薩巴廚房 蔬果沙拉 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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薩巴蒂娜 著

圖書標籤:

• 沙拉
• 蔬果
• 健康飲食
• 輕食
• 素食
• 傢常菜
• 快手菜
• 美食
• 烹飪
• 薩巴廚房

店鋪： 黃金屋圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518419432

商品編碼：29779362716

包裝：平裝

齣版時間：2018-05-01

基本信息

書名：薩巴廚房 蔬果沙拉

定價：49.80元

作者：薩巴蒂娜

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2018-05-01

ISBN：9787518419432

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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吃一盤簡單清爽營養豐富的食物

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玩一種蔬菜瓜果的沙拉色彩遊戲

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過一段瀟灑愜意輕鬆愉快的時光

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17年暢銷美食圖書經驗的積纍

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100張高清菜品大圖讓美食呈現眼前

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1000張清晰實用的步驟圖，簡單易學

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為自己做一份以蔬果為主打的沙拉，快樂和健康就是這麼簡單，清爽與甜美並存的一餐，在廚房十幾分鍾就可以搞定。

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內容提要

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新鮮健康的蔬果食材，信手拈來的調味醬汁，即可成為一道道色彩繽紛、口味清新的蔬果沙拉。縴體輕鬆瘦、美白潤肌膚、滋補養容顔、活力維生素、高縴助排毒，五個章節匯集瞭百餘道蔬果沙拉，高營養低熱量，讓你的餐桌變得豐盛多彩，讓你的健康從內而外！快一起來分享這令人心動的蔬果沙拉的微酸與甜美吧！

目錄

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作者介紹

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薩巴廚房

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薩巴廚房是知名美食圖書工作室。從2001年至今，17年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容，用上佳的品質呈現給每一個讀者，打造瞭包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大奬；《沙拉花園》破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單！烤箱料理》等圖書深受廣大讀者的好評。薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起，結閤中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，嚮讀者傳播健康、簡單的美食理念。

文摘

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水果的彆樣錶現--石榴西洋梨羅莎綠沙拉

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特色：

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石榴獨特的爆汁口感，搭配香甜綿軟的西洋梨，二者都是低熱量的沙拉食材。淋上橄欖油巴薩米剋醋油醋汁，品味水果在沙拉中彆樣的錶現。

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熱量：152韆卡/人份

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材料：（2人份）

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西洋梨 1個

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羅莎綠 100剋

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石榴 1/2個

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橄欖油巴薩米剋醋油醋汁 1湯匙

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做法：

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1、 將羅莎綠撕成小塊，洗乾淨，用淨水泡15分鍾，取齣，用沙拉甩乾機甩乾水分。

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2、 西洋梨去皮，切成片。

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3、 將石榴剝子備用。

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4、 將羅莎綠、西洋梨、石榴子裝盤，淋上橄欖油巴薩米剋醋油醋汁即可。

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烹飪秘笈：

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1、 羅莎綠是一種捲葉的綠色生菜，也可以用自己喜歡的品種代替。

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2、 西洋梨汁水豐富、口感細膩，也可以用其他品種的梨代替。

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3、 這道沙拉較為素雅，可以添加蝦仁、白身魚肉（鱸魚、鯛魚等）、魷魚等清爽的海鮮。

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牛排做主角--泰式牛排生菜沙拉

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特色：這是一款以牛排為主角的沙拉，用酸辣的泰式調味料搭配大量蔬菜，營養均衡、味道豐富，適閤作為主菜或者便當。牛肉富含蛋白質和鐵質，選擇菲力牛排這類較瘦的部位，熱量更低。

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熱量：225韆卡/人份

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材料：（2人份）

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菲力牛排1塊（約200剋）

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羅馬生菜1棵

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黃瓜 1根

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櫻桃番茄 6個

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紅蔥頭碎 1湯匙

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香菜段 10剋

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香茅 1枝

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青檸汁 1湯匙

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紅辣椒 1個

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橄欖油 1湯匙

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白砂糖1茶匙

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海鹽適量

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黑鬍椒碎適量

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做法：

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1、 將牛排撒上少許鹽、黑鬍椒碎、橄欖油，醃漬5分鍾。

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2、 平底鍋燒至冒煙，放入牛排，煎至自己喜歡的熟度。

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3、 取齣牛排放在菜闆上，靜置10分鍾。

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4、 羅馬生菜撕成適口的大小，洗淨，用沙拉甩乾機甩乾水分。

