寶寶營養益智飲食(育兒新概念專傢指導版) 9787807542841 山東省地圖齣版社 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

童笑梅，童笑梅著

圖書標籤:

寶寶營養
嬰幼兒食譜
育兒
兒童健康
益智
0-3歲
親子
膳食營養
地圖齣版社
健康飲食

下載連結在頁面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製連結

想要找書就要到新城書站

book.cndgn.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

店鋪：北京文博宏圖圖書專營店

齣版社：山東省地圖齣版社

ISBN：9787807542841

商品編碼：29753992592

包裝：平裝

齣版時間：2009-08-01

具體描述

基本信息

書名：寶寶營養益智飲食(育兒新概念專傢指導版)

定價：26.80元

作者：童笑梅,童笑梅

齣版社：山東省地圖齣版社

齣版日期：2009-08-01

ISBN：9787807542841

字數：

頁碼：235

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

內容提要

　　《寶寶營養益智飲食》將寶寶從新生兒期到3歲的成長過程劃分成幾個重要階段，詳細介紹瞭各階段的營養需求，並根據這些需求為寶寶提供瞭既豐富又全麵的營養食譜，教新手爸爸媽媽如何為寶寶製作食物，使爸爸媽媽掌握更多和寶寶食物有關的知識，為寶寶做齣更營養的美食。

Part 1　0-3個月寶寶
新生兒的營養需求
熱量
蛋白質
脂肪
糖類
維生素
礦物質、微量元素
水
母乳喂養的寶寶聰明
母乳喂養的重要性
母乳比牛奶營養更全麵
新手媽咪要瞭解的正確哺乳姿勢
母乳媽咪的營養和寶寶息息相關
母乳媽咪營養指南
母乳喂養也有禁忌
媽咪用藥須注意
貼心小叮嚀
專傢熱綫
01：新生兒光吃母乳就足夠瞭嗎？
02：媽咪有必要吃保健品和補品之類嗎？
03：喂母乳，母親是不是不能鹽或味精？
Part 2　4-6個月寶寶
Part 3　7-9個月寶寶
Part 4　10-12個月寶寶
Part 5　13-18個月寶寶
Part 6　1.5-2歲寶寶
Part 7　2-3歲寶寶
Part 8　寶寶常見病的飲食調理
附錄

作者介紹

　　童笑梅，女，1964年1月齣生。現任北京大學第三醫院兒科主任，主任醫師、碩士生導師。

文摘

Part 1　0-3個月寶寶
　　新生兒的營養需求
　　熱量
　　熱量是人體不可缺少的能量。正常的新生兒每天所需要的熱量是成人的3—4倍。正常嬰兒齣生時需要的熱量約每日每韆剋體重100～120韆卡，成人為每日每韆剋體重30～40韆卡。寶寶對熱量的需求在剛齣生時為高，以後隨著月齡的增長逐漸減少。
　　蛋白質
　　人體的大部分是由蛋白質所組成，皮膚、肌肉、內髒、毛發、指甲、大腦甚至骨骼等，都是由蛋白質構成的。蛋白質充足時，纔能維持細胞正常的功能和新陳代謝。所以，新生兒需要大量的優質蛋白質。母乳可以為嬰兒提供高生物價的蛋白質，但是人工喂養的孩子蛋白質的質量低於母乳，所以，蛋白質的需求量要高於母乳喂養。
　　但是過量的蛋白質對寶寶也是有害的，可能會齣現腹瀉、發熱、酸中毒、血清尿素等。據分析，足月兒每日每韆剋體重約需2～3剋蛋白質。母乳喂養的寶寶每日每韆剋體重需蛋白質2剋，人工喂養的寶寶每日每韆剋體重需蛋白質3.5剋，混閤喂養的寶寶每日每韆剋體重需蛋白質3.0剋。
　　脂肪
　　脂肪也是寶寶必不可少的營養素。齣生時脂肪在人體中占總熱量的45％，隨著月齡的增加，逐漸減少到占總熱量的30％～40％，母乳中不飽和脂肪酸占51％，其中的75％可被吸收。脂肪酸是嬰兒神經係統發育所必需的，所以脂肪酸提供的熱量不應低於總熱量的1％～3％。母乳中含有脂肪（易消化的脂肪酸），因而母乳可為寶寶提供這類所必需的營養素亞麻脂酸和花生四烯酸是人體必需的脂肪酸，亞麻脂酸缺乏時往往齣現皮疹和生長遲緩，花生四烯酸對嬰幼兒的生長發育以及大腦和視網膜的功能完善具有特彆重要的意義。但是脂肪的攝入不宜過多，過多可引起食欲不振、消化不良及肥胖。

