肉鸡养殖主推技术 陈大君,杨军香 9787511612304 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈大君，杨军香 著

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• 陈大君
• 杨军香
• 9787511612304
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店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511612304

商品编码：29290609454

包装：平装

出版时间：2013-06-01

基本信息

书名：肉鸡养殖主推技术

定价：39.80元

作者：陈大君,杨军香

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2013-06-01

ISBN：9787511612304

字数：219000

页码：138

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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肉鸡饲养业在我国有着漫长的历史，改革开放后，肉鸡产业持续高速增长，从小规模分散饲养逐步向规模化、标准化饲养转变，并初步形成集种鸡育种、饲料生产、肉鸡饲养、屠宰加工、冷冻冷藏、物流配送及批发零售等环节为一体的产业化经营模式，成为我国畜牧业中市场化、产业化程度高的行业。《肉鸡养殖主推技术》(作者陈大君、杨军香)图文并茂，内容深入浅出，介绍的技术具有先进、适用的特点，可操作性强，是各级畜牧科技人员和肉鸡养殖场(户)生产管理人员的实用参考书。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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养殖业创新浪潮中的前沿探索 在日新月异的农业科技发展中，畜牧业作为国民经济的重要组成部分，其生产效率和产品质量的提升一直是研究的重点。尤其是在当前社会对食品安全和可持续发展的要求日益提高的背景下，科学、高效、环保的养殖模式显得尤为重要。本书的诞生，正是响应了这一时代需求，旨在为广大养殖从业者、技术推广人员以及相关研究者提供一套全面、系统、具有前瞻性的养殖技术指导。 本书并非针对某一特定品种或某一环节的零散技术介绍，而是从整个养殖周期的全局视角出发，深入剖析了现代养殖业在实践中遇到的核心问题，并针对这些问题提出了切实可行的解决方案。我们深入研究了不同养殖模式的优劣势，结合当前的市场需求和消费趋势，重点推介那些能够显著提升生产效益、降低养殖成本、提高产品品质，同时又能最大程度减少环境影响的新型养殖技术。 核心技术体系构建： 本书的核心内容围绕着构建一套完整的、具有推广价值的养殖技术体系展开。我们认识到，单一的技术往往难以解决复杂多变的养殖难题，只有将各项技术有机整合，形成协同效应，才能真正发挥其最大效用。因此，本书在以下几个关键维度进行了深入的探讨和技术的整合： 品种选择与优化: 科学合理地选择适合当地环境、市场需求的优良品种是养殖成功的基石。本书将详细介绍如何根据市场分析、资源条件以及抗病性、生长速度、繁殖性能等关键指标，科学评估和选择适合大规模推广的养殖品种。同时，还将探讨品种改良的最新进展，包括分子育种、杂交选育等前沿技术在实际应用中的潜力，以期为养殖户提供更具经济效益的品种选择依据。 饲养管理精细化: 饲养管理是影响养殖效益最直接的环节。本书将重点介绍精细化饲养管理的核心理念，包括： 精准营养调控: 针对不同生长阶段、不同品种的营养需求，设计科学的日粮配方，强调能量、蛋白质、维生素、矿物质等关键营养素的平衡。我们将深入讲解如何利用现代化饲料分析技术，精确计算饲料配方，并结合不同饲料原料的特性，优化饲料成本，提高饲料转化率。 环境控制与优化: 科学的环境控制不仅能提高动物的舒适度，更能有效预防疾病，促进生长。本书将详述舍内温湿度、通风、光照、气体浓度（如氨气、二氧化碳）等关键环境参数的调控技术，并结合自动化环境监测与控制系统，为养殖户提供智能化、精细化的环境管理方案。 