Z2-能吃会补：孕产期的膳食影响孩子的一生-赵玥著 民主与建设出版社 9787801129 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵玥著 著

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 婴幼儿健康
• 膳食指南
• 母婴健康
• 赵玥
• 营养学
• 健康饮食
• 0-3岁
• 亲子育儿

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 民主与建设出版社

ISBN：9787801129680

商品编码：30062027280

包装：平装

出版时间：2010-02-01

图书基本信息
图书名称	能吃会补：孕产期的膳食影响孩子的一生	作者	赵玥著
定价	29.00元	出版社	民主与建设出版社
ISBN	9787801129680	出版日期	2010-02-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

生命，在不断地孕育与诞生，从一个受精卵发育为一个聪明可爱的小人儿，是多么地震撼人心。这份惊喜、这份震撼、这份神圣的背后包含了无数希望。 那么，怎样才能孕育健康又聪明的宝宝呢毫无疑问，食物是准妈妈给宝宝的*营养。在怀孕和产褥期间，妈妈膳食营养得当是宝宝先天发育充分的保证。我们知道，后天怎么进补都无法弥补先天不足的遗憾，因此，聪明的妈妈们都会在怀孕前后格外关注自己的膳食与营养。

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目录

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编辑推荐

为您揭示科学合理的饮食方法，提供培养健康宝宝的指南；和您分享健康营养的饮食搭配，诠释孕育智慧宝宝的秘籍。水果加蔬菜，营养才均衡。鱼肉蛋白质，母子都需要。

文摘

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序言

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《孕期营养智慧：均衡膳食，孕育健康生命》 简介 孕期，是生命孕育的奇妙旅程，也是母体与胎儿之间最深刻的连接。这段特殊的时期，不仅关乎母亲自身的健康，更对即将到来的新生命有着决定性的影响。胎儿的每一份成长，都离不开母亲提供的营养支持；而母亲在孕期的饮食习惯，则悄然勾勒出孩子未来一生的健康蓝图。然而，在信息爆炸的时代，关于孕期营养的说法众说纷纭，新晋父母们常常感到困惑与迷茫：究竟什么样的饮食才是最科学、最健康的？如何在享受美食的同时，确保营养摄入的均衡与充足？ 《孕期营养智慧：均衡膳食，孕育健康生命》一书，并非一本简单的食谱大全，也不是堆砌枯燥的营养学理论。它是一本深入浅出的孕期营养指导手册，更是一份充满人文关怀的生命启蒙。本书作者倾注了多年的专业知识与临床经验，旨在为每一位准父母提供一套全面、系统、且易于实践的孕期膳食指南，帮助您在这段珍贵的旅程中，做出最明智的选择，为宝宝打下坚实的健康基础。 一、 孕期营养的重要性：看得见的影响，摸得着的未来 我们常说“一人吃两人补”，这不仅仅是一句俗语，更是科学的写照。孕期，母体需要比平时摄入更多的营养素，以满足自身生理变化和胎儿的生长发育需求。然而，“补”并非盲目地增加食量，而是讲究精细化的营养搭配。 胎儿器官发育的基石： 从受精卵着床那一刻起，胎儿的每一个细胞都在悄然分裂、分化，形成大脑、心脏、骨骼、免疫系统等关键器官。