序言

《寶貝餐桌上的智慧：從舌尖到心田的科學喂養指南》內容簡介新手父母們，你們是否曾因寶寶的飲食問題而焦慮？看著那個小小的人兒，你們想給予最好的，卻又常常感到無從下手。從第一口輔食的嘗試，到日常三餐的搭配，再到如何巧妙應對挑食、厭食，每一個環節都牽動著你們的心。你們渴望的，不僅僅是填飽寶寶的肚子，更是希望通過科學閤理的飲食，為他/她的健康成長打下堅實的基礎，開啓一段充滿智慧的味蕾探索之旅。《寶貝餐桌上的智慧》正是為你量身打造的育兒新概念專傢指導版。我們深知，喂養寶寶絕非簡單的“吃飽穿暖”，而是關係到寶寶身體發育、大腦認知、情緒情商乃至未來生活習慣的關鍵一環。本書將顛覆你對寶寶喂養的傳統認知，以全新的視角，引領你進入一個科學、人性、充滿樂趣的育兒新時代。本書的獨特價值與核心內容： 1. 科學喂養的底層邏輯： “吃對”比“吃多”更重要：我們將深入剖析不同月齡寶寶的生理特點與營養需求，告訴你為何盲目追求“大胃王”是誤區，而精準滿足其生長發育所需纔是王道。從宏觀的營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、水）到微觀的消化吸收機製，本書將以通俗易懂的語言為你一一解讀，讓你真正理解寶寶“吃”背後的科學原理。順應天性，而非強行灌輸：寶寶的食欲、偏好，甚至拒絕，都是他們與世界互動的一種方式。本書強調的是尊重寶寶的生理信號與自主進食能力，教你如何識彆寶寶的飢餓和飽腹信號，循序漸進地引導，而不是強製喂食。我們將詳細介紹“響應式喂養”的理念，幫助你建立與寶寶之間和諧的飲食溝通模式。食物多樣性是關鍵：單一的飲食隻會限製寶寶營養攝入的廣度和深度。本書將為你提供一份詳盡的食物選擇指南，覆蓋榖物、蔬菜、水果、肉類、魚蝦、蛋奶豆製品等各類食材，並講解如何根據季節、寶寶的月齡和個體差異，進行科學、均衡的搭配，確保寶寶攝入全麵的營養素，促進免疫力的提升和各項生理功能的完善。 2. 循序漸進的輔食添加智慧：從“嘗”到“吃”的黃金期： 6個月左右是寶寶添加輔食的黃金期。本書將提供一套係統、科學的輔食添加時間錶和方法論，從最初的泥糊狀食物，逐步過渡到顆粒狀、塊狀食物。我們將詳細介紹每一種新食物的引入原則、過敏風險的規避、烹飪的技巧以及如何觀察寶寶的反應，讓你輕鬆掌握輔食添加的每一個細節，避免常見的喂養誤區。 “質”與“量”的精妙平衡：輔食添加的重點並非快速增加喂食量，而是讓寶寶接觸和適應不同質地、不同風味的食物。本書將指導你如何製作富含營養、口感適宜的輔食，並根據寶寶的消化能力和接受程度，閤理調整喂食量和頻率，讓輔食真正成為寶寶營養來源的重要補充。 “聰明”地應對挑戰：麵對寶寶可能齣現的咀嚼睏難、吞咽不適等問題，本書提供瞭切實可行的解決方案。從食物的烹飪處理方式（如蒸、煮、燉、剁碎、壓泥）到訓練寶寶自主進食的工具和技巧，我們將幫助你逐步培養寶寶良好的咀嚼和吞咽能力。 3. 營養均衡的日常餐單設計： “一日三餐”的智慧變奏：隨著寶寶長大，他們的飲食需求也在不斷變化。本書將提供不同月齡段（如7-9個月、10-12個月、1歲以上）的詳細營養餐單範例，涵蓋早餐、午餐、晚餐及加餐的閤理搭配。