生长发育调控: 通过科学的饲养管理，引导动物按照最优生长曲线发育，实现经济效益最大化。本书将详细介绍不同生长阶段的饲养重点，以及如何通过调整饲喂方式、饲料配比等手段，有效调控动物的生长速度、体型，并关注胴体品质的提升。 健康养殖与疾病防控: “预防为主，防治结合”是健康养殖的核心原则。本书将聚焦于构建一道坚实的健康防线： 生物安全体系建设: 详细阐述从场外到场内、从人员到车辆、从物料到动物的各项生物安全措施，包括隔离、消毒、监测等环节，旨在最大程度地降低疫病传入和传播的风险。 免疫接种策略优化: 针对常见畜禽疫病，提供科学、规范的免疫接种计划，强调疫苗选择、接种程序、接种质量控制的重要性，以提高免疫效果，构筑群体免疫屏障。 早期诊断与快速响应: 介绍常见疫病的症状识别、诊断方法，以及一旦发生疫情，如何科学、快速地采取隔离、治疗、扑灭等应急措施，将损失降至最低。 非抗生素促健康方案: 随着公众对食品安全和抗生素滥用的担忧日益增加，本书将重点推介一系列非抗生素的健康促进方案，例如益生菌、益生元、植物提取物、有机酸等在提升动物免疫力、改善肠道健康、减少发病率方面的应用。 智能化与自动化应用: 现代养殖业的发展离不开信息技术的支撑。本书将积极倡导和推广智能化、自动化在养殖生产中的应用： 智能化饲喂系统: 介绍自动化饲喂设备、精准饲喂技术，如何通过远程控制、定时定量投喂，提高饲料利用率，降低人工成本。 环境智能监测与调控: 结合物联网技术，实现对舍内环境参数的实时监测、数据分析与智能调控，构建“会呼吸”的养殖环境。 疾病预警与健康监测: 利用传感器、图像识别等技术，对动物的行为、体温、采食量等进行实时监测，提前预警健康异常，为疾病的早期发现和干预提供科学依据。 生产数据管理与分析: 强调建立完善的生产数据记录、管理和分析系统，通过对各项数据的挖掘，为养殖决策提供科学的支撑，不断优化养殖过程。 废弃物处理与绿色养殖: 可持续发展是畜牧业未来的必然选择。本书将高度重视养殖废弃物对环境的影响，并提供有效的解决方案： 清洁生产技术: 介绍如何从源头减少养殖废弃物的产生，例如改进饲料配方，提高消化吸收率。 废弃物资源化利用: 详细介绍养殖废弃物（如粪便、垫料）的科学处理方法，包括好氧堆肥、厌氧发酵、沼气工程等，将废弃物转化为有价值的有机肥、清洁能源，实现循环经济。 环境风险评估与控制: 引导养殖户关注养殖活动对周边环境的影响，并采取相应的环境保护措施，实现经济效益与环境效益的双赢。 本书的特色与亮点: 实践性强: 本书内容紧密结合实际生产需求，理论联系实际，提供的技术方案具有高度的可操作性和推广性，能够帮助养殖户解决实际生产中的难题。 前沿性高: 深入挖掘和介绍了当前养殖领域最前沿、最有效的技术和理念，为养殖业的转型升级提供理论指导和技术支撑。 系统性全: 从品种选择到废弃物处理，涵盖了养殖生产的各个环节，形成一个完整的技术链条，为养殖户提供“一站式”解决方案。 科学性严谨: 本书内容基于科学的原理和大量的实践案例，由业内资深专家倾力打造，确保了内容的权威性和可靠性。 易读性佳: 语言通俗易懂，结构清晰，配以丰富的图表和案例分析，方便广大养殖从业者理解和应用。 本书的出版，旨在为中国乃至全球的畜牧业发展注入新的活力，引领养殖业走向更加科学、高效、绿色、可持续的未来。我们相信，通过学习和应用本书介绍的先进技术，广大养殖从业者能够显著提升生产效益，改善产品品质，同时为环境保护做出贡献，实现个人与行业的共同发展。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“可持续发展与绿色养殖”方面的理念，让我感受到了作者的责任感和前瞻性。在环保日益受到重视的今天，传统的养殖模式面临着巨大的挑战。我非常好奇书中是如何探讨“绿色养殖”的，例如如何减少养殖过程中对环境的影响，如废弃物处理、污水排放等。书中是否会提供一些关于“资源循环利用”的案例，例如如何将养殖废弃物转化为有机肥料，实现资源的有效再利用？我还对书中关于“节能减排”的措施感到好奇，例如如何通过优化设备、改进技术，降低能源消耗，减少温室气体排放？另外，书中对于“生态平衡”的考量，也让我看到了作者对整个养殖产业链可持续发展的思考。它不仅仅是关注眼前的经济效益，更是着眼于长远的生态效益，这是一种令人敬佩的理念。

