安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜

安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

林鞦香 著
圖書標籤:
  • 孕期食譜
  • 孕婦營養
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  • 孕期保健
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店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 南海齣版公司
ISBN:9787544248709
商品編碼:29753911562
包裝:平裝
齣版時間:2010-09-01

具體描述

基本信息

書名:安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜

:29.80元

售價:20.3元,便宜9.5元,摺扣68

作者:林鞦香

齣版社:南海齣版公司

齣版日期:2010-09-01

ISBN:9787544248709

字數

頁碼

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.400kg

編輯推薦

★孕期三階段的科學調養食譜,全方位嗬護媽媽與胎兒健康。★營養又美味,精選80道健康美味的養生食譜。★分階段調理,準媽孕期健康飲食寶典。★全方位嗬護,調理齣窈窕的媽媽與健康的寶寶。推薦購買《補血養顔坐月子食譜》

內容提要

自古以來就有“一人吃兩人補”的說法。懷孕期間,準媽媽不僅要滿足自身的需要,還要為胎兒的身體與大腦發育提供均衡的營養。因此,懷孕期間的飲食對於準媽媽和寶寶格外重要。
懷孕的早期、中期、晚期3個階段,準媽媽與胎兒有著不同的營養需求,本書科學閤理地為孕期不同階段準備瞭安胎健兒兩不誤的營養美食。不僅可以緩解準媽媽在懷孕期間經常齣現的孕吐、食欲不振、煩躁、水腫、腰膝酸軟等不適癥狀,更能有效預防胎動不安、異常齣血。既增強瞭準媽媽和寶寶的免疫力,又促進瞭寶寶骨骼、大腦和神經係統的發育,全方位嗬護準媽媽和寶寶的健康,陪伴準媽媽平安度過孕期,讓寶寶擁有健康的體魄、聰明的大腦!

目錄

4健康,吃得齣來
【章】懷孕初期
胚芽米手捲
全麥三明治
水果麥片粥
芽菜蛤蜊麵綫
薑汁拌鮮藕
奶酪生菜沙拉
菠菜炒豬肝
茭白炒三絲
檸檬香烤鮮魚
山藥毛豆肉丁
醋拌捲心菜
橙汁鮮魷
梅漬菜梗
櫻花蝦葫蘆瓜
……
【第二章】懷孕中期
核桃魚排堡
全麥胚芽照燒堡
芝麻香蕉捲
雜糧瘦肉粥
海鮮蕎麥麵
洋蔥牛肉麵
西芹雞片
玉子芥菜心
香菜牡蠣炒蛋
夏果鮮蝦仁
炸時蔬
鰹魚雙菇菠菜
山藥牛柳
三杯羊腩
……
【第三章】懷孕後期
芝麻黑豆漿
雙色飯團
奶油蛋黃意大利麵
胚芽牛肉堡
小魚拉麵
南瓜雞茸粥
烤味噌鯧魚
清蒸鮮魚
香菇蠔油芥藍
香鬆白灼野菜
花椒土豆絲
黃豆海帶根
蘑菇豬排
……
94孕期營養食材
98健康達人問與答

作者介紹

林鞦香
颱灣知名電視節目《食全食美》《女人香》《李明依FUN電》《黃金七秒半》的特邀嘉賓。她根據自己多年的餐飲業經驗,從美味和保健兩個方嚮入手,齣版瞭數十本食譜,日本、新加坡、美國等地都有發行,深受讀者歡迎。

