喜樂京都(改版) [京に暮らすよろこび] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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壽岳章子，澤田重隆 著，澤田重隆（沢田重隆） 绘，陳嫺若 译

图书标签:

• 京都
• 生活
• 文化
• 旅行
• 日本
• 散文
• 随笔
• 慢生活
• 风俗
• 美食

出版社： 馬可孛羅

ISBN：9789866319051

版次：2

商品编码：16006914

包装：平裝

外文名称：京に暮らすよろこび

出版时间：2010-02-03

页数：256

正文语种：繁體中文

商品尺寸：15cm×21cm

内容简介

寧靜踏實的生活情味，燦爛華麗的傳統祭典，
蘊育出京都深沉豐厚且獨特的風景，自在而喜樂。
溫暖親切的文字，加上細膩白描的插圖，讓《千年繁華》所傳達出的古都風華，在無數讀者心中激盪出難以忘懷的感動。這回，壽岳章子再度娓娓道出說也說不盡的京都故事：菓子師傅把失敗的菓子黏在牆壁上、雖不起眼但被作者深深珍惜稱為「心店」的醬菜小店、光憑聲音就能聽出製作是否有差錯的扇骨師、「八百文」曾經是高尚的象徵、料理用京腔解說而變得更加美味、「三木蓬萊堂」門前的奉茶令人窩心……種種街巷中的人事風景，無不依著時移事轉而愈益深濃。
諸如傳統的各式慶典，讓京都風味與精神更顯華麗。源自平安時代的祇園祭，工藝精緻，場面壯闊。在大太陽底下，一大夥大漢齊心協力讓高達數十公尺、重達十噸以上的山鉾車在巡行途中進行數次九十度大轉彎，讓圍觀人群不顧大汗淋漓地加油吶喊、鼓掌喝采；此時周遭店家邀請有緣人進去坐，享用滿桌茶點並消解疲勞；祇園樂手的樂音和燈籠則把祭典的歡欣熱鬧延續到深夜，內蘊濃厚的祇園祭這才依依不捨地走入寂靜。
壽岳章子信筆寫來，回憶所至，漫步一間間老舖、神遊繽紛壯麗的傳統祭典，垂首低迴，京都的自在喜樂盈滿心中。

作者简介

壽岳章子
1924年（日本大正13年）出生於京都。日本國立東北大學文法綜合學部畢業。1987年（昭和62年）3月從京都府立大學退休，結束了36年的大學教育工作。專研中世日本語語彙和語言生活史。其父壽岳文章為知名的英文學者兼翻譯家，當時京都藝文界重要人士如河井寬次郎、柳宗悅、新村出、柴山全慶法師等、皆是壽岳家的座上賓。壽岳章子心思細膩醇厚，筆調溫柔婉約，行文間款款流露出「生於京都、長於京都」的依戀之情，而筆下的日常瑣事不只是壽岳家甜美的生活回憶，更處處勾勒出京都的人情風光，悠遠深厚。
著作有／《修辭學》（共文社出版）、《女人活著》（三省堂）、《日本語的背後》（講談社）、《日本人的名字》（大修館）、《京都日常用語》及《思之深》（朝日新聞社）、《日本語與女性》（岩波書店）、《逝去的難忘日子》及《東北發信》（大月書店）；以及「京都三部曲」的《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》（草思社）等書。

■繪者簡介
澤田重隆
1918～2004。1918年（大正七年）出生於東京。東京高等工藝學校（現千葉大學）圖案設計科畢業。擅長運用現代視角觀察日本各個城市及市民生活的百態，繪製出一系列的日本風情畫，並以此為終生職志。在本系列中，他以多樣的技巧和畫風畫出東京下町、京都、奈良等地，深深打動了讀者的心。繪本作品有《千年繁華》、《喜樂京都》、《京都思路》、《鎌倉》、《東京下町職人生活》，以及《奈良的街道》、《節慶到了！嘿唷》、《煙火》、《魚市場》等。

■譯者簡介
陳嫺若
東吳大學日文系畢業。從事編輯工作多年，現專事翻譯。譯作有／《巴黎迷路風情》、《拾手可得的生活樂趣》、《托斯卡尼的廚房》、《東京下町職人生活》等書。