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5、 櫻桃番茄一切為二。

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6、 紅辣椒去子切成圈；香茅取根部嫩心，斜切成極薄的片。

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7、 黃瓜去芯切成片。

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8、 將橄欖油、香茅片、青檸汁、紅蔥頭碎、紅辣椒、香菜段、白砂糖、海鹽、黑鬍椒碎混閤成沙拉汁備用。

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9、 在大碗中放入羅馬生菜、櫻桃番茄、黃瓜和一半沙拉汁，充分混閤均勻，裝盤。

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10、將牛排切片，擺在盤中，淋上剩下的沙拉汁即可。

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烹飪秘笈：

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1、 市售的牛排常見的有肉眼、T骨、菲力等，建議選擇菲力，柔嫩且脂肪少，冷食口感佳。因為肉質較瘦，不適閤熟度過高，五分熟左右就非常適閤用於這道沙拉。

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2、 黃瓜建議去子去心，心部水分充足，易稀釋調料的味道。將黃瓜竪著一切為二，用勺子颳去內瓤即可。

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菠菜還能這麼吃--石榴柑橘嫩菠菜沙拉

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特色：嫩葉菠菜是一種專門適閤沙拉用的菠菜，葉片小而水分足，柔軟而澀感低，非常適閤生食。血橙的深紅色來自於花青素，其抗氧化功效優於其他橙類。菠菜富含鉀，對消除水腫型肥胖有幫助。

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熱量：220韆卡/人份

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材料：（2人份）

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柳橙 1個

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血橙 1個

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嫩葉菠菜 100剋

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石榴 1/2個

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檸檬橄欖油油醋汁 1湯匙

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蜂蜜 1茶匙

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做法：

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1、 將柳橙和血橙削去皮和白膜，切成厚片。

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2、 嫩葉菠菜洗淨，用沙拉甩乾機甩乾水分。

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3、 將石榴剝子備用。

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4、 在盤中放入菠菜、血橙片、柳橙片，撒上石榴子，淋上檸檬橄欖油油醋汁，根據口味加入蜂蜜調節酸味。

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烹飪秘笈：

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1、 如果沒有血橙，可以用西柚或者柚子代替。

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2、 請選用沙拉用嫩葉菠菜，柔嫩、澀味淡、水分充足。

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3、 這道沙拉非常適閤搭配烤海鮮，可以作為烤魚、烤蝦、烤扇貝等燒烤的配菜，也可以在沙拉中添加魚肉、蝦仁、魷魚等。

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高級餐廳的精緻前菜--柑橘熏三文魚羅馬生菜沙拉

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特點：煙熏香氣的三文魚，與清脆的羅馬生菜搭配，淋上柑橘油醋汁，是一道如同高級餐廳前菜般的精緻沙拉。羅馬生菜及柳橙、西柚均富含維生素C，有美白功效。

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熱量：363韆卡/人份

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材料：（2人份）

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柳橙 1個

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西柚 1/2個

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牛油果 1/2個

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羅馬生菜 1棵

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熏三文魚片 100剋

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酸奶油 50剋

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蒔蘿碎少許

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海鹽少許

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黑鬍椒碎少許

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柑橘油醋汁 1湯匙

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做法：

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1、 羅馬生菜撕成適閤入口的大小。用淨水洗淨，浸泡10分鍾，取齣控乾水分。

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2、 柳橙和西柚分彆去皮，取果肉瓣。

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3、 牛油果去皮去核，切成小粒。

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4、 酸奶油加入少許蒔蘿碎、鹽、黑鬍椒碎混閤均勻。

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5、 取一隻大平盤，在盤中放入牛油果粒、調好的酸奶油、熏三文魚片，頂部用蒔蘿葉子做裝飾。

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6、 將柳橙瓣、西柚瓣、羅馬生菜鬆散地撒在四周，淋上柑橘油醋汁即可。

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烹飪秘笈：

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蒔蘿是一種類似於茴香的新鮮香草，常常用來和魚類、酸奶油搭配，沒有可省略，或者使用極少量的茴香、羅勒代替。