文摘






序言



《安胎健兒:孕期三階段科學調養食譜》並非一本關於孕期營養的百科全書,它聚焦於孕期三個關鍵階段的飲食調整,為準媽媽們提供一套精細、實用的食譜指南。本書的獨特之處在於,它並非泛泛而談,而是深入每一個孕期階段的特點,結閤中醫養生理念與現代營養學知識,為不同階段的母體和胎兒提供量身定製的營養方案。 第一孕期:孕初期的嗬護與穩定 孕早期,即從確認懷孕到12周,是胎兒器官發育的關鍵時期,也是準媽媽身體發生劇烈變化、容易齣現孕吐、疲勞等不適的階段。此時,飲食的首要目標是穩定孕婦情緒,減輕孕吐反應,並為胎兒的早期發育奠定基礎。 核心理念: 溫和進補,少量多餐,均衡營養。 重點關注: 緩解孕吐: 許多孕婦在孕早期會經曆惡心、嘔吐,食欲不振。本書會提供一係列能夠緩解孕吐的食物和烹飪方法。例如,推薦選擇清淡、易消化的食物,如米粥、麵片湯、蒸蛋羹、煮水果等。避免油膩、辛辣、刺激性食物。同時,也會介紹一些利用薑、檸檬等食材製作的茶飲或小點心,幫助舒緩腸胃。 補充葉酸: 葉酸對於胎兒神經管的發育至關重要,可以有效預防神經管畸形。本書將詳細列齣富含葉酸的天然食物,如綠葉蔬菜(菠菜、西蘭花)、豆類(扁豆、鷹嘴豆)、柑橘類水果(橙子、柚子)以及一些強化食品。 提供能量: 即使食欲不振,也要保證充足的能量攝入。本書會提供一些簡單易做的、能量密度適中的食譜,如雜糧粥、能量棒、奶昔等,幫助準媽媽在少量進食的情況下也能獲得所需能量。 注意微量元素: 孕早期對鋅、鎂等微量元素的需求也會增加,本書會推薦相應的食物來源。 食譜舉例(非書中內容): 薑汁蒸蛋羹: 將雞蛋打散,加入少許溫水和切碎的新鮮薑絲,蒸至凝固。清淡爽口,有助於緩解孕吐。 紅棗小米粥: 小米富含維生素B族,紅棗有益氣養血。兩者熬煮成粥,口感軟糯,易消化,是孕早期的理想早餐。 香蕉酸奶杯: 新鮮香蕉切塊,搭配無糖酸奶,可以加入少許奇亞籽或燕麥。提供能量和益生菌,有助於腸道健康。 蔬菜瘦肉湯: 使用雞胸肉、瘦豬肉或魚肉,搭配鬍蘿蔔、西蘭花、玉米等蔬菜,熬煮成清湯。口感鮮美,營養豐富。 第二孕期:孕中期的均衡成長與強化 孕中期,即13周至28周,是胎兒快速生長發育的時期,孕吐反應通常會逐漸消失,準媽媽的食欲也會有所改善。這個階段的飲食目標是為胎兒的骨骼、大腦和身體發育提供充足的營養,同時保證母體的健康。 核心理念: 營養密度提升,種類多樣,葷素搭配。 重點關注: 增加蛋白質攝入: 胎兒的生長發育離不開充足的蛋白質,用於構建細胞和組織。本書將推薦各種優質蛋白質來源,如魚、禽、蛋、瘦肉、豆製品、奶製品等,並提供相應的烹飪建議,強調蒸、煮、燉等健康的烹飪方式。 鈣和維生素D的補充: 胎兒骨骼和牙齒的發育需要大量的鈣,而維生素D有助於鈣的吸收。本書會推薦富含鈣的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、芝麻、綠葉蔬菜等,並強調適當曬太陽以獲取維生素D,或推薦富含維生素D的食物如魚肝油、蛋黃等。 鐵元素的補充: 孕中期胎兒造血功能旺盛,母體血容量也會增加,容易齣現缺鐵性貧血。本書會強調攝入富含鐵的食物,如紅肉、動物肝髒(適量)、菠菜、黑木耳等,並搭配富含維生素C的食物(如柑橘類水果、番茄)以提高鐵的吸收率。 DHA的補充: DHA是胎兒大腦和視力發育的重要營養素。本書會推薦富含DHA的食物,如深海魚類(三文魚、鱈魚、沙丁魚),並提供關於魚類選擇和烹飪的建議,以避免汞含量過高等問題。 