最佳食疗：更年期食疗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张群湘，邬丽妹 著

图书标签:

• 更年期
• 食疗
• 女性健康
• 营养
• 健康饮食
• 保健
• 养生
• 中医养生
• 食谱
• 健康生活

出版社： 湖北科学技术出版社

ISBN：9787535270399

版次：1

商品编码：11553989

包装：平装

开本：32开

出版时间：2014-11-01

用纸：铜版纸

页数：144

产品特色

海报：

编辑推荐

　　●饮食疗法与中医药养生完美结合
　　●介绍更年期调理的中药及功效食材
　　●提供40多款食疗菜谱
　　●详述更年期的生理与心理特征

　　●国际药膳食疗学会副会长、香港大学中医教授张群湘力作

　　

内容简介

　　《更年期食疗》详述了男性、女性更年期的生理与心理特征，将对应的实用饮食方法与特效中医药养生结合起来，提供了40多款食疗菜谱，介绍了特效中药及功效食材，帮助人们走出饮食误区。再配合适当运动，充足的睡眠，平稳的情绪，就可减轻和防止更年期的反应，安然度过这个重要的转折时期，享受后半生的大好时光。

作者简介

　　张群湘，毕业于广州中医药大学，并获湖北中医药大学医学博士学位，现为香港大学专业进修学院副教授，中医硕士生导师，香港注册在医师，并任世界中医药学会联合会中医药膳专业委员会常务理事，药膳食疗学会副会长。从事中医临床及教学工作多年，曾发表医学论文及科普文章40余篇，并撰写《中药抗衰老》《保健家常菜》《滋补养生汤水》《速记速用方剂》《清润汤饮》《滋补汤饮》等专著，擅长治疗肿瘤、痛症、皮肤病、呼吸系统及消化系统等疾病，目前主要负责中医全科医学专业的《中医内科学》、中医经典之《金匮要略》及《中医急症学》、中医临床及教学工作。近年亦经常主讲中医药普及课程。

　　邬丽妹，毕业于香港大学中医药学院，中医全科学士、中医学硕士，为香港注册中医师，现为香港大学专业进修学院中医课程兼职教师，担任香港药膳食疗学会学术部部长。擅长于肠胃病、肝胆病、心血管病、呼吸病、失眠、痛症、更年期失调及妇科病的调治。

内页插图

目录

你我身边的更年期
更年期预警信号
更年期基本常识
女性更年期
男性更年期
更年期心理变化
更年期综合征常见症状
更年期综合征易患人群
更年期综合征中医辨证及治疗
女性更年期综合征
肾阴虚证
肾阳虚证
肾阴阳俱虚证
男性更年期综合征
肝肾阴亏型
脾肾阳虚型
心肾不交型
肝郁胆热型
舒适度过更年期的有效方法
坚持运动
保持心态平和
保证足够睡眠
维持夫妻亲密关系
更年期饮食原则
合理搭配
增加矿物质摄取
控制盐量摄取
更年期的自然食疗
饮食误区Q&A;
没有骨质疏松的症状是否需要补钙？
中老年人可以吃含胆固醇高的鸡蛋黄吗？
更年期女性多吃补品可以延缓衰老吗？
更年期女性是否应该减少饮食？
女性绝经后还能不能享受性生活？
更年期女性多喝寒凉饮料能否舒缓潮热多汗？
情绪不稳是更年期妇女难以控制的问题？
女性更年期易出现的症状需要预防和治疗吗？
男人50岁后“发福”是不是正常现象？
更年期男性多吃温肾壮阳之品能否治疗阳痿？
常用食疗中药
补气药
红枣、淮山、白术、人参、花旗参、灵芝
补血药
熟地黄、当归
补阴药
百合、麦冬、玉竹、石斛、天冬、黄精、沙参、枸杞子、女贞子、
鳖甲、龟甲
补阳药
肉苁蓉、锁阳、冬虫夏草、杜仲、鹿角胶
收涩药
莲子、五味子
清热药
知母、玄参
祛风湿药
桑寄生
中药材的选购要诀
天然食材
蔬菜类
韭菜、芹菜、黄花菜
豆类
黄豆、黑豆
肉类
猪腰、鸭
水产类
蚝豉、墨鱼、蚝、泥鳅
食用菌类
银耳、木耳
干果类
核桃、黑芝麻
调味品类
蜂蜜、蜂王浆
食材的选购要诀
居家食疗方
寄生茶
杞菊绿茶蜜
莲心杞菊苦丁茶
红枣桂圆花旗参茶
清补凉瘦肉汤
生地圆枣山斑鱼汤
淮山芡实甲鱼汤
黄芪鲤鱼汤
豆腐鱼茸枸杞菜汤
杞子鲩鱼汤
双耳杞子羹
花旗参杞子乌鸡汤
鲜莲百合凤爪汤
银耳圆肉乳鸽汤
鹌鹑杜杞汤
冬瓜茸蟹肉羹
豆芽金针鲫鱼汤
红枣木瓜牛鳅鱼汤
花菇花胶汤
莲藕胡萝卜猪蹄汤
节瓜瑶柱排骨汤
归杞红枣蒸甲鱼
金针杞子蒸鱼头
南瓜烩鱼茸
蘑菇黄瓜炒黑鱼片
芹菜炒虾仁
蚝仔扒韭菜豆干
芦笋鱼柳
丝瓜木耳炒鳝片
苦瓜蘑菇炒田鸡
洋葱银鱼炒蛋
大豆芽炒扇贝
海参烩白菜胆
瑶柱豆腐草菇
香菇木耳金针蒸鸡
双菇蒜茸小棠菜
荷兰豆牛筋玉米粒
百合莲子粥
玉米杞子粥
淮山芡实粥
虫草瘦肉粥