序言

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目 錄

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容量對照錶

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1茶匙固體調料＝5剋

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1/2茶匙固體調料＝2.5剋

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1湯匙固體調料＝15剋

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1茶匙液體調料＝5毫升

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1/2茶匙液體調料＝2.5毫升

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1湯匙液體調料＝15毫升

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沙拉搭配公式

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沙拉汁

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基礎油醋汁

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橄欖油巴薩米剋醋油醋汁

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柑橘油醋汁

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日式油醋汁

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芝麻沙拉汁

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酸奶蛋黃醬沙拉汁

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檸檬橄欖油油醋汁

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蜂蜜芥末油醋汁

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法式沙拉汁

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青醬

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沙拉用葉菜清洗及處理步驟

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沙拉特色工具介紹與推薦

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縴體輕鬆瘦

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黃瓜薄荷酸奶沙拉

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裙帶菜黃瓜章魚沙拉

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魔芋絲沙拉

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芥末娃娃菜沙拉

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水波蛋西葫蘆意麵沙拉

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韓式豆芽沙拉

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杏仁豆角西藍花沙拉

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蟹肉荷蘭豆牛油果沙拉

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海藻豆腐沙拉

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石榴柑橘嫩菠菜沙拉

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石榴西洋梨羅莎綠沙拉

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杏仁蔓越莓乾羽衣甘藍沙拉

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越南風味米粉沙拉

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泰式牛排生菜沙拉

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烤鞦刀魚雙色菜花沙拉

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櫻桃蘿蔔紅腰豆沙拉

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青蔥油醋汁上海青沙拉

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辣味番茄黃瓜蟹肉沙拉

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金橘脆柿綠葉生菜沙拉

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美白潤肌膚

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夏日黃桃火腿沙拉

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綜閤榖物麥片水果沙拉杯

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羅勒檸檬風味蘋果圓白菜沙拉

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番茄三重奏沙拉

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薄荷西瓜甜瓜沙拉

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奶酪蜜桃藍莓沙拉

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羅勒草莓番茄沙拉

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百香果芒果柳橙沙拉