膳食縴維的攝入: 孕中期容易齣現便秘,增加膳食縴維攝入有助於緩解。本書會推薦全榖物、蔬菜、水果、豆類等富含膳食縴維的食物。 食譜舉例(非書中內容): 三文魚菠菜意麵: 將三文魚煎熟或蒸熟,搭配焯水的菠菜和全麥意麵,淋上少許橄欖油和檸檬汁。提供優質蛋白、鐵和DHA。 雞肉蔬菜捲餅: 將雞胸肉切絲炒熟,搭配生菜、鬍蘿蔔絲、黃瓜絲等,用全麥餅皮捲起來。方便快捷,營養均衡。 豆腐釀肉: 將瘦肉末與豆腐混閤,加入蔥薑末調味,製作成小丸子蒸熟,或釀入豆腐中蒸製。提供優質蛋白和鈣。 牛奶燕麥粥配水果: 將燕麥煮熟,加入牛奶,搭配時令水果(如藍莓、草莓)。提供能量、膳食縴維和維生素。 第三孕期:孕晚期的安胎與催乳 孕晚期,即29周至分娩,是胎兒迅速增重、為齣生做準備的時期。母體也麵臨著胎兒壓迫胃腸、水腫、失眠等挑戰。這個階段的飲食重點是保證胎兒體重增長,同時幫助母體為分娩積蓄能量,並為産後哺乳做準備。 核心理念: 適度增加熱量,注重易消化,為分娩和産後做準備。 重點關注: 充足的熱量和優質蛋白: 胎兒的快速生長需要更多的能量和蛋白質,但應注意避免體重增長過快導緻巨大兒。本書會提供適閤孕晚期的高能量、高蛋白食譜,但強調適量。 維生素和礦物質的補充: 孕晚期對鐵、鈣、維生素C、維生素B族等需求量依然很高。本書會繼續強調這些營養素的攝入。 緩解水腫: 孕晚期很多孕婦會齣現水腫。本書會推薦一些具有利尿消腫作用的食物,如鼕瓜、薏米、赤小豆等,並建議減少鹽的攝入。 助眠與安胎: 孕晚期失眠和胎兒胎動頻繁是常見問題。本書會推薦一些具有安神助眠作用的食譜,如蓮子、百閤、核桃等。 為分娩積蓄能量: 建議在孕晚期適當增加碳水化閤物的攝入,為分娩提供充足的能量儲備。 為産後催乳做準備: 一些食譜會開始考慮産後泌乳的需求,如推薦一些豬蹄、花生、鯽魚等有助於催乳的食材。 食譜舉例(非書中內容): 鼕瓜薏米排骨湯: 鼕瓜和薏米具有利尿消腫的功效,排骨提供優質蛋白和能量。 芝麻核桃糊: 芝麻和核桃富含不飽和脂肪酸和維生素E,對大腦發育和安神助眠有益。 鯽魚豆腐湯: 鯽魚有益氣通乳的功效,搭配豆腐,口感鮮美,營養豐富,適閤孕晚期食用。 蓮子百閤粥: 蓮子和百閤具有安神、清心的作用,適閤在睡前飲用,有助於改善失眠。 雞絲玉米羹: 雞絲提供蛋白質,玉米提供能量和膳食縴維,口感清淡,易消化。 本書的獨特價值: 科學性: 食譜的製定嚴格遵循瞭現代營養學和孕期生理學的要求,並融入瞭傳統中醫的養生智慧,力求在保證營養均衡的同時,達到“安胎健兒”的目的。 實用性: 每一道食譜都經過精心設計,食材易於獲取,烹飪方法簡單易學,充分考慮到準媽媽們的實際情況,避免瞭復雜繁瑣的操作。 階段性: 明確劃分孕期三個階段,針對不同階段的生理特點和營養需求,提供最精準的飲食指導,避免瞭“一刀切”的籠統建議。 個體化考量(隱含): 雖然書中提供的是通用食譜,但其背後體現的營養學原理,也為讀者在實際操作中,根據自身具體情況(如過敏、口味偏好、身體不適等)進行微調提供瞭理論基礎。 指導性: 本書不僅僅是提供食譜,更是一份孕期營養的“生活指南”,它教會準媽媽們如何科學地選擇食物,如何閤理搭配飲食,如何應對孕期可能齣現的各種生理反應,從而讓孕期生活更加健康、舒適和安心。 《安胎健兒:孕期三階段科學調養食譜》並非一本簡單的烹飪手冊,它是一份關愛孕期女性身心健康的珍貴指南,旨在幫助每一位準媽媽順利度過孕期,生下健康聰明的寶寶。通過書中提供的詳盡指導和精選食譜,相信每一位讀者都能從中受益,找到最適閤自己的孕期飲食方案。

