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店铺： 兰兴达图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518023714

商品编码：13038533979

YL7017

饮水是健康之本知识问答+喝水是纯天然的补养 2本

9787122277152定价：48元 9787518023714定价：28元

饮水是健康之本知识问答

• 出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2016年10月1日)
• 平装: 202页
• 语种： 简体中文
• 开本: 16
• ISBN: 9787122277152

  目录

  第1章 / 人为什么要饮水 1
  1.1　水在人类生存基本要素中的价值如何？ 2
  1.2　为什么说水是生命之源和生命之本？ 2
  1.3　人体中水的含量有多少？ 2
  1.4　人体器官的含水率是多少？ 3
  1.5　什么是人体的体液？ 3
  1.6　体液中水有什么作用？ 3
  1.7　影响人体需水量的因素有哪些？ 4
  1.8　如何估算人体的需水量？ 4
  1.9　人体内水的更换周期是几天？ 4
  1.10　机体水量平衡的数量是多少？ 4
  1.11　机体失水的途径与水量情况如何？ 5
  1.12　机体补水的途径与水量情况如何？ 5
  1.13　机体水平衡的调节作用有哪些？ 5
  1.14　人体中水的载体作用是什么？ 6
  1.15　口渴和脱水是怎么形成的？ 6
  1.16　人体水缺乏的后果如何？ 6

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  喝水是纯天然的补养

• 出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2016年4月1日)
• 
  
• 平装: 192页
• 语种： 简体中文
• 开本: 16
• ISBN: 9787518023714, 7518023717
• 条形码: 9787518023714
• 商品尺寸: 23.4 x 16.8 x 3.2 cm
• 商品重量: 358 g
• 品牌: 中国纺织出版社

  目录

  d一章 水是人体内的“软黄金”：为什么说喝水是纯天然的补养
  水是一切生命之源，生命从水开始
  水对人体的生理功能和作用
  水是人体内能量因子的基本源泉
  水在人体中的“旅行”
  人体中的水平衡
  水在人体中是如何流失的
  水与健康之秘，喝水是补养
  身体需要水的诸多理由
  过犹不及，“水瘾”也是一种“病”
  第二章 认清你喝的水：什么样的水才是身体补养
  走进水，破解水的奥妙
  令人恐慌的水资源问题
  我们应该喝什么水
  健康饮用水的标准和保健功效，
  日常饮用水的种类和特点，
  饮料不能代替水
  直接饮用自来水对身体有不利影响吗，
  净水器，享受健康水生活
  谨慎选购饮水器，
  家用桶装水，选购很关键
  如何选购矿泉水