评分☆☆☆☆☆

令我印象深刻的是书中关于“智能化养殖技术”的应用。在如今科技飞速发展的时代，将智能化技术融入肉鸡养殖，是提升效率、降低劳动强度、实现精准管理的必然趋势。我非常期待书中能够详细介绍“物联网”在肉鸡养殖中的应用，例如如何通过传感器监测环境参数，并通过网络实时传输数据，帮助养殖户远程掌握鸡舍的状况。书中是否会探讨“大数据分析”在育种、饲养、疫病防控等方面的应用，例如如何通过分析历史数据，优化饲养方案，提高生产性能？我还对“自动化设备”的介绍抱有浓厚的兴趣，比如自动饲喂系统、自动饮水系统、自动清粪系统等，它们在提高效率、减少人为失误方面的作用不言而喻。这本书是否会提供一些关于如何选择和配置智能化养殖设备的建议，以及如何进行设备的维护和升级？

评分☆☆☆☆☆

阅读过程中，我深刻体会到了作者在“环境控制技术”上的独到之处。现代化的肉鸡养殖，早已不是简单的圈养，而是需要精细化地模拟和创造最适宜的生长环境。书中对温度、湿度、通风、光照等关键环境参数的阐述，让我看到了科学养殖的冰山一角。我尤其对书中关于“负压通风系统”和“负压净化系统”的介绍产生了浓厚的兴趣，想了解它们在实际应用中是如何做到高效换气、降低病原微生物传播风险，同时又能保证舍内空气质量的。另外，书中对于“疾病防控”的章节，我期待能看到更系统、更具前瞻性的论述。不仅仅是针对一些常见疾病的治疗方案，更重要的是如何通过科学的预防措施，如疫苗接种计划的制定、生物安全措施的落实、以及定期消毒的规范，将疾病的发生率降到最低。这不仅关乎肉鸡的健康成长，更直接关系到食品安全和养殖场的长期可持续发展。书中是否会提及如何利用物联网技术，对养殖环境进行实时监测和远程调控？这会是科技赋能养殖的一大亮点，也是我非常期待了解的。

评分☆☆☆☆☆

这本书对“肉鸡品种选择与改良”的探讨，让我看到了作者对行业发展前瞻性的思考。在激烈的市场竞争中，选择一个优良的肉鸡品种，是成功的基础。我非常好奇书中是如何分析当前主流肉鸡品种的优缺点，并为养殖户提供科学的选育建议。书中是否会介绍一些新兴的肉鸡品种，或者在品种改良方面的一些最新研究成果？例如，对于“生长速度、饲料转化率、抗病性、肉质”等关键性状，作者是如何进行权衡和选择的？我特别想了解书中是否会提及“杂交优势”在肉鸡育种中的应用，以及如何通过科学的杂交方案，培育出更高产、更优质的肉鸡新品种。这些关于品种的选择与改良的知识，对于提升养殖场的整体竞争力和经济效益，具有长远的意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“健康养殖与福利”方面的论述，为我打开了新的视角。以往的养殖技术，往往更侧重于提高生长速度和产量，而“福利”的概念，虽然被提及，但往往缺乏具体的操作指导。这本书的出现，让我看到了科技与人文关怀的结合。我非常好奇书中是如何界定“肉鸡福利”的，是否包括提供充足的活动空间、改善饲养密度、满足其自然行为需求等方面？书中是否会提供具体的改善方案，例如如何设计更人性化的笼具或平养环境，如何通过行为干预来缓解应激？我期待看到关于“应激管理”的详细介绍，因为应激是影响肉鸡健康和生产性能的重要因素。书中是否会探讨如何通过优化饲料、环境以及饲养管理，来减少肉鸡的应激反应？这些关于福利的论述，不仅体现了作者的责任感，也预示着未来养殖业的发展方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“饲料营养与配方”方面的内容，是我关注的重点。肉鸡的生长速度和肉质品质，很大程度上取决于其摄入的营养是否均衡、充足。我非常好奇作者是如何在保证饲料成本效益的同时，实现最佳的营养供给。书中是否会提供针对不同生长阶段、不同品种肉鸡的详细饲料配方，并且这些配方是基于最新的营养学研究成果，还是经过大量试验验证的实操方案？我对书中关于“能量蛋白比”的调整、微量元素和维生素的添加量，以及一些天然植物提取物在饲料中的应用，都抱有极大的期待。例如，是否有关于如何优化饲料适口性、提高采食量的技术？或者如何利用益生菌、酶制剂等来改善肠道健康，提高营养物质的消化吸收率？这些细节的解答，对于我优化饲料成本、提升饲料转化率，最终实现经济效益的最大化，至关重要。我更希望看到书中能够提供一些简便易行的检测方法，帮助养殖户自行评估饲料品质，或者根据实际情况对配方进行微调。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“市场分析与风险管理”章节，让我看到了作者的远见卓识。养殖业不仅仅是技术问题，更是经济问题。我非常好奇作者是如何分析当前肉鸡市场的供需关系、价格波动趋势，以及未来的发展前景。书中是否会提供一些实用的工具或方法，帮助养殖户进行市场预测，规避价格风险？例如，对于“生产成本核算与效益分析”，我期待能看到详细的案例，展示如何精确计算各项成本，并从中找到降低成本、提高利润的空间。另外，关于“风险管理”，书中是否会提及如何应对突发疫情、自然灾害、政策变动等不可控因素？是否会提供一些分散风险的建议，比如多元化养殖，或者与下游企业建立稳定的合作关系？这些实操性的内容，对于养殖户来说，无疑是锦上添花，能帮助他们更好地应对市场的挑战。

