规模化高效养猪12讲 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵鸿璋，曹广芝，朱相师 著

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• 养猪
• 生猪养殖
• 规模化养猪
• 高效养猪
• 猪场管理
• 育种技术
• 饲养管理
• 疾病防控
• 猪业技术
• 养殖技术

店铺： 墨林阁图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122230669

商品编码：29418819712

包装：平装

出版时间：2015-05-01

基本信息

书名：规模化高效养猪12讲

定价：32.00元

作者：赵鸿璋、曹广芝、朱相师

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-05-01

ISBN：9787122230669

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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以讲座的形式为读者详细介绍了规模化养猪过程中各种核心、关键技术，重点明确、形式新颖，便于读者快速掌握相关养猪技术。

内容提要

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本书以讲座形式全面介绍了我国养猪业现状、猪场规划与建设、自动化饲养技术在养猪生产中的应用、如何实施规模化猪场健康管理、保障猪肉安全、规模化猪场经营管理、猪的品种选育及人工授精、猪群精细化管理、规模化养猪企业管理、猪场管理规范与生产技术标准、猪场饲养管理操作规范等养猪核心和关键技术。本书适合养猪企业、专业养殖户和技术人员参考阅读。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《猪业革新：现代化养殖的路径与未来》 引言 在风云变幻的现代畜牧业浪潮中，猪业作为国民经济的重要组成部分，正经历着前所未有的转型与升级。消费者对猪肉品质、食品安全的需求日益提高，市场竞争日趋激烈，环境法规日益严格，这些都对传统的养猪模式提出了严峻的挑战。然而，挑战之中亦蕴藏着巨大的机遇。掌握科学的养殖技术，运用先进的管理理念，构建可持续发展的产业生态，已成为猪业从业者迈向成功、实现效益最大化的关键。 本书《猪业革新：现代化养殖的路径与未来》并非一本枯燥的技术手册，而是一部为广大猪业生产者、管理者、技术人员及对猪业发展感兴趣的各界人士量身打造的深度洞察报告。它聚焦于推动猪业向更高层次发展的核心要素，深入剖析了当前行业面临的普遍困境，并提供了一系列切实可行、具有前瞻性的解决方案。本书旨在引领读者跳出传统思维的窠臼，以全新的视角审视猪业，学习并应用最前沿的科学技术和管理智慧，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出，抓住未来发展的主动权。 第一部分：战略引领——洞察行业趋势与市场机遇 在信息爆炸的时代，对行业趋势的精准把握是制定有效战略的前提。本书将首先带领读者深入洞察全球及中国猪业的发展脉络，从宏观经济形势、政策导向、消费者需求变化、国际贸易动态等多个维度，全方位解析当前行业发展的宏观环境。我们将探讨科技进步如何重塑养殖业，例如基因编辑、人工智能、大数据分析在生猪育种、疾病防控、精准饲喂等方面的应用前景。 同时，本书将重点分析当前猪业市场中的机遇与挑战。挑战包括但不限于：环保压力下的养殖模式转型、非洲猪瘟等重大动物疫病的持续威胁、养殖成本的波动与控制、市场信息不对称导致的风险、人才短缺等。而机遇则体现在：高端猪肉市场的崛起、绿色有机猪肉的品牌化发展、产业链的延伸与价值提升、智慧养殖技术的普及应用、循环农业模式的推广等。通过对这些关键因素的深入分析，本书将帮助读者形成对行业发展的清晰认知，为企业制定科学的市场进入、产品定位、品牌推广及风险规避策略提供坚实的理论基础。 第二部分：科学养殖——精细化管理的核心实践 现代养猪业的基石在于科学化、精细化的管理。本书将从生猪生命周期的各个环节出发，系统性地阐述科学养殖的核心要点。 优良品种的选择与繁育：我们将探讨不同猪种的优缺点，以及如何根据市场需求和养殖环境选择最适合的母本和父本。重点将放在现代育种技术，如分子标记辅助育种、基因组选择等如何提高选育效率，培育出品质优良、抗病力强、生长速度快、饲料转化率高的猪只。书中会介绍如何通过科学的配套系构建，实现生产性能的最佳组合。 精准营养与科学饲喂：饲料成本是养猪业最大的开销之一。本书将深入讲解不同生长阶段、不同生理状态（如妊娠、哺乳、育肥）猪只的营养需求，并介绍如何根据猪只的采食量、消化能力、健康状况，通过精准配方和科学的饲喂方式，最大限度地提高饲料利用率，降低生产成本。我们将探讨新型饲料原料的应用，如昆虫蛋白、发酵饲料等，以及微量元素、益生菌、酶制剂等添加剂在改善猪只健康和生产性能中的作用。 