正版图书 食来好孕到！孕产妇饮食宜忌 9787539055503 江西科学技术出版社 乐妈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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乐妈咪孕育团队 著

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• 孕期饮食
• 孕妇营养
• 产后恢复
• 食谱
• 健康饮食
• 母婴健康
• 育儿
• 饮食宜忌
• 乐妈
• 江西科学技术出版社

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 江西科学技术出版社

ISBN：9787539055503

商品编码：30093361310

包装：平装-胶订

出版时间：2017-10-01

基本信息

书名：食来好孕到！孕产妇饮食宜忌

定价：29.80元

作者：乐妈咪孕育团队

出版社：江西科学技术出版社

出版日期：2017-10-01

ISBN：9787539055503

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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怀孕是女人一生中的大事，而如何健康轻松地怀孕以及调理产后的身体成为了女性颇为关注的问题。《食来好孕到！孕产妇饮食宜忌》这本书详解孕期10月妈饮食宜忌以及让产妇吃出健康好体质的月子食谱，更有孕期及产后营养饮食知识及不适症状的食疗方案介绍，使女性朋友们不再忧虑孕产的饮食问题，是一本为孕产妇定制的饮食宜忌指南，让孕产妇吃得对、吃得好。

内容提要

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本书从“饮食宜忌”的角度切入，教导妈妈如何在怀孕初期、怀孕中期、怀孕后期、坐月子期间，掌握低盐、低脂、高钙、营养均衡的调理重点，搭配出适宜食谱，让妈妈在饮食上得到好的营养，给宝宝成长所需的充足营养。以传统医药学、养生学为基础，并提供每种食材的饮食宜忌，结合现代医学、营养学的研究成果，为妈妈做好全方位的准备。 本书还特别收录了孕期、产后常见症状的饮食原则，以及对症的食疗食谱，让妈妈缓解孕期不适及产后不适症状，让妈妈轻松好孕，开心迎接宝宝的到来！

目录

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作者介绍

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乐妈咪孕育团队秉持“创新、贴心、用心”的理念，致力于研发怀孕、生产、育儿等相关书籍，帮助妈妈们在孕期、生产、坐月子及育儿等一系列过程中都能开心没烦恼。

