规模化肉鸡场生产与经营管理手册(现代畜牧业生产实用新技术丛书 张敬,马吉飞 9787109 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

张敬，马吉飞 著

图书标签:

• 肉鸡养殖
• 规模化养殖
• 畜牧业
• 养殖技术
• 生产管理
• 经营管理
• 现代畜牧业
• 实用技术
• 农业
• 养殖业

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109191310

商品编码：29290872474

包装：平装

出版时间：2014-07-01

基本信息

书名：规模化肉鸡场生产与经营管理手册(现代畜牧业生产实用新技术丛书

定价：50.00元

作者：张敬,马吉飞

出版社：中国农业出版社

出版日期：2014-07-01

ISBN：9787109191310

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

内容提要

---

本书以图文并茂的形式介绍有关规模化肉鸡养殖的各个技术环节。主要内容有肉鸡场建设、肉鸡品种与孵化、饲料配制与质量控制、肉鸡的饲养管理、肉鸡场生物安全管理体系、疾病防治、粪污处理及肉鸡场经营管理。在编写过程中注重理论紧密结合生产实际，关注肉鸡业的发展方向，文字通俗易懂。本书适合规模化肉鸡养殖从业者和有关的管理人员与技术人员使用，也可作为农业院校相关专业师生的参考书。

目录

---

章肉鸡场建设
　节选址与布局
　　一、场址选择
　　二、规划布局
　第二节肉鸡舍建筑及结构
　　一、建筑原则
　　二、建筑要求
　　三、鸡舍类型及特点
　　四、鸡舍结构
　第三节配套设备
　　一、环境控制设备
　　二、育雏设备
　　三、饲喂与饮水设备
　　四、其他设备
　第四节肉鸡场建设实例
　　一、工艺流程
　　二、饲养流程
　　三、饲养规模
　　四、平面布局图
　　五、基础条件
　　六、建筑面积明细及估计金额
　　七、机械设备明细及估计金额
　　八、鸡舍土建及内部建筑配置示例
　第五节信息化技术
　　一、信息化技术现状
　　二、管理软件
　　三、相关网站
第二章品种与孵化
　节适宜规模化饲养的肉鸡品种
　　一、肉鸡品种的分类
　　二、地方品种及培育品种
　　三、引进品种
　第二节肉鸡配套系的繁育体系与产业链平篌
　　一、繁育体系
　　二、产业链平衡
　第三节孵化
　　一、蛋的形成与结构
　　二、种蛋的选择、保存、运输与消毒
　　三、孵化所需的条件
　　四、孵化方法与设备
　　五、孵化生产与管理
　　六、孵化效果
第三章饲料配制与质量控制
　节饲料原料
　　一、原料目录与添加剂品种目录
　　二、蛋白质饲料
　　三、能量饲料
　　四、矿物质饲料
　　五、维生素添加剂
　　六、矿物质添加剂
　　七、氨基酸添加剂
　　八、其他添加剂
　　九、饲料营养成分表
　第二节饲料生产
　　一、配合原则
　　二、饲养标准的灵活应用-
　　三、配合注意事项
　　四、饲料生产加工
　第三节质量控制
　第四节饲料使用与贮存……
第四章饲养管理
第五章肉鸡场的生物安全
第六章疾病防治
第七章粪污处理
第八章经营管理
参考文献

