每个宝宝都能好好吃饭 9787512714120 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王秋颖 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 亲子教育
• 母婴健康
• 饮食营养
• 0-3岁
• 育儿经验
• 宝宝辅食
• 喂养技巧
• 健康饮食
• 成长发育

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512714120

商品编码：29658405644

包装：平装

出版时间：2017-03-01

基本信息

书名:每个宝宝都能好好吃饭

定价：39.80元

售价：29.1元,便宜10.7元,折扣73

作者:王秋颖

出版社：中国妇女出版社

出版日期：2017-03-01

ISBN：9787512714120

字数：

页码：272

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

这是一个妈妈用心为孩子制订的科学营养食谱。作者根据食物的不同营养特性，对食物尝试了各种不同的做法，让孩子养成良好的用餐习惯，让宝宝进入一个良性的饮食循环规律。同时，还根据实践经验，利用食物的特性对宝宝一些常见病进行了有效的食疗，让宝宝少生病、少吃药。是一本面面俱到的婴幼儿饮食小百科。

目录

作者介绍

王秋颖，国家公共营养师，国家二级心理咨询师，儿童早期教育指导师。现任花茎美德幼稚园营养顾问。婴幼儿常见病非药物治疗倡导及传播者。

文摘

序言

《舌尖上的智慧：中国家庭的餐桌变迁与育儿新思》 引言：餐桌，不仅仅是满足口腹之欲的场所，更是家庭情感的凝聚点，是文化传承的载体，更是个体成长的缩影。 本书将带您深入探索中国家庭餐桌文化的历史脉络与当代图景。我们聚焦于“吃”这一人类最基本的需求，如何演化为复杂的社会现象、家庭仪式和育儿哲学。不同于关注具体膳食技巧的指南，本书旨在提供一个宏观且深刻的视角，审视现代生活对传统饮食习惯的冲击，以及如何在快节奏的社会中重建健康、和谐的家庭饮食生态。 --- 第一章：历史的炊烟——中国饮食文化的千年流转 本章将追溯中国饮食文化的源头，从新石器时代的谷物种植，到周秦礼制对“食”的规范，再到唐宋时期市民阶层对“吃”的精致化追求。 1.1 从生存到艺术：农耕文明下的饮食基石 探讨五谷杂粮在中国古代社会中的核心地位，分析“民以食为天”背后的经济结构与哲学思想。我们将考察地域性食材的形成，如“南米北面”的地理决定性，以及不同朝代对肉类和蔬菜摄入的偏好变化。 1.2 礼仪与伦理：餐桌上的社会结构 中国人的“吃”始终与“礼”紧密相连。本章将详细分析儒家思想如何渗透到餐桌礼仪中，从入座次序、动筷时机到敬酒文化，探讨餐桌如何作为微缩的社会模型，体现长幼尊卑、内外有别的等级观念。例如，在古代的大家族中，主人如何通过菜品的丰盛程度和上菜顺序来体现待客之道和家族荣耀。 1.3 危机与变迁：近现代的冲击 20世纪以来，战争、饥荒和快速的城市化对传统饮食结构造成了前所未有的冲击。从“票证时代”的配给制，到改革开放后物质的极大丰富，这一转变如何重塑了中国人对食物的价值判断？我们将分析这一时期家庭厨房角色的弱化与外部餐饮业的崛起。 --- 第二章：现代生活的夹缝——家庭厨房的困境与重塑 随着双职工家庭成为主流，家庭烹饪的频率和性质发生了根本性变化。本章将深入剖析现代家庭在时间和精力有限的情况下，如何应对饮食供给的挑战。 2.1 时间的陷阱：效率至上的烹饪哲学 速食、半成品和外卖的普及，极大地提高了“吃饱”的效率，但也带来了“吃好”的焦虑。我们探讨了时间压力如何迫使父母放弃耗时的传统烹饪方式，转而依赖便捷的工业化食品。这种选择背后的经济学和社会学逻辑是什么？ 2.2 知识的断层：代际间的饮食技能传递中断 祖辈的“经验式”烹饪智慧，与现代营养学知识体系之间存在鸿沟。本章分析了年轻一代在烹饪技能和食材辨识能力上的普遍下降，以及这种断层对家庭饮食质量可能产生的长期影响。