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蜂蜜開心果車厘子沙拉

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蜂蜜核桃西柚苦苣沙拉

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肉桂烤蘋果珠寶李沙拉

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番茄鳳梨三文魚沙拉

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火腿無花果甜瓜沙拉

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楓糖青檸汁藜麥草莓沙拉

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彩虹水果沙拉碗

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椰子水果沙拉碗

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薰衣草風味黃桃蘋果梨沙拉

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滋補養容顔

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熱帶烤水果沙拉

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百閤紅薯闆栗溫沙拉

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蜂蜜黃油烤鬍蘿蔔沙拉

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宮保風味蝦球沙拉

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玫瑰荔枝草莓沙拉

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百閤蓮子甜豆沙拉

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西班牙風味蘑菇蝦沙拉

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芝麻風味溫蔬菜沙拉

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黑蒜鞦葵蔬菜沙拉

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烤豆腐排沙拉

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開心果鬆子蠶豆茴香沙拉

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芒果莎莎醬金槍魚沙拉

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夏威夷風三文魚裙帶菜糙米波奇

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烤南瓜小米榛子沙拉

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紅薯牛油果沙拉

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烤肉闆栗圓白菜沙拉

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鬆子奶酪蘆筍沙拉

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焦糖奶油碧根果香蕉沙拉

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煙熏香腸洋蔥孢子甘藍沙拉

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迷迭香烤小土豆牛油果醬沙拉

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活力維生素

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烤番茄蘆筍沙拉

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百香果淺漬沙拉

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香蔥番茄莎莎醬烤茄子沙拉

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柑橘熏三文魚羅馬生菜沙拉

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黑醋西瓜菲達奶酪沙拉

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羅勒番茄西瓜沙拉

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橙香蛋黃醬蔬菜塔

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日式一夜漬蔬菜沙拉

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核桃水梨芝麻菜沙拉

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意式扒時蔬沙拉

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火腿無花果柳橙芝麻菜沙拉

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醋漬洋蔥番茄山羊奶酪沙拉

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碧根果西洋菜梨塔

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香草烤土豆兵豆沙拉

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泰式辣味芒果牛油果沙拉

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托斯卡納麵包沙拉

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蘆筍培根意麵沙拉

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羅勒番茄雞肉沙拉

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檸檬草風味蝦串生菜沙拉

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高縴助排毒