这些精密的生命工程，无一不依赖于母体提供的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等基础“建筑材料”。例如，叶酸在神经管的闭合中起着至关重要的作用，缺乏可能导致神经管畸形；铁元素是血红蛋白的重要组成部分，充足的铁能够预防孕期贫血，保证氧气输送，促进胎儿大脑发育。 母体健康状况的守护者： 孕期母体承担着巨大的生理负担，如血容量的增加、循环系统的负担加重、内分泌的剧烈变化等。均衡的营养摄入能够帮助母体维持良好的身体状态，有效预防孕期常见的不适，如孕吐、水肿、便秘、妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等。一个健康的母亲，是孕育健康宝宝的先决条件。 孩子一生健康的长远投资： 研究表明，胎儿期的营养状况，会对孩子成年后的健康产生深远影响，甚至可以影响到慢性病的易感性。例如，孕期若母体摄入过多的不健康脂肪，可能增加孩子成年后肥胖、心血管疾病的风险。反之，均衡的营养，特别是优质蛋白、Omega-3脂肪酸等，有助于构建孩子强大的免疫系统，促进大脑和视力发育，为孩子日后抵抗疾病、拥有充沛精力打下坚实基础。本书将深入剖析孕期营养如何“塑造”孩子的未来，让您充分认识到这份责任与价值。 二、 孕期各阶段的营养侧重点：量体裁衣，精准补给 孕期并非一个静态的时期，随着孕周的推进，胎儿的需求和母体的生理变化都在不断演进，因此，营养的侧重点也需要随之调整。 孕早期（1-12周）：生命初萌，奠定基础 叶酸和铁的“头号任务”： 尽管孕早期胎儿体积尚小，但神经管等关键器官的发育正处于关键时期。叶酸的补充在这个阶段尤为重要，它能有效降低神经管畸形（如脊柱裂）的发生率。同时，铁元素的摄入也开始成为重点，为胎儿日益增长的血液需求做准备。 应对孕吐的智慧： 许多准妈妈在孕早期会遭遇孕吐的困扰，影响食欲和营养摄入。本书将提供一系列行之有效的应对策略，如少食多餐、选择易消化的食物、调整食物的烹饪方式和气味，以及推荐一些能缓解孕吐的食谱，帮助您在不适中依然能摄取必要的营养。 蛋白质和维生素的“启动”： 细胞的生长和分化需要充足的蛋白质，维生素（特别是B族维生素）也在此阶段发挥着重要的能量代谢作用。 孕中期（13-27周）：快速生长，营养需求激增 “三人份”的营养智慧： 胎儿进入快速生长期，体重和体型都显著增加，对蛋白质、钙、铁、锌等营养素的需求量大幅提升。此时，母体的能量需求也随之增加，但要注意“质”的提升而非“量”的盲目增加。 钙质的重要性： 胎儿的骨骼和牙齿发育需要大量的钙。本书将强调富含钙质的食物来源，以及如何通过饮食和适度日晒来提高钙的吸收利用率，同时也会讲解如何预防孕期骨质疏松。 DHA的“大脑加油站”： Omega-3脂肪酸，特别是DHA，对胎儿大脑和视力的发育至关重要。本书将指导您如何从食物中获取充足的DHA，并讲解其重要性。 均衡宏量营养素的和谐： 确保碳水化合物、蛋白质、脂肪的合理比例，为胎儿提供持续稳定的能量和构建物质。 孕晚期（28-40周）：蓄势待发，为分娩做准备 铁和钙的“最后冲刺”： 胎儿在孕晚期体重增长最快，对铁和钙的需求达到峰值。充足的铁储备有助于预防分娩时的贫血，而钙的充足摄入则关系到胎儿骨骼的最终发育。 纤维素的“肠道管家”： 孕晚期，增大的子宫可能压迫肠道，导致便秘。摄入足够的膳食纤维，如全谷物、蔬菜和水果，有助于维持肠道通畅，预防痔疮等不适。 适度增加能量和蛋白质： 为胎儿的快速增重和母体储备能量，为分娩做准备。本书会提供如何适度增加能量摄入的建议，避免过度增重。 避免高盐、高糖食物： 孕晚期需特别注意控制盐和糖的摄入，以预防或控制妊娠期高血压和妊娠期糖尿病。 