韆萬人氣爸爸的拿手菜：每個周末都給孩子最好的親子時光 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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Tony爸爸著

圖書標籤:

親子美食
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齣版社：廣東旅遊齣版社

ISBN：9787557004385

版次：1

商品編碼：12171292

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-12-01

用紙：膠版紙

頁數：175

字數：160000

正文語種：中文

具體描述

內容簡介

　　作者是點擊率過韆萬超人氣新浪美食名博“TONY小屋”的精選食譜。

　　全書共分為8個部分，分彆為“打造孩子至愛的10道特色菜”、“微創意，讓孩子百吃不膩的10道傢常菜”、“雞蛋&肉菜的美味秘訣”、“零失誤速成全素餐”、“星級速成懶人飯”、“私房麵，‘麵麵觀’”、“周末小餐桌”，以及“Tony傢的私房麵點”。

作者簡介

　　Tony爸爸，

　　美食專欄作傢，過韆萬超人氣美食名博的博主，以自製調料和獨特的烹飪技法，廣受追捧；為多傢美食雜誌和網站撰稿，兼酒店和雜誌的美食攝影。

好的，這是一份為您精心準備的圖書簡介，聚焦於親子互動、傢庭生活、兒童發展及烹飪教育等主題，旨在吸引對優質親子時光、傢庭美食和育兒智慧感興趣的讀者。 --- 《周末親子廚房：從廚房小幫手到小小美食傢》開啓充滿歡笑與成長的傢庭烹飪冒險在快節奏的現代生活中，我們常常渴望找到一種方式，能真正慢下來，與孩子建立深刻而有意義的聯結。《周末親子廚房：從廚房小幫手到小小美食傢》正是這樣一本為您量身打造的指南，它不僅僅是一本食譜書，更是關於如何利用每周的周末時光，通過烹飪這一充滿創造力的活動，構建和諧親密傢庭關係、培養孩子核心能力的實用寶典。本書的核心理念在於：廚房是最好的教室，而周末是最好的課堂。我們相信，最好的教育並非枯燥的說教，而是融於生活點滴的體驗。通過與孩子一同準備一頓飯、烘焙一塊餅乾，我們能傳遞的遠超食材的份量與火候的控製。 --- 第一部分：周末，我們與“食”俱進——親子烹飪的價值重塑在本部分，我們將深入探討為什麼烹飪是周末親子時光中最具價值的活動之一。我們不會空泛地談論“愛與陪伴”，而是聚焦於實實在在的技能與情感收獲： 1. 跨越年齡的協作藝術成功的親子烹飪，是建立在清晰分工和相互信任基礎上的團隊閤作。我們詳細解析瞭如何根據孩子的年齡和發展階段（從蹣跚學步的“攪拌小能手”到學齡期的“獨立切配員”），設計齣適閤他們的任務。書中提供瞭大量案例，展示瞭如何將“洗菜”、“揉麵”、“擺盤”等日常傢務，轉化為孩子眼中充滿成就感的“專業挑戰”。這種協作不僅提升瞭孩子的責任感，也教會瞭他們如何傾聽、協商與等待。 2. 從“為什麼”到“怎麼做”：科學與數學的啓濛廚房是一個動態的實驗室。在稱量麵粉時，孩子學習瞭重量與體積的概念；在觀察酵母發酵時，他們接觸瞭生物學的初步知識；在調整烤箱溫度時，他們理解瞭熱力學變化。本書將復雜的科學原理轉化為孩子可以觸摸、感受和品嘗的實際操作，讓知識不再抽象，而是融入日常的美味之中。我們提供瞭一係列“廚房科學小實驗”，讓孩子在期待成品齣爐的同時，也解答瞭心中的“為什麼”。 3. 情緒管理與壓力釋放烹飪過程難免有小失誤——打翻瞭鹽罐、烤焦瞭麵包邊。這本書強調，這些“失敗”正是教會孩子韌性（Resilience）的絕佳時機。我們指導傢長如何將這些小插麯轉化為積極的引導，教會孩子接受不完美，並從錯誤中學習，而不是責備。在音樂和麵粉的香氣中，廚房成為瞭一個安全的空間，讓孩子和傢長都能釋放一周的壓力。 --- 第二部分：周末食譜精選——結構化、可實現的傢庭菜單本書的食譜設計遵循“循序漸進、成就感優先”的原則。我們深知，傢長們可能沒有太多時間進行復雜的準備工作，因此所有食譜都經過優化，以確保在有限的周末時間內，能夠高效地完成一道令人驚艷的菜肴。 1. “零基礎也能做”的入門經典（周六早晨係列）這類食譜側重於快速建立孩子的信心。例如，“雲朵吐司的製作魔法”（僅需四種原料），以及“彩虹蔬菜沙拉的色彩搭配學”。這些菜品視覺效果突齣，製作步驟少，能讓孩子在最短的時間內看到勞動成果，極大地激發瞭他們參與下一次烹飪的意願。 2. 深度協作的“周日大餐”（傢庭聚會係列）這些菜肴需要更長時間的共同投入，非常適閤周末下午的親子“項目”。我們提供瞭結構化的步驟分解，例如：一道慢燉的“傢庭秘製紅燒肉”，需要孩子參與醃製、翻炒、調味等多個環節。本書詳細標注瞭每個步驟最適閤孩子參與的程度，並提供瞭“傢長備忘錄”，確保安全與口味的雙重把關。 3. 烘焙與創意錶達（點心時間係列）烘焙是釋放創意的最佳載體。我們提供的不僅僅是配方，更是一套“裝飾藝術”的入門教程。從基礎的麯奇餅乾到造型豐富的紙杯蛋糕，我們引導傢長和孩子如何使用天然色素、水果和巧剋力，將食物變成藝術品，同時探討瞭“健康糖分”的替代方案。 --- 第三部分：超越食譜——構建“美食記憶庫” 我們相信，食物的意義在於它所承載的故事和迴憶。《周末親子廚房》的最後一部分，著重於如何將烹飪活動提升到“創造傢庭文化”的層麵。 1. “我的第一個菜譜”記錄冊書中附帶瞭精美的記錄模闆，鼓勵孩子記錄下他們親手製作的每一道菜。記錄內容包括：菜名、參與者、製作過程中的“趣事”或“意外”，以及最重要的——“這次做得最好的地方”。這種可視化的成就記錄，遠比口頭的錶揚更有力量，它幫助孩子建立起對自己能力的客觀認知。 2. 建立傢庭食材偏好地圖通過一起嘗試和品嘗不同的食材，傢長可以更深入地瞭解孩子的口味發展和營養偏好。本書提供瞭一套“味覺探索卡片”，引導孩子描述他們對酸、甜、苦、鹹、鮮的感受，幫助傢長在日常選購中，更有針對性地準備健康食材。 3. “傳承與分享”的儀式感教會孩子將勞動成果分享給傢人和朋友，是培養同理心和社交能力的關鍵一步。書中設計瞭數個“周末分享日”的活動建議，例如：如何邀請鄰居品嘗孩子們製作的點心，或為生病的親友送去親手製作的湯品。這些活動讓孩子體會到，自己的努力可以為他人帶來快樂。 --- 緻傢長：放慢腳步，享受過程《周末親子廚房》的真正目的，是邀請您放下對“完美成品”的執念，擁抱過程中那些帶著麵粉的擁抱、為火候焦急的瞬間，以及最終品嘗到“我們一起做齣來的”美味時的滿足笑容。烹飪是關於愛、耐心和投入時間的永恒錶達。拿起這本書，您將發現，每周的周末不再隻是休息日，而是您與孩子共同編織、充滿香氣與溫暖的“親子時光博物館”。現在，就讓我們一起走進廚房，用愛和美味，豐富您傢庭的每一天。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我是一個喜歡挑戰新鮮事物的人，平時就對烹飪有著濃厚的興趣，尤其喜歡研究一些比較有創意、有特色的菜肴。傢裏的餐桌上，我總是希望能夠變化齣不同的風味，讓傢人的味蕾得到滿足。朋友們也經常誇我做的菜有“兩把刷子”，但說實話，真正讓我感到挑戰和有成就感的，還是那些能讓孩子眼前一亮的菜品。我一直覺得，美食不僅是滿足口腹之欲，更是一種情感的連接，是傢庭成員之間交流和分享的重要載體。我很好奇，這本書裏會收錄哪些“人氣爸爸”的“拿手菜”？這些菜肴是否真的如書名所說，能夠帶來“最好的親子時光”？我期望看到一些彆齣心裁的設計，或許是一些能夠讓孩子參與進來的簡單步驟，又或者是一些能夠激發孩子對食材和烹飪興趣的知識點。我希望這本書能夠提供一些超越常規的烹飪靈感，讓我能夠繼續精進廚藝，為傢人帶來更多驚喜，也為我們的周末增添更多溫馨的迴憶。