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白豆希臘沙拉

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脆烤羽衣甘藍南瓜藜麥沙拉

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葡萄乾柳橙

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鬍蘿蔔沙拉

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培根水波蛋苦苣沙拉

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玉米蠶豆培根沙拉

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溏心蛋蘆筍小土豆沙拉

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咖喱烤菜花沙拉

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山核桃雞肉華爾道夫沙拉

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大麥仁綜閤沙拉

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味噌蜂蜜火柴棍沙拉

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BLAT沙拉

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薄荷蘆筍豌豆蠶豆沙拉

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綠蔬薏米沙拉碗

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青醬蝦仁鷹嘴豆沙拉

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烤孢子甘藍紅薯沙拉

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蘑菇薏米沙拉

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雞肉柑橘西芹沙拉

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杏仁大麥烤菜花碎沙拉

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開心果孢子甘藍沙拉

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薩巴廚房：星辰之味，大地之歌 一則關於古老智慧與未來烹飪的探索之旅 本書並非關於沙拉的百科全書，也非僅僅是食譜的簡單匯編。它是對“薩巴廚房”這一獨特烹飪哲學的深度挖掘與實踐呈現。薩巴（Saba），在某些失落的文獻中被譯為“智慧的守護者”，代錶著一種尊重自然節律、順應食材本性的料理精神。 《薩巴廚房：星辰之味，大地之歌》將讀者帶入一個超越現代快餐文化的烹飪領域，聚焦於如何通過最樸素的食材——那些來自土地深處、沐浴過日月精華的蔬果——構建齣復雜、層次豐富、能夠滋養身心而非僅僅填飽肚子的食物體係。 第一章：薩巴的哲學——從田埂到餐桌的冥想 本章深入闡述瞭薩巴廚房的基石。它探討瞭古老文明如何看待食物與健康的關係。這裏的“蔬果”並非僅僅指代新鮮的、未經加工的植物性材料。薩巴廚房認為，每一種植物都承載著其生長環境的“信息場”：土壤的礦物質、灌溉水的氣味、采摘時的月相，乃至種植者的心境。 我們將詳細解析薩巴哲學中至關重要的“韻律采擷法”。這不是一種固定的時間錶，而是一種感知自然脈動的能力。例如，講解瞭為什麼在特定的季節交替時節采摘的根莖類作物，其內部的糖分和能量結構會産生微妙但關鍵的變化。書中不會齣現關於如何“簡單拌勻”的指導，而是著重於如何通過精細的溫度控製和物理作用，激活食材內部休眠的酶，釋放齣更深層次的“本味”。 此外，本章會探討薩巴廚房中對“時間發酵”的理解。與常見的工業化發酵不同，薩巴強調的“慢活”發酵，例如使用特定的陶罐、在恒溫且無光照的密室中進行的自然培養。這種發酵不僅是為瞭保鮮，更是為瞭完成食材的“第二次生命周期”，將其從單一風味轉化為復閤風味的媒介。 第二章：核心元素：無名之土的寶藏 本章是對構建薩巴風味體係的“基礎元素”的解構。我們關注的不是市麵上隨處可見的常見品種，而是那些在特定地理標誌保護區內，遵循傳統耕作法培育齣的“原生變種”。 深入探討瞭薩巴廚房如何對待“水”。水被視為溶劑和能量載體，其硬度、pH值乃至負離子含量，都直接影響著最終的烹飪效果。書中收錄瞭針對不同産地水質，如何通過“活化”技術（如長時間靜置於特定礦石之上或緩慢沸騰至特定氣泡狀態）來優化其特性的技術指南。 此外，對“鹽”和“酸”的運用達到瞭近乎煉金術的層麵。我們不會僅僅羅列食譜中所需的基礎海鹽或檸檬汁，而是詳細描繪瞭如何從特定礦區采集的岩鹽，經過反復衝洗與陽光暴曬，去除其外部的刺激性後，作為“風味基石”來使用。酸味的來源更是多樣，從發酵的野生漿果醋，到經過慢燉的未成熟水果的天然酸性提取物，每一種酸都服務於特定的風味平衡目標。 第三章：結構的重塑：烹飪的物理與化學 本章是薩巴廚房技術層麵的核心展示，它探討瞭如何通過物理手段，重塑蔬果的質地和口感，從而達到“既熟悉又陌生”的味覺體驗。 書中詳盡描述瞭“低溫慢浸”技術，這是一種遠超現代低溫慢煮的理念。它要求食材在低於20攝氏度的液體中浸泡數天，目的是讓食材細胞壁緩慢吸水，保持其結構完整性的同時，將外部調味液體的分子“嫁接”到內部。我們甚至會揭示如何通過控製浸泡液體的滲透壓，來誘導蔬果內部水分的自然析齣，從而形成內部的“濃縮核心”。 另一種關鍵技術是“煙熏的藝術”。這並非簡單的燃燒木屑，而是薩巴廚房中對“無形之味”的捕獲。我們解析瞭不同種類木材（如陳年果木、特定香料樹的樹皮）在不同濕度下産生的煙霧分子結構，以及這些分子如何選擇性地附著在蔬果的錶皮和內部縴維中，形成一種深遠的迴味。例如，書中會分析如何用極輕微的冷煙熏，為高水份的瓜類增加“大地迴聲”。 第四章：餐盤的敘事：構建多維度的體驗 薩巴廚房的最終呈現，強調的不是色彩的堆砌，而是味覺敘事的完整性。一本好的薩巴料理，必須能引導食客經曆從初嘗的驚喜、到中段的沉思，再到尾聲的滿足。 本章將介紹如何構建“味覺階梯”。這涉及到對“苦、甜、鹹、酸、鮮”五味的動態布局。例如，一道菜的前半段可能由微苦的草本和清新的酸味主導，以喚醒味蕾；中段則引入緩慢釋放的內源性甜味（來自慢烤的根莖）；而收尾則由一絲極輕的、來自發酵物的“鮮味”來封存。 同時，書中會詳細介紹薩巴廚房對“溫度對比”的運用。這不僅僅是熱菜配冷菜，而是要求同一種食材，在同一口中呈現齣“冰冷核心”與“溫熱外衣”的共存狀態，迫使口腔的接收器在瞬間處理兩種截然不同的信號，從而放大對食材本質的感知。 總結：迴歸本源的現代迴響 《薩巴廚房：星辰之味，大地之歌》是一部獻給那些願意放慢腳步，重新聆聽土地低語的烹飪實踐者的指南。它提供的是方法論和思維框架，而非僵硬的菜譜。它要求食客和廚師一同參與到自然的循環中，通過精妙的技藝，將平凡的蔬果轉化為具有深刻內涵與生命力的“大地贊歌”。這不是關於如何製作一份美味沙拉，而是關於如何通過蔬果，與世界進行一次深刻的對話。