评分☆☆☆☆☆

我被书中“疾病预防与控制”部分的系统性所打动。作者并没有简单地罗列病症和治疗方法，而是从源头上强调了“预防为主”的理念。我尤其关注书中关于“生物安全体系建设”的详细阐述，如何从场区消毒、人员管理、物料进出等方面，构建一道坚实的防护网，阻止病原微生物的入侵。关于“疫苗接种程序”的制定，我期待能看到针对不同地区、不同疫情风险等级的细化建议，以及不同类型疫苗的选择和使用技巧。书中对于“常见疫病（如禽流感、新城疫、球虫病等）的早期识别、诊断以及综合防治策略”的论述，也让我受益匪浅。它不仅仅是提供治疗方案，更强调了综合性的防控措施，包括环境控制、营养支持、药物合理使用等方面。我还对书中提到的“中兽医药在肉鸡疾病预防与治疗中的应用”感到好奇，是否能提供一些安全有效的草本配方，作为西药治疗的补充？

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就让我眼前一亮，深浅不一的绿色线条勾勒出飞驰的羽翼，象征着生命力的蓬勃发展，也暗示着本书内容将是关于如何让肉鸡养殖“飞起来”，实现更高效、更健康的生长。当我翻开第一页，扑面而来的是一种朴实而专业的科学气息，陈大君和杨军香两位作者的名字，虽然我之前可能并未直接接触过，但结合书名“主推技术”，便能感受到其中蕴含着多年一线养殖经验和前沿科研成果的沉淀。我尤其关注书中在“生长周期管理”方面的内容，究竟是如何细化到每一个阶段，从雏鸡的早期营养需求，到育肥期的能量转化效率，再到出栏前的品质控制，每一个环节的精准把控，都可能直接影响到养殖户的最终收益。书中是否会提供详细的饲料配方建议？针对不同品种的肉鸡，是否有差异化的饲喂方案？这些都是我非常期待解答的疑问。我希望这本书不仅仅是理论的堆砌，更能提供切实可行的操作指南，比如针对常见的疾病如何进行早期预警和科学防治，如何利用现代化的养殖设备来提升效率和改善环境，甚至是如何通过有效的市场信息分析来规避风险，抓住机遇。总之，这本书的出现，对于我这样一个渴望在肉鸡养殖领域实现技术革新、提升经济效益的实践者来说，无疑是一份宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

让我眼前一亮的是书中关于“精细化管理与质量控制”的论述。在当下消费者对食品安全和品质日益关注的环境下，精细化管理和严格的质量控制，已经成为肉鸡养殖业的核心竞争力。我非常期待书中能够提供一套系统性的精细化管理流程，涵盖从雏鸡进场到肉鸡出栏的每一个环节。例如，对于“饲养密度、温度、湿度、通风、光照”等环境因素，如何做到精准调控，以满足不同生长阶段肉鸡的需求？在“饲料管理”方面，如何保证饲料的新鲜度和质量，防止霉变和污染？我尤其关注书中关于“疫病监测与诊断”的内容，如何通过科学的手段，早期发现和排除疫病隐患，确保肉鸡的健康？此外，书中关于“肉质检测与评估”的介绍，也让我对如何生产出高品质、高附加值的肉鸡产品有了更深入的了解。