千万人气爸爸的拿手菜：每个周末都给孩子最好的亲子时光 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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Tony爸爸著

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出版社：广东旅游出版社

ISBN：9787557004385

版次：1

商品编码：12171292

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-12-01

用纸：胶版纸

页数：175

字数：160000

正文语种：中文

具体描述

内容简介

　　作者是点击率过千万超人气新浪美食名博“TONY小屋”的精选食谱。

　　全书共分为8个部分，分别为“打造孩子至爱的10道特色菜”、“微创意，让孩子百吃不腻的10道家常菜”、“鸡蛋&肉菜的美味秘诀”、“零失误速成全素餐”、“星级速成懒人饭”、“私房面，‘面面观’”、“周末小餐桌”，以及“Tony家的私房面点”。

作者简介

　　Tony爸爸，

　　美食专栏作家，过千万超人气美食名博的博主，以自制调料和独特的烹饪技法，广受追捧；为多家美食杂志和网站撰稿，兼酒店和杂志的美食摄影。

好的，这是一份为您精心准备的图书简介，聚焦于亲子互动、家庭生活、儿童发展及烹饪教育等主题，旨在吸引对优质亲子时光、家庭美食和育儿智慧感兴趣的读者。 --- 《周末亲子厨房：从厨房小帮手到小小美食家》开启充满欢笑与成长的家庭烹饪冒险在快节奏的现代生活中，我们常常渴望找到一种方式，能真正慢下来，与孩子建立深刻而有意义的联结。《周末亲子厨房：从厨房小帮手到小小美食家》正是这样一本为您量身打造的指南，它不仅仅是一本食谱书，更是关于如何利用每周的周末时光，通过烹饪这一充满创造力的活动，构建和谐亲密家庭关系、培养孩子核心能力的实用宝典。本书的核心理念在于：厨房是最好的教室，而周末是最好的课堂。我们相信，最好的教育并非枯燥的说教，而是融于生活点滴的体验。通过与孩子一同准备一顿饭、烘焙一块饼干，我们能传递的远超食材的份量与火候的控制。 --- 第一部分：周末，我们与“食”俱进——亲子烹饪的价值重塑在本部分，我们将深入探讨为什么烹饪是周末亲子时光中最具价值的活动之一。我们不会空泛地谈论“爱与陪伴”，而是聚焦于实实在在的技能与情感收获： 1. 跨越年龄的协作艺术成功的亲子烹饪，是建立在清晰分工和相互信任基础上的团队合作。我们详细解析了如何根据孩子的年龄和发展阶段（从蹒跚学步的“搅拌小能手”到学龄期的“独立切配员”），设计出适合他们的任务。书中提供了大量案例，展示了如何将“洗菜”、“揉面”、“摆盘”等日常家务，转化为孩子眼中充满成就感的“专业挑战”。这种协作不仅提升了孩子的责任感，也教会了他们如何倾听、协商与等待。 2. 从“为什么”到“怎么做”：科学与数学的启蒙厨房是一个动态的实验室。在称量面粉时，孩子学习了重量与体积的概念；在观察酵母发酵时，他们接触了生物学的初步知识；在调整烤箱温度时，他们理解了热力学变化。本书将复杂的科学原理转化为孩子可以触摸、感受和品尝的实际操作，让知识不再抽象，而是融入日常的美味之中。我们提供了一系列“厨房科学小实验”，让孩子在期待成品出炉的同时，也解答了心中的“为什么”。 3. 情绪管理与压力释放烹饪过程难免有小失误——打翻了盐罐、烤焦了面包边。这本书强调，这些“失败”正是教会孩子韧性（Resilience）的绝佳时机。我们指导家长如何将这些小插曲转化为积极的引导，教会孩子接受不完美，并从错误中学习，而不是责备。在音乐和面粉的香气中，厨房成为了一个安全的空间，让孩子和家长都能释放一周的压力。 --- 第二部分：周末食谱精选——结构化、可实现的家庭菜单本书的食谱设计遵循“循序渐进、成就感优先”的原则。我们深知，家长们可能没有太多时间进行复杂的准备工作，因此所有食谱都经过优化，以确保在有限的周末时间内，能够高效地完成一道令人惊艳的菜肴。 1. “零基础也能做”的入门经典（周六早晨系列）这类食谱侧重于快速建立孩子的信心。例如，“云朵吐司的制作魔法”（仅需四种原料），以及“彩虹蔬菜沙拉的色彩搭配学”。这些菜品视觉效果突出，制作步骤少，能让孩子在最短的时间内看到劳动成果，极大地激发了他们参与下一次烹饪的意愿。 2. 深度协作的“周日大餐”（家庭聚会系列）这些菜肴需要更长时间的共同投入，非常适合周末下午的亲子“项目”。我们提供了结构化的步骤分解，例如：一道慢炖的“家庭秘制红烧肉”，需要孩子参与腌制、翻炒、调味等多个环节。本书详细标注了每个步骤最适合孩子参与的程度，并提供了“家长备忘录”，确保安全与口味的双重把关。 3. 烘焙与创意表达（点心时间系列）烘焙是释放创意的最佳载体。我们提供的不仅仅是配方，更是一套“装饰艺术”的入门教程。从基础的曲奇饼干到造型丰富的纸杯蛋糕，我们引导家长和孩子如何使用天然色素、水果和巧克力，将食物变成艺术品，同时探讨了“健康糖分”的替代方案。 --- 第三部分：超越食谱——构建“美食记忆库” 我们相信，食物的意义在于它所承载的故事和回忆。《周末亲子厨房》的最后一部分，着重于如何将烹饪活动提升到“创造家庭文化”的层面。 1. “我的第一个菜谱”记录册书中附带了精美的记录模板，鼓励孩子记录下他们亲手制作的每一道菜。记录内容包括：菜名、参与者、制作过程中的“趣事”或“意外”，以及最重要的——“这次做得最好的地方”。这种可视化的成就记录，远比口头的表扬更有力量，它帮助孩子建立起对自己能力的客观认知。 2. 建立家庭食材偏好地图通过一起尝试和品尝不同的食材，家长可以更深入地了解孩子的口味发展和营养偏好。本书提供了一套“味觉探索卡片”，引导孩子描述他们对酸、甜、苦、咸、鲜的感受，帮助家长在日常选购中，更有针对性地准备健康食材。 3. “传承与分享”的仪式感教会孩子将劳动成果分享给家人和朋友，是培养同理心和社交能力的关键一步。书中设计了数个“周末分享日”的活动建议，例如：如何邀请邻居品尝孩子们制作的点心，或为生病的亲友送去亲手制作的汤品。这些活动让孩子体会到，自己的努力可以为他人带来快乐。 --- 致家长：放慢脚步，享受过程《周末亲子厨房》的真正目的，是邀请您放下对“完美成品”的执念，拥抱过程中那些带着面粉的拥抱、为火候焦急的瞬间，以及最终品尝到“我们一起做出来的”美味时的满足笑容。烹饪是关于爱、耐心和投入时间的永恒表达。拿起这本书，您将发现，每周的周末不再只是休息日，而是您与孩子共同编织、充满香气与温暖的“亲子时光博物馆”。现在，就让我们一起走进厨房，用爱和美味，丰富您家庭的每一天。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我一直对那些能够带来“体验感”的生活方式非常感兴趣，而烹饪，对我来说，就是一种非常棒的体验。我喜欢享受从食材的选择，到制作的过程，再到最后品尝成果的整个链条。尤其是为孩子烹饪，这不仅仅是一项技能，更是一种爱与责任的体现。我发现，《千万人气爸爸的拿手菜：每个周末都给孩子最好的亲子时光》这本书，似乎将烹饪与“亲子时光”完美地结合在了一起。我很好奇，书中的菜肴设计是否能够充分考虑到孩子们的喜好和健康需求？是否能有哪些创新性的烹饪方式，让原本枯燥的烹饪过程变得有趣起来？我期待的是，这本书能够提供一些不仅仅是菜谱，更是一种生活理念的指引，让我能够通过烹饪，不仅为孩子制作出美味的食物，更能教会他们一些关于生活、关于分享、关于爱的道理。我希望能在这本书里，找到一种全新的方式，让我的周末，以及我与孩子之间的每一个时刻，都充满意义和惊喜。

