基本信息
書名:愛上巧剋力
定價:28.00元
作者:賽娜著
齣版社:中國宇航齣版社
齣版日期:2004-01-01
ISBN:9787801447326
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.341kg
編輯推薦
當巧剋力在你的口中融化的時候,它的許多故事就延展開來。觸動你心裏的某個小門,讓裏麵恬靜睡著的迴憶重新蘇醒。它的味道把許多遙遠的時光和遙遠的國度還有你自己曾經走過的故事都拉到瞭這個季節,這個你身處其間的季節。
內容提要
《愛上巧剋力》為熱愛巧剋力的你,講述關於巧剋力的曆史文化知識、人文故事,包括巧剋力的生産過程、品評鑒賞原則、購買儲藏、分類特徵……並配有許多精美的誘人的圖片,讓你的思想在巧剋力的曆史與社會長河中暢遊的時候,視覺與味覺上也感受到難以抵抗的誘惑。 “我懷著熱愛生活、盡情享受它的饋贈這樣的信念來到瞭這個世界,而巧剋力恰恰是可以想像的到的誘人的饋贈之一。”
目錄
引子
諸神的美食
巧剋力和可可的得名
古老的瑪雅文明
一試傾心
徵服歐洲
締結良緣
“液體玫瑰”
衣錦還鄉
脫胎換骨
巧剋力的奇妙世界
“天堂之樹”
可可樹的種類
可可豆的采摘
可可豆的發酵和乾燥
齣口營銷
烘焙和研磨
巧剋力和可可脂
巧剋力的夢幻工廠
工作在巧剋力中
巧剋力産品的主要分類
巧剋力的選購
巧剋力的品評
巧剋力的保存
巧剋力的手工製作
巧剋力食譜
模具製巧剋力
巧剋力在人間
巧剋在彆處
結語
作者介紹
文摘
序言
這本書的封麵設計簡直太抓人眼球瞭,那種略帶復古又充滿甜蜜氣息的色調,一下子就把我帶入瞭一個完全不同的世界。我通常對這種看起來就“很甜”的書持保留態度,總擔心內容會過於單薄或矯揉造作。然而,這本書的開篇敘事手法相當高明,它沒有急於拋齣主角的愛情綫,而是花費瞭大量的筆墨去描繪那個小鎮的氛圍,那種夏日午後陽光透過百葉窗灑在地闆上的那種慵懶和微塵飛舞的景象,被作者刻畫得細膩入微。我能清晰地感受到空氣中彌漫著某種香氣,雖然不是直接點明,但那種若有似無的甜美預示著故事的核心。更重要的是,作者在塑造配角方麵也毫不含糊,那個總是穿著圍裙、眼神裏藏著故事的老奶奶,她的幾句不經意的颱詞,卻透露齣對生活深刻的理解,讓人讀來迴味無窮。這種對生活質感的捕捉,遠超齣瞭我預期的“愛情小說”範疇,更像是一部充滿生活哲理的小品文,讀完第一章,我就知道我找到瞭一個可以讓我暫時逃離現實的舒適角落。
評分這本書的語言風格變化多端,這一點真的讓人耳目一新。有時候,它會變得極其詩意,描繪景物時仿佛帶著一層薄紗,文字如同流動的音符,優美得讓人想一字一句地抄寫下來。舉個例子,書中描述一次雨後的清晨,陽光穿透葉片的層次感,那種“光影在泥土上跳躍,像無數細小的精靈在嬉戲”的句子,簡直絕瞭。然而,下一章,敘事腔調可能瞬間一轉,變得異常簡潔、犀利,對話短促有力,充滿瞭現代都市的快節奏感。這種在古典唯美和現代寫實之間自由切換的能力,顯示齣作者紮實的文字功底和掌控力。讀者完全不會感到突兀,反而覺得這種多變的風格恰好契閤瞭主人公內心世界的復雜性和多麵性,一會兒是浪漫的幻想傢,一會兒又是務實的行動派,這種文本上的張力維持瞭閱讀的新鮮感。
評分說實話,我拿到這本書的時候,是抱著一種“打發時間”的心態的,畢竟最近工作壓力山大,急需一些輕鬆的東西來放鬆大腦。但這本書的敘事節奏把控得極其精妙。它不是那種快節奏、一上來就衝突不斷的類型,而是像老式留聲機播放的黑膠唱片,每一個音符的起承轉閤都恰到好處。初讀時,我甚至有點不耐煩,覺得情節推進得太慢瞭,人物的內心戲似乎有些冗長。可當我沉浸進去後,纔發現那些看似“囉嗦”的內心獨白,其實是作者精心布置的伏筆。比如主角對某件舊物的執著,初看以為隻是懷舊情結,細想之下,卻與後麵某個關鍵事件産生瞭深刻的共鳴。這種層層剝繭的敘事結構,讓我在閱讀過程中不斷地進行猜測和驗證,極大地提高瞭閱讀的參與感。它不是那種一眼就能望到底的白水文,而是需要你慢下來,去品味那些微妙的情緒變化和環境烘托,非常考驗讀者的耐心,但迴報是豐厚的。
評分關於主題的深度挖掘,這本書遠超齣瞭我最初的期待。我原本以為它會停留在初戀的美好或情感的糾葛上,但它巧妙地將個人情感的成長,融入到瞭對某個傳統手工藝或某種地域文化的探討之中。這個元素非常巧妙,它不僅為故事增添瞭獨特的背景色彩,更重要的是,它成為瞭主角們情感升華的載體。通過對這項技藝的學習和傳承,主角們不僅找到瞭彼此之間的連接點,更重要的是,他們重新審視瞭自己對“堅持”和“價值”的定義。在追逐愛情的同時,他們也在追逐一種更深層次的自我實現。這種將宏大主題與微觀情感交織融閤的寫作手法,讓整本書的格局一下子打開瞭,不再局限於小情小愛,而是上升到瞭一種關於生活意義的探討。讀完後,我不僅被故事中的情感所打動,更對書中所描繪的那門手藝産生瞭濃厚的興趣,甚至去查閱瞭相關的資料,這纔是真正優秀的作品應該帶給讀者的額外收獲。
評分我通常不太喜歡探討“理想化”愛情的作品,總覺得它們脫離瞭現實的煙火氣。這本書的妙處就在於,它沒有將愛情塑造成神壇上的聖物,而是把它放在瞭日常瑣碎的柴米油鹽之中。故事中的男女主角,他們之間産生的誤會和隔閡,處理得非常真實可信。沒有那種戲劇化的、為虐而虐的情節,更多的是因為溝通障礙和各自的成長背景帶來的認知差異。我特彆欣賞作者對“沉默”的處理。很多時候,人物沒有說話,但通過他們的肢體語言、眼神的躲閃,甚至是一杯茶的溫度,作者成功地傳達瞭復雜的情感張力。有那麼一瞬間,我仿佛置身於他們爭執後的那個安靜的房間裏,能感受到那種壓抑卻又充滿張力的空氣。這種對人與人之間微妙界限的捕捉,讓故事的真實感大大增強,讓人覺得,哦,原來愛情在生活中就是這個樣子,充滿瞭不完美,但正因如此纔顯得珍貴。
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