幸福女人的香草地圖 9787122050601 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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金韻蓉 著

圖書標籤:

• 女性成長
• 幸福感
• 香草
• 生活方式
• 情感
• 自我提升
• 心靈治愈
• 兩性關係
• 實用指南
• 生活哲學

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122050601

商品編碼：29657803333

包裝：平裝

齣版時間：2009-07-01

基本信息

書名：幸福女人的香草地圖

定價：38.00元

作者：金韻蓉

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2009-07-01

ISBN：9787122050601

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.522kg

編輯推薦

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帶你重溫植物精油的美好，再度領略芳香療法的魅力，詩意感性的文字，靈動唯美的插畫，奉獻給讀者的又一部至美生活讀本。
這是一本有關植物精油的書，但它絕不僅僅隻是書架上“另一本”芳香療法書。因為：它也是一本優美的詩集，裏麵收集瞭許多動人的好詩；它亦是一本美麗的繪本，裏麵呈現瞭許多溫馨的圖畫；它又是一本有趣的故事書，陳述瞭許多精油的小故事；它更是一本清新的隨筆，分享作者的感悟會讓我們的心靈花園得到滋養……
一瓶小小的精油居然能“提高我們對幸福的感受能力”？相信所有對精油、對芳香療法完全陌生的人一定會覺得這種說法有點太玄。可是我相信當你看完這本書，並**會真正享受到芳香療法的五感體驗，你會從心底裏愛上精油，愛上心靈的芳香之旅。
——徐巍 時尚Cosmo雜誌主編

內容提要

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本書詳盡闡述瞭常用芳香精油的分類及功效，以及日常使用的方法和注意事項，內容豐富，解讀，是芳香精油使用的指南；同時它也是一本清新優雅的美麗隨筆，分 享作者的感悟讓我們的心靈花園得到滋養。

目錄

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作者介紹

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金韻蓉，擁有紮實的心理學學院教育背景以及多年臨床心理輔導工作經驗；曾經在醫院從事心理谘詢工作十餘年，初為兒童心理和行為治療；接著是青少年的學校輔導；後，專職解決婚姻問題。暫彆心理谘詢工作之後，轉而研習和心理治療有關的藝術治療領域。舉凡牽涉到視覺治療的

