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范恒杏 著

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店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 暂无

ISBN：9787200086737

商品编码：29621370948

包装：软精装

出版时间：2011-05-01

基本信息

书名：葡萄酒课

定价：128.00元

作者：范恒杏

出版社：暂无

出版日期：2011-05-01

ISBN：9787200086737

字数：

页码：

版次：1

装帧：软精装

开本：16开

商品重量：0.599kg

编辑推荐

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由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益，可以帮助他们奠定扎实的知识基础，让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类远古、精奥和多样的酒类饮料，对它的学习和品鉴永无止境，本书能引导人们走出初的几步。

内容提要

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由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益，可以帮助他们奠定扎实的知识基础，让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类远古、精奥和多样的酒类饮料，对它的学习和品鉴永无止境，本书能引导人们走出初的几步。

目录

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课 通向葡萄酒世界的后楼梯 邂逅葡萄酒 美酒是怎样炼成的第二课 葡萄酒的身份证 旧世界葡萄酒酒标 新世界葡萄酒酒标第三课 葡萄品种的红白坐标 红葡萄主要品种 白葡萄主要品种第四课 葡萄酒礼仪 葡萄酒品鉴 葡萄酒保存 葡萄酒侍酒第五课 品味旧世界 法国：离天堂更近 意大利：挑战法国红葡萄酒 德国：很白很“甜蜜” 西班牙：苏醒的勇士 葡萄牙：褪去古老之后 瑞士：好酒不出门 希腊：裹着葡萄酒香的民族 奥地利：当葡萄酒遇上音乐第六课 感受新世界 新西兰：新世界贵族 澳大利亚：具远见的酿酒国 智利：异军突起的南美高点 阿根廷：南美未来的主角 南非：明日红酒之星 美国：加州阳光下的葡萄交响第七课 走进葡萄酒世界 葡萄酒世界通行证 葡萄酒拍卖初接触 世界十大名庄巡礼第八课 美酒与美食 葡萄酒佐餐秘籍 葡萄酒与健康第九课 光影中的葡萄酒 以葡萄酒为主题的电影 与葡萄酒相关的电影第十课 红酒客搜吧 寻芳葡萄酒专卖店/酒窖 都市里的红酒吧