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

《现代化绿色养殖：高产蛋鸡场生产管理与经营之道》 引言 在现代畜牧业蓬勃发展的浪潮中，蛋鸡养殖作为重要的民生产业，其高效、可持续的发展模式日益受到关注。本书旨在为蛋鸡养殖业从业者提供一套系统、前沿的生产管理与经营策略，以期提升养殖效益，实现绿色、环保、高效的现代化蛋鸡场运营。本书内容涵盖了从蛋鸡场的规划建设、品种选择、饲养管理、疫病防控，到产品销售、成本控制、风险管理等各个环节，力求为读者提供全方位、实操性的指导。 第一部分：现代化蛋鸡场建设与规划 一、场址选择与布局优化 一个成功的蛋鸡场，其根基在于科学的场址选择与合理的布局。本书将深入探讨影响场址选择的关键因素，包括： 地理环境： 气候条件（温度、湿度、光照）、地势（排水、通风）、水源（水质、水量）、土壤（承载能力、渗透性）、周围环境（远离居民区、污染源，避免疫病传播）。 交通便利性： 便于饲料、成品蛋、防疫物资的运输，以及员工通勤。 政策法规： 符合当地畜牧业发展规划，无环保限制。 基础设施： 电力、通讯、道路等配套设施的完善程度。 在场址确定后，本书将详细阐述蛋鸡场的功能区划分与布局优化，强调“三隔离”原则（生产区、生活区、办公区隔离；进出通道隔离；新进、病、健康鸡隔离），并提供不同规模养殖场的典型布局方案，包括： 舍饲区： 饲料库、疫苗库、药品库、消毒通道、粪污处理区、维修间等。 生产区： 育成鸡舍、产蛋鸡舍、公鸡舍（若有）、孵化室（若有）等，并对各功能区域的尺寸、通风、采光、采暖要求进行详细说明。 生活区： 办公室、员工宿舍、食堂、值班室等。 防疫消毒设施： 场门口消毒池、车辆消毒通道、人员消毒通道、病死禽无害化处理设施等。 二、建筑设计与设备选择 现代化的蛋鸡场建筑设计需兼顾实用性、经济性与舒适性，以最大化提高生产效率并保障蛋鸡健康。本书将重点介绍： 鸡舍类型： 平养、笼养（阶梯笼、层叠笼）的优缺点分析，以及不同养殖模式下的建筑结构设计要点，如屋顶结构、墙体材料、地面处理等。 通风系统： 强制通风与自然通风的结合，风机、湿帘、进排风口的合理配置，确保舍内空气质量，降低氨气、二氧化碳等有害气体浓度。 采暖与降温系统： 针对不同季节的需求，介绍电热器、暖风炉、水暖系统、喷雾降温、风扇等设备的选择与使用。 光照系统： 科学的光照强度、光照时间和光谱，促进蛋鸡生长发育与产蛋性能。 饮水系统： 饮水器类型（乳头饮水器、钟式饮水器）的选择，水质处理（过滤、消毒），以及保证充足、清洁饮水的管理。 饲喂系统： 自动饲喂线（链式、斗式）、料槽设计，确保饲料均匀、及时供应，减少浪费。 集蛋系统： 自动集蛋机、集蛋输送带，提高集蛋效率，减少蛋品破损。 粪污处理设备： 清粪方式（刮板式、链条式），粪污收集、储存、处理（堆肥、沼气）设备的选择。 环境监控设备： 温度、湿度、氨气、二氧化碳等传感器的安装与数据分析，实现智能化管理。 第二部分：蛋鸡的饲养管理 一、品种选择与引进 品种是生产性能的基础。本书将指导读者如何根据市场需求、饲养条件和管理水平，选择最适宜的蛋鸡品种： 优良蛋鸡品系： 介绍国内外主流高产蛋鸡品系（如海兰褐、罗曼褐、京粉、白羽等）的生产性能特点，如产蛋率、料蛋比、蛋重、蛋壳质量、抗病力等。 青年鸡的引进： 强调引进健康、符合标准的青年鸡的重要性，以及供应商的考察、健康证明的查验、运输过程的防护等。 二、生命周期各个阶段的饲养管理 蛋鸡的一生经历雏鸡、青年鸡、育成鸡、产蛋鸡等不同阶段，每个阶段的营养需求和管理重点都有所不同。 雏鸡期（0-4周）： 重点在于保温、防潮、提供易消化、高营养的开食料，以及早期诱导采食。详细介绍保温设备的使用、饮水和开食的管理、脐带消毒、早期疾病预防。 青年期（4-8周）： 逐渐过渡到青年鸡料，注意钙、磷比例的调整，促进骨骼发育，为后期产蛋打下基础。强调舍内环境的稳定，避免应激。 育成期（8-20周）： 关键的生长发育期，营养要均衡，控制生长速度，为性成熟做准备。详细介绍饲料配方调整，光照程序的控制，以及体重、体尺的监测。 产蛋期（20周以后）： 营养管理： 详细阐述不同产蛋阶段（初产、高峰、下降期）的能量、蛋白质、氨基酸、矿物质（钙、磷、微量元素）、维生素等营养素的需求量，以及饲料配方的调整原则。介绍优质饲料原料的选择与储存。 环境控制： 重点讲解温度、湿度、通风、光照等环境因素对产蛋性能的影响，以及在不同季节如何进行精细化调控。 饲喂管理： 科学的饲喂量、饲喂频率、饲喂时间，保障蛋鸡采食量，避免饲料浪费。 