目录

推薦文：陰陽調和之美的京都／韓良露
推薦文：玩味京都／葉怡蘭
序文：京都居，樂無窮／壽岳章子
1、祇園祭
祇園祭宵山不可思議的魅力
大太陽底下目瞪口呆看「这迴」
危險和希望相抗衡的祇園祭
2、京都憶舊
消失的祇園石段下的八百文 清潔的心店、醬菜店的竹田
父親心愛的茶——三木蓬萊堂與竹村玉翠園
多彩多姿的京子世界——鼓月與老闆娘的氣魄
川端道喜的粽子和越後屋的卡斯特拉蛋糕
花遊小路上令人懷念的照相館「宛達司」 我心愛的老舖——菊光堂、宜星、近又
裱裝、篆刻、美術出版——才華洋溢的學生們
向觀世流的浦田師父學習謠曲
扇骨師荒谷祝三與染師池田利夫
令人領會京都深奧的藤田藝術
新町百萬遍——進進堂的麵包與我的青春時光
百萬遍的柏軒、和絃、西村、今川的二三事
Comptoir和佛朗明哥的迴響
北野、松崎到鞍馬地域
山科、伏見與嵯峨野地域
京都的長屋生活與窄巷思想
百足屋町居民的鮮活居住樣貌
後記 澤田重隆
京都的美術館、博物館巡禮
伏見的町名之旅