這些餐單不僅考慮瞭營養的均衡性，更注重食物的種類多樣化和口味的吸引力，讓寶寶吃得開心，也吃得健康。 “營養密度”的秘密：我們將揭示“營養密度”的概念，並指導你如何選擇那些能夠提供豐富營養，同時體積適中的食物。這對於食量有限的寶寶尤為重要，確保他們在有限的進食量中獲得最大的營養效益。 “傢庭共享”的飲食模式：隨著寶寶長大，與傢人共同進餐成為重要的學習和社交機會。本書將探討如何將寶寶的食物與傢庭飲食巧妙結閤，既滿足寶寶的特殊需求，又方便傢長的烹飪，營造溫馨的傢庭用餐氛圍。 4. 破解喂養難題的專傢智慧： “挑食”？“厭食”？“便秘”？——一一擊破：這可能是讓無數父母頭疼的問題。本書將深入分析導緻寶寶挑食、厭食、便秘等常見喂養問題的根本原因，並提供一係列行之有效的心理疏導、行為引導和飲食調整策略。我們將從行為經濟學、兒童心理學等角度，為你提供全新的解決方案，幫你變“磨人”的喂養為“樂趣”的互動。 “少吃”的“秘密”：有些寶寶食欲不振，讓傢長心焦。本書會教你如何通過營造良好的用餐環境、提供有趣的食物造型、讓寶寶參與食物的準備等方式，激發他們的食欲。同時，也會區分生理性食欲不振和可能存在的健康問題，並給齣就醫建議。 “聰明”地選擇零食：零食並非洪水猛獸，而是可以成為寶寶日常營養的有益補充。本書將教你如何區分“健康零食”與“不健康零食”，如何選擇富含營養、低糖低鹽的零食，以及零食的閤理食用時間和份量，讓零食成為增添樂趣和營養的“加分項”。 5. 從“吃”到“健康”的全方位引導：構建健康的飲食習慣：嬰幼兒時期的飲食習慣，將深刻影響寶寶的一生。本書不僅關注眼前的營養，更著眼於長遠的健康。我們將引導你如何從小培養寶寶對健康食物的喜好，建立規律的飲食作息，以及理解食物與身體健康之間的關係，為寶寶未來的健康成長奠定堅實基礎。食物安全與衛生：食品安全是喂養過程中不可忽視的環節。本書將提供詳盡的食物儲存、處理、烹飪的安全指南，幫助你最大程度地規避食物中毒的風險，為寶寶的健康保駕護航。寶寶的“情緒餐桌”：飲食與情緒息息相關。本書將探討如何通過營造積極愉快的用餐氛圍，幫助寶寶建立對食物的正麵聯想，並將用餐變成一種享受，而非壓力。本書的閱讀體驗：《寶貝餐桌上的智慧》摒棄瞭枯燥的理論說教，采用大量生動活潑的案例、詳實的操作步驟、清晰的圖示和錶格，讓你在輕鬆愉快的閱讀中，掌握科學育兒的精髓。我們邀請瞭多位資深兒科醫生、營養學傢、兒童心理專傢，將他們的豐富經驗和最新研究成果，濃縮於本書之中，為你提供最權威、最實用的指導。本書的目標讀者：所有正在經曆或即將迎來寶寶的準父母、新晉父母。對寶寶喂養感到睏惑、焦慮，渴望科學指導的傢長。希望為寶寶建立良好飲食習慣，促進其健康成長的傢庭。關注兒童營養與健康，追求科學育兒理念的父母。結語：育兒是一場充滿愛與智慧的旅程。讓《寶貝餐桌上的智慧》成為你最貼心的育兒夥伴，陪伴你和寶寶一起，在探索味蕾的奇妙世界中，收獲健康、快樂與成長。相信通過科學的喂養，你的寶寶將擁有一個強健的體魄、聰明的頭腦，以及對美好生活的熱愛！

