低卡小厨房 烹饪/美食 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 低卡
• 轻食
• 健康饮食
• 美食
• 烹饪
• 家常菜
• 减脂
• 食谱
• 营养
• 快手菜

店铺： 宇涛伟业图书专营店

出版社： 兴盛乐

ISBN：9787548057888

商品编码：29620466532

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	低卡小厨房 烹饪/美食 书籍
作者：	Sarah
定价：	35.0
出版社：	兴盛乐
出版日期：	2018-03-31
ISBN：	9787548057888
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	32开

内容简介

Sarah是一位全职太太及美食家，在异国他乡的日子，她努力复制家乡美食，努力将西式餐点做的符合中国人的胃口，努 力用低油低糖做出健康美味的甜点。渐渐地，她把复制变成了改进，改变变为了创新，中西主食、菜肴、花式面包、点 心、蛋糕、甜品、冰品、酱料……一道道Sarah私房菜就这样慢慢累积起来。本书的菜品既适合家庭日常三餐，也适合一 个人独享的精致生活。Sarah说：胃和心的距离很近，当你吃饱了的时候，暖暖的胃会挤占心脏的位置，这样心里也会觉 得温暖起来。美食，是一种生活态度，也是一种人生！

目录

目?录 部分　主食 可爱的白馒头??/ ?002 胖懒龙??/ ?004 单碟快餐——羊肉炒饭??/ ?007 紫米赤豆粥??/ ?008 肉夹馍??/ ?011 快手早餐——肉末蔬菜面??/ ?013 油泼扯面??/ ?014 圆白菜鸡蛋馅饼??/ ?017 奶油饭团??/ ?018 海苔饭团??/ ?020 意大利火腿披萨??/ ?022 泡菜煎饼??/ ?024 咸泡芙版煎饼果子??/ ?027 怕你不辣的担担面??/ ?028 一份葱油拌面??/ ?030 小牛饭??/ ?033 Sarah独门意大利肉酱面??/ ?034 土豆意面沙拉??/ ?036 大阪烧——木鱼花飞起来??/ ?039 叉烧包??/ ?040 桂花八宝饭??/ ?043 鱼丸粗面??/ ?044 桂花红糖甜花卷??/ ?047 辣白菜水饺??/ ?049 椒油家常饼??/ ?050 培根花卷??/ ?053 第二部分：菜肴 花雕蒸蟹??/ ?056 咕嘟咕嘟快手关东煮??/ ?059 红烧超大带鱼??/ ?061 豆　干??/ ?062 椒香鱼块??/ ?064 蘑菇酥皮饺??/ ?067 花雕炖肉??/ ?068 照烧豆腐??/ ?071 焗红薯??/ ?073 说说番茄炒蛋??/ ?074 糖醋小排??/ ?077 奶油南瓜羹??/ ?078 蒜蓉豆豉蒸茄子??/ ?081 韩国泡菜??/ ?083 焗青口??/ ?085 第三部分: 面包 朴实白面包??/ ?089 面包机版汤种紫米土司??/ ?090 奶酪香葱咸面包??/ ?091 圣诞史多伦面包??/ ?092 法　棒??/ ?095 豆沙卷??/ ?096 布里欧修面包??/ ?098 冰淇淋面包??/ ?099 酸奶黄金面包??/ ?101 很　糕??/ ?103 第四部分:点心 桃　酥??/ ?107 熨斗蛋酥卷??/ ?109 棉花糖饼干??/ ?111 萨琪玛??/ ?112 铜锣烧??/ ?115 小熊抱坚果??/ ?116 乳酪蓝莓冰皮月饼??/ ?118 糯米豆沙炸糕??/ ?120 爹娘驴打滚??/ ?123 玫瑰苹果派??/ ?124 第五部分：蛋糕 好学的黑巧蛋糕??/ ?128 酸奶奶油芝士免烤蛋糕??/ ?130 瑞士芝士卷??/ ?132 无生鸡蛋版提拉米苏??/ ?134 布朗尼芝士蛋糕??/ ?137 水果芝士挞??/ ?139 用饼干做蛋糕——免烘焙哦??/ ?141 巧克力围栏蛋糕??/ ?142 巧克力莓挞??/ ?144 免烤双色乳酪蛋糕??/ ?146 复烤蛋糕   编辑 1.省时×低卡×零失败 ，没有料理经验的新手也能轻松上手！? 2.低油低糖，100道中西家常美食轻松上桌，更适合中国人的胃口！? 3.主食、中式菜肴、西式菜肴、餐点、甜品、冰品......自由搭配百吃不腻！? 4.Sarah私房美食书，让你避免摄入过多热量，又能享受美食DIY的生活情趣！? ☆幸福满满的美味甜点：? ·好学的黑巧蛋糕·无生鸡蛋版提拉米苏·巧克力莓挞·免烤双色乳酪蛋糕·布朗尼芝士蛋糕...... ☆生酮低糖的肉类料理：? ·美味的小牛饭·椒香鱼块·花雕炖肉·糖醋小排·红烧超大带鱼·焗青口...... ☆花样翻新的快手主食：? ·奶油饭团·意大利火腿披萨·泡菜煎饼·怕你不辣的担担面·大阪烧·独门意大利肉酱面·培根花卷...... ☆精致好学的夏日冰品：? ·莓冰淇淋·莓思慕雪·熊熊巧克力脆皮冰淇淋·燕麦绿豆沙与绿豆冰...... ☆美味升级的佐餐酱料： ·川式辣酱·奶油莓子酱·三明治淋酱·新鲜的酸奶油·纯纯芝麻酱...... ☆易于保存的家常点心： ·熨斗蛋酥卷·萨琪玛·棉花糖饼干·铜锣烧·乳酪蓝莓冰皮月饼·玫瑰苹果派...... ? ? ?

