具体描述
基本信息
书名：桃标准园生产技术(园艺作物标准园生产技术丛书)
定价：10.00元
作者：国家桃产业技术体系组
出版社：中国农业出版社
出版日期：2011-01-01
ISBN：9787109153530
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.100kg
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内容提要
这套丛书系统地介绍了标准园布局与基础设施建设、园艺作物栽培管理技术、采收及采后商品化处理技术、产品安全质量技术要求等内容。深入浅出、文图并茂、通俗易通，突出可操作性和实用性。既是一套系统、完整的培训教材，也是一系列很有价值的教学参考书，更是广大基层技术推广人员和农民的生产实践指南。
目录
前言
一、建园规范
(一)园地选择与规划
(二)优良品种与苗木选择
(三)确定适宜的栽植密度
(四)栽植技术要点
(五)重茬地建园技术要点
二、桃园改造技术
(一)桃园高接换种技术
(二)郁闭桃园改造技术
(三)衰弱桃园的复壮技术
三、整形与修剪
(一)三种主要树形的特点及培育技术
(二)生长季修剪方法
(三)冬季修剪技术
四、花果管理技术
(一)人工授粉技术
(二)疏花疏果关键技术
(三)果实套袋关键技术
五、土肥水管理技术
(一)桃园土壤培肥技术
(二)桃树需肥特点与平衡施肥技术
(三)桃树需水规律及灌溉技术
六、病虫害综合防治技术
(一)桃病虫害综合防治方法
(二)桃常见病虫害防治技术
七、防灾减灾技术
(一)春季晚霜低温的危害及防控技术
(二)冰雹灾害防控技术
(三)水涝灾害防控技术
八、设施栽培技术
(一)设施栽培桃适宜品种的选择
(二)设施栽培整形修剪关键技术
(三)设施内环境因子调控关键技术
(四)提高设施栽培桃坐果率的关键技术
九、采收与采后处理技术
(一)合理确定果实佳采收期
(二)果实分级与包装技术
(三)桃保鲜、贮藏实用技术
附录
作者介绍
文摘
序言
用户评价
在探索自然界的过程中，我一直对那些能够给人们带来喜悦和满足的农作物情有独钟。《桃标准园生产技术》这本书，让我对桃子这种水果有了更深层次的认识，也让我看到了将这份喜悦传递给更多人的可能性。书中关于“桃园的生态建设”的章节，让我看到了将自然和谐融入农业生产的理念。例如，书中提到了种植“伴生植物”，利用植物的多样性来吸引益虫，抑制害虫，从而减少对化学农药的依赖。这种生态友好的种植方式，不仅有利于桃子的生长，更有利于整个生态系统的健康。此外，书中还提到了“土壤健康管理”，强调了保护土壤的肥力，维持土壤的微生态平衡。健康的土壤是生产健康食品的基础，这让我看到了农业生产与环境保护之间的紧密联系。这本书的价值在于，它不仅仅是关于如何种植桃子，更是关于如何与自然和谐共处，如何生产出既美味又健康的桃子，从而为人们带来更美好的生活体验。
评分我一直认为，农业生产的精髓在于对自然的深刻理解和尊重。在接触《桃标准园生产技术》之前，我对桃子的种植，更多的停留在一些零散的、不成体系的经验分享上。这本书的出现，就像为我指明了一条清晰的、科学的道路。书中关于桃树营养管理的部分，尤其让我印象深刻。它不仅仅是简单地告诉我要施肥，而是详细分析了桃树在不同生长阶段对氮、磷、钾等宏量元素以及各种微量元素的需求，并给出了科学的施肥方案，例如，在幼苗期需要促进根系生长，而在开花坐果期则需要更多的磷钾肥来促进生殖生长。