文摘

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序言

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营养地图：孕期母婴健康饮食指南 怀孕，是生命中最奇妙的旅程之一。在这段旅程中，准妈妈的饮食扮演着至关重要的角色，它不仅关乎母亲自身的健康，更直接影响着腹中胎儿的生长发育。然而，面对琳琅满目的食物和众说纷纭的营养建议，许多准妈妈常常感到迷茫和焦虑。究竟该吃什么？什么又该避开？如何才能确保母婴双方都获得最全面的营养支持？ 《营养地图：孕期母婴健康饮食指南》正是为解答这些疑问而生。本书并非简单罗列食物清单，而是以科学、系统、人性化的方式，为准妈妈们绘制了一张详尽的孕期营养地图，让您在孕育新生命的过程中，安心、自信、充满智慧地享受美食，为宝宝的健康成长打下坚实的基础。 一、 认识孕期的“营养需求变更表”：从孕早期到孕晚期的科学规划 怀孕是一个动态的过程，母体和胎儿的需求也在不断变化。本书将孕期划分为三个关键阶段：孕早期（0-12周）、孕中期（13-28周）和孕晚期（29-40周），并针对每个阶段的生理特点和营养需求，提供精准的饮食指导。 孕早期：孕育生命的奇迹，呵护初萌的脆弱 孕早期是胎儿器官系统分化、发育的关键时期。此时，虽然孕吐和食欲不振是许多准妈妈的“甜蜜负担”，但营养的摄入却不容忽视。本书将重点关注以下几个方面： 叶酸：守护神经管的“隐形卫士”。 详细解析叶酸的重要性，以及如何在日常饮食中高效摄取，例如深绿色叶菜、豆类、全谷物等。并提供不同人群的叶酸补充建议，确保满足胎儿神经管发育的最低需求，预防出生缺陷。 维生素B族：能量代谢与情绪安抚。 介绍维生素B族在缓解孕吐、维持神经系统健康、促进新陈代谢中的作用，并推荐富含B族的食物，如瘦肉、蛋黄、肝脏、坚果等。 少量多餐与易消化食物：对抗孕吐的智慧。 提供针对不同孕吐程度的饮食策略，例如选择清淡、易消化的流质和半流质食物，如粥、面条、蒸蛋、水果泥等。强调少量多餐的原则，避免一次性摄入过多食物加重肠胃负担。 孕早期胎儿发育所需重点营养素： 除了叶酸和B族维生素，还会深入探讨碘、锌等微量元素对胎儿早期发育的重要性，以及如何通过均衡饮食进行补充。 孕中期：稳定与增长，为胎儿提供充足的“建筑材料” 孕中期是胎儿体重快速增长，母体自身生理变化趋于稳定的时期。此时，食欲通常会逐渐恢复，营养摄入量也需要相应增加。本书将侧重于： 蛋白质：胎儿生长发育的基石。 强调优质蛋白质的重要性，并推荐多种蛋白质来源，如鱼、禽、蛋、奶、豆制品、瘦肉等。教您如何根据自身情况合理分配蛋白质摄入，确保胎儿肌肉、骨骼、器官的正常发育。 铁：预防孕期贫血的“生命之源”。 详细解析孕期铁的需求量为何增加，以及孕期贫血可能带来的风险。提供识别富含铁的食物（如红肉、肝脏、菠菜、红枣等），并分享促进铁吸收的饮食技巧，例如与富含维生素C的食物搭配。 钙：构建胎儿骨骼和牙齿的“天然支架”。 介绍钙在胎儿骨骼和牙齿发育中的不可替代作用，以及如何通过摄入牛奶、酸奶、芝士、豆制品、深绿色蔬菜等来满足钙的需求。同时，也会关注钙的吸收问题，例如维生素D的作用。 Omega-3脂肪酸：塑造宝宝“聪明”大脑。 重点讲解DHA和EPA对胎儿大脑和视力发育的益处，推荐优质的Omega-3脂肪酸来源，如深海鱼类（三文鱼、鲭鱼等），并提供食用建议，如适量食用，并注意选择新鲜、安全的鱼类。 适度热量与均衡膳食： 强调孕中期并非“一人吃两人补”，而是要保持适度的热量摄入，并通过均衡的膳食搭配，摄取碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的合理比例。 孕晚期：为分娩储备能量，迎接新生命的到来 孕晚期是胎儿快速增重，母体为分娩和哺乳做准备的时期。此时，消化能力可能会有所下降，但对能量和营养的需求依然很高。本书将指导您： 能量与膳食纤维：应对体重增加与便秘。 介绍孕晚期能量需求增加的特点，并指导如何选择高能量、营养密集的食物，如杂粮、薯类、坚果等。同时，强调膳食纤维的摄入，以促进肠道蠕动，缓解孕晚期常见的便秘问题，推荐全麦面包、燕麦、蔬菜、水果等。 维生素C与抗氧化食物：增强免疫力。 详细说明维生素C在增强免疫力、促进铁吸收、合成胶原蛋白等方面的作用，并推荐新鲜水果、蔬菜等富含维生素C的食物。 适量补充水分：维持身体平衡。 强调孕期充足饮水的重要性，尤其是在孕晚期，可以帮助预防水肿和便秘，并为分娩和哺乳做好准备。 关注消化与吸收： 提供孕晚期易消化、营养吸收率高的食物选择，如蒸煮类的肉类、鱼类、蔬菜，以及粥、汤等。 为分娩和产后哺乳做准备： 简要提及孕晚期适度的营养储备对于分娩的能量支持以及产后泌乳的重要性。 二、 孕期饮食的“红绿灯”：科学区分宜与忌 食疗是最好的养生。本书将为您详细列出孕期饮食的“宜”与“忌”，并非简单粗暴地禁止，而是基于科学的原理，让您知其然，更知其所以然。 “绿色通道”：孕期放心享用的美食清单。 谷物类： 全麦面包、燕麦、糙米、小米、玉米等，提供丰富的碳水化合物、膳食纤维和B族维生素。 蔬菜类： 深绿色叶菜（菠菜、西兰花、油菜）、胡萝卜、番茄、黄瓜、南瓜等，富含维生素、矿物质和膳食纤维。 水果类： 苹果、香蕉、蓝莓、草莓、柑橘类、牛油果等，提供维生素、矿物质、天然糖分和抗氧化剂。 蛋白质来源： 瘦肉（鸡胸肉、牛肉）、鱼类（深海鱼）、禽蛋、豆制品（豆腐、豆浆）、奶制品（牛奶、酸奶、芝士）。 健康脂肪： 坚果（核桃、杏仁）、橄榄油、植物种子。 饮品： 白开水、适量稀释的果汁、淡茶。 “红色警报”：孕期需要谨慎选择或避免的食物。 生、半生食： 如生鱼片、生蚝、未煮熟的肉类和禽蛋，可能携带细菌或寄生虫，对胎儿健康构成威胁。 高汞鱼类： 某些大型捕食性鱼类（如鲨鱼、旗鱼、鲭鱼王等）可能含有较高的汞，对胎儿神经系统发育有潜在影响，建议选择汞含量较低的小型鱼类。 未经巴氏消毒的奶制品和果汁： 可能含有李斯特菌等有害细菌。 高咖啡因饮品： 咖啡、浓茶、可乐等，过量摄入可能影响胎儿发育，建议适量或选择无咖啡因饮品。 辛辣、油炸、腌制食品： 易引起胃部不适，并可能含有亚硝酸盐等有害物质。 酒精： 孕期绝对禁止饮酒，酒精对胎儿有严重的致畸作用。 某些草药和保健品： 未经医生指导，不要随意服用，部分草药可能对孕妇和胎儿有不良影响。 加工食品与高糖食品： 营养价值较低，且容易导致孕期体重过度增长。 三、 孕期饮食的“个性化处方”：量身定制的营养计划 每个准妈妈的身体状况、生活习惯、饮食偏好都不同。本书强调，孕期饮食并非一成不变的模板，而是需要根据个体情况进行调整。 常见孕期不适的饮食调理： 详细指导如何通过饮食缓解孕吐、便秘、胃灼热、水肿等常见孕期不适。例如，孕吐时可尝试姜片茶、苏打饼干；便秘时可增加膳食纤维和水分摄入。 特殊孕期人群的饮食建议： 针对有妊娠期糖尿病、妊娠高血压、孕期贫血等特殊情况的孕妇，提供更具针对性的饮食指导，并在必要时强调遵医嘱的重要性。 素食孕妇的营养补充： 为选择素食的孕妇提供详细的营养补充方案，确保维生素B12、铁、钙、蛋白质等关键营养素的充足摄入。 孕期体重管理的智慧： 科学指导孕期体重增长的合理范围，并提供控制体重、避免过度增重或减重的饮食策略。 餐饮安全与烹饪技巧： 强调食品安全的重要性，介绍孕妇安全食用的烹饪方法，如蒸、煮、炖、拌等，尽量避免煎炸。 四、 孕期饮食的“趣味实验室”：让健康饮食充满乐趣 健康饮食不应是枯燥乏味的负担，而是可以充满创造力和乐趣的过程。本书将为您带来： 营养食谱精选： 提供数百道美味又营养的孕期食谱，涵盖孕早期、中期、晚期，以及针对不同不适的调理食谱。每一道食谱都标注了详细的食材、制作步骤和营养亮点。 食材搭配的艺术： 教您如何将不同的食材科学搭配，最大化营养吸收，同时丰富口感和风味。 孕期饮食误区解析： 揭示孕期饮食中常见的误区和迷思，帮助准妈妈们树立正确的饮食观念。 “孕妈厨房”的实用小贴士： 分享许多生活中实用的小技巧，如如何挑选新鲜食材、如何储存食物、如何在家自制健康零食等。 结语 《营养地图：孕期母婴健康饮食指南》不仅仅是一本食谱，更是一本陪伴您走过孕期，见证生命成长的贴心助手。我们相信，通过科学的饮食规划和智慧的选择，每一位准妈妈都能在这段美好的旅程中，拥有健康的身体，孕育出聪明健康的宝宝。让我们一起，用爱和营养，开启这段生命的奇迹之旅！