作者介绍

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文摘

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序言

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好的，以下是一本名为《星际航行与异星生态》的图书简介，字数约为1500字，内容详尽，不提及“葡萄酒课”或任何AI生成痕迹。 --- 《星际航行与异星生态：远征者的生存指南》 导言：划破黑暗的黎明 自人类仰望星空，对未知的好奇心便成为驱动文明进步的最强引擎。进入24世纪，随着曲速引擎技术的成熟和跃迁门的部署，银河系的广袤疆域不再是遥不可及的梦想，而是等待探索的广阔前沿。然而，星辰大海的壮丽背后，隐藏着远超人类理解的严酷挑战。本手册，《星际航行与异星生态：远征者的生存指南》，是为所有肩负星际拓荒、科学考察或深空防御任务的先驱者们量身打造的终极参考。它不仅仅是关于如何驾驶飞船的机械指南，更是对宇宙法则、异星环境以及生命形式的深度剖析与实战策略的汇编。 本书汇集了跨越半个世纪的深空任务数据、对数百个宜居及非宜居行星系统的实地考察报告，以及集合了宇航工程学、环境生物学、行星地质学和应急心理学的顶尖智慧。我们的目标清晰而明确：确保远征者能够安全、有效地在宇宙的未知领域中立足。 第一部分：超光速航行与空间动力学 星际旅行的基石是先进的推进技术，但技术本身绝非万无一失。本部分深入解析了当前主流的曲速驱动系统（CW-7代及其变体）的理论基础、操作规程与潜在故障排除。 1.1 曲速场生成与稳定性 我们将详细探讨曲速泡的数学模型构建，从爱因斯坦场方程的修正应用到“阿库别瑞-里德尔”效应的实际优化。书中提供了大量的实时数据图表，展示了在不同星际介质密度下维持稳定曲速的能量消耗曲线和临界点预警指标。重点强调了如何识别并规避“真空谐振点”——宇宙中某些区域的特殊引力场结构，这些结构可能导致曲速场崩溃或灾难性的时空扭曲。 1.2 跃迁门网络管理与手动导航 尽管跃迁门极大地缩短了星际旅行时间，但其依赖于预先部署的信标和复杂的量子纠缠同步。本书详细介绍了“伽马射线脉冲校准法”——一种在信标网络受损或丢失时，利用遥远类星体背景辐射进行手动精确定位的方法。对于遭遇空间异常区域（如暗物质团块或重力透镜效应）的飞船，书中提供了“四维路径重构”算法的应用实例，指导飞行员如何在极短时间内重新计算出安全的航道，避免被困在亚空间口袋中。 1.3 飞船维护与深空自持力 离开母星系后的补给是奢望。本章聚焦于反应堆的周期性维护，特别是聚变核心的同位素分离与回收技术。我们深入分析了磁屏蔽层失效的迹象，并详细阐述了如何利用电磁脉冲（EMP）对受损的船体进行临时性的结构固化。此外，书中还包含了应对“空间碎片流”的应急防御手册，从偏导力场的动态调整到战术机动，确保飞船结构完整性。 第二部分：异星环境的适应与生存策略 抵达目标星系后，真正的考验才刚刚开始——如何理解并生存于一颗完全陌生的星球上。本部分是行星科学、气候学与极端环境生存学的结晶。 2.1 行星分类与即时风险评估 本书摒弃了传统的“宜居带”简化模型，引入了基于“生命潜能指数”（LPI）的十六级分类系统。对于新登陆的行星，我们提供了一套快速部署的“环境探针包”使用说明。这包括如何快速分析大气成分（区分惰性气体、有毒化合物与可呼吸氧氮混合物）、测量表面重力对生物体的长期影响，以及识别潜在的地质危险（如岩浆活动、周期性地壳滑动）。 2.2 极端气候与地貌应对 从冰冻的甲烷海洋到炙热的硅酸盐沙漠，异星气候千变万化。书中详细记载了对以下几种极端环境的适应方案： 高压/高热行星： 针对地表温度超过500开尔文的星球，介绍耐热合金的临时修复技术，以及如何利用行星核心的热梯度进行能源采集。 高重力/低大气层世界： 分析了在2.5G环境下，人类骨骼和循环系统的受力极限，并提供了定制化的“外骨骼辅助系统”的装配指南。 辐射主导环境： 重点讲解了在没有磁场保护的行星上，如何利用地表矿物（如重晶石或特定锕系元素）临时搭建辐射屏蔽墙，并优化宇航服的防护等级。 2.3 异星生命形态的接触与分类 这是本书最核心也最敏感的部分。我们必须假设遇到的任何生命形式都可能具有我们未知的生物化学基础和防御机制。 生物化学风险识别： 介绍“通用生物标记物探测仪”的使用，重点在于识别非碳基生命信号（如硅基、砷基或等离子体聚合体）。指导探险队如何安全地采集样本，避免因接触到具有超强腐蚀性或快速自我复制能力的微生物而导致隔离区失控。 行为学观察与拟态识别： 大量篇幅用于分析不同生态位中的捕食者和共生体行为模式。书中收录了数十种通过声音、电磁波或气味进行交流的非人类智能体的行为档案，并指导探险队如何避免无意中触发它们的领地防御机制。特别警示了那些具有完美拟态能力的生物，它们能够模仿熟悉的设备信号或通讯频率。 第三部分：远征任务管理与长期心理适应 星际远征是人类毅力的终极考验。长期的孤立、未知的恐惧以及团队内部的压力，往往比外部的物理威胁更为致命。 3.1 任务冗余与资源优化 资源管理是长期任务成功的生命线。本书提供了详尽的物资消耗预测模型，涵盖了氧气循环效率、水循环系统的维护阈值，以及食物合成器的最优配方调整。重点讲解了如何最大化地利用外星资源（ISRU），包括从大气中提取稀有金属、利用特定矿物合成复合建筑材料的技术路线图。 3.2 隔离期与深空心理健康维护 远离母星系，时间感和人际联系的缺失是主要的心理挑战。本章提供了由空间心理学专家设计的“认知重构”训练模块。内容包括：如何利用虚拟现实模拟环境保持对地球文化的认知连贯性；应对“远方焦虑症”（Distansia Syndrome）的药物干预方案；以及在极端压力下保持团队决策清晰度的“冲突降级协议”。我们强调，保持清晰的逻辑链和规律的作息，是抵御深空孤独感的关键。 结语：守望相助，探索永恒 《星际航行与异星生态》是一本工具书，更是一份承诺——对每一个勇敢踏入未知的灵魂的承诺。宇宙浩瀚，危险重重，但人类的好奇心和适应力是超越任何物理定律的力量。愿所有手持此书的远征者，能带着知识与敬畏，安全抵达梦想中的坐标，并带着新的发现凯旋。前路漫漫，我们与你们同在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常吸引人，有一种古朴而又不失现代感的韵味。封面上那泛着微光的酒杯，仿佛能闻到阵阵醇厚的香气，让人迫不及待地想翻开它，去探索其中蕴含的奥秘。我一直对葡萄酒的世界充满好奇，但总觉得它高深莫测，遥不可及。这本书的名字“葡萄酒课”恰好击中了我的痛点，它传递出一种循序渐进、人人都能学会的信号，这让我感到无比的亲切和安心。 我买这本书的初衷，其实是想在社交场合能够更自信地表达对葡萄酒的见解。每次聚会，看到别人谈论起产区、年份、葡萄品种头头是道，自己却只能傻傻地附和，心里总不是滋味。所以，我希望这本书能够像一位经验丰富的老师，教会我葡萄酒的基本知识，让我能够从零开始，逐步了解它，甚至能够欣赏它，就像品鉴一首动人的乐曲一样。 这本书的装帧也十分精美，纸张的质感很好，拿在手里沉甸甸的，让人觉得物有所值。我喜欢它的排版设计，字体大小适中，行间距舒适，读起来一点也不费力。书中的插图和图表也相当丰富，这一点我尤其看重，因为对于我这种视觉型学习者来说，直观的图像比枯燥的文字更容易理解和记忆。 总而言之，这本书让我对葡萄酒的世界充满了期待。我希望它能够带领我踏上一段美妙的旅程，从了解葡萄酒的历史渊源，到认识不同产区的风土人情，再到掌握品鉴的技巧，最终能够独立地为自己选择一款心仪的葡萄酒。我相信，这本书一定会成为我探索葡萄酒世界不可或缺的指南。