饮水管理： 始终保证清洁、充足的饮水，并根据产蛋情况调整饮水量。 集蛋管理： 及时、轻柔地收集新鲜鸡蛋，减少破蛋率，保持蛋品清洁。 生产性能监测： 定期记录产蛋率、蛋重、料蛋比、死亡率等关键指标，分析生产状况，及时发现和纠正问题。 三、日常管理细节 饲养密度： 根据笼舍类型、鸡群健康状况，合理确定饲养密度，避免过度拥挤造成的应激和疾病传播。 鸡群观察： 勤于观察鸡群的精神状态、采食饮水情况、粪便性状、羽毛光泽等，做到“眼观六路，耳听八方”，早期发现异常。 应激管理： 识别应激源（如惊吓、噪音、温度骤变、过度拥挤、疫苗接种等），并采取有效措施减轻应激反应。 淘汰管理： 及时淘汰体弱、病残、非产蛋鸡，保持鸡群健康和生产效率。 第三部分：蛋鸡疫病防控与健康管理 一、常见蛋鸡疾病的识别与防治 本书将系统介绍蛋鸡生产中常见的疫病，包括： 病毒性疾病： 禽流感、新城疫、马立克氏病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、传染性喉头气管炎、鸡痘、鸭瘟等。 细菌性疾病： 鸡白痢、沙门氏菌病、大肠杆菌病、副伤寒、鸡霍乱、鸡败血支原体病、鸡慢性呼吸道病（CRD）等。 寄生虫病： 鸡球虫病、蛔虫病、羽虱、螨虫等。 中毒与营养代谢病： 霉菌毒素中毒、维生素缺乏症、钙磷代谢障碍等。 针对每种疾病，将详细阐述其病原、传播途径、临床症状、诊断方法（病理剖检、实验室诊断）、治疗原则、用药方案以及最重要的——预防措施。 二、疫病净化与生物安全体系建设 生物安全： 强调建立严格的生物安全屏障，包括： 人员管理： 进出场人员登记、消毒、工作服更换。 车辆管理： 进出场车辆消毒、轮胎消毒。 物料管理： 饲料、垫料、种禽等外来物品的消毒与隔离。 病死禽处理： 及时、无害化处理病死禽，防止疫情扩散。 废弃物处理： 粪污、蛋壳、包装物等的规范化处理。 免疫接种程序： 根据当地疫病流行情况和国家免疫政策，制定科学、系统的疫苗接种计划，包括疫苗的选择、接种时间、接种方式、接种剂量等。 药物（抗生素）的合理使用： 遵循兽医指导，合理使用抗生素，避免产生耐药性，并注重药物的残留检测。 环境消毒： 定期对鸡舍、设备、环境进行全面消毒，选择高效、低毒的消毒剂，并掌握正确的消毒方法。 健康监测与预警： 建立定期疫病监测制度，通过临床检查、血清学监测等手段，及时发现潜在的疫情苗头。 第四部分：蛋鸡产品的市场营销与经营管理 一、产品质量控制与品牌建设 鸡蛋质量标准： 介绍鸡蛋的感官、理化、微生物等质量标准，从生产过程严格把控，确保鸡蛋的新鲜度、清洁度、无破损、无异味。 品牌故事与价值： 挖掘产品的特色与优势，塑造有吸引力的品牌形象，如“绿色养殖”、“健康安全”、“原生态”等。 品牌推广： 利用线上线下多种渠道进行品牌宣传，如社交媒体、电商平台、展会、社区活动等。 二、销售渠道拓展与策略 多元化销售渠道： 传统渠道： 批发市场、超市、农贸市场、餐饮企业、食品加工企业。 新兴渠道： 线上电商平台（淘宝、京东、拼多多）、社区团购、生鲜配送平台、农产品直销平台。 直销模式： 建立自有销售网络，如实体店、会员制销售、农场直供。 定价策略： 结合成本、市场行情、品牌价值、竞争对手情况，制定合理的定价策略。 客户关系管理： 建立客户档案，提供优质的售后服务，提升客户满意度和忠诚度。 三、成本核算与财务管理 主要成本构成： 饲料成本、兽药疫苗成本、人工成本、能源成本、折旧费用、管理费用等。 成本控制措施： 提高饲料转化率、优化用药方案、提高劳动生产率、节约能源、精细化管理等。 财务报表分析： 学习分析利润表、资产负债表、现金流量表，了解养殖场的经营状况。 投资回报分析： 评估投资项目，计算投资回报期。 四、风险管理与应对 市场风险： 蛋价波动、需求变化、竞争加剧。 疫病风险： 突发性疫病导致大量损失。 政策风险： 环保政策、养殖补贴政策的变化。 自然风险： 极端天气（如洪涝、干旱、严寒）对养殖的影响。 应对策略： 建立风险预警机制，购买农业保险，多元化经营，储备应急资金，加强信息收集与分析，提升管理水平。 结语 《现代化绿色养殖：高产蛋鸡场生产管理与经营之道》是一本集理论与实践于一体的著作，它不仅为初学者提供了入门的指引，也为经验丰富的养殖者提供了优化升级的参考。本书力求以科学严谨的态度，结合当下畜牧业发展的最新趋势，为读者描绘一幅现代化、高效、可持续的蛋鸡养殖蓝图。希望通过本书的学习，能够帮助更多的养殖户提升管理水平，实现经济效益、社会效益与环境效益的和谐统一，共同推动蛋鸡产业迈向更加辉煌的未来。