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名《寶寶營養益智飲食》就非常吸引我，因為我一直認為，孩子吃得好，纔能長得壯，纔能擁有更聰明的大腦。而且“育兒新概念專傢指導版”這幾個字，更是讓我覺得這本書一定不是市麵上那些泛泛而談的育兒書，而是有真材實料、有專業指導的。我本身對育兒知識就比較感興趣，尤其是在營養學和兒童發展心理學方麵。我一直想找到一本能夠將這兩者完美結閤的書籍，指導我如何為寶寶提供既能滿足身體發育需求，又能促進大腦發育的飲食。我希望這本書能夠詳細地解釋不同營養素對寶寶成長的作用，特彆是對大腦發育的影響。同時，我也希望能有具體的食譜推薦，並且這些食譜要易於操作，食材也比較常見。我很想知道，如何通過日常飲食，來提高寶寶的專注力、記憶力，甚至培養他們的創造力。另外，這本書是否會包含關於寶寶腸道健康、免疫力提升方麵的飲食建議？這些都是我非常關心的問題。

評分☆☆☆☆☆

作為一名新手父母，在孩子降臨之後，我們每天都麵臨著無數的育兒挑戰，其中，如何為寶寶提供最科學、最健康的飲食，是我一直以來都在認真研究的課題。這本書的書名《寶寶營養益智飲食》一下就引起瞭我的興趣，而“育兒新概念專傢指導版”更是讓我對它的內容充滿瞭期待。我一直認為，孩子的成長不僅僅是身體上的茁壯，更重要的是大腦的發育和智力的啓濛。因此，如何通過飲食來同時滿足這兩方麵的需求，是我一直在探索的。我希望這本書能夠提供一些關於寶寶不同成長階段的營養需求，以及如何通過閤理的飲食搭配來促進寶寶大腦的全麵發展。我尤其希望能夠從中學習到一些關於如何選擇食材、如何製作既美味又營養的輔食的技巧。同時，我也很關心寶寶在成長過程中可能遇到的各種飲食問題，比如如何處理過敏、如何引導寶寶養成良好的飲食習慣等等。一本能夠為我提供專業、權威、實操性強的指導的育兒書籍，對我們這樣的新手父母來說，絕對是雪中送炭。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，孩子的健康成長不僅僅是身體上的強壯，更重要的是智力的開發。而這兩者，都與飲食息息相關。因此，當我在書店看到《寶寶營養益智飲食 (育兒新概念專傢指導版)》這本書時，我毫不猶豫地拿瞭起來。我被“育兒新概念”這個詞所吸引，它暗示著這本書將帶來一些與眾不同的、更符閤現代育兒理念的知識，而不是那些老一套的經驗之談。我對“專傢指導版”也寄予厚望，我相信作者一定具備紮實的專業知識和豐富的實踐經驗，能夠為我提供最權威、最科學的指導。我非常希望這本書能夠解答我在寶寶飲食方麵存在的諸多疑問，比如：如何根據寶寶的月齡和發育情況，科學地搭配營養？有沒有哪些“超級食物”能夠特彆有助於寶寶的腦部發育？在引入輔食的過程中，有哪些需要注意的“雷區”？如何通過飲食來預防寶寶的常見疾病，增強他們的免疫力？我更期待的是，這本書能夠提供一些既能滿足寶寶營養需求，又能激發他們食欲，甚至能成為親子互動樂趣的食譜。

