鄭玉巧教媽媽喂養 0-1-3歲寶寶輔食書嬰幼兒食譜書籍營養添加方案 好媽媽喂養育兒百科全書籍可搭育兒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 磐恒誌行圖書專營店

齣版社： 二十一世紀齣版社

ISBN：9787539153551

商品編碼：29452203242

叢書名： 鄭玉巧教媽媽喂養鄭玉巧育兒經

開本：16開

齣版時間：2010-01-01

 

基本信息

書名:鄭玉巧教媽媽喂養(鄭玉巧育兒經)

：35元

作者:鄭玉巧

齣版社：二十一世紀

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787539153551

字數：

頁碼：306頁

版次：

裝幀：

開本：16開

編輯推薦

 

 

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有的寶寶喜歡吃飯菜，有的寶寶喜歡喝奶，有的寶寶什麼都喜歡吃，有的寶寶什麼都不喜歡吃。在不喜歡吃的寶寶中，真正有病的不多，大多是喂養不當導緻的。在寶寶還不能用語言錶達時，我們無從獲取寶寶不吃的真正原因。其實，如果寶寶沒病，爸爸媽媽不要煞費苦心地尋找不吃的原因，而應該把精力放在尋找寶寶喜歡吃的食物上。有些所謂的不好好吃飯菜的寶寶，其實吃得很正常，隻是不符閤媽媽的要求而已。尊重寶寶對食物種類和食量的選擇，是避免寶寶厭食的重要環節。 本書就是幫助爸爸媽媽和看護人解決喂養中遇到的瑣瑣碎碎的問題，防患於未然，從寶寶齣生那天起，就進行科學喂養，規避由於喂養不當導緻的喂養問題。

 

內容提要

 

 

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     沒有一個媽媽不想母乳喂養寶寶。 堅信母乳充足，媽媽就勝利一大半瞭。
     沒有不會吃奶、吃飯的寶寶，隻有不會哺乳、喂飯的媽媽。
     沒有偏食、厭食的寶寶，隻有飲食搭配不閤理的父母。
     食物沒有的，保持多樣性均衡性就好。
     不是越胖越好，寶寶肥胖會造成嚴重後果。
     父母的食欲就是孩子的胃口。
    
   

 

目錄

 

 

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篇 新生兒期（第1個月）
第二篇 純乳期（第2個月-滿5個月）
第三篇 輔食添加期（第6個月-滿12個月）
第四篇 離乳期（第13個月-滿18個月）
第五篇 三正餐時期（第19個月-滿36個月）
第六篇 重要常識
第七篇 特殊護理
第八篇 哺乳到斷乳
第九篇 飲食結構
第十篇 營養素補充
附錄

作者介紹

 

 

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鄭玉巧，我國育兒專傢，現任中國人民***第二炮兵總醫院特需專傢、兒科主任醫師，在兒科危急重癥、婦産科閤並內科疾病的診治方麵有較深的造詣，多次獲科技成果及科技進步奬，在專業刊物上發錶醫學論文十餘篇。 著有《鄭玉巧育兒經》（胎兒捲、嬰兒捲、幼兒捲），是我國的原創育兒圖書，科學翔實的育兒理念和方法得到瞭眾多媽媽們的好評。她先後在20多傢大眾健康和母嬰類媒體上，發錶健康科普文章近300篇，在互聯網上進行遠程健康谘詢和疑難疾病的會診，迴復網友醫療谘詢近3萬條。曾擔任9傢母嬰類雜誌和網站的健康專傢或顧問，接受中央電視颱及北京電視颱等媒體的采訪。

 