三、 聪明吃，吃对，吃出健康：实用性饮食建议 理论知识再丰富，不如落到实处。本书的核心价值在于其高度的实用性，将科学的营养知识转化为日常饮食的具象化指导。 食物选择的“黄金法则”： “彩虹原则”的蔬菜水果： 强调不同颜色蔬菜水果所含的丰富维生素、矿物质和抗氧化剂，教您如何通过日常搭配，摄取全面的营养。 优质蛋白质的来源： 推荐瘦肉、鱼虾、禽蛋、豆制品、奶制品等优质蛋白质来源，并讲解不同食物的蛋白质含量和吸收率。 全谷物的力量： 鼓励选择糙米、燕麦、全麦面包等全谷物，它们富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，能提供持久的能量，并帮助控制血糖。 健康脂肪的“拥抱”： 介绍如橄榄油、牛油果、坚果、鱼油等健康脂肪的益处，以及如何适量摄入。 烹饪方式的“减法与加法”： 减少油炸、烧烤、腌制： 讲解这些烹饪方式可能带来的健康隐患，如亚硝酸盐、致癌物等。 提倡蒸、煮、炖、拌： 这些烹饪方式能最大程度地保留食物的营养，且减少油脂摄入。 巧用天然香料： 介绍如何利用姜、蒜、葱、香草等天然香料提味，减少对盐、味精等调味品的依赖。 “反向思维”的饮食禁忌： 辨别孕期“黑名单”： 明确列出孕期应尽量避免或限制的食物，如生冷食物、高汞鱼类、未经高温消毒的奶制品、过多的咖啡因和酒精等，并解释其潜在风险。 如何安全地享受美食： 针对一些“灰色地带”的食物，提供安全的食用建议，例如，某些鱼类如何选择、如何处理才能降低风险。 个性化饮食的“小贴士”： 针对特殊情况的建议： 如素食孕妇、糖尿病孕妇、有食物过敏史的孕妇等，本书也会提供相应的饮食指导和注意事项。 食物搭配的“小窍门”： 教授一些简单的食物搭配原则，让日常饮食更加美味且营养均衡。 四、 孕期饮食与生活方式的和谐统一：身心健康，共同成长 孕期不仅仅是关于吃，更是关于一种健康的生活方式。本书将倡导一种身心和谐的孕期理念。 适度的运动： 介绍适合孕妇的运动类型和强度，强调运动对母体健康、胎儿发育以及分娩过程的积极影响。 充足的睡眠： 讲解孕期睡眠的重要性，并提供改善睡眠质量的建议。 情绪管理： 孕期情绪波动在所难免，本书会提供一些舒缓情绪、积极应对压力的方法。 与医生的良好沟通： 强调定期产检和与医生、营养师沟通的重要性，确保孕期健康得到专业监测和指导。 结语 《孕期营养智慧：均衡膳食，孕育健康生命》是一份送给准父母们最珍贵的礼物。它将带您走进一个科学、健康、充满智慧的孕期饮食世界，让您在享受美食的同时，为宝宝的生命之初，播下最健康、最美好的种子。翻开这本书，让我们一同开启这段充满爱与责任的生命旅程，用营养的力量，为孩子的一生，铺就一条通往健康与幸福的道路。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对健康饮食有着浓厚兴趣的读者，我对赵玥这本《Z2-能吃会补：孕产期的膳食影响孩子的一生》充满了期待。这本书的题目就非常有吸引力，它将“吃”与“补”巧妙地结合，暗示了书中将提供一种既能满足口腹之欲，又能达到滋养身体目的的饮食方式。特别是“孕产期”这个限定，更是让我认为这本书具有极高的实用价值。在这个特殊的生理阶段，女性的身体和营养需求都与平时大不相同，而通过合理的膳食，不仅能够保障母体的健康，更能对胎儿的生长发育产生深远的影响，甚至塑造孩子一生健康的基础，这一点在书名中得到了明确的强调，引人深思。我猜测这本书不会仅仅停留在理论层面，而是会提供具体的、可操作性的膳食建议，例如不同孕期、哺乳期应侧重哪些营养素，如何通过日常饮食来补充，以及可能需要避免的食物清单等等。民主与建设出版社的背景，也让我相信这本书的内容会严谨、科学，经得起推敲，能够为读者提供可靠的营养指导。