书中关于“测土配方施肥”的理念，让我意识到，盲目施肥不仅浪费资源，还可能对土壤和环境造成污染。因此，根据土壤检测结果来制定个性化的施肥方案，才是最科学、最有效的做法。此外，书中对于桃树的整形修剪，也讲解得非常到位。过去我总是觉得修剪是一件很神秘的事情，不知道如何下手。而这本书通过大量的图例和详细的文字说明，将各种修剪技术，如疏枝、短截、拉枝等，都讲得一清二楚，让我能够理解修剪的目的，并且能够根据桃树的生长状况，灵活运用不同的修剪方法，从而塑造出理想的树形，提高园林的通风透光性，促进果实的发育。这本书的价值在于，它能够帮助我建立起一套完整的、科学的桃园管理体系，让我能够更高效、更优质地进行桃子生产。
评分我一直深信，真正的农产品，不仅仅是满足基本的生理需求，更应该是一种健康的、美味的享受。在接触《桃标准园生产技术》这本书之前，我对于桃子的品质，总觉得还有很大的提升空间。这本书的出现，让我看到了实现高品质桃子生产的可能。书中关于“果实发育与品质调控”的章节，对我来说简直是一场革命。它详细分析了影响桃子糖度、酸度、硬度、风味等品质指标的各种因素，并提供了科学的调控方法。例如，通过合理的肥水管理，可以有效地提高桃子的糖度；通过选择适宜的晚熟品种，可以延长桃子的成熟期，从而获得更佳的风味。书中还提到了“套袋技术”，这是一种非常有效的保护果实、提高果面光洁度和品质的方法，对于追求高品质桃子的种植者来说，是必不可少的技能。此外，书中对桃树的促花、保果、疏果等环节也进行了详细的讲解，这对于控制产量，保证果实大小和品质的均匀性至关重要。例如，过多的果实会导致养分分散，果实变小，品质下降。通过科学的疏果，可以为留下的果实提供充足的养分，从而获得更大、更甜、更美味的桃子。这本书的价值在于，它能够帮助我实现从“种出桃子”到“种出好桃子”的飞跃，让我能够生产出让消费者满意、有市场竞争力的优质桃子。
评分作为一名对生活品质有着极致追求的人，我对食材的来源和品质有着近乎苛刻的要求。《桃标准园生产技术》这本书，为我打开了通往高品质桃子世界的大门。书中对于桃子采收后的“商品化处理”的讲解，让我明白了，好的桃子不仅仅是长得好，更需要在采收后进行科学的处理，才能最大限度地保持其风味和品质。书中详细介绍了桃子的分级、包装、贮藏和运输等方面的技术，这对于延长桃子的货架期，减少损耗，保证消费者能够吃到最新鲜、最美味的桃子至关重要。例如，书中关于“冷链物流”的讲解，让我意识到了温度控制在桃子品质保持中的关键作用。适宜的温度可以延缓桃子的衰老，保持其硬度和风味。此外，书中还提到了“无损检测技术”，这是一种利用物理方法来检测桃子内部品质的技术，能够帮助我们更准确地判断桃子的成熟度和品质，从而避免将不合格的桃子推向市场。这本书的价值在于，它不仅关注生产过程，更关注产品的最终品质，让我能够理解和欣赏到高品质桃子背后的严谨和用心。
评分作为一名在都市里拥有一小片屋顶花园的爱好者，我对水果种植一直有着孜孜不倦的探索。以往尝试过种植葡萄、草莓等，但总觉得少了些“大家伙”的风采。听闻《桃标准园生产技术》这本书，尤其是得知国家桃产业技术体系组参与编写，便立刻被吸引。我本以为这本书会过于专业，不适合我这种业余玩家，但事实证明我的顾虑是多余的。书中虽然涉及了许多园艺生产的核心技术，但它的语言风格非常注重可读性，并且大量运用图文并茂的方式，使得复杂的概念变得易于理解。例如，书中关于桃树砧木选择的章节，详细介绍了不同砧木的特性，如抗病性、对土壤的适应性、以及对树体大小的控制作用，这让我这个之前只知道“种下去就行”的“小白”茅塞顿开，原来不同的砧木对桃子的产量和品质影响如此之大。