《岁月静好：解锁更年期活力密码》 内容简介 女性一生中，更年期是一个不可或缺却又充满挑战的转折点。它标志着生殖功能的自然过渡，也意味着身体和心理可能迎来一系列显著的变化。从潮热盗汗的扰人，到情绪波动的起伏，再到睡眠质量的下降，以及骨骼健康的隐忧，这些都是无数女性在经历这个阶段时可能面临的共性难题。然而，更年期并非衰老的代名词，而是通往人生新篇章的门户。它提供了审视自我、调整生活方式、拥抱内在力量的宝贵契机。《岁月静好：解锁更年期活力密码》正是在这样的背景下应运而生，旨在为广大处于更年期或即将步入更年期的女性提供一套全面、科学、可行的指导方案，帮助她们以积极、健康、优雅的姿态，平稳度过这一特殊时期，并开启一段充满活力的崭新人生。 本书并非简单地罗列症状和应对方法，而是深入剖析了更年期背后的生理机制，重点关注如何通过科学的饮食和健康的生活习惯，从根本上改善身心状态，从而实现“静待岁月，自在从容”的美好愿景。我们相信，理解是接纳的第一步，而知识则是改变的力量。因此，本书将首先带您深入了解女性在更年期期间身体发生的微妙变化，包括激素水平的波动对身体各项功能的影响，例如雌激素分泌减少如何导致骨密度下降、心血管健康风险增加，以及皮质醇等应激激素的变化如何影响情绪和睡眠。理解了这些，您将更能体会到为何采取积极的生活方式调整至关重要。 本书的内核在于其“活力密码”的设计理念。我们提炼了现代医学和营养学研究的精华，将健康生活方式的核心要素浓缩为一系列易于理解和实践的“密码”。这些密码并非僵化的规则，而是灵活的指导原则，可以根据您的个人情况和偏好进行调整。 第一组密码：均衡膳食，滋养身心 “食”为人之根本，尤其在更年期这一身体“充电”的关键时期，科学合理的膳食显得尤为重要。本书将摒弃传统上对更年期饮食的单一化、刻板化理解，转而强调“量体裁衣”的个性化营养策略。 钙与维生素D：骨骼健康的坚实后盾。 随着雌激素水平下降，女性骨质疏松的风险显著增加。本书将详细介绍富含钙质的食物来源，如各类奶制品（牛奶、酸奶、奶酪）、豆制品（豆腐、豆浆）、深绿色叶菜（西兰花、菠菜）以及芝麻、坚果等。同时，我们将着重讲解维生素D的重要性，它是钙吸收的关键，并指导您如何通过日晒和食物（如富含脂肪的鱼类、蛋黄）来补充，甚至在必要时如何理性选择维生素D补充剂。 植物雌激素：温和的身体“调和剂”。 大豆异黄酮、木脂素等植物雌激素在结构上与人体内的雌激素有相似之处，它们可以作为“植物性雌激素”在体内发挥一定作用，可能有助于缓解潮热、改善睡眠等更年期症状。本书将为您揭示富含植物雌激素的食物，如大豆及其制品、亚麻籽、全谷物、某些蔬菜水果等，并提供美味的烹饪建议，将这些“天然调和剂”融入您的日常餐桌。 优质蛋白质：维持肌肉与能量。 肌肉量的流失是衰老过程中的一个普遍现象，而在更年期，肌肉力量的下降可能加剧，影响活动能力和新陈代谢。本书将强调摄入充足的优质蛋白质的重要性，推荐鱼类、禽肉、瘦肉、蛋类、豆类及奶制品等，并探讨不同蛋白质来源的优势，帮助您构建强健的体魄。 富含抗氧化剂的食物：抵御岁月痕迹。 自由基是加速身体衰老的重要因素。本书将引导您认识富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒等抗氧化剂的食物，如浆果类、柑橘类水果、深色蔬菜、坚果、种子等，它们能帮助身体对抗氧化应激，维持细胞健康，延缓衰老进程。 膳食纤维：肠道健康与血糖稳定。 膳食纤维不仅有助于维持肠道健康，预防便秘，还能帮助稳定血糖，减少因血糖波动引起的情绪和精力变化。本书将推荐全谷物、蔬菜、水果、豆类等富含膳食纤维的食物，并分享如何通过巧妙搭配，让您的饮食结构更加优化。 健康的脂肪：身体的必需与保护。 Omega-3脂肪酸等健康脂肪对心血管健康、抗炎作用以及大脑功能都至关重要。本书将指导您如何选择和摄入这些有益脂肪，例如深海鱼类、亚麻籽油、核桃等，同时也会提醒您限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 水的重要性：生命之源，活力之泉。 充足的水分摄入对于维持身体各项生理功能至关重要，尤其是在更年期可能出现的皮肤干燥、便秘等问题上。