好的，这里为您提供一本与《低卡小厨房 烹饪/美食 书籍》内容完全无关，且详细描述的图书简介。 --- 星辰遗迹的守护者：失落文明的密码 作者：艾莉莎·凡恩 类型：科幻探险 / 考古悬疑 / 文明遗迹 出版社：寰宇探索文库 页码：680页 --- 书籍简介： 当古老的星图揭示出超乎想象的真相，人类文明的起点将被彻底改写。 在未来世界的二十二世纪，地球的环境危机已得到初步控制，人类的目光不再局限于脚下的土地，而是投向了浩瀚的宇宙。然而，真正的谜团，却深藏在被时间遗忘的角落——地球本身。 故事的主角，卡戎·维斯塔，是一位在国际考古界饱受争议的天才语言学家和符号学专家。他早年因执着于“地外文明接触论”而几乎被主流科学界放逐。但卡戎坚信，地球上流传的诸多神话与传说，并非空穴来风，它们指向一个远比现代认知更古老、更辉煌的“前文明时代”。 第一幕：沉睡的信号 一切始于南极冰盖下一次例行的地质勘探。一支由卡戎的宿敌——严谨刻板的多米尼克·科尔曼博士领导的团队，意外触发了一个位于地下三公里深处的能量场。这个能量场并非地热或放射性物质，而是一个结构复杂、运算能力惊人的远古信息矩阵。 卡戎被紧急征召介入破译工作。面对由奇异几何图形和非线性时间逻辑构成的“星语”，所有已知的计算模型都宣告失效。卡戎凭借他对失落的玛雅象形文字、苏美尔楔形文字以及古印度吠陀经文的深刻理解，敏锐地察觉到，这些“星语”的底层语法结构，竟与地球上最原始的口述历史有着惊人的共鸣。 他发现，这并非外星文明的降临记录，而是一份详尽的“生命工程蓝图”——一个在地球诞生初期，由一个高度发达的智慧物种留下的，关于生命演化、生态平衡以及能量循环的终极指南。 第二幕：迷失的守护者 破译工作暴露了一个令人心悸的事实：这个“前文明”并未“消失”，而是以一种我们无法理解的方式“休眠”了。他们的遗迹遍布全球，隐藏在最不可能的地方：亚马逊雨林的深层洞穴、西伯利亚永冻土下的晶体结构，以及太平洋马里亚纳海沟的裂隙之中。 卡戎和他的临时团队，包括精通机械工程的冷峻女飞行员莉拉·哈里斯，以及一位身份神秘的哲学家兼信息安全专家“零”，踏上了追寻这些遗迹的旅程。他们的目标是找到启动“核心终端”——传说中存储着该文明全部知识与智慧的枢纽。 旅途中，他们遭遇的阻碍远超想象。 一是时间的侵蚀： 遗迹的防御系统仍在运作，但其触发机制已随机化，充满了致命的陷阱和逻辑悖论，考验着团队的智力与勇气。 二是人性的贪婪： 以“深空资源集团”为代表的商业利益集团，嗅到了这些遗迹中蕴含的巨大利益——例如，无限清洁能源或超光速通讯技术。他们派遣的武装队伍，冷酷无情地追踪卡戎一行，企图抢夺发现权。 卡戎必须利用他渊博的古文明知识，在追逐者和不断变化的自然威胁中，解读出前文明设下的道德困境和哲学考验。每一个破译的符号，都不仅是技术，更是对人类文明当前状态的审判。 第三幕：熵与永恒的抉择 在团队历经艰险，抵达最终的目的地——一座悬浮于喜马拉雅山脉禁飞区上空的巨型几何体建筑时，他们终于接触到了“核心终端”。 卡戎发现，这个前文明之所以选择“休眠”，并非因为灾难，而是他们已经抵达了文明发展的尽头——他们找到了解决“熵增”的终极方法，但同时也意识到，永恒的稳定可能意味着智慧的终结。他们选择将知识封存，等待一个“足够成熟”的后继文明来继承或修正他们的道路。 核心终端启动后，向卡戎展示了一个震撼的未来：如果人类按照既定的轨道发展，将重蹈覆辙，最终陷入无法挽回的停滞。前文明留下的，不是简单的技术馈赠，而是一个“选择”： 1. 继承蓝图： 彻底稳定地球生态，实现绝对的和平与资源共享，但代价是文明演化速度的急剧放缓，趋于永恒的“静态完美”。 2. 重置逻辑： 销毁部分关键的“稳定代码”，迫使人类在混乱与不确定性中，寻找一条全新的、更具风险但充满潜力的进化之路。 卡戎站在两个截然不同的未来面前，他必须权衡：是选择一个安全的、被设计好的“乌托邦”，还是选择一个充满未知与挣扎的“自由未来”？他的最终选择，将决定人类文明在宇宙中的最终命运。 --- 《星辰遗迹的守护者：失落文明的密码》 是一部融合了硬核考古学、前沿物理学猜想与深刻哲学思辨的史诗级作品。它挑战了我们对历史的固有认知，迫使读者思考：真正的进步，究竟是秩序的建立，还是对未知边界的不断探索？ 献给所有仰望星空，却从未忘记脚下大地的人。