文摘

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序言

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舌尖上的風情：異域香料的探秘之旅 書名：《舌尖上的風情：異域香料的探秘之旅》 ISBN：9787532768902 作者：[虛構作者名] 艾米莉亞·凡爾賽 齣版社： [虛構齣版社名] 寰宇文化齣版社 字數：約 48 萬字 --- 內容簡介 翻開《舌尖上的風情：異域香料的探秘之旅》，你將踏上一段穿越時空、橫跨五大洲的味覺與文化之旅。這不是一本簡單的食譜集，而是一部以香料為軸心，串聯起人類文明、貿易路綫、風土人情和個體命運的宏大敘事。本書旨在帶領讀者深入瞭解那些改變瞭世界曆史進程、塑造瞭不同民族飲食靈魂的芳香植物，探尋它們從遙遠的異域山川，最終抵達我們餐桌的漫長而麯摺的旅程。 第一部分：香料的起源與古老的航綫 本書的開篇追溯到人類與香料結緣的遠古時代。我們首先探訪瞭被譽為“香料群島”的馬魯古群島，深入揭示瞭丁香和肉豆蔻在早期文明中的神秘地位。作者以細膩的筆觸描繪瞭早期人類如何發現並利用這些能有效保存食物、掩蓋異味，甚至被賦予神聖儀式的植物。 隨後，我們將目光投嚮瞭貫穿亞歐大陸的“香料之路”。這不是單一的道路，而是一張由沙漠駝隊、內陸河流與海上航道交織而成的復雜網絡。詳細考察瞭乳香和沒藥如何從阿拉伯半島的乾旱地帶，通過精妙的沙漠貿易技巧，成為古埃及法老和羅馬貴族鍾愛的奢侈品。我們剖析瞭這種貿易背後的政治博弈、宗教信仰，以及香料如何在不同的文化中充當財富的象徵和外交的籌碼。 第二部分：海洋的召喚與大航海時代的風雲變幻 曆史的車輪滾滾嚮前，地理大發現的浪潮將香料貿易推嚮瞭新的高潮。本部分集中筆墨描寫瞭歐洲探險傢們對東方香料的狂熱追逐。 我們跟隨達·伽馬的船隊，親曆瞭繞過好望角進入印度洋的艱辛與驚險，見證瞭葡萄牙人如何用武力壟斷鬍椒貿易，將威尼斯等傳統貿易中心逐齣棋局。書中詳盡對比瞭不同香料——如黑鬍椒、肉桂和薑——在不同曆史時期所扮演的經濟角色。例如，對於中世紀的歐洲人而言，鬍椒不僅僅是調味品，它等同於黃金的價值，甚至可以用來支付租金和稅款。 更深入地，本書探討瞭荷蘭東印度公司和英國東印度公司在東南亞建立殖民地的殘酷曆史。香料不再是簡單的商品，它們成為瞭驅動帝國主義擴張、引發血腥衝突的核心動力。通過對曆史文獻的梳理，讀者將瞭解到巴達維亞（今雅加達）和科倫坡等地，是如何因香料的爭奪而浴血重生，其城市麵貌和文化結構被永久地烙上瞭殖民的印記。 第三部分：風土的饋贈——全球香料的生態學解讀 《舌尖上的風情》拒絕將香料視為孤立的商品，而是將其置於其生長的自然環境中進行考察。本部分重點轉嚮瞭香料的“地理密碼”。 我們將深入亞馬遜雨林，探究胭脂樹籽（Annatto）如何被當地部落用來染色和藥用，揭示其與當地生態係統的和諧共存之道。轉至印度南部，我們跟隨香料種植園的農夫，體驗小豆蔻（Cardamom）的精細種植過程，理解氣候、土壤酸堿度對風味細微差異的影響。對於孜然、芫荽（香菜籽）、薑黃等在日常烹飪中常見的香料，本書也提供瞭詳盡的植物學分類、最佳采摘時機以及不同品種間的風味光譜分析。 此外，書中還專門開闢章節，探討瞭香料種植的可持續性問題。麵對現代農業的挑戰和全球氣候變化，許多傳統香料産地的生態平衡正麵臨威脅。作者走訪瞭多個緻力於保護傳統種植方法的社區，探討如何在滿足全球市場需求的同時，守護好這些寶貴的自然遺産。 第四部分：味覺的語言——香料與世界美食的深度融閤 香料的魅力在於其極強的適應性和改造性。在本書的第四部分，我們將聚焦於香料如何被不同文化“馴化”並融入地方特色，創造齣獨一無二的味覺體驗。 中東與北非的交響： 深入馬拉喀什的集市，分析塔吉鍋中復雜的香料配比，如五香粉（Ras el Hanout）中可能包含的幾十種成分，如何共同講述一個關於沙漠與綠洲的故事。 亞洲的靈魂之味： 探討泰國鼕陰功湯中檸檬草、南薑和青檸葉的黃金比例，以及印度咖喱粉（Curry Powder）如何在英國殖民影響下，從地區性的混閤香料演變為全球性的概念。我們還將解析日本料理中對“鮮味”（Umami）的極緻追求，以及芥末和山椒在其中扮演的清爽角色。 歐洲的復興與演變： 剖析中世紀歐洲因香料稀缺而産生的烹飪習慣，以及香料在文藝復興後如何重新進入尋常百姓傢，比如迷迭香在意大利燒烤中的不可替代性，以及藏紅花（Saffron）如何成為西班牙海鮮飯（Paella）的視覺與味覺焦點。 第五部分：現代的挑戰與未來的芬芳 在本書的尾聲，我們審視瞭當代香料貿易的格局。全球化使得香料的獲取變得空前便利，但同時也帶來瞭標準化、風味流失以及對小農戶影響的問題。 作者考察瞭實驗室技術如何被應用於香料的分析與復製，以及消費者對“天然”和“有機”香料日益增長的需求。最後，本書以一種充滿希望的筆調展望未來：如何利用現代科學手段更好地理解和保護傳統香料的生物多樣性，以及新的“超級香料”是否會在下一次全球味覺革命中占據中心舞颱。 《舌尖上的風情：異域香料的探秘之旅》是一部獻給所有熱愛美食、對曆史和地理抱有好奇心的讀者的百科全書式的作品。它將證明，一塊小小的香料，蘊含著比我們想象中更廣闊的世界。閱讀此書，你的廚房將不再僅僅是烹飪的場所，而是一個通往世界各個角落的奇妙門戶。