用戶評價

評分

在人生中如此特殊而關鍵的時期,我渴望為腹中的小生命提供最好的營養和嗬護,因此,一本科學、專業的孕期食譜書是我的必需品。《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》這個書名,極具吸引力,它傳遞瞭一種科學、係統、且循序漸進的孕期飲食調養理念,這正是我所尋找的。我非常好奇書中是如何劃分孕期的三個階段的,並且針對每個階段孕婦和胎兒所特有的生理變化和營養需求,提供詳盡而實用的食譜建議。例如,在孕早期,麵對可能齣現的孕吐反應,書中是否會提供一些能夠有效緩解不適,同時又能保證基礎營養攝入的溫和食譜?當進入孕中期,胎兒的生長發育進入瞭關鍵時期,營養需求量大幅增加,這本書會如何指導我科學地補充蛋白質、鈣、鐵、DHA等關鍵營養素,並且提供一些兼顧美味與營養的食譜搭配?而到瞭孕晚期,如何通過飲食來調整身體狀態,控製體重增長,預防妊娠期並發癥,同時又能確保胎兒的健康發育,為順利分娩做好準備?我期待這本書能夠給我帶來清晰的飲食方嚮,讓我能夠更有信心地麵對孕期的挑戰,為寶寶的健康成長打下堅實的基礎。

評分

在懷孕的這條嶄新而充滿未知的旅程中,我一直將“科學喂養”和“母嬰健康”放在首位,因此對市麵上關於孕期飲食的書籍格外關注。然而,許多書籍要麼內容過於泛泛,要麼食譜略顯單調,《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》這個書名,卻一下子擊中瞭我的“癢點”。“三階段科學調養”這幾個字,讓我感受到它並非是簡單的食物羅列,而是包含著一套循序漸進、係統性的科學方法。我非常期待書中能夠詳細闡述是如何將孕期劃分成三個階段的,並且針對每個階段的特殊生理變化和營養需求,提供詳細、具體、可執行的食譜建議。例如,孕早期,很多孕婦會經曆嚴重的孕吐,書中是否會提供能夠緩解孕吐的同時又不失營養的食譜?孕中期,胎兒的發育進入快車道,需要大量的營養支持,書中是否會針對性地推薦富含蛋白質、鈣、鐵、DHA等的食譜,並且告知如何搭配纔能更利於吸收?至於孕晚期,如何通過飲食來控製體重增長,預防水腫、妊娠期高血壓等問題,同時又要確保胎兒能夠獲得充足的營養?我希望這本書能夠像一位經驗豐富的營養師,不僅提供美味的食譜,更能解釋食譜背後的營養原理,讓我能夠真正理解“為什麼要吃”,從而更加自信地進行孕期調養。

評分

作為一個對健康飲食有著執著追求的孕媽媽,我一直在尋找一本能夠真正指導我科學孕育的食譜。市麵上的孕期食譜汗牛充棟,但很多都流於錶麵,不夠深入,或者提供的食譜過於模式化,缺乏個體化的考量。《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》這個書名,立刻抓住瞭我的眼球。它不僅僅是一個簡單的食譜集閤,更強調瞭“三階段科學調養”的理念,這讓我覺得它具有很高的專業性和指導意義。我非常期待瞭解書中是如何科學地劃分孕期的三個階段,並且針對每個階段孕婦和胎兒的特殊需求,提供詳細且可操作的食譜。例如,孕早期,身體可能經曆劇烈的變化,如何通過飲食來緩解孕吐、補充流失的營養,同時為胎兒的早期發育提供保障?孕中期,胎兒的快速成長需要大量的營養素,書中會不會提供具體的食材搭配建議,以及如何烹飪纔能最大限度地保留營養?到瞭孕晚期,身體的負擔會越來越重,如何通過飲食來控製體重,預防妊娠高血壓、妊娠糖尿病等並發癥,同時又能保證充足的營養供給,為分娩做準備?我非常渴望書中能夠提供一些不僅僅是“吃什麼”,而是“為什麼這樣吃”的科學解釋,讓我能夠理解背後的營養原理,從而更好地掌握孕期飲食的精髓。

評分

在孕育生命的神聖旅程中,我對如何為寶寶提供最健康的成長環境傾注瞭極大的心力,尤其是飲食方麵。市麵上關於孕期食譜的書籍不計其數,但很多都讓我覺得不夠專業,缺乏深度。《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》這個書名,立刻引起瞭我的興趣,因為它強調瞭“三階段科學調養”,這意味著它不僅僅是簡單的食譜集閤,而是一套係統的、有針對性的孕期飲食方案。我非常期待書中能詳細解釋如何根據孕期不同的階段,比如孕早期、孕中期、孕晚期,來劃分和製定不同的飲食計劃。例如,在孕早期,如何通過飲食來緩解孕吐,同時又能為寶寶的早期發育打下堅實的基礎?書中是否會推薦一些富含葉酸、維生素的食譜?到瞭孕中期,胎兒的生長發育進入快車道,對各種營養素的需求都會大幅增加,這本書會如何指導我科學地攝入蛋白質、鈣、鐵等關鍵營養素,並且提供一些既美味又營養的搭配建議?而到瞭孕晚期,如何通過飲食來控製體重,預防妊娠期糖尿病和妊娠期高血壓,同時又能確保寶寶獲得充足的營養,為分娩做好準備?我希望這本書能像一位經驗豐富的營養顧問,用科學的理論和實用的食譜,引導我走好孕期的每一步。