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《健康生活新知：营养膳食与运动指南》 第一章 膳食结构与宏量营养素的奥秘 本章深入探讨现代人膳食结构中存在的普遍问题，并从基础科学角度剖析了蛋白质、碳水化合物和脂肪这三大宏量营养素在人体生理活动中的核心作用。 1.1 膳食金字塔的重新审视： 传统的膳食结构模型已难以完全适应现代生活节奏和个体差异。本章会详细介绍最新的营养学建议，强调食物多样化和营养素平衡的重要性。我们将探讨“地中海饮食模式”、“DASH 饮食法”等主流健康饮食模式的科学依据及其在预防慢性病方面的优势。 1.2 蛋白质的质量与时机： 蛋白质不仅仅是肌肉的构成材料，它还参与激素合成、免疫调节和酶的催化作用。本章将详细分析不同蛋白质来源（如动物蛋白、植物蛋白）的氨基酸谱差异，探讨“蛋白质消化率校正的氨基酸评分”（PDCAAS）和“可消化必需氨基酸评分”（DIAAS）等评价指标。此外，还将讨论运动前后蛋白质摄入的最佳时机和剂量，以优化身体修复与合成过程。 1.3 碳水化合物的“好”与“坏”： 并非所有碳水化合物都应被视为敌人。本章重点解析了膳食纤维的类型（可溶性与不可溶性），它们对肠道菌群生态平衡的决定性影响，以及如何通过选择低升糖指数（GI）食物来稳定血糖水平。我们将区分精加工碳水化合物和复合碳水化合物在能量释放速率上的显著差异。 1.4 健康脂肪的选择艺术： 脂肪在脂溶性维生素吸收、细胞膜构建和炎症反应调控中扮演关键角色。本章侧重于必需脂肪酸，如欧米伽-3（EPA/DHA）和欧米伽-6的摄入比例平衡，并详细介绍单不饱和脂肪酸（如橄榄油中的油酸）的心血管保护机制。同时，警示反式脂肪和过度氧化的食用油对健康的长期危害。 第二章 微量营养素：看不见的健康守护者 维生素和矿物质虽然需求量小，却是维持生命活动必不可少的催化剂。本章旨在揭示这些微量元素的协同作用及其在特定生理功能中的靶向性作用。 2.1 脂溶性维生素的储存与调节： 维生素A、D、E、K的功能远超我们日常认知。本章将深入探讨维生素D在骨骼健康之外的免疫调节和细胞分化中的新发现，以及维生素K2在钙质定向沉积方面的独特性。 2.2 水溶性维生素的能量代谢桥梁： B族维生素群（B1、B2、烟酸、泛酸、叶酸等）是能量代谢通路中的关键辅酶。本章将分析压力、饮酒等因素如何增加B族维生素的消耗，并阐述叶酸代谢障碍（如MTHFR基因多态性）对同型半胱氨酸水平的影响。 2.3 矿物质的平衡艺术——电解质与微量元素： 钙、镁、钾在神经肌肉功能和血压调节中的相互制衡至关重要。本章将对比不同食物来源的矿物质生物利用度（Bioavailability），并讨论铁、锌、硒等微量元素在抗氧化防御体系中的酶促反应地位。 第三章 肠道健康：人体的“第二大脑” 肠道微生物组被视为影响全身健康的新焦点。本章聚焦于如何通过营养干预来优化肠道生态环境。 3.1 微生物多样性与益生元、益生菌： 详细区分益生元（Prebiotics，如菊粉、低聚果糖）和益生菌（Probiotics）的作用机制。探讨发酵食品（如酸奶、克菲尔、康普茶）中菌株的多样性及其对宿主的潜在益处。 3.2 短链脂肪酸（SCFA）的威力： 重点解析丁酸盐（Butyrate）作为结肠细胞主要能量来源的功能，以及SCFA在调节肠道通透性（“漏肠”）和影响下丘脑-垂体-肾上腺（HPA）轴压力反应方面的间接作用。 3.3 营养素与肠道黏膜的互动： 讨论谷氨酰胺、锌等营养素在维持肠道屏障完整性中的直接作用，以及高糖、高脂饮食对有害菌群过度增殖（SIBO）的促成作用。 第四章 运动生理学与营养支持策略 本章将运动表现、体能恢复与特定营养素的补充紧密结合，提供科学的运动营养干预方案。 4.1 运动中的能量系统利用： 区分有氧和无氧代谢对不同燃料（糖原、脂肪）的依赖程度，并据此制定耐力型和力量型训练的赛前、赛中和赛后营养策略。 4.2 运动恢复的黄金窗口期： 深入解析“合成代谢窗口”的争议与实际意义。探讨碳水化合物与蛋白质的最佳比率（如3:1或4:1）对于糖原补充和肌肉蛋白合成的效率影响。 4.3 补剂科学与误区辨析： 客观评估肌酸、支链氨基酸（BCAA）、左旋肉碱等流行补剂的有效性证据。强调补剂的辅助性质，并警示未经科学论证产品的潜在风险。 第五章 压力管理、睡眠质量与营养调适 现代生活的慢性压力对身体内分泌和代谢系统构成持续挑战。本章探讨营养干预如何帮助身体适应和缓冲压力。 5.1 肾上腺轴与适应原（Adaptogens）： 介绍如南非醉茄、红景天等被认为能帮助身体调节皮质醇反应的天然植物提取物，及其在缓解疲劳方面的初步机制研究。 5.2 睡眠与褪黑素的营养前体： 阐述色氨酸、维生素B6、镁元素在血清素和褪黑素合成通路中的关键地位，并提供改善睡眠卫生与饮食习惯的实用建议。 5.3 慢性炎症的营养性干预： 讨论欧米伽-3脂肪酸、姜黄素、槲皮素等具有强大抗炎特性的化合物，如何通过抑制NF-κB等炎症通路，从而间接改善睡眠质量和慢性病风险。 结论：迈向持续性的健康生活方式 本书的最终目标是引导读者超越单一营养素的关注，建立起对整体健康生态系统的深刻理解，将科学的膳食选择、适度的身体活动与良好的心理调适融为一体，形成一个可持续、可实践的健康生活蓝图。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我抱着“买一送一”的心态拿起了这第二本关于“喝水是纯天然补养”的小册子，原本以为它会是那种略显煽情，充满养生口号的鸡汤文学。我预期的内容无非是强调多喝水能美容养颜、排毒养肝这类老生常谈的论调。但读完之后，我发现我的判断完全失准了。这本书的切入点非常独特，它没有去渲染那些夸张的健康奇迹，而是非常扎实地从“自然疗法”的角度去剖析饮水的作用。它深入探讨了古老的饮水哲学，对比了不同地域、不同季节的水对人体能量场的影响，这一点在现代健康读物中是极其少见的。比如，书中提到了一种根据月相变化调整饮水量的古老智慧，虽然听起来有些玄乎，但作者用非常严谨的逻辑将其与现代生物钟理论做了类比阐述，让人不得不思考：我们是不是过度依赖现代科技而忽略了自然界早已提供的简单方案？这种文化与科学交织的叙事方式，让阅读过程变成了一场跨越时空的对话，极大地拓宽了我对“补养”这个概念的认知边界。

