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法式烘焙创意宝典 烹饪/美食 书籍

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发表于2024-11-27

图书介绍

店铺： 蔚蓝书店
出版社： 未知出版社
ISBN：9787122280053
商品编码：14554868726


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图书描述

  商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：法式烘焙创意宝典 烹饪/美食 书籍
作者：(法)克里斯托弗·米沙拉克(Christophe Michalak)著
定价：158.0
出版社：
出版日期：
ISBN：9787122280053
印次：
版次：
装帧：精装
开本：16开

  内容简介
本书年度国际受欢迎甜点大师的创意烘焙菜谱，并以轻松有趣的形式展现给读者。克里斯托弗·米沙拉克举重若轻地展示自己的手艺！所有甜点爱好者都欲罢不能的经典书：烘焙基础——制作创意烘焙必须学习的基础课：各类奶油、蛋糕坯、果酱、炼乳、蜜饯、面团、冰淇淋等


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