评分☆☆☆☆☆

这本书的购买体验简直是一场视觉盛宴，我必须得提一下它的装帧和纸张质量。在这个电子书泛滥的时代，拥有一本实体烹饪书的仪式感是无可替代的，尤其当你需要边做边翻阅的时候。这本《低卡小厨房》的纸张选材非常厚实，油墨印刷清晰，即便是厨房里难免溅到一点点水渍或油点，也不会立刻毁掉里面的内容，这一点对经常下厨的人来说非常重要。而且，这本书的开本设计也很人性化，平摊在灶台边上时，不会占据太多的操作空间，这点设计者绝对是考虑到实际使用场景的。更让我惊喜的是，它在每一章的开头都有一个“厨房小贴士”的侧边栏，里面讲解了一些基础的刀工技巧或者如何快速处理某些食材，这些零散的知识点，散落在正篇食谱之外，却极其实用，让我感觉自己不仅仅是在学做菜，更是在提升整体的烹饪技能水平。这绝对是一本值得放在厨房架子上“传阅”的实用工具书。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对市面上那些动辄宣扬“神奇减肥法”的书籍一直持保留态度，总觉得它们要么夸大其词，要么就是把人饿得七荤八素。但这本书的理念非常扎实、科学，它不是鼓吹极端节食，而是教你如何聪明地选择食材，并且通过巧妙的烹饪技巧来提升饱腹感和风味。我尤其欣赏作者在介绍食材营养价值时所采取的视角，不是冰冷的科学数据，而是结合实际烹饪的建议，比如，为什么用糙米比白米更好，以及如何通过增加特定蔬菜的比例来让酱汁更浓郁而不必依赖高热量的奶油。我之前对“低卡”的理解就是“水煮一切”，这本书彻底颠覆了我的认知。我试着做了那个“香草烤鸡胸配烤时蔬”，烤箱的温度和时间掌握得恰到好处，鸡胸肉一点也不柴，香草的芬芳完美地锁住了肉汁。这完全不是我在健身房吃的那种“任务式”的食物，而是真正的享受。这本书的价值在于，它提供了一种可持续的生活方式，而不是短暂的“突击减肥计划”。