我们关注的不是“会不会做饭”，而是“如何科学地、有意识地选择和准备食物”。 2.3 厨房的去中心化：从情感空间到功能空间 现代厨房的设计往往更注重“功能性”和“美观度”，而非“家庭互动”。分析室内设计和生活方式的改变，如何使得厨房不再是家庭成员聚集、交流的重要场所，从而削弱了通过共同准备食物来培养亲密感的机会。 --- 第三章：餐桌上的焦虑——身份认同与社会比较 当代父母的育儿焦虑，很大程度上投射在了孩子的“吃”上面。本章着重分析社会文化压力如何影响父母的饮食决策，以及孩子在餐桌上感受到的无形压力。 3.1 “别人家的孩子”的餐盘标准 社交媒体和育儿社区的兴起，使得“晒”食物成为一种新的社会比较。从有机食材的选择到精美摆盘，父母在无形中被卷入一场关于“完美育儿”的竞赛。我们探讨这种外部参照系如何制造不必要的焦虑，使原本简单的“喂养”行为变得复杂和功利化。 3.2 营养学的滥用与误读 当营养学知识唾手可得时，如何辨别有效信息和伪科学？本章批判性地审视了当代父母对宏量元素、微量元素以及“超级食物”的过度关注，分析了这种“知识焦虑”如何导致父母对孩子正常的食欲信号产生不信任，从而过度干预。 3.3 从“饱”到“养”的价值转移 在物质丰裕的背景下，父母的关注点从确保孩子“不挨饿”转向追求孩子的“最佳发育”。这种价值转移虽然本意良善，却可能导致父母对孩子进食过程的过度掌控，忽略了孩子自主进食能力的发展。 --- 第四章：重构和谐——面向未来的家庭饮食哲学 如何从历史的沉淀、现代的困境中汲取智慧，为家庭餐桌找到新的平衡点？本章提出了一套基于“理解、尊重与连接”的饮食哲学框架。 4.1 慢下来：培养对食物的感知力 提倡“慢食”的理念，不仅仅是吃得慢，更是指有意识地去感受食物的味道、气味、质地和来源。这要求父母放下手机，引导孩子关注食物本身，而非食物背后的标签或评判标准。 4.2 共同的参与：厨房的“再社交化” 强调让孩子参与到食物准备的过程中，无论清洗蔬菜、搅拌面糊还是摆放餐具。这种参与不仅仅是技能的学习，更是建立主人翁意识和对劳动成果的尊重，是培养责任感的最佳途径之一。 4.3 拥抱“不完美”：信任孩子的身体智慧 父母需要建立对孩子身体自主权的尊重。本章倡导回归“饥饿感”和“饱腹感”这一自然调节机制。鼓励父母提供“吃什么”和“什么时候吃”的选择范围，将“吃不吃”的决定权逐步归还给孩子，从而减少因强迫进食而产生的负面联想。 4.4 食物的文化意义：连接过去与未来 鼓励家庭有意识地保留和创造新的饮食传统。无论是复刻一道祖辈的拿手菜，还是共同探索一种新的健康食材，餐桌都应该是一个讲述家庭故事、分享生活体验的开放平台。 结语： 《舌尖上的智慧》旨在提供一面镜子，映照出中国家庭在餐桌上所面临的文化张力、社会压力与个体选择。我们相信，每一张餐桌都是一个独特的生态系统，通过理解其背后的复杂性，我们可以减少不必要的焦虑，重新发现“吃”所蕴含的简单、持久的幸福与爱。本书期待引导读者，将餐桌从一个“战场”转变为一个“港湾”，让每一餐都成为滋养身心、连接彼此的珍贵时刻。

评分☆☆☆☆☆

这本《每个宝宝都能好好吃饭》听朋友说过，说效果特别好，所以我特意去搜了一下。我家宝宝最近吃饭越来越挑剔，一到吃饭时间就躲躲藏藏，或者干脆撒泼打滚，弄得我焦头烂额。我试过各种方法，什么换着花样做饭，什么不吃饭就不给零食，但效果都甚微。我感觉自己快要被逼疯了，迫切需要一本能够从根本上解决问题的育儿书籍。我希望这本书能提供一些关于如何建立宝宝规律饮食习惯的科学指导，包括用餐时间、用餐地点、以及如何培养宝宝自主进食的能力。我也很想了解书中是否有关于如何处理宝宝食物过敏、消化不良等问题的建议，毕竟宝宝的健康是最重要的。另外，我非常好奇书中是否会讲解如何运用游戏化的方式让宝宝爱上吃饭，以及如何通过家长的言传身教来影响宝宝的饮食观念。我真的希望这本书能让我从“喂饭大军”中解脱出来，让宝宝能够享受吃饭的乐趣，并且养成健康的饮食习惯，为他们的成长打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