本书将强调每日饮水量的建议，并提供一些创意方式，让饮水不再枯燥。 第二组密码：规律作息，安抚心绪 除了饮食，规律的作息和良好的情绪管理同样是解锁更年期活力密码的关键。 优质睡眠：身体的“充电站”。 许多女性在更年期会面临睡眠困难。本书将深入探讨影响睡眠的因素，并提供一系列改善睡眠质量的方法，包括营造良好的睡眠环境、建立规律的睡前习惯、睡前放松技巧（如温水泡澡、冥想、深呼吸练习）以及在必要时如何寻求专业帮助。 规律运动：身心健康的“催化剂”。 运动不仅仅是为了减肥塑形，更是提升身体机能、改善情绪、增强骨骼强度的绝佳方式。本书将根据不同身体状况和兴趣，推荐适合更年期女性的运动项目，如快走、慢跑、瑜伽、太极、力量训练等，并强调运动的循序渐进和持之以恒。我们将重点阐述运动如何通过促进内啡肽分泌来改善情绪，缓解焦虑和抑郁。 压力管理：内心的“稳定器”。 现代生活的压力不容忽视，而更年期本身也可能带来情绪上的波动。本书将提供多种实用的压力管理技巧，如正念冥想、渐进式肌肉放松、培养兴趣爱好、社交支持等，帮助您找到内心的宁静，有效地应对生活中的挑战。 情感健康：积极的心态是解药。 认识到更年期是人生自然阶段，并以积极乐观的心态去面对，是至关重要的一环。本书将鼓励您建立健康的自我认知，学会接纳身体的变化，并分享一些能够提升幸福感和活力的心理调适方法。 第三组密码：内外兼修，绽放魅力 更年期并非意味着美丽的终结，而是自我魅力的另一种展现。 肌肤护理：留住青春的痕迹。 随着年龄增长和激素变化，肌肤可能出现干燥、松弛、皱纹等问题。本书将提供针对更年期肌肤特点的护理建议，包括选择温和的洁面产品、使用保湿滋润的护肤品，以及内服外养相结合的抗衰老方法。 情绪舒缓：音乐、芳香与自然。 悦耳的音乐、宜人的香气以及亲近自然，都能有效地舒缓情绪，带来愉悦感。本书将探讨这些感官体验如何帮助您放松身心，提升生活品质。 保持好奇心与学习：永不停止的成长。 持续学习新知识、培养新爱好，能够让大脑保持活力，充实内心世界。本书将鼓励您在更年期继续探索和成长，让生活充满新鲜感和意义。 本书特色： 科学严谨： 内容基于最新的医学研究和营养学理论，为您提供可靠的健康指导。 全面实用： 涵盖饮食、运动、睡眠、情绪管理等各个方面，为您提供一套完整的解决方案。 个性化指导： 强调根据个体差异进行调整，鼓励您找到最适合自己的方式。 积极正向： 颠覆传统上对更年期的消极认知，引导您以更积极的心态迎接人生新阶段。 易于理解与实践： 用通俗易懂的语言，提供清晰可行的操作步骤，让健康改变触手可及。 《岁月静好：解锁更年期活力密码》是一本陪伴女性朋友度过更年期的指南，更是一本帮助您重新发现自我、拥抱活力的生活手册。我们希望通过这本书，能够赋能您，让您在更年期这个人生重要的转折点上，依旧能够保持身心的健康与平衡，绽放出属于自己的独特光彩，活出“岁月静好”的精彩人生。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就很有吸引力，那种柔和而温暖的色调，加上中间一株生机勃勃的植物图案，瞬间就能让人感受到一种平和与疗愈的力量。我本身一直对食疗有着浓厚的兴趣，尤其是在生活中经历了某些阶段的身体变化后，对如何通过饮食来调整身体机能的愿望就更加迫切了。市面上关于食疗的书籍不少，但很多要么过于理论化，要么食谱过于复杂，不太适合日常操作。我尤其看重的是那些能够结合实际生活经验，提供切实可行建议的书籍。当我看到这本书的标题时，立刻被“更年期食疗”这个精准的定位所吸引，这正是我的需求所在。我期待这本书能够深入浅出地讲解更年期可能出现的各种身体不适，比如潮热、失眠、情绪波动等等，并且能够提供一套系统性的、循序渐进的饮食方案。我希望它能不仅仅是列出一些食材和食谱，更能解释清楚这些食材为什么有效，它们对身体具体有哪些益处，以及如何根据个人体质进行调整。这本书的包装和宣传也让我觉得它是一本用心之作，不仅仅是为了销量，更是希望能够真正帮助到有需要的读者。我非常好奇它是否能提供一些我之前未曾接触过的独特见解，或者一些简单易学的，却效果显著的食疗方法，让我能够更好地度过这个特殊的时期。