评分☆☆☆☆☆

如果非要挑剔，我会说第一本知识问答部分的某些技术细节略显单薄，比如对于特定矿物质在人体内代谢的深入机制，介绍得相对表面化，更偏向于科普入门而非专业深究。但这或许正是作者的策略所在——将复杂问题简化到足以让任何一个对健康有基本概念的读者都能理解和接受的程度。而第二本关于“补养”的论述，虽然充满诗意和启发性，但在现代医学证据链的支撑上略显不足，更像是哲学层面的探讨，需要读者有一定的开放心态去接纳。然而，正是这种“一本重理，一本重意”的组合拳，才使得这套书达到了完美的平衡。它既满足了我们对科学依据的渴求，又慰藉了我们内心深处对自然和谐、淳朴生活的向往。我向身边所有注重生活品质的朋友推荐，它不仅仅是关于水，更是关于如何回归生活本质、实现身心平衡的一份指南。

评分☆☆☆☆☆

关于“健康饮用水的保健功效”这部分内容，作者的叙述方式简直像一个经验丰富的老中医在娓娓道来，完全没有那种冰冷的科学报告感。我尤其欣赏它对“水质”与“疾病预防”之间微妙关联的论述。很多书籍会用大量的图表来展示重金属超标的危害，但这本书却用一系列生活化的案例串联起来，比如讲述一个常年饮用硬水地区居民的肠胃适应性，或者某地泉水如何帮助改善慢性疲劳的民间故事。这些故事的真实性虽有待考证，但它们成功地构建了一种“饮水即药引”的概念。更重要的是，它没有鼓吹消费者必须购买昂贵的设备，而是侧重于如何利用现有的条件，比如简单的煮沸、静置、甚至特定的容器（如陶罐）来提升日常饮用水的“活性”。对于预算有限但又渴望提升饮水质量的普通家庭来说，这种基于常识和传统智慧的指导，比那些动辄数千元的净水器广告来得更具指导意义和人情味。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，封面采用了清新淡雅的蓝绿色调，配上极具设计感的文字排版，立刻就能感受到它所倡导的那种宁静而健康的氛围。我通常对这种“知识问答+科普”类的书籍持谨慎态度，因为很多时候它们内容空泛，要么过于学术化晦涩难懂，要么就是简单堆砌一些人尽皆知的常识。然而，这本书在细节处理上体现出了作者的用心。比如，它并非简单地将“喝水”和“健康”挂钩，而是巧妙地构建了一个循序渐进的知识体系。初读时，我本以为它会像市面上许多水质检测书籍一样，着重于各种过滤设备的技术参数和对比，但惊喜的是，它将重点放在了“人体如何吸收水分”、“不同时间段饮水对器官的影响”这类更贴近日常生活的实际问题上。书中设计的一些小测试，比如“评估你的日均饮水量是否达标”，非常具有互动性，能让人立刻意识到自己日常习惯中可能存在的误区。对于一个长期在外就餐、对饮水质量有所担忧的都市白领来说，这种从宏观理念到微观操作的全面覆盖，远比那些只谈水分子结构的书籍来得实用和亲切。

评分☆☆☆☆☆

整套书的编排逻辑显示出作者对读者群体的深刻理解。知识问答部分（第一本）的设计巧妙地采用了“问题-误区辨析-科学解答-应用建议”的结构。我发现自己常犯的错误，比如“早上起来到底应该喝多少水”或者“运动后补水是无限制的吗”，都在其中得到了精准的解答。但最让我印象深刻的是，它不仅回答了“是什么”和“为什么”，更侧重于“怎么做”。书中穿插了一些“生活实践小贴士”，比如如何通过观察尿液的颜色来初步判断身体的水合状态，这种实操性极强的内容，让阅读成果能够立刻转化为日常行为。我试着按照书里的建议调整了早起第一杯水的温度和水量，仅仅几天时间，困扰我多年的晨起肠胃不适感就得到了明显的缓解。这种立竿见影的体验，极大地增强了我对这本书的信任度，它不再是一本陈列在书架上的装饰品，而是一本真正指导我生活的工具书。