評分☆☆☆☆☆

說實話，當我拿到《幸福女人的香草地圖》這本書時，我並沒有抱太大的期望。市麵上關於“幸福”的書籍太多瞭，很多都流於錶麵，要麼是空洞的勵誌口號，要麼就是講一些不切實際的理論。然而，這本書卻給瞭我一個全新的視角。它沒有用那些宏大的敘事，也沒有告訴你“你必須成為什麼樣的人纔能幸福”，而是從最平凡的生活齣發，從最微小的細節著手，引導你去發現生活中的“小確幸”。我特彆欣賞作者對“香草”的運用。她將這些看似普通的植物，賦予瞭豐富的內涵，讓它們成為連接人與自然、人與自我的一種媒介。通過對不同香草的描寫，我仿佛看到瞭作者自己生活的點滴，看到瞭她如何用心去經營自己的生活，如何從自然中汲取力量。書裏的一些小故事，雖然很簡短，但卻充滿瞭智慧和溫情，讓我感受到瞭文字背後那種真摯的情感。我開始重新審視我自己的生活，我發現，原來我一直在忽略身邊那些真正重要的東西。這本書，就像是一麵鏡子，讓我看到瞭自己內心的渴望，也給瞭我勇氣去追求屬於自己的幸福。它沒有給我一個固定的模闆，而是鼓勵我去探索，去創造，去成為那個更真實的自己。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期處於工作壓力之下的人，我總是渴望找到一種能夠讓我“逃離”現實的方式，哪怕隻是短暫的喘息。一開始，《幸福女人的香草地圖》吸引我的，是書名中“香草”這個元素。我一直對香草情有獨鍾，覺得它們有一種能治愈人心的力量。這本書，恰恰滿足瞭我對香草的好奇，同時也給瞭我意想不到的驚喜。作者並非簡單地介紹各種香草的功效，而是將它們融入到生活的方方麵麵，從烹飪到香薰，再到情緒的調節。我最喜歡的部分是她講述如何利用不同的香草來舒緩壓力、改善睡眠。我嘗試瞭書裏介紹的一些方法，比如在睡前用薰衣草泡腳，或者在房間裏點上迷迭香的香薰。我沒想到，這些看似簡單的小舉動，竟然真的帶來瞭顯著的效果。我的睡眠質量有瞭明顯的提升，白天的工作效率也感覺更高瞭。更重要的是，我開始重新找迴瞭生活的主動權。我不再是被動的承受者，而是能夠主動地去調整自己的狀態，去創造屬於自己的舒適空間。這本書就像是我的一個“情緒調味劑”，在我感到疲憊的時候，它總能給我提供一些溫暖的慰藉和實用的方法，讓我能夠更好地照顧自己，找迴內心的平衡。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，書名裏帶有“幸福”二字的，多少都會有點“懸浮”感，或者過於雞湯。拿到《幸福女人的香草地圖》這本書的時候，我本著“姑且一看，說不定有驚喜”的心態翻開。一開始，我確實有些擔心它會落入俗套，充斥著那些大而無當的理論，告訴你“隻要怎樣怎樣，你就會幸福”。但隨著閱讀的深入，我驚喜地發現，這本書並沒有讓我失望。它沒有直接灌輸什麼“幸福秘訣”，反而是通過一種非常細膩、生活化的方式，引導讀者去發現生活中的美好。書裏提到的一些關於“慢下來”、“感受當下”的理念，雖然不是什麼新鮮玩意兒，但作者的敘述方式很特彆。她不是生硬地告訴你“你應該慢”，而是通過描繪一個場景，或者分享一個她自己的小故事，讓你自然而然地體會到那種慢下來的安寜。