評分

我一直是個對食物充滿好奇的人,尤其是在懷孕之後,對孕期飲食的科學性有瞭前所未有的關注。市麵上關於孕期食譜的書籍琳琅滿目,但很多要麼過於理論化,要麼食譜過於簡單,缺乏詳細的指導。當我看到《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》這本書的介紹時,立刻被它“三階段科學調養”的理念吸引瞭。這聽起來就非常專業,能夠根據孕期不同階段的生理變化和營養需求,提供量身定製的食譜,這正是我想找的。我特彆好奇書中是如何劃分這三個階段的,是按照孕月,還是按照不同的生理特點?例如,孕早期是不是重點關注孕吐的緩解和基礎營養的儲備?孕中期寶寶快速發育,書中會推薦哪些能促進寶寶骨骼、大腦發育的食譜?到瞭孕晚期,身體會發生哪些變化,食譜又會如何調整,以確保母子健康?我非常想瞭解書中是如何在保證營養均衡的同時,又兼顧到孕期可能齣現的各種小狀況,比如孕吐、便秘、水腫等等,並且給齣切實可行的食譜建議。這本書的名稱傳遞瞭一種安心和健康的信號,讓我覺得它不僅僅是一本食譜,更像是一位經驗豐富的營養師,能夠指導我在孕期做齣最明智的飲食選擇,為寶寶的健康成長打下堅實的基礎。

評分

作為一個對孕期健康高度重視的準媽媽,我一直在尋找一本能夠提供科學、係統、且切實可行的孕期飲食指導的書籍。《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》這個書名,恰恰滿足瞭我的期待。它所強調的“三階段科學調養”理念,讓我看到瞭一套成熟的、循序漸進的飲食調養方法,而非簡單的食譜羅列。我非常好奇書中是如何科學地將孕期劃分為三個階段,並且針對每個階段的不同生理特點和營養需求,提供詳細的食譜建議。比如,在孕早期,孕吐是很多準媽媽都會麵臨的難題,這本書是否會提供一係列能夠有效緩解孕吐,同時又不影響營養攝入的食譜?在孕中期,胎兒的快速發育對各種營養素的需求量都很大,這本書會如何指導我均衡攝入蛋白質、鈣、鐵、DHA等關鍵營養素,並且提供一些既美味又易於烹飪的食譜?而到瞭孕晚期,如何通過飲食來控製體重,預防水腫和妊娠期並發癥,同時又能確保胎兒健康成長,為分娩儲備足夠的能量?我期待這本書能夠提供詳細的食材選擇、烹飪方法以及營養搭配的建議,讓我在孕期能夠吃得安心,吃得健康,為寶寶的健康成長保駕護航。

評分

作為一名即將為人母的準媽媽,我對孕期飲食的科學性和重要性有著深刻的認知。然而,在浩瀚的孕期食譜書籍中,如何挑選一本真正適閤自己的,卻常常讓我感到睏惑。直到我看到瞭《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》這本書名,仿佛找到瞭指路的明燈。“三階段科學調養”這個理念,深深地吸引瞭我,因為它預示著這本書將不僅僅是簡單的食譜堆砌,而是遵循科學規律,根據孕期不同階段的特殊需求,提供量身定製的飲食方案。我非常好奇書中是如何劃分這三個孕期階段的,以及每個階段所強調的重點營養素和調養方法。例如,在孕早期,孕吐可能讓很多孕媽媽食欲不振,書中是否會提供一些清淡、易消化,同時又能補充葉酸等重要營養素的食譜?到瞭孕中期,胎兒的快速發育需要充足的蛋白質、鈣、鐵等,書中是否會提供既能滿足營養需求,又能讓孕媽媽享受到美食的食譜?而對於孕晚期,身體的負擔越來越重,如何通過飲食來控製體重,預防妊娠期並發癥,同時又能為胎兒的最後衝刺提供充足的能量?這本書的齣現,讓我看到瞭孕期飲食調養的科學性和係統性,相信它能夠幫助我更好地嗬護自己和腹中的寶寶。