前言/序言

陰陽調和之美的京都／韓良露
親人的死亡，往往是個人感時傷懷的開始，逼使我們回頭去看生命的流轉，透過回憶去重新體驗時光的溫度、往事的重量，原來，許許多多我們收藏在意識底層的人生點點滴滴已經化身成瓶中的精靈，等待主人的召喚現身。
壽岳章子的《千年繁華－－京都的街巷人生》，寫於母親逝世之後，就像追溯母親的源頭般，壽岳章子以〈我家的居住風情〉、〈我家的服裝故事〉、〈我家的飲食生活〉、〈我家的精神生活〉為引線，記錄了壽岳的父母的生命故事與一家人成長的記事，整本書出現了許多生活的細節，像如何大掃除、換榻榻米，縫製和服，買草鞋、木屐，準備家中膳食，朋友交誼與京都的日常生活百態……我們可以說，壽岳章子的京都第一部曲，是陰性的京都，關於她自己的母親也關於京都這個大地母親的家常性情，因此整本書十分溫暖、動人，有著深沉的慰藉，藉著京都人對日常生活之美的保護，讓我們沉浸在大地之母的永恆懷抱之中。
雖然京都第一部曲大受歡迎，但壽岳仍然等了五年之後，才提筆寫京都回憶的第二部曲，這一回寫作的情感動力來自另一位親人的辭世，當壽岳開始追悼父親的往事，我無法確知壽岳章子是自覺或只是我的個人臆測，她關注的京都焦點，突然從上一本書的母親象徵家庭的女性角度，而轉向了父親代表社會的男性思索，她開始梳爬京都社會更深層的陽性結構的意識及能量。
如此一來，壽岳章子的京都之二－－《喜樂京都》，以祇園祭的序曲為開端就一點也不奇怪了，京都四時祭典一向是支撐京都社會運作的重要事件，四大祭中又以祇園祭最重要，長達一個月的夏祭，是凝結京都人身分認同的要角，連我這個異鄉人，幾次在京都遇上祇園祭，街道上鎮日放著如同催眠般如夢如幻的除癘樂聲，京都的時間就突然回到了遙遠的過去，在日本平安時代，經過了一次嚴重的瘟疫之後，京都人每年夏天都舉行祇園夏祭，催魂的古樂用來洗滌靈魂求神赦免保京都人平安。
「平安」一直是京都人集體心靈圖象中最重要的集體符號，從京都立平安王朝以來，京都人的父權形象一直是保護型而非侵略型的，壽岳章子在書中提到了日本的最大的父權形象，在京都時的天皇是備受人民愛戴的父親，但遷都東京後的天皇卻變成令人畏懼的。
日本的宿命，在明治天皇決定從京都遷至東京後，有了本質的變化，京都千年天皇一系，都聽命於平安王朝的神諭，其間政治或有動亂，但基本上京都這個內陸盆地的魂靈一直是以安定為重，京都是內縮內省之城，皇城坐北朝南居中，上中下京為骨幹，左右京為輔佐，四方天下以向皇居臣服安定為上，小小的京都城，人口一直都不超過百來萬，有千年古禮要守，野心從來不會太大。
但遷都至東京海灣的新都東京就不同了，從一開始的東京的風水就不重中道，東京是擴張型的城市，從來沒有個中心，京都是向內看、向傳統回顧之城，但東京卻是向外看，向未來瞻望之都，沒有平安王朝之保命符的東京，遷都後就一連串地打起日俄戰爭、滿州戰爭、第一次、第二次世界大戰，這個東京，何其不平安啊！
京都人一直是日本反戰的大本營，壽岳章子在本書中以輕描淡寫的方式，寫出京都人對戰爭的無奈及厭惡，四條通上原本賣銅器的菊光堂，在二次大戰時，為順應政府的徵召，只得把店內所有金屬製品全都捐出去，之後只好改賣茶具－－戰爭所摧毀的，從來不只是人命，菊光堂原來的工藝文化的傳承就因戰爭中斷，而壽岳章子之後還告訴我們，這個當時下徵收金屬命令的工商大臣是岸，在大戰後卻依然當上了總理大臣。
壽岳章子在書中描述的男性形象，不管是她的終生致力於英國文學研究的父親或篆刻家水野先生、觀世流能樂師浦田先生、扇骨師荒谷祝三、染織師池田利夫以及保護京都老街的政治家木村萬平先生，壽岳章子呈現的都是正面的陽性力量，這些建構社會職業骨幹的男人，是保護社會的父親，和滋養家庭的母親，一起攜手創造京都的美好生活。
壽岳章子的京都，是一則陰陽調和的神話，京都人曾經擁有美好的烏托邦，社會父親與家園母親相親相愛，就像壽岳章子的父母般，走過艱難的時代，建立了豐富完好的家園。而壽岳章子相信，只有能照顧人民，讓生活之美與平安傳承下去的才是理想的社會和國家。
京都是一個文明的隱喻，生活美學絕不只是消費性的能量，而是社會哲學性的動力，誓願過好自己平安美好小日子的人們，往往比滿口空言政治理想的人，更願意保存文明神聖的傳承，這樣的文明注重的是陰陽力量的調和而非對立，京都的緩慢、念舊、保守的價值非但不反動，卻比政治的激進主義更進化，保存京都的價值，絕非只是維護京都的祭典、老街、手工藝、生活儀式……壽岳章子要告訴我們的不僅於此，《喜樂京都》說的是京都文明的喜樂在於尊重文明平安的延續。

