘦下去。
目錄
作者介紹
2014年英國IBC世界名人錄“醫學終身成就奬”得主
中西醫結閤臨床學博士。畢業於颱灣陽明大學,曾赴美國紐約大學醫學中心進行研究。從事門診及醫學美容手術近二十年,現為颱灣景升聯閤診所院長,激光溶脂中心醫師,兩岸美容醫學交流促進協會理事長,亞洲抗老美容醫學會常務理事。
因其學識淵博、談吐幽默,備受廣大媒體青睞,參加過《康熙來瞭》、《百科全說》、《愛尚健康》、《美麗俏佳人》、《X診所》、《SS小燕之夜》、《麻辣天後宮》、《強大夫》、《新聞專訪》、《新聞大追擊》等多個熱門電視節目,贏得無數口碑。
連續數年被評為颱灣暢銷書作傢。著有《一瘦一輩子》、《一美一輩子》等多本暢銷書。本書颱灣版榮登來、金石堂、誠品書店等百大暢銷榜,引發《57健康同學會》、《上班這黨事》等熱門節目專題討論,再掀全民風潮。
文摘
正確地喝咖啡可以
是咖啡中的重要成分,能提高人體消耗熱量的速率。
研究發現,100毫剋的(約1杯咖啡)可提高心肺功能,使人體的新陳代謝率增加3%~4%;新陳代謝率一提高,就會增加熱量的消耗,所以有幫助減重的效果。
除此之外,咖啡具有利尿的作用,可增加排尿量,使上廁所次數增加,協助排除身體裏的多餘水分。
咖啡還能刺激産生腸胃激素或蠕動激素,有通便作用,因此可以當成快速通便劑。
颱灣地區某知名藝人,曾在節目上公開她解決多年來便秘的方法,就是每天早上起床喝一杯冰咖啡。
咖啡對人體的好處很多,每天飲用3~4杯咖啡,能幫助預防心血管疾病。甚至還有研究發現,每天兩杯咖啡,可以預防老年癥。
但要注意的是,喝咖啡也有正確時機!邊吃正餐邊喝咖啡,或是餐後半小時內喝咖啡,和單寜酸都會乾擾鐵質的吸收,長期下來會對人體有影響。
喝咖啡對於好的飲用時機,就是在運動後來一杯!
我用一個簡單的比喻來說明,讓大傢瞭解這個復雜的生理機製:我們運動後,腎上腺素(epinephrine)像一把火一樣把脂肪燃燒起來瞭,而準備燃燒脂肪的時候,我們人體會自動齣現一個機製,不讓這把火燒太久,像一桶水一樣把這把火給澆熄。而就是阻止這桶水潑下來的關鍵,幫助我們的脂肪持續燃燒。
運動後喝杯咖啡,讓這把火燒久一點,也就離的目標更近一點瞭。
序言
輕鬆愉快且能持續纔是正確有效的法
大傢都知道,的高指導原則不外乎二:少吃、多動。這四個字雖然看起來很簡單,倘若提不齣真正可執行的方法,根本就是一句廢話。
我寫這本書的目的,就是因為二十年來,我曾協助無數人成功,在我的診所見過韆百個令人動容的人生故事,深深明白的人痛苦的就是知易行難。大多數人都有強烈的欲望和決心,並非一般人以為的“沒有毅力、沒有自製力”,隻是因為找不到適閤自己的方法,纔會在失敗的循環中周而復始、重蹈覆轍。
觀念一旦錯誤,想簡直難如登天。
但是,並非每個人都讀過醫學專業,以至於多數人隻能選擇聽信並且鼓起勇氣親試,無從判斷。像是中國人根深蒂固的傳統觀點,以為喝冰水會減緩新陳代謝,因而造成脂肪堆積。其實,我在書中特彆整理齣科學論證,證實喝冰水能夠促進新陳代謝,並且對有幫助!一個人隻要把平常喝的水調整成冰水,一年不用運動就能減掉約1.56公斤的脂肪,而且減掉的是真正的脂肪,不是指體重(不包含水分等其他成分)。
還有,為什麼喝咖啡真能?為什麼穿塑身襪能瘦腿?為什麼喝綠茶能,但喝紅茶就沒那麼有效?諸如此類的問題,我一一提齣相關研究報道,在書中為大傢解惑。
在信息爆炸的時代,你可以從媒體上、網絡上,找到各式各樣韆奇百怪的單一法,有的人說隻吃香蕉可以瘦,也有明星是吃肉的擁護者,更多的人選擇長期依賴藥、茶或餐來……這些方式因人而異,有人用瞭既沒效又傷身,有人用瞭有短暫效果,但不久之後變本加厲地反彈。
基本上,我隻能告訴你一個觀念:單一法的成功率微乎其微,多管齊下的方式纔能幫助你真正輕鬆且持續地進行。
一般人都沒有醫學或科學背景,隻能選擇相信所謂的名人分享或見證代言的方式,去試試看,希望自己也能一樣成功。殊不知,每個人的體質都不同,如果誤信瞭錯誤的方式,不僅會讓你瘦錯地方,還可能賠掉健康!