更让我惊喜的是，书中还专门提到了如何在有限空间内进行桃树的整形修剪，这对我这种屋顶花园的种植者来说，简直是福音。书中关于“开心形”、“纺锤形”等修剪方法的讲解，结合实际操作图，让我可以根据自己的空间大小和喜好，灵活地对桃树进行塑形，既能保证光照通风，又能方便采摘和管理。此外，书中对桃树病虫害的识别和防治也进行了细致的讲解，列举了常见的病虫害，并提供了物理、生物和化学等多种防治方法，让我能够有针对性地进行预防和治理，大大降低了病虫害的风险。这本书的价值远不止于理论，它更像是一本实用的操作手册，让我能够将理论知识转化为实际行动，在我的屋顶花园里，我也能体验到种植出健康饱满桃子的乐趣。
评分我始终认为，农业的未来在于科技的进步和可持续的发展。《桃标准园生产技术》这本书，恰恰体现了这一理念。书中对于桃树栽培的各个环节，都融入了最新的科技成果和先进的生产理念。例如，在“品种选育与推广”的部分，书中介绍了当前桃树育种的研究进展，包括抗病性、丰产性、耐贮运性以及风味品质的改良等，这让我看到了未来桃子新品种的发展方向。书中对于“水肥一体化”技术的讲解，更是让我眼前一亮。通过滴灌、喷灌等方式，将水分和肥料精准地输送到桃树根系，不仅能够节约水肥资源，还能提高利用效率，减少环境污染。这种高效、绿色的生产方式，符合可持续发展的要求。此外，书中对于“生物防治”的介绍，也让我看到了绿色农业的希望。通过利用天敌、微生物等方式来控制病虫害，避免了化学农药的使用，从而生产出更健康、更安全的桃子。书中还提到了“精准农业”的概念，通过运用传感器、大数据等技术，对桃园进行精细化管理，从而提高生产效率，降低生产成本。这本书的价值在于，它能够帮助我们了解和掌握最新的农业科技，将科技的力量应用于桃子生产，从而实现高效、优质、可持续的农业发展。
评分我对农业生产的兴趣，更多地源于对大自然的敬畏和对食物来源的好奇。在一次偶然的机会中，我接触到了《桃标准园生产技术》这本书，它不仅仅是一本关于如何种植桃子的技术指南，更像是一部关于桃子生长奥秘的百科全书。书中对于桃树生长发育的每一个细微环节都进行了深入的剖析，从最初的品种选择，到土壤的改良，再到水肥的管理，每一个环节都充满了科学的智慧。我特别欣赏书中对桃树生理生长的阐述，例如，它详细解释了桃树光合作用的机制，以及不同生长时期对光照、温度、水分和养分的需求，这让我对桃树的生长有了更深层次的理解，也明白了为什么有些管理措施会带来显著的效果。书中关于“花芽分化”、“坐果”、“膨果”等关键时期的技术指导，让我能够精准地把握每一个重要节点，采取最恰当的管理措施。例如，在花芽分化期，书中强调了氮肥的控制和磷钾肥的补充，这对于来年的产量至关重要。而在膨果期，则需要充足的水分和钾肥的供给，以确保果实的大小和品质。此外，书中对于桃树病虫害的识别和防治，也提供了非常系统和全面的解决方案。它不仅仅是列举了常见的病虫害，更是从病虫害的发生规律、传播途径等方面进行了深入的分析，并提供了综合性的防治策略，包括农业防治、生物防治和化学防治等，让我能够以一种更科学、更可持续的方式来保护我的桃树。这本书的价值在于，它能够帮助我从“知其然”到“知其所以然”，从而更好地理解和实践桃园生产。