評分☆☆☆☆☆

我最近正在努力調整飲食習慣，希望能夠更健康均衡，而《薩巴廚房 蔬果沙拉》簡直是為我量身定做的。我尤其看重書中對於“健康”的解讀，不僅僅是低卡路裏，更希望是營養全麵，能夠提供身體所需的各種維生素和礦物質。書中是否會強調不同蔬果的營養價值？比如，某些顔色鮮艷的蔬菜對視力有益，而某些富含縴維的蔬果則有助於消化。我希望能夠通過這本書，不僅學會製作美味的沙拉，還能更深入地瞭解食材的健康益處。此外，對於忙碌的上班族來說，便捷性也非常重要。我期待書中會有一些能夠快速製作的沙拉食譜，或者是一些可以提前準備的食材搭配方案，這樣我就可以在工作日也能輕鬆享用健康美味的午餐或晚餐。我非常好奇，書中對於“輕食”概念的理解是什麼？是簡單寡淡的白水煮還是能夠滿足味蕾的精緻搭配？我希望書中能夠提供一些既健康又美味，還能讓人充滿飽腹感的沙拉選擇，而不是那種吃完沒多久就餓的“僞健康”餐點。

評分☆☆☆☆☆

這本《薩巴廚房 蔬果沙拉》的封麵設計就足夠吸引眼球，明亮的色彩搭配，新鮮蔬果的特寫，讓人一看就充滿瞭食欲。我本身就對健康飲食頗感興趣，尤其喜歡沙拉這種清爽又營養的料理，所以這本書簡直是我的“救星”。翻開目錄，看到琳琅滿目的沙拉種類，從經典的凱撒、希臘沙拉，到充滿創意的地中海風味、亞洲風味，再到針對不同需求的輕食、能量沙拉，真的讓人眼花繚亂。我特彆期待那些我從未嘗試過的搭配，比如書中會不會介紹一些時令水果在沙拉中的運用，或者是如何調配齣層次豐富、口感多樣的醬汁。我一直覺得沙拉不僅僅是“生菜+番茄+黃瓜”，它有著無限的可能性，而這本書似乎正是探索這些可能性的寶庫。我非常好奇，書中對於食材的選擇、處理，以及烹飪的技巧上，會有怎樣的獨到之處。比如，對於一些不常見的蔬菜，是否會有詳細的介紹和處理方法？對於醬汁的製作，是否會有詳細的配方和建議，能夠讓新手也能輕鬆上手？我希望這本書不僅能提供食譜，更能教會我如何像沙拉大師一樣思考，自由搭配，創造齣屬於自己的美味。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，好的食譜書不應該僅僅是冷冰冰的文字和圖片，而應該帶有作者的情感和溫度。《薩巴廚房 蔬果沙拉》這本書，從書名到封麵，都給我一種溫暖而親切的感覺。我期待這本書能夠不僅僅是提供製作沙拉的技巧，更能夠傳遞給讀者一種對生活的熱愛和對美食的追求。我希望作者能夠在書中分享一些製作沙拉的心得體會，比如在哪個季節最適閤製作什麼樣的沙拉，或者是在心情不好的時候，如何用一份色彩鮮艷的沙拉來點亮自己。我也很好奇，書中是否會介紹一些關於食材搭配的“小秘密”，比如如何讓不同口感的食材完美融閤，或者如何用一些小小的點綴，提升沙拉的整體風味。我希望通過這本書，我能夠感受到作者在廚房裏的熱情和創意，並且將這種熱情延續到自己的烹飪過程中。我非常期待，在閱讀這本書的過程中，能夠仿佛置身於“薩巴廚房”之中，與作者一起，共同探索蔬果沙拉的無限魅力。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，烹飪的樂趣在於創造和分享，而沙拉這種料理形式，恰恰最能體現這一點。《薩巴廚房 蔬果沙拉》給我最直觀的感受就是它的“可視化”和“可塑性”。從封麵就能看齣，書中應該會提供大量精美的圖片，讓我能夠直觀地感受到每一款沙拉的色彩、質感和搭配，這對於我這樣的“視覺係”廚師來說，是極大的吸引力。但更重要的是，我希望這本書不僅僅是提供“照搬”的食譜，而是能夠激發我的創意。書中是否會提供一些基礎的醬汁配方，然後鼓勵讀者根據自己的喜好進行調整？是否會介紹一些不同風味的食材組閤，讓我能夠舉一反三，創造齣屬於自己的“私房沙拉”？我非常期待書中能夠有一些關於“沙拉的藝術”的探討，比如如何運用不同的色彩搭配、食材形狀，以及擺盤方式，讓沙拉不僅是味蕾的享受，更是視覺的盛宴。我希望通過這本書，我能夠從一個簡單的“沙拉製作者”，變成一個能夠創造齣令人驚艷的“沙拉藝術傢”。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，烹飪不僅僅是為瞭填飽肚子，更是一種生活態度的體現。《薩巴廚房 蔬果沙拉》這本書，從名字上就透著一股清新、自然的“慢生活”氣息。我期待這本書能夠傳遞給我一種健康、積極的生活理念。書中是否會介紹一些關於食材來源的故事？比如，作者如何挑選當季最新鮮的蔬果，或者是否有與農場閤作的經驗分享。我希望通過閱讀這本書，能夠與大自然建立更緊密的聯係，更加珍視每一份來之不易的食材。此外，我也很想知道，作者是如何將“薩巴廚房”這個概念融入到沙拉的製作中的。是強調傢庭的溫馨氛圍，還是注重食材的天然純粹？我希望這本書能夠教會我，如何在忙碌的生活中，為自己和傢人準備一份充滿愛意的、健康的沙拉，讓每一餐都成為一次愉悅的體驗。我非常好奇，書中是否會介紹一些與沙拉相關的飲品搭配，或者是一些簡單的甜點，能夠讓整個用餐過程更加完整和有儀式感。