评分☆☆☆☆☆

初见这本书，脑海中闪过的是那种悠闲下午，阳光透过窗棂，洒在泛着琥珀色泽的酒液上，空气中弥漫着成熟果实和橡木的香气。这本书的名字，恰如其分地勾勒出了这样一幅画面，让我对其中即将展开的文字充满了美好的想象。我一直认为，葡萄酒不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种对美好事物的感知和表达。 我希望这本书能够成为我认识葡萄酒世界的一个起点，它或许不会让我立刻成为品酒大师，但至少能点亮我心中的一盏明灯，让我不再对葡萄酒感到神秘和畏惧。我期待书中能有关于不同葡萄品种的详细介绍，例如赤霞десят、梅洛、霞多丽等等，它们各自的特点，以及在不同地区是如何演变的，这些对我来说都充满了吸引力。 这本书的版式设计也让我觉得很舒服，不像一些专业书籍那样死板。我喜欢它可能带来的视觉上的愉悦感，或许里面会有一些精美的插画，或者是关于酒庄历史的趣闻轶事。这些看似零散的细节，却能让整个学习过程变得更加生动有趣，也更容易被记住。 我总觉得，学习葡萄酒的过程，就像是在品味人生的百味，有醇厚浓烈，也有清淡甘甜。我期待这本书能带领我，去感受这份多姿多彩，去理解葡萄酒背后所蕴含的文化底蕴和酿造哲学。我希望它能教会我如何去“听”酒说话，去感受它在杯中绽放的生命力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名“葡萄酒课”，让我联想到了校园里的那些令人怀念的时光，虽然它所教授的是一种截然不同的“学科”，但同样带着一种学习与探索的意味。我一直觉得，葡萄酒的世界就像一个巨大的宝藏，里面充满了故事、历史和文化，而这本书，或许就是打开这个宝藏的一把地图。 我之所以会选择这本书，是因为我渴望能够更深入地了解不同葡萄酒产区的特色，比如法国波尔多的经典，意大利托斯卡纳的浪漫，或是新西兰的长相思的清新。我希望书中能够有详尽的介绍，让我能够通过文字，感受到不同风土的魅力，甚至能够“品尝”到地域的独特风味。 我非常欣赏那些能够将复杂信息以清晰、易于理解的方式呈现出来的书籍。我希望这本书在内容的呈现上，能够做到这一点，或许会运用一些有趣的类比，或者生动的叙述，让学习过程不再枯燥乏味。同时，我个人对葡萄酒的历史和背后的文化故事也充满兴趣，希望书中能有这方面的挖掘。 总的来说，这本书在我心中，代表着一种知识的启蒙，一种生活情趣的提升。我希望它能帮助我建立起对葡萄酒更全面、更深刻的认知，让我能够从一个门外汉，逐渐成为一个能够欣赏和品味葡萄酒的爱好者。这本书，是我期待已久的一次关于葡萄酒的“教育”。