评分☆☆☆☆☆

阅读一本好的专业书籍，就像获得了一位经验丰富的导师。这本书的书名，《规模化肉鸡场生产与经营管理手册》，恰恰正是我一直在寻找的。作为一个在养殖一线摸索多年的实践者，我越来越感觉到，单凭经验有时会遇到瓶颈，而科学的管理和先进的技术才是突破的关键。我尤其希望在“生产”方面，这本书能提供一些关于环境控制的细致指导。例如，在不同季节、不同生长阶段，如何精确调控温度、湿度、通风，以创造最适宜肉鸡生长的环境，从而最大限度地减少应激，提高成活率和生长速度。生物安全也是我非常关心的一环，我希望能从中学习到更系统、更科学的消毒程序、人员进出管理、病死禽无害化处理等方面的具体操作规范，将疫病风险降到最低。而在“经营管理”层面，我最头疼的就是如何才能更有效地进行成本核算和利润分析。书中能否提供一些量化的指标和分析工具，帮助我们清晰地了解每一环节的成本构成，从而找出降本增益的空间？同时，对于如何制定合理的销售策略，如何与市场对接，如何规避价格风险，也是我非常期待的内容。张敬和马吉飞两位老师的名字，让我对其内容的专业性非常有信心。我希望这本书不仅能提供理论知识，更能将这些理论转化为可以直接应用于生产和经营的“操作手册”，帮助我们这些基层养殖户解决实际问题，实现效益最大化。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面和书名，给我一种“干货满满”的预感。我一直觉得，在现代畜牧业这个高度竞争的行业里，要想生存并发展，就必须不断学习和更新知识。《规模化肉鸡场生产与经营管理手册》这个名字，直接击中了我的痛点。作为一名养殖场的管理者，我深知生产环节的每一个细节都至关重要。我希望书中能详细介绍如何在规模化生产中，实现精细化的饲养管理，比如如何根据不同品种、不同日龄的肉鸡，制定科学的饲养密度、温湿度、通风换气等环境参数，以优化生长速度和饲料转化率。此外，对于疾病的防控，我希望书中能提供一些基于科学研究的、切实可行的预防接种程序、常见病的诊断与治疗方法，以及如何构建一套完善的生物安全体系，将风险降到最低。而“经营管理”部分，更是我一直以来都觉得需要加强的地方。我希望书中能提供一些关于如何进行准确的成本核算，如何进行有效的市场调研和风险评估，如何制定合理的定价策略，以及如何拓展销售渠道，实现利润最大化。张敬和马吉飞老师的名字，让我对这本书的专业性和深度充满期待，我相信他们一定能为我们提供一套系统、实用、可操作的管理方案，帮助我们不断提升养殖场的管理水平和经济效益。