评分☆☆☆☆☆

我平时不太喜欢看那些长篇大论的理论介绍，很多健康书籍光是营养学部分就能写上百页，让人望而却步。这本书在理论介绍上做得非常“克制”和“精准”。它没有冗余的废话，而是将复杂的概念融入到具体的菜谱介绍中。比如，它不会花一大段文字解释什么是GI值，而是直接告诉你“这个食谱中的碳水化合物选择，能让你保持更平稳的血糖状态，避免午后犯困”。这种“结果导向型”的讲解方式，非常符合现代人快速获取信息的需求。此外，我发现这本书的食谱分类也十分贴合日常生活场景。它不仅有早餐、午餐、晚餐，还专门开辟了“加餐与能量补充”和“聚会小食”的章节。这意味着，即便是周末朋友来访，我也不用慌忙去准备那些高热量的零食，可以从书中找到既能招待客人又符合健康目标的美味选项。总而言之，这本书是一本既有深度又不失温度的实用烹饪指南，它真正把健康饮食融入了我的日常琐碎之中。

评分☆☆☆☆☆

哇塞，这本书简直是我的“救星”！我最近下定决心要好好管理一下自己的身材，尝试了好几个食谱App和网络上的“健康餐”教程，结果不是做得太复杂，就是味道平平无奇，让人完全提不起食欲。直到我看到了这本书的封面和介绍，那种清新、自然的风格一下子就吸引了我。我迫不及待地翻开，首先被它精美的排版和清晰的步骤图震撼到了。真的，我之前看的很多菜谱，图文分离得厉害，看得人一头雾水，但这本书不一样，每一步操作都配有高清的实拍图，而且文字描述非常生活化，就像一个经验丰富的朋友在厨房里手把手教你一样。我试做了里面的一个“牛油果虾仁沙拉”，本来以为会很“素”，没想到口感层次丰富，清爽又不失饱足感。最关键的是，它真的没有用到那些稀奇古怪、需要特地去进口超市才能买到的食材，大部分都是我日常逛菜场就能搞定的。对于忙碌的上班族来说，效率和美味缺一不可，这本书完美地平衡了这两点。我感觉自己对“健康饮食”的恐惧感完全消失了，取而代之的是一种跃跃欲试的期待。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对调味品使用非常谨慎的人，很多市售的低卡酱料往往含有大量的代糖或者防腐剂，让人不放心。这本书在这方面做得极其出色，它几乎所有的调味哲学都围绕着“自制”和“天然”展开。作者似乎对“鲜味”有着独到的见解，她教我们如何利用洋葱、蘑菇、西红柿的自然甜度来取代精制糖，如何用柠檬汁、醋和天然香料来创造出丰富的酸度和层次感。我尝试了书中那个“低卡意式油醋汁”，淋在水煮的青菜上，味道简直是脱胎换骨。以前我总是依赖酱油和蚝油，总觉得味道不够“重”，但学会了用天然香料去“提”味道后，我发现即使热量大大降低，食物的美味程度反而提升了。这本书教会我的，是如何用更少的热量，撬动更大的味觉满足感，这对于长期坚持健康饮食的人来说，是至关重要的心理建设。