玩味京都／葉怡蘭
最近，讀了壽岳章子的《千年繁華2—喜樂京都》（馬可孛羅出版）。和前年第一次乍見前一本《千年繁華—京都的街巷人生》一樣，展讀之際，昔年京都行旅記憶瞬間嘩地湧現眼前，一時間滿心思念愁緒，久久低迴神往不已。
那趟，停留時間不到一週，然京都種種，卻是點點滴滴都深深刻進心版，在接下來的幾年歲月裡始終不斷咀嚼玩味。
我總覺得，京都之美，其實存在於這城市千百年來不斷淬煉積累而成、無數的兩向對照、揉合與交映：
禪與藝，無與有，象與形，簡與繁，樸實與精緻、自然與人為……。因而在一任優雅寧謐潛靜無波裡，卻含藏著驚人的、彷彿永遠也探究窮究不完的，無限豐富複雜的內涵內蘊。
而壽岳章子的這兩本《千年繁華》，在如我這樣對京都既傾慕又迷惑的異地人而言，其實提供了一個非常在地生活視角的絕佳深入觀看與思考角度。
在我看來，單從閱讀經驗看，《千年繁華2—喜樂京都》在整體的嚴謹度與優美度其實是略略不如前一本《千年繁華—京都的街巷人生》的。
《千年繁華—京都的街巷人生》自壽岳章子的家庭與成長記憶出發，從住家在京都各區的遷徙，家裡頭用的榻榻米、掃帚、木屐，一年四季的衣服，餐桌上的醃菜、豆腐渣、山藥泥飯、京野菜……，由內而外反映京都種種，洋溢著一種情味綿長的韻致。《千年繁華2—喜樂京都》則從自己的生活出發，穿插入許多京都人京都事京都慶典的描述，一路說到京都老店的第二代故事，節奏因而顯得較為跳躍混雜。
但也因著如此，卻更多流露了壽岳章子對於京都的熱切與自豪之情，與焦急著希望一切都能堅守如舊的深刻期許。——這種種，看在同樣出身古都的我的眼裡，真是分外心有戚戚焉。
而在閱讀此二書的時刻，我總是忍不住，要為自己沖一杯日本茶、特別是來自京都的玉露茶佐書。
玉露茶，這種在茶樹發新芽階段特別予以覆蓋不接觸陽光，因而醞釀出極甘甜醇美的茶香的日本綠茶，在沖泡時需得非常注意水的降溫，約莫50℃上下，拿捏穩妥，方能綻放出令人驚異的、既雄渾飽滿又圓潤婉約的奇妙滋味。
書中，作者的父親總是堅持要花上至少超過半小時時間，不理會章子的催促，靜心等待熱水到達適溫，才好整以暇地泡茶。
這對於也常常因為不耐煩慢慢等、遂而即使明知自然降溫的味道才是最棒，卻仍忍不住偷偷使用一些「小撇步」以求快速降溫的我來說，讀到這段，真宛如一次當頭棒喝。
即使在尋常生活裡，仍舊每一細節裡時時刻刻用心細膩認真執著一點不輕忽輕率。
而這就是，京都之所以為京都吧！我深有所悟……。
癮，怎樣也戒不了呀。