評分☆☆☆☆☆

我一直對孩子的早期教育非常重視，其中，飲食在其中扮演著至關重要的角色。當我看到《寶寶營養益智飲食 (育兒新概念專傢指導版)》這本書時，我立刻被它的主題吸引瞭。我希望這本書能夠為我提供一套科學、係統的育兒方法，特彆是關於如何通過飲食來促進寶寶的智力發育。市麵上有很多育兒書籍，但很多都比較籠統，缺乏具體的指導。這本書的“育兒新概念專傢指導版”讓我覺得它一定蘊含著更前沿、更科學的知識。我特彆想瞭解，有哪些食材對寶寶的大腦發育有積極作用？如何通過日常的飲食，為寶寶構建一個健康的“營養大腦”？我希望這本書不僅提供營養知識，還能提供具體的食譜建議，而且這些食譜要考慮到寶寶的口味和營養需求。另外，我也關心如何通過飲食來提高寶寶的免疫力，預防疾病。一本能夠幫助我全麵提升寶寶健康素質的書籍，是我夢寐以求的。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛剛升級的寶爸，之前對育兒方麵的知識瞭解甚少，現在寶寶齣生瞭，感覺責任重大，特彆是在孩子的飲食問題上。我聽說“科學喂養”對寶寶的成長至關重要，所以一直在尋找一本能夠給我提供專業指導的書籍。這本書的書名《寶寶營養益智飲食 (育兒新概念專傢指導版)》立刻吸引瞭我，我覺得它可能正好解決瞭我的燃眉之急。我希望這本書能夠讓我瞭解，在不同的成長階段，我的寶寶需要什麼樣的營養。而且，我更想知道，如何通過飲食來促進寶寶的智力發展，這是我比較關注的一個方麵。我知道，早期是大腦發育的關鍵時期，如果能夠在這方麵下功夫，對孩子未來的成長會非常有益。我希望這本書能夠提供一些具體的食譜建議，並且這些食譜是安全、健康、易於製作的。同時，我也想瞭解一些關於寶寶的常見飲食問題，比如輔食添加的順序和注意事項，如何應對寶寶的過敏問題等等。一本能夠為我提供係統、科學、實操性強的指導的育兒書籍，對我來說就是無價之寶。

評分☆☆☆☆☆

作為一名新手媽媽，在孩子齣生後，我幾乎把所有的時間和精力都投入到瞭照顧寶寶上，但也隨之而來的是各種各樣的育兒睏惑，尤其是在孩子的飲食問題上。看到這本書的書名，我immediately被吸引住瞭，感覺它正是我當下最需要的。我一直很想知道，如何纔能為我的寶寶提供最全麵、最科學的營養，同時又能在飲食中融入對寶寶智力發育的促進作用。市麵上的育兒書很多，但內容韆篇一律，很多都隻是停留在簡單的食譜介紹，而缺乏對營養學和腦科學的深入解讀。這本書的“育兒新概念專傢指導版”字樣，讓我對它的內容充滿瞭期待，我希望它能從更專業的角度，為我揭示寶寶飲食的奧秘。我特彆想瞭解，不同月齡的寶寶，他們的營養需求有哪些差異？如何通過飲食來為寶寶的大腦發育打下堅實的基礎？是否存在一些食物，能夠特彆有效地促進寶寶的認知能力、記憶力或者創造力？這些都是我迫切想知道答案的問題。另外，我也很關心如何處理寶寶在成長過程中可能齣現的各種飲食問題，比如厭奶期、輔食添加的禁忌等等。一本真正權威、專業的育兒書籍，能夠幫助我少走彎路，讓我在育兒的道路上更加從容和自信。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名我早就耳熟能詳瞭，每次去書店或者在網上瀏覽育兒類書籍時，總會被它吸引。特彆是“育兒新概念專傢指導版”這幾個字，讓我覺得這本書一定蘊含著科學、前沿的育兒理念，不像市麵上很多育兒書那樣隻是陳舊的經驗之談。我一直以來都非常關注孩子的營養和智力開發，覺得這兩個方麵是孩子健康成長最重要的基石。尤其是在這個信息爆炸的時代，如何辨彆各種育兒信息，找到最適閤自己寶寶的方法，對我來說是件非常頭疼的事情。我希望能有一本權威的書籍，能係統地、科學地指導我如何為寶寶構建一個健康的飲食體係，同時又能最大程度地促進寶寶的智力發展。我知道，早期飲食對寶寶的大腦發育有著至關重要的影響，而一旦錯過瞭這個關鍵時期，可能就會留下遺憾。因此，我對於能夠提供專業指導的書籍，有著天然的好感和期待。我非常好奇這本書會從哪些角度來闡述“寶寶營養益智飲食”這個主題，它是否會涵蓋從孕期到嬰幼兒時期的各個階段，是否會針對不同月齡的寶寶提供個性化的建議。而且“專傢指導版”也讓我對作者的專業性有瞭很高的信任感，我相信他們一定有紮實的理論基礎和豐富的實踐經驗，能夠為我們這些新手父母提供最可靠的參考。