环境控制与舒适度管理：猪舍内的温湿度、通风、光照、气体浓度等环境因素直接影响猪只的健康、采食量和生长速度。本书将详细阐述不同生长阶段猪只对环境的需求，以及如何通过自动化、智能化设备（如环控系统、负压风机、湿帘水帘、地暖等）实现对猪舍环境的精准调控，为猪只创造最佳的生活与生长条件，减少应激，提高生产效率。 疾病防控与兽医卫生：猪场生物安全是养猪业的生命线。本书将系统介绍当前猪业面临的主要疫病，如非洲猪瘟、蓝耳病、圆环病毒病、猪流感等，并详细讲解预防、诊断和治疗策略。重点将放在生物安全体系的构建，包括人员、车辆、设备、引进猪只的严格管理，以及疫苗免疫程序、药物合理使用、消毒灭菌等关键环节。我们将强调“预防为主，防治结合”的理念，以及如何利用现代兽医诊断技术，早期发现和控制疫情。 繁殖管理与高效助产：母猪的繁殖性能直接关系到猪场的整体效益。本书将深入讲解母猪的配种管理、妊娠管理、分娩管理以及哺乳管理。重点将放在如何通过精准的监测和管理，提高母猪的受胎率、产仔数、断奶窝重，缩短繁殖周期。同时，我们将探讨科学的助产技术和新生仔猪的护理方法，降低初生死亡率，提高仔猪的成活率。 第三部分：智慧赋能——科技创新驱动产业升级 科技是第一生产力，在现代猪业发展中更是如此。本书将聚焦于科技创新如何为养殖业带来革命性的变化。 智能化设备与自动化生产：我们将深入介绍自动化饲喂系统、自动饮水系统、智能环控系统、自动清粪系统等现代化养殖设备的原理、应用及效益。重点将关注这些设备如何通过提高生产效率、降低人工成本、减少人为错误，实现养殖过程的标准化和精细化。 大数据与物联网在养殖中的应用：物联网技术使得猪舍内的各种数据（如温度、湿度、氨气浓度、猪只活动量、采食量、体重等）能够被实时采集和传输。本书将探讨如何利用大数据分析技术，对这些海量数据进行深度挖掘，从而实现对猪只健康状况的预测性诊断、对饲料配方的动态优化、对生产效率的精细评估，并为管理者提供科学决策依据。例如，通过分析猪只的活动模式和体温变化，可以提前预警疾病的发生。 基因技术与生物育种的未来：除了前面提到的育种技术，本书还将展望基因编辑技术、胚胎工程等前沿生物技术在未来猪业育种中的潜力。这些技术有望在更短的时间内培育出具有突破性性状的猪种，例如对特定疾病的天然免疫、更优的肉品质表现等。 环保技术与资源循环利用：随着环保法规的日益严格，废弃物处理和环境友好型养殖成为必然趋势。本书将介绍现代化的猪场粪污处理技术，如厌氧发酵、好氧处理、沼气工程、固液分离等，以及如何将这些废弃物转化为有机肥料、沼气等有价值的资源，实现养殖业的绿色可持续发展。同时，我们将探讨如何通过优化养殖密度、改进饲料配方等方式，减少污染物排放。 第四部分：管理革新——现代企业经营的必修课 一个成功的养猪企业，不仅需要先进的技术，更需要科学的企业管理。 精益化生产管理：我们将引入精益生产的理念，强调消除一切浪费（如时间浪费、资源浪费、劳动浪费），通过流程优化、标准化作业、持续改进，不断提升养殖效率和经济效益。 风险管理与质量控制：养猪业面临诸多风险，包括市场风险、疫病风险、政策风险、安全风险等。本书将重点介绍如何建立完善的风险预警和应对机制，以及如何通过严格的质量控制体系，确保生猪产品从养殖到上市的每一个环节都符合高标准要求，提升产品安全和品质。 人才队伍建设与激励机制：人才是企业最宝贵的财富。本书将探讨如何吸引、培养和留住高素质的养猪技术人才和管理人才。我们将分享有效的培训体系、激励机制以及企业文化建设经验，为企业打造一支专业、敬业、富有活力的团队。 产业链协同与品牌建设：现代养猪业早已不是孤立的生产活动，而是庞大产业链的一部分。本书将强调如何通过与饲料企业、兽药企业、屠宰加工企业、终端销售渠道建立紧密的战略合作关系，实现产业链的协同增效。同时，我们将探讨如何通过打造独特的品牌形象，提升产品附加值，赢得市场竞争优势。 第五部分：未来展望——猪业的可持续发展之路 放眼未来，猪业的发展将更加注重可持续性、智能化和绿色化。 生物安全体系的升级与常态化防控：面对不断变化的疫病风险，生物安全体系将进一步升级，更加强调全方位的风险评估、精准预警和快速响应能力。常态化防控将成为新常态。 智能化与绿色化养殖的深度融合：智能化技术将更加深入地应用于养殖的各个环节，实现养殖过程的高度自动化和智能化。同时，绿色化养殖将成为核心理念，更加注重资源节约、环境保护和产品安全。 个性化与高端化产品需求的增长：消费者对猪肉品质、健康、安全的要求将不断提高，个性化、功能性、有机、放养等高端猪肉产品市场将迎来更大的发展空间。 全球化视野与国际合作：中国猪业将更加开放，积极学习借鉴国际先进经验，并在全球范围内寻求合作机会，共同应对全球性挑战，推动猪业的全球化发展。 结语 《猪业革新：现代化养殖的路径与未来》是一本集理论性、实践性、前瞻性于一体的著作。它不仅是理论的升华，更是实践的指南。我们希望本书能够点燃您对猪业革新的热情，激发您探索现代养殖新模式的动力。无论您是经验丰富的养殖场主，还是刚刚步入这个行业的新人，亦或是关注农业发展的研究者，都能从中获益。让我们携手共进，以科学的态度，创新的精神，迎接猪业更加辉煌的明天！