评分☆☆☆☆☆

当我在书店的架子上看到这本书时，我立刻就被它简洁却充满意境的名字吸引了。它不像那些直接堆砌专业术语的书名，而是像一位温和的引路人，邀请你一起开启一段关于葡萄酒的探索之旅。我曾多次尝试去理解葡萄酒，但往往被那些晦涩难懂的描述弄得晕头转向。这本书的出现，就像是黑暗中的一束光，让我看到了学习葡萄酒的希望。 我个人对生活品质有着不懈的追求，而葡萄酒恰恰是提升生活品味的重要元素之一。我希望通过阅读这本书，能够更深入地理解不同葡萄酒之间的差异，不仅仅是口感上的，更包括它们所承载的文化和故事。我期待书中能够分享一些关于如何挑选适合自己口味的葡萄酒的实用建议，这样在面对琳琅满目的酒款时，我才不会感到茫然失措。 这本书在细节上的用心也让我感到惊喜。我注意到它在内容的组织上似乎有着清晰的脉络，从基础知识到进阶技巧，循序渐进，这对于初学者来说至关重要。我尤其喜欢书中可能包含的，关于不同葡萄酒搭配食物的建议，这能让我更好地将葡萄酒融入日常的餐饮体验中，增添更多的乐趣。 这本书的整体感觉让我觉得非常“舒服”，它没有那种居高临下的说教感，而是以一种平等交流的态度，拉近了读者与葡萄酒之间的距离。我希望它能帮助我建立起一套属于自己的葡萄酒知识体系，并且能够自信地将这些知识应用到实际生活中，让每一次品酒都成为一次美好的体验。

评分☆☆☆☆☆

当我在书架上注意到这本书时，它的名字本身就有一种特殊的魔力，仿佛在召唤着我对葡萄酒的好奇心。它不是那种华而不实的标题，而是朴实无华，却又蕴含着一种对知识的承诺——“葡萄酒课”。这让我觉得，这本书是为像我一样，渴望了解葡萄酒，但又不知从何下手的人量身打造的。 我一直对葡萄酒的复杂性和多样性感到着迷，但往往在实际接触时，会被各种各样的信息淹没。我希望这本书能像一个耐心而博学的导师，带领我一步步解开葡萄酒的神秘面纱。我尤其想了解关于葡萄酒酿造过程的知识，比如发酵、陈酿等等，以及这些过程是如何影响最终的酒体和风味的。 这本书的整体风格，我猜想应该是偏向实用性和易懂性。我期待书中能够包含一些实际操作的指导，比如如何正确地醒酒，如何辨别葡萄酒的品质，甚至是如何进行一次简单的盲品。这些贴近实际的应用，能让我更快地将书本上的知识转化为实践，从而真正地享受葡萄酒带来的乐趣。 我希望这本书能不仅仅是知识的堆砌，更能传递一种享受生活，品味美好的态度。我希望它能帮助我建立对葡萄酒的信心，让我能够更加从容地走进酒窖，或者在餐厅点酒时，能够做出明智的选择。这本书，对我来说，不仅仅是一本书，更是一把开启美好生活体验的钥匙。