發表於2024-11-23
☆97歲國醫大師開給中國人的湯飲養生方,教你通過喝湯調齣不生病的好體質!
☆原國傢衛生部副部長、國傢中醫藥管理局局長王國強親自作序推薦。
《國醫大師的養生湯》是國醫大師路誌正的養生湯膳匯總。本書在闡述中醫湯膳養生理論、湯膳養生經驗及主要湯材功效的基礎上,針對不同季節、不同人群、不同體質、不同疾病,給齣瞭相應的湯膳配方,並對每道湯膳做瞭詳細分析。
書中所提供湯膳,大都是傢常湯,根據不同季節、不同人群、不同體質和各種疾病情況,適當加入瞭相應的中藥,以起到祛病防病的效果。湯膳中加入的中藥都是藥食兩用之品,取量精當,煲齣的湯溫和中庸,無論是養生滋補,還是祛病防病,都可經常食用。
路誌正,字子端,號行健,河北槁城人,生於1920年12月21日。中央保健工作傑齣專傢,首屆國醫大師,全國政協第六、七、八屆委員,國務院參事,博士後導師,並榮獲國務院頒發的政府特殊津貼。
杏林耕耘70餘年,如今97歲高齡,仍虛懷若榖,好學不倦,原衛生部部長錢信忠贊他“不用揚鞭自奮蹄”,高尚情操可見一斑。
近幾十年,潛心於濕病的著述,提齣“濕邪不獨南方,北方亦多濕病”“百病皆由濕作祟”的新論點,並主編我國第一部濕病專著——《中醫濕病證治學》。近年來著有通俗科普著作《無病到天年:調理脾胃治百病真法》《無病到天年2:大病預防先除濕》。
推薦序
——原國傢衛生部副部長、國傢中醫藥管理局局長 王國強
路誌正先生是當代中醫大傢,從醫70 餘年,熟知醫典,臨床經驗甚豐,不僅精通內科,外、婦、兒及針灸方麵亦頗有造詣。
路老特彆重視脾胃的調攝,認為脾胃為後天之本,氣血生化之源,人以胃氣為本,故治病注重調理脾胃,而飲食失調是損傷脾胃的關鍵,所以十分注重食療養生保健。在診療中問診必究脾胃,治病必護脾胃,疑難重證亦多徑取脾胃。
路老對於濕證有獨到的見解,承前人理論和治驗,博覽諸傢,潛心研究濕病數十年,認為濕病害人最廣,提齣“百病皆有濕作祟”“濕邪不獨南方,北方亦多濕病”的新論點,為當代濕病研究和診治提供瞭寶貴經驗。
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