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最大感受是作者对养猪业的热情和执着。从书中字里行间的细节，我能感受到作者在养殖一线多年的实践经验和深刻的洞察。他对每一个环节都进行了细致的分析，并给出了极具操作性的建议。我特别喜欢其中关于猪的繁殖和育种技术的部分。作者深入浅出地讲解了如何提高母猪的繁殖效率，如何选择优良的种猪，以及如何进行科学的育种。这些内容对于提升养殖场的整体生产能力有着直接的影响。此外，书中还对如何科学地处理养殖废弃物、实现资源循环利用等环保问题进行了探讨。我觉得在当前越来越重视环保的背景下，这些内容显得尤为重要。这本书不仅为我们提供了技术上的指导，更传递了一种科学、负责任的养殖理念。我相信，这本书将成为许多养猪从业者宝贵的参考资料。

评分☆☆☆☆☆

这本书我之前在网上看到过，印象特别深刻。我一直对农业科技领域很感兴趣，尤其是现代化的养殖方式。听朋友说这本书讲得很实用，所以就一直关注着。封面设计挺吸引人的，那种科技感和绿色环保的结合，让我觉得这本书应该包含很多前沿的理念。我尤其期待里面能够讲到如何利用大数据或者人工智能来优化养殖过程，比如精准饲喂、疾病预警这些，我觉得这才是未来养猪业的发展方向。另外，我也希望书中能有一些成功的案例分析，了解一下国内外的先进养殖场是如何通过技术革新来提升效率、降低成本的。毕竟，理论知识很重要，但实际操作经验和成功典范的指导作用更是不可替代的。如果书中能深入探讨规模化养殖在环保方面的挑战以及相应的解决方案，那就更好了，毕竟可持续发展是当前社会关注的焦点。总之，我对这本书的期望值很高，希望它能为我打开一扇了解现代养猪业的大门。

评分☆☆☆☆☆

这本书的优点在于它提供了一个非常全面的视角来看待规模化养猪。我尤其喜欢其中关于猪舍设计和环境控制的部分。作者详细介绍了不同类型猪舍的优缺点，以及如何根据实际情况选择最适合的方案。对于通风、采光、温度、湿度等环境因素的控制，书中都有深入的探讨，并且给出了具体的操作建议。这对于提高猪的健康水平和生产性能有着至关重要的影响。此外，关于疾病防控的章节也写得非常到位。作者不仅强调了预防的重要性，还介绍了多种常见的猪病及其防治措施。我觉得这种“防重于治”的理念，对于降低养殖风险、提高经济效益非常有帮助。整本书的结构清晰，逻辑性强，从基础的饲养管理到复杂的疾病防控，再到先进的技术应用，都涵盖得很广。我从中学习到了很多实用的知识，对于我今后的养猪实践，无疑会起到指导性的作用。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在研究如何让自己的养殖场在竞争激烈的市场中脱颖而出，这本书恰好给了我很多启发。书中关于市场分析和营销策略的部分，虽然不是养殖技术本身，但对于提升整体效益至关重要。作者分析了当前猪肉市场的供需关系，以及未来可能的发展趋势，这让我对市场有了更清晰的认识。另外，书中还探讨了如何建立品牌、拓展销售渠道等内容，这些都是我之前很少深入思考的方面。我还对书中关于人才培养和团队建设的建议印象深刻。规模化养猪不仅仅是设备和技术的投入，更需要一支专业、高效的团队来支撑。作者提供了很多关于如何吸引、留住和培养养殖人才的实用方法，这对于我来说非常有借鉴意义。总的来说，这本书不仅仅局限于技术层面，而是从更宏观的角度，为养猪业的发展提供了全方位的思考。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受就是它的前瞻性和创新性。作者在书中提出的很多观点，都让我眼前一亮。比如，关于智能化管理系统在猪场中的应用，不仅仅是简单的自动化，而是涉及到了数据采集、分析、决策的全过程，这让我对未来的养猪业有了全新的认识。书里还提到了生物安全的重要性，这一点我觉得非常关键，尤其是在当前复杂的疫病形势下。作者用很通俗易懂的语言，解释了如何构建一套完善的生物安全体系，从源头控制风险。还有就是关于饲料配方优化和营养管理的部分，我觉得讲解得很细致，能够帮助我理解不同生长阶段的猪需要什么样的营养，以及如何通过科学的配方来提高饲料利用率。这本书没有回避规模化养猪过程中可能遇到的各种难题，而是积极寻找解决之道，这一点让我非常钦佩。它不仅仅是一本书，更像是一位经验丰富的老师，循循善诱地引导我们走向更科学、更高效的养殖之路。