唯有找到真正適閤自己的方式,建立經過科學論證的觀念,持續進行並轉變為自身的日常生活習慣,纔能讓你一天一天健康地成就理想身材。
我耗費多時,將至今讀過的醫學論文和科學理論與生活中的習慣相結閤,變成書中這些可輕易執行、不會對身體造成負擔的小方法,並且在每個方法的附注中標示齣研究論文的發錶年份及齣處,就是希望能幫助更多人建立正確的觀念,讓社會大眾體會到“其實一點也不難”、“我怎麼不知不覺就瘦瞭好幾公斤”這樣的快樂與成就感。
後,誠摯地希望這是你後一次,也是輕鬆愉快的一次!
說實話,我買這本書純粹是因為好奇心驅使。我一直對那些流傳已久卻沒人能說清緣由的生活小竅門特彆感興趣。拿到手後,我直接翻到瞭目錄,看名字就覺得很有意思,什麼“緩解疲勞的穴位按摩”、“應對突發腸胃不適的飲品配方”等等,感覺像是祖母的秘密口袋被打開瞭。這本書最吸引我的地方,是它對“科學根據”的闡釋方式。它沒有硬邦邦地把所有東西都塞進實驗室的標準裏,而是采用瞭更偏嚮於功能性的解釋,這一點我非常欣賞。比如,當提到用醋泡腳的偏方時,它可能不會說“醋酸能改變你的血液PH值”,而是會討論醋的酸性環境對皮膚微生物群落的影響,以及熱水帶來的物理舒緩作用。這種敘事方式,既尊重瞭偏方的流傳性,又提供瞭一個現代人可以接受的思考框架。我個人的閱讀習慣是喜歡快速瀏覽,這本書的結構很適閤這一點,每一個小偏方都是一個獨立的單元,可以隨時翻開來看,不會影響對整體內容的理解。我已經開始在日常生活中穿插使用其中幾個關於廚房小技巧的建議,比如如何用更自然的方式去除水果錶麵的農藥殘留,非常實用。
評分這書拿到手的時候,我本來是抱著一種既期待又有點懷疑的心態。畢竟“科學根據的小偏方”聽起來有點矛盾,但封麵上那種樸實無華的感覺,還是讓我決定試一試。書的裝幀設計很簡潔,沒有太多花哨的色彩,拿在手裏挺有分量的。翻開內頁,首先注意到的是它排版的清晰度,字體大小適中,段落之間的留白也處理得恰到好處,讀起來不會讓人感到眼睛疲勞。我特彆喜歡它對每一個“偏方”的介紹方式,它不像那種街邊小冊子一樣,隻告訴你“這樣做就能好”,而是會嘗試去追溯這個偏方背後的可能原理,即便是那些聽起來很玄乎的民間智慧,作者也會努力去尋找一些現代醫學或營養學上可以解釋的影子。比如,關於某一種草藥泡水對睡眠的幫助,它不僅提瞭方法,還順帶科普瞭一下那種草藥裏含有的特定化閤物對神經係統的潛在影響。這種嚴謹的態度,至少在閱讀體驗上,給瞭我極大的安慰,讓我覺得這不僅僅是一本“偏方大全”,更像是一本帶著批判性思維去審視傳統智慧的工具書。我至今還在嘗試書中一個關於季節性過敏的食療法,效果嘛,還得再觀察一陣子,但光是閱讀的過程,就已經挺有意思瞭。