评分☆☆☆☆☆

《规模化肉鸡场生产与经营管理手册》这个书名，听起来就像一本解决实际问题的“宝典”。我一直以来都希望能够提升养殖场的整体管理水平，而这本书的定位，恰好切中了我的需求。在“生产”环节，我最希望得到关于如何提高饲料转化率的深入指导。这不仅包括饲料配方的科学性，也包括饲喂方式、投喂量以及饮水供应等方面的细节优化。同时，对于规模化养殖场来说，环境的精准控制至关重要，我希望能学习到如何通过合理的通风、温控、湿度调节，为肉鸡创造一个最佳的生长环境，从而最大限度地降低应激，提高生长速度和成活率。疾病的预防和控制也是我非常关注的重点，希望书中能提供一些关于流行病学的最新研究成果，以及切实可行的生物安全措施和疫苗免疫方案。在“经营管理”方面，我非常期待能够学到如何进行精细化的成本控制。书中能否提供一些工具或者方法，帮助我们识别出成本中的“黑洞”，并提出有效的降本增效措施？例如，在用药、能源消耗、人工成本等方面，有哪些可以优化的空间？此外，关于如何进行市场分析，如何制定具有市场竞争力的销售策略，以及如何应对突发性市场波动和政策变化，也是我非常期待的内容。张敬和马吉飞老师的名字，让我对这本书的内容质量有了很高的期待，相信他们能为我们带来很多宝贵的经验和实用的技术。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题，给我一种扎实、落地的感觉。我一直在寻找一本能够帮助我解决实际生产和经营难题的书籍，《规模化肉鸡场生产与经营管理手册》这个名字，正是我所期望的。在“生产”方面，我特别想学习如何通过科学的饲养管理，提高肉鸡的生长速度和肉质。比如，关于如何优化饲料配方，选择更经济高效的饲料原料，如何精准控制饲喂量和饲喂频率，如何科学地进行疫苗接种和疾病的预防。我希望能在这本书中找到关于这些方面的具体操作指南和技术要点。同时，我也非常关注规模化养殖场的生物安全问题，希望书中能提供一些关于如何建立和维护一套科学、有效的生物安全体系的详细方法。在“经营管理”方面，我一直觉得这是许多养殖户的短板。我希望这本书能教会我们如何更精准地进行成本核算，如何分析生产效益，如何制定合理的销售计划，如何拓展多元化的销售渠道，以及如何应对市场风险。尤其是在当前市场竞争日益激烈的情况下，如何找到适合自己的经营模式，实现可持续发展，是我非常关心的问题。张敬和马吉飞两位老师的名字，让我对这本书的内容充满了信心，相信他们一定能从生产到经营，为我们提供一套全面、实用、具有指导意义的管理方案。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在寻找一本能够系统性地提升我们养殖场管理水平的书籍，而《规模化肉鸡场生产与经营管理手册》这个书名，立刻就吸引了我的目光。作为一名经验尚浅的养殖户，我深知理论指导的重要性，尤其是在面对日益复杂的市场环境和不断更新的技术要求时。这本书的“生产”部分，我特别关注如何通过科学的饲料配方调整，在保证营养均衡的同时，最大程度地降低饲料成本，这对于提升养殖效益至关重要。同时，我也非常希望能学习到关于疾病预防和控制的最新方法，包括疫苗接种的优化方案、生物安全措施的细节执行，以及早期发现和处理常见疾病的实用技巧。毕竟，一场大规模的疫病爆发，对养殖场来说可能是毁灭性的打击。而在“经营管理”方面，我迫切需要的是如何进行精准的成本控制，如何进行有效的市场预测和销售渠道的拓展。很多时候，养殖户最头疼的就是销路问题，如何能与大型食品加工企业建立稳定的合作关系，或者如何通过其他渠道增加利润点，都是我想从书中找到答案的。这本书的“现代畜牧业生产实用新技术”的定位，也让我对其内容的先进性充满期待，希望它能够介绍一些我之前没有接触过，但却非常有效的新技术、新设备的应用，能够帮助我们提高生产效率，降低劳动强度。张敬和马吉飞老师的名字，更是让我对这本书的专业度和深度有了更高的期望，我相信他们一定能从生产到经营，为我们提供一套全面而实用的指导方案，帮助我们在这个行业中走得更稳、更远。