收到《每个宝宝都能好好吃饭》这本书，我迫不及待地翻看了起来。这本书的封面设计很温馨，给人一种亲切感，让我觉得作者一定是个非常有爱心、非常有经验的育儿专家。我一直对宝宝的喂养问题感到困惑，尤其是在宝宝添加辅食的阶段，各种各样的问题层出不穷：宝宝不肯张嘴、吃了就吐、对某些食物表现出抵触情绪等等。这些都让我感到非常焦虑和无助。我希望这本书能够提供一些科学、有效的方法来解决这些问题。我尤其关注书中关于如何识别宝宝饥饿信号和饱腹信号的部分，因为我觉得这是培养宝宝自主进食能力的关键。同时，我也希望书中能提供一些关于如何循序渐进地引入新食物，以及如何处理宝宝挑食、偏食问题的具体建议。另外，我对书中关于如何营造愉悦的用餐氛围的内容也很感兴趣，因为我觉得良好的用餐环境对宝宝的食欲和进食习惯有很大的影响。总而言之，我希望这本书能够成为我育儿路上的“及时雨”，帮助我轻松愉快地应对宝宝的喂养难题。

评分☆☆☆☆☆

《每个宝宝都能好好吃饭》这本书的出版，对我这样一位正经历宝宝“吃饭难”困扰的家长来说，无疑是一股清流。我常常在深夜里，看着我家那个小不点儿，一口饭都要我软硬兼施，哄骗、逗乐、甚至威胁，但效果总是微乎其微，弄得大人小孩都筋疲力尽。我真的迫切需要一本能从根本上解决问题的指导书，而不是一时应付的技巧。这本书的名字就点出了核心，“每个宝宝都能好好吃饭”，这给了我极大的信心。我希望能在这本书里找到关于宝宝生长发育不同阶段的科学喂养理念，了解宝宝在不同月龄时，对于食物的需求和消化能力有什么区别，以及如何根据这些特点来调整喂养策略。我特别期待书中能提供一些关于如何处理宝宝厌食、挑食、拒食等常见问题的详细分析和具体对策，并且能够讲解如何通过改变食物的形态、口味、颜色来吸引宝宝，激发他们的食欲。我希望这本书能教会我如何正确地引导宝宝，让他们爱上吃饭，而不是把吃饭变成一场拉锯战。

评分☆☆☆☆☆

这本《每个宝宝都能好好吃饭》的名字听起来就充满了希望，特别是对于新手爸妈来说，吃饭这个问题简直是日常的头等大事。我是在朋友的强烈推荐下去购买的，因为她家宝宝之前吃饭也是各种难题，自从用了这本书的方法，孩子现在吃饭香了，家长也省心了不少。我一直很关注育儿方面的书籍，市面上也看过不少，但很多都比较空泛，要么就是讲理论讲得天花乱坠，要么就是一些小技巧，但缺乏系统性。我希望这本书能提供一些更接地气、更实用的指导，能够真正帮助我理解宝宝不爱吃饭的原因，而不是简单地给我几个“治标不治本”的招数。我期待它能从宝宝的生理、心理发展阶段出发，给出不同年龄段的喂养建议，并且能包含一些关于如何制作健康又美味辅食的食谱，让吃饭这件事变得有趣起来，而不是成为一场“战争”。我特别关注书中关于如何培养宝宝良好饮食习惯的部分，因为我知道这会影响孩子一生。希望它能让我摆脱“追着喂饭”的噩梦，让宝宝能够主动、快乐地享受进食的过程。

评分☆☆☆☆☆

当我在书店看到《每个宝宝都能好好吃饭》这本书时，我内心是充满期待的。育儿的道路上，吃饭问题始终是绕不开的坎。我希望这本书不仅仅是提供一些枯燥的理论知识，而是能够真正地触及到每一个家长的心声，理解我们面对的挑战，并提供切实可行的解决方案。我希望书中能详细介绍如何科学地为宝宝制定菜单，如何根据宝宝的月龄和发育情况来选择合适的食材，以及如何制作出既有营养又美味的辅食。更重要的是，我希望这本书能够教我如何正确地引导宝宝，让他们从内心深处爱上吃饭，而不是出于被迫。我非常关注书中关于如何培养宝宝独立进食能力的部分，因为我认为这是宝宝自我成长的一个重要环节。同时，我也希望书中能包含一些关于如何处理宝宝在进食过程中出现的各种不良行为，比如扔食物、玩食物等，以及如何建立良好的亲子用餐关系。这本书对我来说，不仅仅是一本育儿书，更像是一盏指路明灯，希望能帮助我带领宝宝走向“好好吃饭”的健康之路。