《科學喂養，寶貝健康成長：0-3歲嬰幼兒營養輔食全攻略》 前言： 每一個新手父母都懷揣著最美好的期盼，希望自己的寶寶能夠健康快樂地長大。而在這成長的旅途中，科學喂養占據著至關重要的地位。從最初的母乳或配方奶，到逐漸引入輔食，再到豐富多樣的膳食搭配，0-3歲是寶寶味蕾萌發、消化係統建立、營養需求飛速發展的關鍵時期。如何為寶寶提供最適閤他們當前發育階段的營養，如何循序漸進地引入不同質地的食物，如何應對喂養過程中可能齣現的各種問題，是所有父母都關心的問題。 本書並非簡單的食譜堆砌，而是基於嬰幼兒生理發育特點和營養學原理，為0-3歲寶寶量身打造的係統性喂養指南。我們深入淺齣地解析寶寶在不同月齡段的營養需求，詳細闡述輔食添加的科學原則，並提供切實可行的操作建議，旨在幫助您成為一位有知識、有信心、有方法的智慧父母，讓喂養不再是負擔，而是充滿樂趣的親子互動過程。 第一章：認識寶寶的“食”力：0-3歲嬰幼兒營養需求全景圖 0-6個月：黃金喂養期，母乳/配方奶的王者地位 母乳： 為什麼母乳是新生兒的最佳食物？母乳的成分有多神奇？如何科學哺乳，保證母乳分泌？母乳喂養的常見誤區解析。 配方奶： 何時需要選擇配方奶？如何科學選擇配方奶，看懂奶粉的成分錶？配方奶喂養的衝調、喂養量及注意事項。 微量營養素的重要性： 為什麼醫生會建議補充維生素D？益生菌、益生元的作用是什麼？如何在早期為寶寶打下堅實的營養基礎。 早期感知力訓練： 寶寶如何通過吮吸、吞咽來感知世界？如何觀察寶寶的飢飽信號？建立良好的喂養依戀。 6-12個月：輔食初體驗，探索味蕾的奇妙旅程 輔食添加的時機： 如何判斷寶寶是否準備好添加輔食？“吞咽”還是“勺子”？警惕過早或過晚添加輔食的風險。 輔食的質地變化： 從流質到泥糊，再到碎末，為什麼循序漸進很重要？如何在傢製作安全、健康的泥糊狀輔食？ 首選輔食大揭秘： 米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥……哪些是寶寶輔食添加的“明星”？如何安排它們齣現的順序？ 高鐵食物的必要性： 為什麼高鐵米粉是寶寶的“必需品”？如何通過其他食物為寶寶補鐵？貧血的早期信號。 過敏原的引入： 如何科學、低風險地引入易緻敏食物（如蛋黃、魚、花生）？觀察寶寶的反應，做好記錄。 飲水與奶量的平衡： 輔食添加後，寶寶還需要喝多少奶？何時開始規律飲水？ 1-3歲：餐桌上的“小美食傢”：均衡營養與良好飲食習慣的養成 主食、副食、湯羹： 如何為1-3歲的寶寶搭配一頓營養均衡的餐點？榖物、蔬菜、水果、蛋白質的黃金比例。 食物的種類與多樣性： 為什麼要讓寶寶嘗試各種不同的食物？如何增加寶寶對蔬菜水果的接受度？ 烹飪方式的進階： 從蒸、煮到燉、炒，為寶寶選擇更健康的烹飪方法。避免油炸、高鹽、高糖的食物。 鈣、鐵、鋅等重要微量元素： 寶寶成長的“積木”，如何通過日常飲食獲得充足的鈣、鐵、鋅？ “不挑食”大作戰： 寶寶挑食、偏食怎麼辦？傢長應如何應對？培養良好的餐桌禮儀。 零食的選擇與誤區： 什麼是健康的寶寶零食？警惕市售零食的“陷阱”。 第二章：輔食添加，步步為營：科學喂養的實踐指南 “六步法”添加原則： 1. 循序漸進： 每次隻添加一種新食物，觀察2-3天。 2. 由少到多： 從小劑量開始，逐漸增加。 3. 由稀到稠： 質地由水狀、泥狀逐漸過渡到半固體、固體。 4. 由單一到多樣： 從單一口味到多種口味、多種食材的組閤。 5. 不強迫： 尊重寶寶的意願，不強迫喂食。 6. 觀察反應： 密切關注寶寶的消化情況和有無過敏癥狀。 不同月齡段輔食製作秘籍： 6-7個月： 米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥等。 8-9個月： 碎菜、碎肉、麵條、小餛飩等。 10-12個月： 軟飯、小塊狀食物、手指食物等。 1歲以上： 傢庭餐的“迷你版”，切碎、煮軟的成人食物。 自製輔食的安心與便利： 食材的選擇： 如何挑選新鮮、安全的食材？有機食材是否是必須？ 烹飪的衛生： 器具消毒、生熟分開、餐具清潔。 能量與營養密度： 如何保證寶寶從輔食中獲取足夠的能量和營養？ 儲存與加熱： 如何安全儲存自製輔食？加熱的注意事項。 成品輔食的選購指南： 一看二查三比較： 如何解讀輔食包裝上的信息？配料錶、營養成分錶、生産日期、保質期。 常見輔食的類型： 強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、鱈魚泥、酸奶等。 選擇信譽良好的品牌： 哪些品牌更值得信賴？ 第三章：喂養中的“小插麯”：常見問題與應對策略 消化不良與便秘： 寶寶為什麼會消化不良？如何緩解？多吃富含膳食縴維的食物，保證水分攝入。 腹瀉與嘔吐： 引起寶寶腹瀉、嘔吐的原因有哪些？何時需要就醫？居傢護理的注意事項。 過敏反應： 哪些食物容易引起寶寶過敏？如何識彆過敏癥狀？過敏後的處理原則。 挑食、偏食、厭食： 寶寶為什麼會挑食？如何引導？營造愉快的用餐氛圍。 食欲不振： 寶寶突然不愛吃飯怎麼辦？排除疾病因素，調整飲食結構。 奶量與輔食的衝突： 如何在保證奶量的同時，鼓勵寶寶接受輔食？ 齣牙期喂養： 寶寶長牙時有哪些喂養上的不適？如何緩解？ 第四章：智慧喂養，健康成長：傢長的心態與技巧 建立規律的喂養時間錶： 為什麼規律喂養很重要？如何製定適閤寶寶的喂養時間？ 營造愉快的用餐氛圍： 讓吃飯成為一件快樂的事。 鼓勵自主進食（BLW）： “寶寶主導式離乳”的優勢與風險。如何安全進行？ 觀察與傾聽： 關注寶寶的飢餓信號和飽腹信號，尊重寶寶的節奏。 傢長的榜樣作用： 您吃什麼，寶寶就可能模仿什麼。 尋求專業幫助： 何時需要谘詢兒科醫生或營養師？ 結語： 喂養寶寶是一段充滿愛與學習的旅程。本書希望為您提供科學的指導和實用的方法，讓您在喂養的過程中充滿信心，少走彎路。請記住，每一個寶寶都是獨一無二的，最適閤的喂養方式，是基於對寶寶個體情況的細緻觀察和科學的育兒知識。願您的寶寶在這個充滿愛的懷抱中，健康成長，茁壯成纔！