评分作为一名曾经的城市居民，现在在乡下购置了一处小院，一心想回归田园生活，种种花草，养养果树。《桃标准园生产技术》这本书，简直就是我实现田园梦想的“定海神针”。书中对于桃树各个生长期的管理，从选苗、栽植、修剪、施肥、浇水，到病虫害防治，都讲解得非常细致，让我这个“半路出家”的农民，也能有条不紊地进行管理。尤其让我感到安心的是，书中关于“家庭农场桃树栽培”的部分，它将一些复杂的专业技术，转化成了适合小规模种植的实用方法。比如，在修剪方面，它提供了多种适用的树形，并详细介绍了每种树形的修剪要点，让我可以根据自家小院的空间和自己的喜好，选择最适合的树形。在病虫害防治方面，书中也提供了多种绿色、环保的防治方法，让我能够放心食用自己种出的桃子，也能够更好地保护周围的环境。这本书的价值在于，它能够帮助像我这样的都市回归者，掌握实用的农技知识，实现自给自足的桃子生产，并且在这个过程中，体会到劳动的乐趣和收获的喜悦。
评分作为一名在校的园艺专业学生，我一直在寻找能够将课堂理论与实际操作相结合的优质教材。《桃标准园生产技术》这本书，无疑成为了我理想的学习伙伴。这本书的内容非常全面，覆盖了桃树栽培的各个方面，从品种选育到病虫害防治，再到采后商品化处理，每一个环节都讲解得非常详尽。尤其让我欣赏的是，书中对桃树生理特性的讲解，比如光周期、温度效应、激素调控等，这些都能够帮助我们从更深层次理解桃树的生长发育规律。书中关于“枝条管理”的部分，让我对桃树的修剪有了全新的认识。过去我只是死记硬背一些修剪口诀，而这本书则详细阐述了不同枝条的生长潜力和结果能力，以及如何通过修剪来优化枝条结构，提高光照利用率，促进优质果实的形成。例如，它详细介绍了“二次枝”、“三次枝”的概念，以及如何培养和利用这些枝条来提高产量。书中对于“病虫害综合防治”的讲解，也让我受益匪浅。它不仅仅是列举了常见的病虫害，更是从病原菌的生命周期、传播途径、抗药性等方面进行了深入的分析，并提出了“预防为主，综合防治”的策略，这与我们课堂上学到的知识非常契合。此外，书中还介绍了许多先进的栽培技术，如水肥一体化、地膜覆盖、生物防治等，这些都能够帮助我们更好地应对现代化农业生产的挑战。这本书为我提供了扎实的理论基础和实践指导，让我能够更好地完成我的学业，并且为未来的职业生涯打下坚实的基础。
评分这本书简直就是我种桃生涯中的一场及时雨！一直以来，虽然我对桃子有着浓厚的兴趣，也尝试过自家小院里的种植，但总感觉摸不着门道，产量不高不说，果实品质也参差不齐。这次偶然看到了《桃标准园生产技术》，抱着试试看的心态入手，没想到简直打开了新世界的大门。书中对桃树的每一个生长阶段都进行了详尽的描述，从幼苗的选育、栽植，到成年树的管理、修剪，再到病虫害防治和果实采收，每一个环节都讲解得清晰透彻。尤其让我印象深刻的是关于修剪的部分，过去我总是凭感觉乱剪一通，结果弄得树形凌乱，影响光照和通风。而这本书则详细讲解了不同的修剪方法，如疏剪、短截、回缩等，以及它们各自的作用和适用时期，还配有大量的图示，简直是手把手教学。读完这部分，我仿佛茅塞顿开，对如何塑造理想的树形有了清晰的认知，也明白了为什么有些桃园的产量和品质能那么高。不仅仅是技术层面，书中还深入探讨了桃园土壤管理、水肥一体化技术等，这些都是影响桃子生长发育的关键因素。特别是水肥管理，书中详细介绍了如何根据桃树不同生育期的需肥特点，科学配比肥料，以及如何通过滴灌、喷灌等方式提高水分利用率，这些知识对我这个新手来说，简直是太宝贵了。这本书的出现，让我不再是凭经验摸索，而是有了科学的指导，我对未来在自家桃园里种出高品质桃子的信心倍增。
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