评分☆☆☆☆☆

作为一位忙碌的职场妈妈，平日里与孩子相处的时间本就不多，周末更是希望能创造一些有意义的亲子互动。一直以来，我都想给孩子做些特别的菜肴，让他们在品尝美味的同时，感受到我对他们的爱意，但奈何自己厨艺实在有限，常常是买了菜谱，却总是因为步骤繁琐、食材难寻而半途而废，最后还是回归到最简单的家常菜。最近无意中翻到了这本《千万人气爸爸的拿手菜：每个周末都给孩子最好的亲子时光》，光是书名就深深吸引了我，想象着一位位有爱的爸爸，在厨房里为孩子们精心烹饪，那画面本身就充满了温暖。这本书会不会像一本秘籍，让我这个“厨房小白”也能摇身一变，成为孩子心中的“美食达人”呢？我特别期待书里能有那些一看就懂、上手就会的菜谱，最好是那些孩子们爱吃，又相对健康的。毕竟，周末的时间宝贵，我不想把太多时间都花在厨房里，更希望那些烹饪的过程能成为和孩子一起玩乐的时光，而不是一项艰巨的任务。我希望能在这本书里找到一些启发，让我的周末变得更加丰富多彩，也让我的孩子感受到更多来自家庭的温暖和关爱。

评分☆☆☆☆☆

作为一个喜欢宅家的“隐士”型爸爸，我平日里不太喜欢抛头露面，但对于如何陪伴孩子，我却有着自己独到的见解。我一直认为，比起那些花哨的娱乐活动，一份用心制作的美食，更能拉近爸爸和孩子之间的距离。我不是什么大厨，但我愿意为我的孩子学习一切，只要能让他们开心，能让他们感受到我的存在和关爱。这本书的出现，仿佛为我打开了一扇新的大门。我特别想知道，书中的“拿手菜”是否真的适合像我这样的“新手爸爸”？它的难度系数如何？有没有一些可以和孩子一起完成的步骤，让我们共同创造属于我们的“拿手菜”？我希望能在这本书里找到一些能够让我快速上手，并且能够让孩子参与其中的菜谱，让我们的周末不再只是看电视、玩手机，而是充满了厨房里的欢声笑语和美食的香气。我希望这本书能够成为我与孩子之间，一个特别的、充满力量的连接点。

评分☆☆☆☆☆

我是一位有些怀旧的人，总觉得童年的味道是最美好的，而那些小时候妈妈做的菜，更是我心中最温暖的记忆。虽然现在生活水平提高了，餐桌上的选择也越来越丰富，但我总觉得缺少了些什么，那是一种家的味道，一种纯粹的、不加修饰的爱。我看到《千万人气爸爸的拿手菜：每个周末都给孩子最好的亲子时光》这本书，感觉它可能就是我一直在寻找的那种能唤醒我内心深处美好回忆的宝藏。我猜想，书中的菜肴或许不是什么复杂的米其林星级料理，而是那些朴实无华，却充满家庭温度的家常菜。它们可能承载着爸爸们对孩子深深的爱，也可能隐藏着一些代代相传的烹饪秘诀。我非常期待能够在这本书里找到那些能够让我回想起自己童年时，妈妈忙碌在厨房的身影，并能从中学习到如何将这份爱延续下去，用最简单、最真挚的方式，为我的孩子烹饪出属于他们童年的美好味道。

评分☆☆☆☆☆

我是一个喜欢挑战新鲜事物的人，平时就对烹饪有着浓厚的兴趣，尤其喜欢研究一些比较有创意、有特色的菜肴。家里的餐桌上，我总是希望能够变化出不同的风味，让家人的味蕾得到满足。朋友们也经常夸我做的菜有“两把刷子”，但说实话，真正让我感到挑战和有成就感的，还是那些能让孩子眼前一亮的菜品。我一直觉得，美食不仅是满足口腹之欲，更是一种情感的连接，是家庭成员之间交流和分享的重要载体。我很好奇，这本书里会收录哪些“人气爸爸”的“拿手菜”？这些菜肴是否真的如书名所说，能够带来“最好的亲子时光”？我期望看到一些别出心裁的设计，或许是一些能够让孩子参与进来的简单步骤，又或者是一些能够激发孩子对食材和烹饪兴趣的知识点。我希望这本书能够提供一些超越常规的烹饪灵感，让我能够继续精进厨艺，为家人带来更多惊喜，也为我们的周末增添更多温馨的回忆。