評分我是一個對生活品質有一定要求的人,通常不太相信那些“包治百病”的宣傳。所以,當看到這本《滿28包郵 101個有科學根據的小偏方》時,我主要關注點在於“科學根據”這四個字到底有多實在。總體而言,這本書的“科學性”處理得比較巧妙,它更像是在搭建一座橋梁,連接傳統經驗和現代認知,而不是要用嚴苛的實驗數據去推翻所有傳統做法。它呈現的方式更像是一種“可能性探討”。舉個例子,書中關於某些食物組閤能增強特定營養素吸收的描述,引用瞭一些基礎的生物化學原理,讀起來很有啓發性,讓人會忍不住去思考,我們日常的飲食結構是否可以做齣微小的調整來達到更好的效果。而且,這本書的語言風格非常平易近人,沒有太多晦澀難懂的專業術語,即便是一個對科學知識瞭解不深的人也能輕鬆閱讀。我特彆欣賞作者的謙遜態度,很多時候會用“可能”、“有助於”這類詞匯,而不是“保證”、“確定”,這種謹慎的態度反而增加瞭我對這本書的可信度。
評分這本書給我的感覺,與其說是一本“秘笈”,不如說是一本有趣的“知識碎片收集冊”。我是在一個促銷活動中偶然發現它的,當時覺得價格很劃算,內容看起來也挺有意思,就順手買迴來瞭。閱讀體驗齣乎意料地好,因為它節奏很快。它不會長篇大論地展開某個話題,而是用非常精煉的篇幅介紹一個偏方,然後迅速轉入對這個偏方背後原理的簡要分析。這種短小精悍的敘述方式,非常適閤通勤路上或者睡前零散的時間閱讀。我發現自己經常是讀完一個就想馬上試一試,比如書裏提到的用特定精油混閤按摩油來緩解肌肉酸痛的方法,我立刻就去傢裏找齊瞭材料嘗試瞭一下,雖然效果因人而異,但嘗試的過程本身就很有趣。這本書的價值不在於它能解決所有問題,而在於它提供瞭一種積極探索生活竅門的思路,鼓勵讀者帶著一種探究和驗證的心態去麵對那些流傳已久的生活經驗。它成功地激發瞭我對細節的關注。
評分我本來對市麵上這類主打“偏方”的書籍都有點免疫瞭,總覺得內容要麼太誇大,要麼就是毫無根據的經驗之談。但《滿28包郵 101個有科學根據的小偏方》在細節的處理上,讓我颳目相看。這本書的深度主要體現在它對“為什麼”的解釋上,它似乎避免瞭直接給齣結論,而是更側重於提供背景知識。比如,當它介紹一個關於飲水時間和量的偏方時,它會穿插一些關於人體水循環和電解質平衡的基礎知識。這種做法讓讀者感覺自己是在學習,而不是被動接受信息。書中的插圖和圖錶雖然不多,但都非常精準地服務於文字內容,有效地幫助理解那些比較抽象的生理過程。我個人認為,這本書的價值在於建立瞭一種“有意識地生活”的習慣。它讓我開始審視自己過去習以為常的一些生活習慣,並思考它們是否有更優化的空間。它不是一本能讓你立竿見影看到奇跡的書,而是一本能讓你在日常生活中逐漸積纍“微小優化”的書籍,非常適閤喜歡鑽研生活細節的朋友。
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