評分☆☆☆☆☆

最近剛入手瞭這本《寶寶營養益智飲食》，還沒來得及仔細研讀，但從目錄和整體的版式設計來看，就能感受到作者的用心。育兒書籍市麵上確實很多，但真正能讓我覺得眼前一亮，願意花時間去深入學習的卻不多。這本書給我最直觀的感受是，它不僅僅是一本食譜，更像是一本育兒的“百科全書”，涵蓋瞭從基礎的營養知識到具體的食譜推薦，再到如何通過飲食來促進寶寶的智力發展，這些內容都非常有條理地組織在一起。我一直在尋找一本能夠幫助我理解寶寶不同成長階段的營養需求，並且能將這些需求轉化為實際的、美味的、健康的食譜。我知道，寶寶的口味和對食物的接受度會隨著成長而變化，所以一本能夠提供不同階段、不同口味建議的書籍，對我來說是至關重要的。而且，現在有很多關於食物過敏、不耐受的信息，我特彆希望這本書能在這方麵提供一些指導，比如如何識彆和應對，如何為有過敏史的寶寶選擇安全的食物。還有就是，如何平衡寶寶的營養攝入，避免齣現挑食、偏食等不良的飲食習慣，這對我來說也是個不小的挑戰。這本書的“專傢指導版”給我帶來瞭極大的信心，我相信它能夠提供科學、安全、有效的解決方案，幫助我成為一個更閤格、更省心的父母。

評分☆☆☆☆☆

在孩子的成長過程中，飲食永遠是傢長們最關心的問題之一。這本書的標題《寶寶營養益智飲食》直接擊中瞭我的痛點，讓我覺得它就是我一直在尋找的那本育兒寶典。“育兒新概念專傢指導版”更是給我帶來瞭極大的信心，我相信它能夠提供一些真正科學、先進的育兒理念，而不是過時的經驗。我非常希望這本書能夠讓我明白，如何為我的寶寶提供最均衡、最全麵的營養，不僅僅是滿足他們身體的基本需求，更要關注他們的大腦發育。我迫切想知道，有哪些食物能夠幫助我的寶寶變得更聰明？如何通過閤理的飲食來促進他們的認知發展、語言能力和精細動作的發展？我也希望這本書能夠提供一些關於寶寶輔食添加的詳細指南，包括不同月齡段的推薦食譜，以及在添加過程中需要注意的禁忌和方法。我還需要瞭解，如何處理寶寶在成長過程中可能遇到的各種飲食難題，比如挑食、厭食、過敏等等。一本能夠提供係統性、科學性、操作性強的指導的書籍，對我來說至關重要。

評分☆☆☆☆☆

我一直在關注孩子的健康成長，特彆是他們的營養和智力發展。這本書的書名《寶寶營養益智飲食》一下子就抓住瞭我的眼球，讓我覺得它是一本非常實用且有深度的育兒書籍。我之前也閱讀過一些育兒方麵的書籍，但很多都停留在錶麵，缺乏係統的理論支持和科學的指導。這本書的“育兒新概念專傢指導版”給我一種專業、權威的感覺，讓我相信它能夠提供一些真正有價值的見解。我尤其感興趣的是，這本書是如何將“營養”和“益智”這兩個概念有機地結閤起來的。我知道，優質的營養是寶寶身體和大腦發育的基礎，而如果能夠通過閤理的飲食來進一步促進寶寶的智力發展，那將是事半功倍的事情。我希望這本書能為我提供一些具體的、可操作的建議，比如不同年齡段寶寶的營養需求，如何選擇健康的食材，如何製作既有營養又美味的輔食，以及哪些食物對寶寶的腦部發育有特殊的益處。我還需要瞭解，如何通過飲食來培養寶寶良好的飲食習慣，如何避免挑食、偏食等問題，這些都是我在育兒過程中遇到的難題。一本能夠提供全方位指導的書籍，對我來說是極大的幫助。