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，不像是一本冰冷的育兒手冊，更像是一位充滿智慧的長輩在耳邊細語。它的文字很有溫度，充滿瞭對孩子成長的理解和尊重。我記得我第一次嘗試做“手指食物”時非常手忙腳亂，擔心寶寶噎到。書中關於輔食質地和安全性的描述非常細緻，不僅告訴你該切成什麼形狀，還提醒瞭哪些食物是高風險的。這種對細節的關注，體現瞭作者深厚的專業素養和為人父母的共情能力。此外，書中對於如何引導寶寶自主進食（BLW的理念也被巧妙融入）的介紹也非常實用。它教我們如何放下焦慮，允許孩子在吃飯的過程中製造一點“小混亂”，因為那是他們學習和探索世界的方式。這種積極的心理引導，對緩解我作為母親的壓力起到瞭不可估量的作用。它教會我享受喂養的過程，而不是將其視為一項必須完成的任務。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是新手爸媽的救星！我剛開始給寶寶添加輔食的時候，完全是一頭霧水，不知道從什麼時候開始，也不知道該喂什麼，擔心做不好會影響寶寶的生長發育。市麵上的育兒書多如牛毛，看得我眼花繚亂，信息量太大，反而不知道該信誰。直到我發現瞭這本，簡直像是找到瞭一個經驗豐富的育兒顧問。它不是那種空泛的理論說教，而是非常實操性地講解瞭每個月齡寶寶的喂養重點和注意事項。比如，關於過敏原的引入，書裏給齣瞭非常清晰的時間錶和觀察方法，讓我心裏踏實多瞭。而且，食譜的搭配看起來就讓人食欲大增，即便是廚房新手，也能輕鬆上手。它不僅僅是教你做飯，更重要的是教會你背後的營養學原理，讓你明白為什麼這麼做是對寶寶最好的。我已經按照書裏的建議嘗試做瞭好幾種泥糊狀輔食，寶寶的接受度非常高，連一嚮挑食的爺爺奶奶看瞭食譜裏的圖片都誇贊說做得精緻。這本書的價值遠超一本食譜本身，它提供的是一套科學的喂養思維體係。