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是，孕期饮食不再是一件让人焦虑的事情，反而成了一种充满乐趣和探索的过程。书中提供的食谱不仅营养均衡，而且很多都非常美味，让我能够在享受美食的同时，也为自己和宝宝提供最优质的营养。书中还分享了一些孕妈妈的真实经验和感悟，让我觉得非常亲切，也更有信心去面对孕期的种种挑战。这本书真的是一本不可多得的孕期指南，强烈推荐给所有准妈妈们！

评分☆☆☆☆☆

作为一位新手妈妈，我一直在寻找一本能够指导我科学孕育的宝典，终于让我发现了这本《食来好孕到！孕产妇饮食宜忌》。这本书就像一位经验丰富的营养师，用通俗易懂的语言，为我揭示了孕期饮食的奥秘。从备孕到孕早期、孕中期、孕晚期，再到产后恢复，每一个阶段都有详细的饮食建议。书中不仅列举了各种孕妇不能吃的食物，更重要的是，它详细解释了为什么不能吃，以及吃了会有什么潜在的风险。对于那些我曾经习以为常、但现在需要谨慎对待的食物，书中都给出了清晰的指引。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的惊喜在于，它并没有简单地给出“能吃”或“不能吃”的黑白名单，而是从营养学的角度出发，教我如何根据自身情况进行合理的膳食搭配。比如，在应对孕期孕吐时，书中提供了多种食谱和进食技巧，让我不再因为恶心呕吐而营养不良。对于孕期容易出现的便秘、水肿等问题，书中也给出了针对性的饮食调理方案，让我感觉不再孤单无助。而且，书中还穿插了很多孕期小贴士，比如如何选择新鲜食材，如何烹饪才能最大程度保留营养等，这些细节都非常实用，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常温和且充满关怀，仿佛是一位知心姐妹在分享经验。它让我明白了，孕期饮食不仅仅是为了满足生理需求，更是与宝宝沟通的一种方式，是一种爱的传递。书中关于孕期心理健康的关注也让我印象深刻，它提醒我们，保持积极乐观的心态同样重要，而合理的饮食能够帮助我们更好地管理情绪。从食材的选择，到烹饪方式的建议，再到特殊时期（如感冒、发烧）的饮食调理，这本书都考虑得非常周全，让我感觉在孕育的旅程中，不再是独自一人摸索。

评分☆☆☆☆☆

我一直对孕期如何补充微量元素感到困惑，这本书在这方面给了我极大的帮助。它不仅详细介绍了孕期所需的各种维生素和矿物质，还列举了富含这些营养素的食物。更重要的是，它教会我如何通过日常饮食来均衡摄取，而不是盲目地依赖各种孕妇奶粉或保健品。书中对于不同孕期对营养的需求变化也做了清晰的说明，让我能够更有针对性地调整饮食，为宝宝的健康成长打下坚实的基础。