评分☆☆☆☆☆

最近的生活节奏实在太快了，感觉身体有点吃不消，尤其是在睡眠和精神状态方面，总觉得不够充沛。我一直相信“药补不如食补”，所以平日里也喜欢搜集一些关于健康饮食的资料，希望能通过调整饮食来改善身体状况。这本书的书名《最佳食疗：更年期食疗》虽然直接指向了更年期，但我觉得它的理念应该具有普适性，对任何想要通过食疗来保健的人都有参考价值。我更看重的是书中是否能提供一些具有科学依据的解释，说明不同食物的营养成分如何作用于人体，以及它们是如何帮助身体恢复平衡的。我特别希望它能介绍一些能够提高免疫力、缓解疲劳、改善睡眠质量的食物和食谱。毕竟，现代生活压力大，很多人都面临着类似的问题。我希望这本书能提供一些易于获取的食材，并且烹饪方法不会过于繁琐，这样才能真正做到“食疗”而不是“食难”。我也好奇书中是否会提到一些针对特定症状（比如消化不良、皮肤干燥等）的食谱，并且能解释清楚背后的原理。对于我来说，一本好的食疗书籍，不仅能提供具体的指导，更能让我理解“为什么”这样做，从而形成更健康的饮食习惯，而不是仅仅盲目地 follow 某些食谱。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都认为食物是最好的良药，特别是在经历一些身体的自然转变时，如何通过饮食来调整，显得尤为重要。市面上关于健康饮食的书籍很多，但我对那种能够真正结合生活实际，提供切实可行建议的书籍情有独钟。这本书的标题《最佳食疗：更年期食疗》让我眼前一亮，因为它精准地找到了一个很多人都会面临的健康主题。我非常好奇它是否能深入浅出地讲解更年期可能出现的各种生理和心理变化，并给出有针对性的食疗方案。我特别看重的是，食谱是否足够简单易学，食材是否容易获取，以及是否能解释清楚食疗背后的原理。我希望这本书能让我学会如何通过日常饮食来缓解不适，提升生活质量，而不是仅仅停留在理论层面。如果书中能提供一些关于如何根据个人体质来调整食疗方案的建议，那将是锦上添花。我对这本书充满了期待，希望它能成为我健康生活道路上的一个得力助手，帮助我更好地理解身体的需求，并做出更明智的饮食选择。