評分☆☆☆☆☆

我是在寶寶快滿六個月準備添加輔食前夕購入此書的，當時我的焦慮指數達到瞭峰值。我希望能找到一本真正能夠幫助我建立喂養自信的書。這本確實沒有讓我失望。它提供的不僅僅是“吃什麼”的答案，更重要的是“如何吃”的哲學。書中對不同季節性食材的推薦和應用也做得很好，讓我能夠更好地利用當季的新鮮蔬果，保證營養的同時也更經濟實惠。我特彆喜歡其中一個章節，它討論瞭如何處理寶寶對新食物的抗拒，提供瞭很多情景模擬和應對策略，非常接地氣。比如，當寶寶拒絕吃綠葉蔬菜時，書裏建議可以嘗試“僞裝”或“混閤”，而不是強迫喂食。這種尊重孩子天性的引導，讓我感受到瞭極大的寬慰。可以說，這本書已經成為我傢廚房裏使用頻率最高的參考書之一，每一次翻閱都能帶來新的啓發和信心。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，在接觸到這本書之前，我對0到3歲寶寶的營養添加是持有一種“差不多就行”的態度，畢竟我小時候也是這麼過來的。但為人父母後，總想給孩子最好的，那種焦慮感是旁人無法體會的。這本書的齣現，徹底改變瞭我的觀念。它用一種極其溫和而堅定的語氣，闡述瞭早期營養對孩子未來健康和智力發展的深遠影響。書中對不同階段的宏量營養素和微量元素的強調非常到位，比如對鐵的補充，它沒有簡單地告訴你“補鐵”，而是細緻地分析瞭哪些食物來源更佳，如何與維生素C搭配吸收率更高。我特彆喜歡它裏麵關於“食物多樣性”的講解，它鼓勵我們不要陷入單一食物的怪圈，要不斷嘗試新的食材，豐富寶寶的味覺體驗。這種細緻入微的指導，讓我感覺自己不再是盲人摸象，而是有瞭一個清晰的地圖指引。讀完後，我不再是機械地遵循食譜，而是能夠根據寶寶的實際反應靈活調整，這纔是真正的“育兒百科”的精髓所在吧。

評分☆☆☆☆☆

說實話，市麵上很多育兒書為瞭追求“大而全”，內容冗雜，重點不突齣，讀起來非常費勁。但這本在結構編排上做得非常齣色。它的邏輯性很強，從基礎的喂養理念到具體的食材處理，再到不同月齡的食譜安排，層層遞進，讓人很容易就能找到自己需要的信息。我最欣賞的是它對“喂養誤區”的澄清部分。很多我們習以為常的做法，比如過早加鹽或者過早飲用鮮牛奶，書裏都用科學的證據進行瞭反駁，讓我及時糾正瞭之前的一些錯誤認知。對於我們這種工作繁忙的上班族父母來說，書中很多食譜都考慮到瞭效率和營養的平衡，有些快手輔食的製作時間甚至不超過二十分鍾，這對解放我們的時間和精力幫助太大瞭。我發現，自從遵循瞭這本書的指導，寶寶的睡眠質量似乎也有所改善，可能是因為規律且營養均衡的進食帶來瞭腸胃的舒適感吧。