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的名字，《规模化肉鸡场生产与经营管理手册》，我脑子里立马就浮现出了一幅幅忙碌而有序的养殖场景。我知道，要建一个成功的规模化肉鸡场，绝不仅仅是把鸡养大那么简单，它是一个系统工程，需要科学的生产技术作为支撑，更需要精明的经营策略来指导。我尤其对书中关于“生产”的部分充满好奇。我希望能学到一些关于如何科学配制饲料的知识，比如如何在保证营养全面均衡的前提下，选择性价比更高的饲料原料，或者如何根据肉鸡的不同生长阶段，调整饲料配方，以达到最佳的生长效果。同时，我对疾病的预防和控制也特别关注，希望书中能有关于当前主流疫病的发病特点、防控措施的最新介绍，以及一些行之有效的生物安全体系的搭建和执行方法。生物安全的重要性不言而喻，一次意外的疫病，可能就让之前的努力付诸东流。而在“经营管理”方面，我最渴望了解的是如何进行精准的成本控制和利润核算。书中能否提供一些实用的工具或模板，帮助我们清晰地梳理出养殖过程中的各项成本，并找出最有效的降本增效途径？另外，如何进行市场分析，如何与供应商和客户建立长期稳定的合作关系，如何规避市场风险，都是我急切想从书中获得指导的方面。张敬和马吉飞两位老师的名字，也让我对这本书的专业度和实用性充满信心，期待它能真正成为我们养殖户的“随身宝典”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名乍一看就充满了实用性和专业性，非常适合我们这种在规模化肉鸡养殖一线摸爬滚打的人。我一直觉得，理论知识固然重要，但如何在实际生产中落地，如何将先进的技术转化为可观的经济效益，才是关键。这本书的标题“生产与经营管理手册”，就直接点出了我最关心的两个核心环节。生产方面，我尤其想了解那些能够切实提高饲料转化率、降低发病率、优化生长周期的具体技术措施，比如在不同生长阶段的饲养密度、温度、湿度控制，通风系统的最佳应用，以及疾病防控的科学策略。光是想着怎么去管理好一群上万只甚至几十万只的鸡，就觉得内容量巨大。而在经营管理方面，我非常期待书中能够提供一些关于成本核算、市场分析、风险规避的切实可行的方案。毕竟，养殖的最终目的还是盈利，如何在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，如何规避价格波动、疫病爆发等风险，都是我们每天都在思考的问题。我希望这本书能像一本教科书，又像一本操作指南，把复杂的知识掰开揉碎了讲清楚，让我能立刻学以致用，而不是读完后依然云里雾里。对于“现代畜牧业生产实用新技术丛书”这个定位，我也非常看重，这意味着它应该涵盖了当前行业内的最新研究成果和最佳实践，能够帮助我们跟上时代的步伐，避免被淘汰。张敬和马吉飞两位老师的名字，也让我对其内容的专业性和权威性充满信心，期待书中能有那些“干货”满满的内容，真正解决我们实际生产中的痛点和难题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，《规模化肉鸡场生产与经营管理手册》，直接点明了它的实用价值。作为一名基层养殖管理者，我每天都在与生产和经营中的各种问题打交道。在“生产”方面，我迫切需要掌握如何通过科学的管理，提高肉鸡的生长速度和饲料转化效率。这包括如何制定科学的饲料配方，如何根据不同的生长阶段优化饲喂量和饲喂方式，以及如何通过精细化的环境调控（如温度、湿度、通风等），为肉鸡创造最佳的生长条件。同时，对于规模化养殖而言，疾病的预防和控制是重中之重。我希望这本书能提供一些关于当前主流疫病的流行病学特点、诊断方法，以及最有效的预防接种和治疗方案，并强调生物安全在整个生产过程中的重要性。在“经营管理”层面，我希望这本书能提供一些切实可行的成本控制方法。如何精确地核算每一项成本，如何识别出成本构成中的薄弱环节，并提供有效的降本增效策略，是我非常感兴趣的。此外，关于如何进行市场分析，如何制定合理的销售计划，如何拓展销售渠道，以及如何有效规避市场风险，都是我希望在这本书中找到答案的问题。张敬和马吉飞两位老师的名字，让我对其内容的权威性和专业性充满信心，期待这本书能成为我们养殖实践中的一本“锦囊妙计”。

