對美食烹飪有興趣者可以一讀,不算什麼專業書刊,生活讀物而已。物流很快,頭天下午下單,第二天上午就送到瞭。
評分南宋林洪所撰《山傢清供》,二捲,104節。收錄以山野所産的蔬菜、水果、動物為主要原料的食品,記其名稱、用料、烹製方法,行文間有涉掌故、詩文等。全書廣收博采,內容豐富,涉獵廣泛,是一部融飲食、養生、文學為一身,描寫宋代士人生活情趣的奇書。
評分大概跟棉花糖一個味道?說完自己又搖搖頭 不對不對 大概是蘋果味
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評分格古,格的是什麼古呢?有時間要讀一下學習一下
評分看古人如何講究吃喝。
評分古代生活的經典之作,瞭解文人雅士是怎樣煉成的
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