评分☆☆☆☆☆

我一直对母婴健康和儿童成长的早期教育非常关注，所以当看到《Z2-能吃会补：孕产期的膳食影响孩子的一生》这本书名的时候，我的兴趣就被立刻点燃了。它不仅仅是一个关于饮食的书，更是将“吃”提升到了“补”的高度，并且将这个过程与“孩子的一生”紧密地联系在一起，这种宏大的视角和深远的意义，让我觉得这本书绝对不是一本简单的食谱。我猜想，这本书会从科学的角度，深入浅出地阐述孕产期饮食对宝宝身体、智力、甚至性格发展可能产生的多方面影响。它可能会解释为什么某些食物对孕妇和胎儿至关重要，而另一些则需要谨慎对待。赵玥这位作者，我虽然不太熟悉，但光看这个书名和主题，就觉得她一定是一位非常有洞察力和责任感的专家，能够如此清晰地传达孕产期膳食的重要性。我非常期待这本书能够帮助我理解，如何在孕产期通过科学合理的饮食，为我的孩子打下最坚实、最健康的人生基础，让我的孩子赢在起跑线上，并且这份健康能够伴随他一生。

评分☆☆☆☆☆

我是一位即将升级做妈妈的准妈妈，最近一直在疯狂地搜集关于孕期和产后护理的资料。市面上的书籍琳琅满目，但很多都感觉千篇一律，要么就是讲概念，要么就是讲一些大家都知道的常识。直到我看到了《Z2-能吃会补：孕产期的膳食影响孩子的一生》。这个书名真的太接地气了，“能吃会补”听起来就充满了生活气息，让人觉得这本书不是高高在上的理论，而是实实在在能指导我们如何做。而且“影响孩子的一生”这句话，真的太重要了！它让我深刻地意识到，孕期和哺乳期妈妈的饮食，不仅仅是满足一时的营养需求，更是为孩子未来几十年的健康和发展奠定基石。我特别好奇这本书是怎么将“吃”和“补”结合起来的，会不会有针对不同体质、不同需求的妈妈的个性化建议？会不会有关于如何通过饮食来提升宝宝的免疫力、智力等方面的科学解读？我期待这本书能给我带来一些全新的视角和实用的方法，让我能够在这段特殊的时期，科学地照顾好自己和宝宝。

评分☆☆☆☆☆

最近读了一些关于孕产期营养的书，但总觉得少了点什么，要么过于学术化，要么过于简单粗暴。我一直在寻找一本能够真正解答我困惑的书，一本能告诉我“为什么”以及“怎么做”的书。这本书的题目《Z2-能吃会补：孕产期的膳食影响孩子的一生》一下子就抓住了我的眼球。“能吃会补”这四个字，就充满了智慧和可行性，让人觉得它不是让你焦虑地忌口，而是教你如何聪明地选择食物，如何最大化地从食物中汲取对宝宝和妈妈都有益的营养。“影响孩子的一生”更是点睛之笔，让我意识到孕产期饮食的意义远不止于眼前的健康，更是为孩子未来的成长打下坚实的基础。我一直很关心孩子的长远发展，这本书的主题正好触及了我最关心的问题。我希望这本书能够提供科学的、循证的育儿知识，能够帮助我理解孕产期饮食的科学原理，并且能够提供清晰、易懂的实践建议。我猜测书中会针对不同的孕周、哺乳期、甚至产后恢复期，提供具体的食谱和营养搭配方案，让我不再为“吃什么”而烦恼。

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就听说过了，一直想找个时间好好拜读一下。从书名就能感受到它非常贴近生活，特别是对于我们这些即将成为父母或者已经为人父母的人来说，孕产期的饮食对孩子的影响，这个话题简直是太重要了。我一直觉得，孩子的健康成长，从娘胎里就开始了，而妈妈的营养摄入，绝对是其中的关键。这本书的名字“能吃会补”，听起来就很有实践性，不是那种空泛的理论，而是告诉你具体怎么吃，怎么补。赵玥这个作者，我之前对她了解不多，但光看这个书名和出版社，就觉得是那种比较专业、靠谱的书。民主与建设出版社，听起来就很正规，感觉内容会比较严谨。我猜这本书里应该会包含很多关于孕期不同阶段、哺乳期妈妈的营养需求，以及如何通过饮食来预防一些孕期可能出现的问题，比如妊娠糖尿病、孕吐等等。而且“影响孩子的一生”，这个说法太有冲击力了，让我非常好奇书中会如何深入地阐述这种长期影响。是不是从基因、体质、甚至一些后天的学习能力上都有关联？我非常期待这本书能够给我提供一些实实在在的指导，让我能够给我的宝宝一个最好的开端。