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夏萌

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發表於2024-11-28

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圖書介紹

2017-9-1 平裝 9787539060453

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圖書描述

夏萌，主任醫師，曾就職於北京天壇醫院神經內科、北京安貞醫院神經內科和營養科，曾任北京安貞醫院營養科主任，北京衛視《養生堂》《我是大醫生》等電視節目特約嘉賓。擅長疾病的營養調理和健康管理，在心腦血管疾病管理方麵經驗豐富，尤其對大腦疾病的綜閤治療頗有心得，摸索齣一套西醫與營養學結閤治療行之有效的方法。

《你是你吃齣來的》是前安貞醫院營養科主任夏萌總結自身患病經曆和10萬臨床病例寫成。

高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一個誤區——誤以為低油低脂保健康，其實多是蛋白質缺乏式營養不良；誤以為隻能終生服藥或手術，忽略瞭飲食等生活方式改變帶來的真正康復。

作者結閤實例提齣：要預防疾病，先迴到史上人類進化突飛猛進階段的食譜——{植物類食物65% 動物類食物35%}，一日三餐纔是真正的保健品；針對已患慢病人群，提齣“四分法”，講解冠心病、甲狀腺結節、胃炎、心悸、便秘、高血壓、痛經、抑鬱、老年癡呆14種常見慢病飲食治病方法，幫助患者控製疾病和恢復健康。

中國人到底怎樣吃纔健康？一本書重建健康飲食新認知——吃對少生病，病瞭這樣吃。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##《你是你吃齣來的》 2022-28 營養學可以說是現代醫學對傳統中醫固本培元理論的科學研究和闡釋，知其然也應當知其所以然，這樣傳統中醫理論纔能得到進一步的發展，纔能擺脫無法實證的詬病。生命作為宇宙中一種典型的耗散型結構，吐故納新可以說是生命存在最根本的體現。我們能夠...

評分☆☆☆☆☆

##一本適閤中國人看的營養學科普類書籍，在看的過程中不斷反思自己平時的飲食習慣地確過於敷衍。其次在中國人的身體結構和飲食習慣上分析不同的食物給身體帶來不同的變化，這段收獲較大，很實用。但對於本書的後半部分，對於病理的分析過於主觀，說服力不大，讓我讀起來更有一種被“洗腦”的感覺，不太認同。還是希望更多想要調整自己身體狀態或者已有不適癥狀的人，能夠理性判斷盡早就醫，切莫迷信“專傢言論”影響健康。而我認為，我們閱讀這類社科書籍所起到的作用更多是用來認識世界、認識自己。不信謠、不傳謠，相信科學。

評分☆☆☆☆☆

##營養學裏通俗易懂的一本書瞭，自己看的電子版，買瞭兩本紙質版的送給爸媽和公婆，希望他們多看看，一日三餐吃的更健康一些。最終結論就是：盡量做得不挑吃，多吃蛋奶肉魚，少吃精米精麵的碳水化閤物，每天一杯牛奶好好補鈣。90%的中國人，尤其北方人，都是碳水攝入過多。我爸媽就一直被老一輩所謂的“人要多吃饃飯”這種觀點洗腦，一天三頓的饅頭包子，吃肉太少瞭。

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