还没看呢!纸质还不错!
评分东东不错;快递师傅很给力
评分看似费解的是,最终让美国人普遍接受的中餐,不是那些精致的山珍海味,而是一道不起眼的广东农家菜:炒杂碎。它是由动物内脏和多种蔬菜爆炒而成的食物,很可能是台山一带的广东移民带到美国的。从各方面来说,这道菜都极为普通,食材低廉,在传说中甚至被说成是华人老板用剩菜临时混在一起炒成的,但在很长时间里居然被美国人视为“中国国菜”,而它的价廉物美也很好地适应了镀金时代底层美国人的基本需求。到19世纪末,“炒杂碎”已成为“绝大多数美国白人唯一尝试过的中式食物,无形之中便成为了他们心中中餐的象征”。但直到1906年旧金山大地震之后,美国白人才终于不再抵制中式食物,不过,那与其说是灾难唤起了人们的共鸣,倒不如说是因为他们在这样的特殊情形下很难找到比这更好的食物:既能填饱肚子、又价格便宜,而且食材多样、荤素搭配,并且,天灾之下也顾不上原先抱有的文化傲慢了。
评分收到了 还不错
评分快递很快,宝贝不赖。
评分内容泛泛而谈,不充实。
评分书有点薄,有点小贵!
评分活动时买的,很划算,书的质量和内容都不错
评分秒杀的书,这本全彩的书质量非常好,内容也很丰富,可读性高,全彩纸张的质量很好很厚实,主要是原价48块钱的书我只花了12块钱秒杀成功!!另外京东隔夜到的快递一如既往的牛逼!!加油京东,支持京东。
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