好的，请看以下图书简介： --- 《时光里的足音：现代都市生活观察录》 内容简介 《时光里的足音：现代都市生活观察录》并非一部追寻异国风情或专注于特定地域文化的指南，而是深入探讨当代城市居民在快节奏生活中的精神图景、情感联结与日常实践的一部深度观察随笔集。本书以敏锐的洞察力，聚焦于我们每天都在经历，却常常忽略的那些细微之处，旨在揭示现代都市生活复杂而多维的面貌。 全书围绕“日常的重塑”、“时间的感知”、“人际的边界”以及“心灵的栖居”四大核心主题展开，通过对不同职业、不同年龄层都市人群的细致描摹与思辨，力求构建一个立体、有温度的城市群像。 第一部分：日常的重塑与节奏的张力 在现代都市中，“日常”不再是简单重复的劳作，而是一个被科技、商业逻辑和信息流不断重新定义的概念。本书开篇即探讨了“通勤”这一独特的都市仪式。作者将拥挤的地铁车厢、繁忙的十字路口视为当代生活的微观剧场，分析了人们如何在极度受限的空间内，通过耳机的隔离、目光的游离来构建一种必要的“心理私人领域”。 我们审视了“效率至上”的价值观如何渗透到家庭生活的方方面面——从精密的日程表到对“完美”烹饪的追求。书中通过一组对比鲜明的案例，描绘了当“效率”成为衡量生活质量的唯一标准时，随之而来的焦虑和疲惫。例如，对“周末充电”文化的批判性反思，探讨了如何区分真正的放松与另一种形式的自我施压。此外，作者还深入探讨了城市中“消费空间”的演变，从传统集市到大型购物中心，再到线上无接触的交付，这些空间如何塑造了我们对“拥有”和“满足”的理解。 第二部分：时间的感知与数字时代的漂移 时间在城市里似乎过得最快，却又最难被捕捉。本书的第二部分聚焦于现代人对时间流逝的主观体验。我们不再按照日出日落来规划生活，而是被屏幕上的倒计时和永不停歇的通知声所驱动。 作者引入了“碎片化时间”的概念，分析了智能手机如何将我们从整块的、连贯的体验中抽离出来，将生命切割成无数个等待加载的瞬间。书中收录了数篇关于“等待的艺术”的思考，探讨了在等待电梯、等待红灯、等待邮件回复的间隙，人们的注意力是如何在物理现实与虚拟世界之间进行痛苦的切换。 一个引人深思的章节是关于“记忆的数字化”：当照片和信息被海量存储在云端时，我们对“亲身经历”的重视程度是否有所下降？书中的观察指向一个悖论：我们拥有了前所未有的记录能力，却似乎越来越难以专注于当下的“此刻”。 第三部分：人际的边界与虚拟的社群 都市生活是人群的聚集，却也可能是个体最深层的孤独所在。本书细腻地剖析了当代城市中的人际关系形态——从邻里关系的淡漠到新型社群的涌现。 作者考察了“电梯间的沉默”与“线上论坛的热络”之间的巨大反差。我们是如何在物理上保持距离，同时又在网络上建立起强烈的认同感？书中对“弱连接”的价值进行了肯定，认为那些看似偶然的、非正式的交流（例如咖啡馆里与陌生人的短暂交谈）构成了城市情感支持系统的隐形基石。 此外，本书也关注了“私人空间的界限模糊化”问题。随着远程工作的普及，家庭不再是纯粹的避风港，办公的压力与生活的琐碎相互渗透，对个人和家庭成员提出了新的共存挑战。我们如何在新常态下，划定并坚守属于自己的精神领地，是本部分探讨的关键议题。 第四部分：心灵的栖居与寻找“慢”的锚点 尽管被高速的物质生产和信息洪流裹挟，城市居民从未停止过对“内在安宁”的探寻。《时光里的足音》的后半部分，将目光投向了城市中“慢”的实践者们。 这里描绘的并非逃离都市的宏大叙事，而是如何将“慢”的哲学嵌入到城市结构中：有人在阳台种植香料，有人坚持手写信件，有人周末只专注于打磨一件木器。这些看似微不足道的“手工行为”，成为对抗数字世界空洞感的有力武器。 书中通过对城市“绿肺”——公园、植物园，乃至被精心维护的社区小花园的描述，探讨了自然元素对缓解城市压力所起的心理作用。这些“非人造的休憩点”，是都市人在钢筋水泥丛林中寻找喘息和重新校准自身频率的必要锚点。 结语：在不完美中寻找生活的质感 《时光里的足音》最终没有给出关于“如何完美生活”的答案，因为它深知，现代都市生活的本质在于其内在的不确定性与张力。本书是一份邀请，邀请读者放慢阅读的速度，审视自己被时间匆忙推着前进的轨迹，重新发现那些被忽略的日常细节中所蕴含的丰富意义和生活质感。它旨在提醒我们，真正的幸福并非抵达某个终点，而是在每一次呼吸、每一次穿行于光影之下的瞬间，进行有意识的体验。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，就让我感觉非常治愈，柔和的色调和精美的插画，让人忍不住想捧在手里细细品味。我一直对日本的生活哲学，尤其是那种“慢下来，感受生活”的态度非常着迷。京都，作为日本的古都，无疑是这种生活哲学的最佳载体。我非常期待这本书能够带领我走进京都人的日常，去感受他们是如何在古老的传统与现代的生活方式之间找到平衡的。我很好奇，书中是否会描绘一些关于京都独特的饮食文化，比如那些精美的怀石料理，或是街头巷尾的特色小吃？我希望这本书能够带给我一种身临其境的感觉，仿佛我真的漫步在京都的街头，呼吸着那里的空气，感受着那里的氛围。这本书的改版，也让我充满期待，不知道在原有的基础上，又增加了哪些更具价值的内容，或是对原有内容进行了更精细的打磨。我相信，这本书一定能为我打开一扇通往京都内心世界的大门。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本 [京に暮らすよろこび] 的时候，就觉得它和其他的旅游指南或者介绍性书籍完全不同。它更像是一本用心感受生活、记录生活的散文集。我一直对日本的“侘寂”美学颇有研究，也对京都那种不追求奢华，而是崇尚自然、简洁、质朴的审美观念非常认同。我特别想知道，这本书会不会从这个角度去解读京都的生活方式？比如，书中是否会描绘一些隐藏在老街巷里的茶室，或者那些充满禅意的庭院？我希望作者能够用一种非常个人化的视角，去展现他（她）在京都的所见所闻所感，而不是简单地罗列景点和美食。我更想看到的是，生活在京都的人们，是如何在现代社会的快节奏中，依然保持着一份对传统的尊重和对生活的热爱。我希望这本书能够让我感受到一种宁静的力量，一种“不为外界所扰，只求内心的平和”的生活态度。这本书的改版，也让我期待它是否在内容上有所更新，或许会加入一些新的发现或者更深入的思考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了治愈的气息，柔和的色调，手绘风格的插画，让人一看就心情舒畅。我一直对日本文化，尤其是京都的慢生活充满向往，总觉得那里藏着许多不为人知的美好。这本书的名字， [京に暮らすよろこび] ，直译过来就是“在京都生活的喜悦”，光是听着就让人心生向往。我特别期待它能描绘出那种寻常巷陌中的生活气息，比如清晨街角一家刚刚开门的和菓子店散发出的淡淡甜香，或是午后阳光穿过町屋格子窗洒下的斑驳光影。我很好奇书中会用怎样的笔触来展现京都的四季，春天的樱花如何绽放，夏天的绿荫如何浓密，秋天的枫叶如何层林尽染，冬天的雪景又有多么宁静。我相信，这本书不仅仅是关于风景的描绘，更重要的是它能捕捉到生活在京都的人们，他们日复一日的辛勤耕耘，对传统工艺的坚守，以及那些看似微不足道却充满仪式感的日常。我希望这本书能够带我走进一个真实的京都，感受那种古老与现代交织的独特魅力，体会那份深藏在骨子里的从容与淡雅。