评分☆☆☆☆☆

拿到《规模化肉鸡场生产与经营管理手册》这个书名，我感觉像是找到了“救星”。作为一个在肉鸡养殖一线摸爬滚打多年的技术人员，我越来越体会到，理论与实践相结合的重要性。在这本书的“生产”部分，我特别希望能学到关于如何优化肉鸡生长周期的精细化管理技术。例如，在不同品种、不同生长阶段，如何科学地调整饲养密度、光照、饮水和饲料的供给，以达到最佳的生长速度和饲料转化率。同时，对于规模化养殖而言，生物安全至关重要。我期待书中能提供关于如何构建一套系统、有效的生物安全防控体系的详细指导，包括人员、车辆、设备、环境等各方面的管理措施，以及如何科学地进行疫病监测和预警。在“经营管理”方面，我最想了解的是如何能够进行更有效的成本控制。书中能否提供一些量化的指标和分析方法，帮助我们识别出生产成本中的关键环节，并提供切实可行的降本增效建议？例如，在饲料、药品、能源等方面，有哪些可行的优化方案？另外，对于如何进行市场分析，如何制定合理的销售策略，如何拓展多元化的销售渠道，以及如何有效规避价格波动和政策风险，我同样充满期待。张敬和马吉飞两位老师的名字，让我对这本书的内容质量有了很高的期许，相信它能为我们提供一套全面、实用、可操作的管理方案，帮助我们在激烈的市场竞争中脱颖而出。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一本好的技术书籍，不仅要讲“是什么”，更要讲“怎么做”。《规模化肉鸡场生产与经营管理手册》这个书名，就给我一种这样的感觉。我特别期待这本书在“生产”方面，能深入浅出地讲解一些现代肉鸡养殖的先进技术。比如，在饲养管理上，希望它能详细阐述如何根据肉鸡的不同生长阶段，科学地调整饲料的营养配比、投喂量和饲喂方式，以达到最佳的生长速度和饲料利用率。同时，对于环境控制，我也希望书中能提供一些关于智能化、自动化的设备在通风、温控、湿度调控等方面的应用方法，以及如何根据不同季节和气候条件，进行最优化的操作。在“经营管理”方面，我最想知道的是如何能够有效地进行成本控制。书中能否提供一些量化的指标和分析方法，帮助我们识别出成本构成中的关键环节，并提供切实可行的降本增效的建议？例如，在饲料采购、用药、水电等方面，有哪些可以优化的空间？此外，对于如何进行市场分析，如何制定具有竞争力的销售策略，以及如何规避价格波动和疫情带来的风险，我同样充满期待。张敬和马吉飞两位老师的名字，让我对其内容的专业度和实用性有了很高的期望，希望这本书能成为指导我们生产经营的“定海神针”。