评分☆☆☆☆☆

我对食物的疗愈力量一直深信不疑，尤其是当生活进入一个新阶段，身体会发出各种各样的信号，提醒我们需要关注它。我一直对食疗有着浓厚的兴趣，但有时候会觉得市面上很多食疗书籍过于专业，或者食谱过于复杂，不适合普通家庭操作。这本书的名字《最佳食疗：更年期食疗》非常精准地击中了我的需求点，因为我正处于一个需要关注身体变化的时期。我非常期待书中能够提供一些既有科学依据又易于实践的食疗方法，能够针对更年期常见的症状，比如潮热、情绪波动、睡眠障碍等等，提供具体的饮食指导。我希望它不仅仅是罗列食谱，更能解释清楚为什么某些食物有效，以及它们对身体有什么样的益处。我更希望的是，这本书能成为我的一个“健康指导手册”，帮助我更好地了解自己的身体，并学会如何通过日常饮食来呵护自己。如果书中能包含一些不同地域、不同季节的食疗选择，那就更好了，这样可以更好地适应生活中的各种变化。我希望它能给我带来一些新的启发，让我对如何通过食物来提升生活品质有更深刻的认识。

评分☆☆☆☆☆

我对食物的天然疗愈力量一直抱有极大的信心，尤其是在人生某些阶段，身体会进入一个新的周期，需要我们给予更多的关注和呵护。市面上关于食疗的书籍琳琅满目，但真正能打动我，并且让我觉得可以付诸实践的却不多。这本书的标题《最佳食疗：更年期食疗》非常有吸引力，因为它直接触及了一个许多女性都会面对的重要话题。我期待它能提供一种温和而有效的方式，帮助人们度过这个特殊的时期。我希望书中能够包含一些关于如何调整饮食来改善更年期常见的身体不适，比如睡眠质量、情绪波动、皮肤状态等，并且提供一些简单易学的食谱。更重要的是，我希望这本书能解释清楚为什么某些食物会产生积极的影响，这样我才能更深入地理解食疗的原理，并将其融入我的日常生活中。我喜欢那种既有科学依据，又充满生活气息的书籍，希望这本书能够成为我了解和实践食疗的一个重要窗口，让我能够通过健康的饮食，更好地照顾自己，享受生活。

评分☆☆☆☆☆

总有一本书漫不经心地打动你，遇见时并无特别，阅读后开始沉迷。高尔基说过：书籍是人类进步的阶梯。在我看来，读书很重要。读书可以让我们学到丰富的知识，可以让我们开阔眼界，还可以使人进步。当读书不是为了功名利禄，不是为了自我标榜增加谈资时，书便会给心态平和的读书人带来无法比拟的快乐。不论是读历史的厚重还是生活的轻松，生命的苦难还是自然的感悟，一首诗还是一个故事，当视线与文字相遇时，就是一种缘分。因为真心，没有所谓的深刻浅薄、智慧愚钝。正像黛玉所说的：“我是为了我的心。”读书也是为了自己的心，抛却了世俗的虚伪，阅读中，令生命充实，快乐，受益终生。

评分☆☆☆☆☆

买了几样东西一起给婆婆的，个人觉的还可以

评分☆☆☆☆☆

方子不错，周末正好学做几道。

评分☆☆☆☆☆

提到的养生食材看起来很好吃。

评分☆☆☆☆☆

不错的睡眠调节指导用书，讲解清晰，质量满意！

评分☆☆☆☆☆

还可以还可以还可以还可以

评分☆☆☆☆☆

买的几本还算可以，尤其这本更年期食疗。

评分☆☆☆☆☆

学会很多中医知识呢，不错。

评分☆☆☆☆☆

快递是绝对的好，纸质都可以，内容比较多，很好！