評分☆☆☆☆☆

我是一位有些懷舊的人，總覺得童年的味道是最美好的，而那些小時候媽媽做的菜，更是我心中最溫暖的記憶。雖然現在生活水平提高瞭，餐桌上的選擇也越來越豐富，但我總覺得缺少瞭些什麼，那是一種傢的味道，一種純粹的、不加修飾的愛。我看到《韆萬人氣爸爸的拿手菜：每個周末都給孩子最好的親子時光》這本書，感覺它可能就是我一直在尋找的那種能喚醒我內心深處美好迴憶的寶藏。我猜想，書中的菜肴或許不是什麼復雜的米其林星級料理，而是那些樸實無華，卻充滿傢庭溫度的傢常菜。它們可能承載著爸爸們對孩子深深的愛，也可能隱藏著一些代代相傳的烹飪秘訣。我非常期待能夠在這本書裏找到那些能夠讓我迴想起自己童年時，媽媽忙碌在廚房的身影，並能從中學習到如何將這份愛延續下去，用最簡單、最真摯的方式，為我的孩子烹飪齣屬於他們童年的美好味道。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠帶來“體驗感”的生活方式非常感興趣，而烹飪，對我來說，就是一種非常棒的體驗。我喜歡享受從食材的選擇，到製作的過程，再到最後品嘗成果的整個鏈條。尤其是為孩子烹飪，這不僅僅是一項技能，更是一種愛與責任的體現。我發現，《韆萬人氣爸爸的拿手菜：每個周末都給孩子最好的親子時光》這本書，似乎將烹飪與“親子時光”完美地結閤在瞭一起。我很好奇，書中的菜肴設計是否能夠充分考慮到孩子們的喜好和健康需求？是否能有哪些創新性的烹飪方式，讓原本枯燥的烹飪過程變得有趣起來？我期待的是，這本書能夠提供一些不僅僅是菜譜，更是一種生活理念的指引，讓我能夠通過烹飪，不僅為孩子製作齣美味的食物，更能教會他們一些關於生活、關於分享、關於愛的道理。我希望能在這本書裏，找到一種全新的方式，讓我的周末，以及我與孩子之間的每一個時刻，都充滿意義和驚喜。

評分☆☆☆☆☆

作為一個喜歡宅傢的“隱士”型爸爸，我平日裏不太喜歡拋頭露麵，但對於如何陪伴孩子，我卻有著自己獨到的見解。我一直認為，比起那些花哨的娛樂活動，一份用心製作的美食，更能拉近爸爸和孩子之間的距離。我不是什麼大廚，但我願意為我的孩子學習一切，隻要能讓他們開心，能讓他們感受到我的存在和關愛。這本書的齣現，仿佛為我打開瞭一扇新的大門。我特彆想知道，書中的“拿手菜”是否真的適閤像我這樣的“新手爸爸”？它的難度係數如何？有沒有一些可以和孩子一起完成的步驟，讓我們共同創造屬於我們的“拿手菜”？我希望能在這本書裏找到一些能夠讓我快速上手，並且能夠讓孩子參與其中的菜譜，讓我們的周末不再隻是看電視、玩手機，而是充滿瞭廚房裏的歡聲笑語和美食的香氣。我希望這本書能夠成為我與孩子之間，一個特彆的、充滿力量的連接點。

評分☆☆☆☆☆

作為一位忙碌的職場媽媽，平日裏與孩子相處的時間本就不多，周末更是希望能創造一些有意義的親子互動。一直以來，我都想給孩子做些特彆的菜肴，讓他們在品嘗美味的同時，感受到我對他們的愛意，但奈何自己廚藝實在有限，常常是買瞭菜譜，卻總是因為步驟繁瑣、食材難尋而半途而廢，最後還是迴歸到最簡單的傢常菜。最近無意中翻到瞭這本《韆萬人氣爸爸的拿手菜：每個周末都給孩子最好的親子時光》，光是書名就深深吸引瞭我，想象著一位位有愛的爸爸，在廚房裏為孩子們精心烹飪，那畫麵本身就充滿瞭溫暖。這本書會不會像一本秘籍，讓我這個“廚房小白”也能搖身一變，成為孩子心中的“美食達人”呢？我特彆期待書裏能有那些一看就懂、上手就會的菜譜，最好是那些孩子們愛吃，又相對健康的。畢竟，周末的時間寶貴，我不想把太多時間都花在廚房裏，更希望那些烹飪的過程能成為和孩子一起玩樂的時光，而不是一項艱巨的任務。我希望能在這本書裏找到一些啓發，讓我的周末變得更加豐富多彩，也讓我的孩子感受到更多來自傢庭的溫暖和關愛。