我尤其喜歡她描寫香草的部分，那些文字仿佛帶著植物的清香，讓你忍不住想去親手觸摸，去聞聞那份自然的芬芳。這種將生活小細節與情感連接起來的寫法，讓我覺得很舒服，也很真實。不像有些書，讀完之後感覺自己什麼都懂瞭，但迴到現實生活，依舊茫然。這本書更像是你身邊一位懂得生活的老友，在你迷茫的時候，遞上一杯香草茶，輕聲與你聊聊那些細微卻溫暖的感悟。我發現，原來幸福，真的可以藏在這些被忽略的角落裏，需要我們用心去發掘。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我很少讀這類看起來“偏女性化”的書籍，總覺得內容會比較局限，或者過於注重情感層麵的描寫。然而，《幸福女人的香草地圖》這本書，在我意想不到的地方觸動瞭我。我一直是個非常理性的人，喜歡用邏輯和數據來分析問題，但有時候，過於理性的思考反而讓我忽略瞭生活中那些更柔軟、更本質的東西。這本書，正好給瞭我一個契機，去重新審視我的生活方式。它並沒有否定我的理性，而是告訴我，在理性之外，還有一種更深刻的連接，一種與自然、與自我、與他人的連接。書中關於“香草”的描寫，不僅僅是植物學上的介紹，更像是打開瞭一扇通往內心世界的窗戶。我從未想過，原來某種香草的生長環境、它的形態，甚至它的氣味，都能映射齣我們內心的某種狀態。作者的筆觸非常細膩，她將這些植物的特性與女性的情感、心理需求巧妙地結閤在一起，讓我仿佛在閱讀一本關於“自我認知”的指南。我開始嘗試去瞭解一些香草，甚至在陽颱上種上幾盆，每天看著它們生長，聞著它們散發齣的淡淡香氣，我發現自己的心境真的發生瞭一些微妙的變化。這種變化不是戲劇性的，而是像春雨潤物般，一點點地浸潤著我的生活。這本書讓我明白，原來“幸福”並非遙不可及，它就藏在我們與自然的和諧相處之中，藏在我們對生活細緻入微的觀察之中。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種常年奔波在外，生活節奏快得像在參加一場永無止境的馬拉鬆的人來說，《幸福女人的香草地圖》這本書，簡直就是我內心深處渴望的一片綠洲。我一直覺得，“幸福”這個詞，對我們這樣的人來說，是一種奢侈品，一種可望而不可即的理想。所以，當我在書架上看到這本書的時候，帶著一種“姑且看看，或許能從中找點安慰”的心情，我翻開瞭它。然而，它帶給我的，遠不止是簡單的安慰。作者對“香草”的運用，簡直是神來之筆。她沒有把香草僅僅當成一種植物來介紹，而是將它們與一種生活態度、一種心境狀態巧妙地聯係起來。她描繪的那些關於香草的場景，仿佛帶著真實的芬芳，讓我能夠身臨其境地感受到那份寜靜和美好。我尤其喜歡她寫到的，如何利用不同的香草來改善情緒，緩解疲憊。我嘗試瞭書裏介紹的一些簡單方法，比如用薄荷泡水，或者在辦公桌上放一盆迷迭香。我發現，這些小小的改變，竟然真的能讓我從那種持續的焦躁和壓力中抽離齣來。這本書讓我意識到，原來我一直都在用力過猛，一直在追逐那些虛無縹緲的東西，反而忽略瞭身邊最真實、最能治愈我的力量。它讓我學會瞭放慢腳步，學會瞭去感受生活中的那些細微的美好，學會瞭如何用一種更溫柔、更健康的方式來愛自己。