评分☆☆☆☆☆

我对京都的喜爱，很大程度上源于它那份独一无二的“古都”气质。但我也知道，京都并非只是一座停滞不前的博物馆，它依然是座充满活力的现代城市。我特别好奇，这本书在展现京都古老韵味的同时，是否也触及了它现代生活的一面？比如，那些充满设计感的咖啡馆，或是年轻人创办的创意小店？我希望这本书能够让我看到一个更立体、更鲜活的京都，而不是一个被刻板印象所固化的旅游目的地。我期待作者能够分享一些关于在京都生活的“小确幸”，那些可能不为外人所知，但却让生活充满滋味的点点滴滴。例如，某个季节限定的和菓子，或者是在某个不起眼的公园里偶遇的美景。我一直认为，真正的生活乐趣，往往就隐藏在这些平凡而又美好的瞬间。这本书的标题， [京に暮らすよろこび] ，给我一种非常亲切的感觉，仿佛它在邀请我一起去体验那种融入当地、享受生活的喜悦。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本书的时候，就被它细腻的笔触所吸引。虽然我还没来得及深入阅读，但仅仅翻阅一下目录和零星的插图，就能感受到作者对京都这座城市的深情。我尤其好奇书里会不会涉及到京都的某些传统祭典，比如祇园祭的盛况，或是那些充满神秘色彩的妖怪传说。京都的魅力，很大一部分就在于它深厚的历史积淀和流传下来的各种文化习俗。我希望这本书能为我揭开一些神秘的面纱，让我更深入地了解这些古老 traditions 的由来和意义。我期待作者能够讲述一些关于京都手工艺人的故事，比如那些世代传承的陶艺、染织技艺，或者是在传统建筑中留下的匠心痕迹。我一直觉得，一个城市的灵魂，往往就体现在这些默默付出的匠人们身上。他们的坚持和热爱，是京都能够历经千年而不衰的重要原因。我非常好奇，这本书是否会让我重新审视自己对“生活”的定义，是否能从中汲取一些关于如何让生活变得更有意义、更有诗意的灵感。

评分☆☆☆☆☆

图书印刷不错，是正品

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速度快，包装好，服务态度也非常好

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包装完好，内容也好，京东购书放心。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

受益匪浅，与心灵来一次对话。

评分☆☆☆☆☆

很喜欢，插画很精美。很棒。

评分☆☆☆☆☆

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