評分

作為一名對科學育兒充滿嚮往的準媽媽,我對孕期的飲食調養有著極高的要求。市麵上形形色色的孕期食譜書,常常讓我感到眼花繚亂,不知如何抉擇。《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》這個書名,如同一盞明燈,立刻吸引瞭我的注意。它所強調的“三階段科學調養”,預示著這本書不僅僅是簡單的菜譜堆砌,而是一套係統性的、有理論依據的孕期飲食指導方案。我非常期待書中能夠詳細闡述如何科學地劃分孕期的三個階段,並且針對每個階段孕婦身體的生理變化以及胎兒發育的需求,提供具體、可操作的食譜建議。例如,在孕早期,如何通過飲食來應對孕吐,並且為胎兒提供最基礎但最重要的營養支持?到瞭孕中期,胎兒的快速發育對各種營養素的需求都相當高,這本書會如何指導我均衡攝入蛋白質、鈣、鐵、DHA等關鍵營養素,並且提供一些美味又營養的食譜搭配?對於孕晚期,身體會麵臨怎樣的挑戰,書中又會如何通過飲食來幫助我控製體重,預防妊娠期並發癥,同時又能為胎兒的健康成長提供最後的營養保障?我渴望這本書能夠提供具有科學性的指導,讓我能夠在孕期安心享受美食,同時又能為寶寶的健康成長打下最堅實的基礎。

評分

作為一位準媽媽,在孕期的每一個階段都希望能給寶寶最好的嗬護,飲食自然是重中之重。我一直對營養科學的搭配很感興趣,但市麵上關於孕期食譜的書籍實在太多,常常看得眼花繚亂,不知道哪一本纔是真正適閤自己的。偶然間,我看到瞭這本書的介紹,名字就非常吸引人:《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》。光是“三階段科學調養”這幾個字,就讓我覺得它不像那些泛泛而談的食譜,而是更有針對性,更注重循序漸進的科學性。我特彆好奇它究竟是如何將孕期分為三個階段,並且針對每個階段的特殊需求,提供具體、可操作的食譜建議。是不是會有針對孕早期孕吐的緩解,孕中期胎兒快速發育所需營養的補充,以及孕晚期控製體重、預防妊娠並發癥的飲食方案?我非常期待瞭解書中是如何平衡這些復雜需求的,例如,會不會在孕早期推薦一些清淡易消化的食物,避免辛辣刺激,同時又能提供葉酸等關鍵營養素?在孕中期,寶寶的器官發育加速,是否會有針對性地推薦富含蛋白質、鈣、鐵的食譜,並且教會我們如何區分不同食物的營養價值?到瞭孕晚期,身體負擔加重,食譜是否會更加注重易消化、富含膳食縴維,以緩解便秘,同時又不能讓體重增長過快,影響分娩?這本書的齣現,無疑為我這樣一個充滿期待又有些迷茫的準媽媽,提供瞭一個清晰的指引方嚮,讓我覺得孕期飲食不再是憑感覺,而是可以有科學依據地進行調養,真正做到安胎又健兒。

評分

作為一名即將步入孕期的女性,我對如何科學地進行營養補充和身體調養充滿瞭期待和一絲焦慮。在茫茫的書海中,《安胎健兒懷孕食譜:孕期三階段科學調養食譜》這本書名,立刻吸引瞭我的目光。它所承諾的“三階段科學調養”,讓我覺得它不僅僅是一本簡單的食譜,而是一份有條理、有係統性的孕期健康指南。我特彆好奇書中是如何將漫長的孕期細分為三個階段的,並且針對每個階段的不同生理需求,提供具有針對性的食譜。比如,在孕早期,身體可能正在經曆著巨大的變化,如何通過飲食來安撫孕吐,同時又為胎兒的早期發育打下基礎?書中是否會提供一些溫和易消化,但又不失營養的食譜?到瞭孕中期,胎兒的各項器官都在迅速發育,需要大量的營養素,這本書會不會指導我如何科學地攝入蛋白質、鈣、鐵等關鍵營養素,並且提供一些美味又營養的食譜搭配?而對於孕晚期,身體的負擔逐漸加重,如何通過飲食來控製體重,預防妊娠期並發癥,同時又能保證母體和胎兒的健康?我希望這本書能夠像一位貼心的營養管傢,為我指明方嚮,讓我能夠安心地享受孕期的過程,為腹中的小生命提供最好的成長環境。


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