名茶冲泡技艺 9787501953011 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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读图时代 著

图书标签:

• 茶叶
• 茶艺
• 冲泡
• 品茗
• 茶文化
• 饮茶
• 名茶
• 技艺
• 生活
• 休闲

店铺： 一鸿盛世图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501953011

商品编码：29784416308

包装：平装

出版时间：2006-05-01

基本信息

书名：名茶冲泡技艺

定价：28.00元

作者：读图时代

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2006-05-01

ISBN：9787501953011

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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有了好茶还要掌握科学的冲泡方法，所以我们首先要了解一些基础的茶艺技能。茶艺为泡茶与饮茶的技艺。泡茶，是指用开水将成品茶的内含化学物质浸出到茶汤中的过程，品尝是指赏形、闻香、观色、口味的过程。每种名茶都有自己独特的品质特征，所以我们需要根据茶的自身特点来进行冲泡和品饮。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一本关于中国传统戏曲艺术的专著的详细介绍，旨在展现其深厚的文化底蕴和独特的表演魅力。 --- 《梨园风华录：中国传统戏曲的传承与创新》 作者： 王景山 出版社： 文华艺术出版社 ISBN： 9787501967892 定价： 168.00 元 内容简介 《梨园风华录：中国传统戏曲的传承与创新》是一部集学术研究、艺术赏析与历史梳理于一体的重量级著作。本书聚焦于中国戏曲这一博大精深的舞台艺术门类，系统梳理了其自发轫至鼎盛，再到当代面临挑战与重塑的完整发展脉络。作者王景山先生，一位深耕戏曲研究四十余载的资深学者，以其深厚的文献功底和敏锐的舞台洞察力，为读者构建了一个立体、丰满的戏曲世界。 本书并非对某一剧种的浅尝辄止，而是以宏观的视角，探讨了京剧、昆曲、越剧、川剧等主要剧种之间的内在联系与各自的艺术特质。它深入剖析了戏曲“唱、念、做、打”四功的精妙之处，揭示了程式化表演背后蕴含的哲学思想与审美情趣。 第一部分：溯源与奠基——戏曲的文化基因 此部分追溯了中国戏曲的源头，从上古的祭祀歌舞，到唐代的参军戏、宋代的杂剧，直至元代杂剧的成熟，勾勒出戏曲艺术从民间走向宫廷，再融入文人雅士的审美体系的过程。书中特别辟章详述了“南戏”与“北曲”的地域差异如何塑造了不同剧种的声腔体系与表演风格。作者强调，戏曲的基因深植于中国古典诗词、哲学思想（尤其是道家和儒家观念）以及民间叙事传统之中，这构成了其区别于西方戏剧的根本特征。 第二部分：流派纷呈——四大经典剧种的艺术光谱 本书的核心部分，详细剖析了四大具有代表性的剧种的形成与发展： 1. 京剧的“国粹”之路： 分析了徽班进京的历史背景，重点解读了“徽汉合流”如何催生出以梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生为代表的四大名旦对旦角艺术的革命性贡献。书中不吝笔墨描绘了马连良、谭富英等老生行当的传承与创新，尤其对“板式”的运用及其在叙事中的节奏控制进行了深入的乐理分析。 2. 昆曲的“雅”与“衰”： 将昆曲视为中国古典美学的集大成者，探讨了其基于“水磨腔”的婉约之美，以及在明清两代文人阶层中的流传情况。书中配有详尽的曲谱对照，解释了昆曲表演中对“手眼身法步”的极度精微化要求，以及其在当代复兴中所面临的挑战。 3. 地方戏的生命力： 重点考察了以川剧、粤剧为代表的地方剧种的地域特色。川剧的“变脸”“吐火”绝技被置于民间信仰与江湖艺人的历史背景下进行阐释，而非仅仅停留在“绝活”的层面。粤剧的“龙腔”唱法及其与岭南文化的紧密结合，亦是本书展现地方性艺术魅力的重要篇幅。 第三部分：表演的密码——程式化与写意精神 本部分是全书最具理论深度的探讨。作者认为，戏曲的程式化并非僵化的教条，而是高度凝练的艺术符号系统。书中通过对“亮相”、“起霸”、“云步”等经典动作的拆解分析，揭示了每一个规范动作背后所蕴含的情绪张力与叙事功能。 特别值得一提的是，作者对戏曲中的“虚拟空间”概念进行了独到解读。舞台上的一桌二椅如何瞬间化为千军万马，一拉一拽如何象征着马鞭与缰绳，这体现了中国古典美学中“意在形先”的写意精神。书中结合大量舞台实例，解释了这种“不求形似，但求神似”的艺术追求如何超越时空的限制。 第四部分：当代表述——戏曲的传承、困境与未来 最后一部分，作者将目光投向当代。戏曲在现代化进程中如何与电影、电视等新兴媒体进行对话？传统剧目的改编面临哪些文化敏感点？新一代戏曲演员如何平衡对“老本子”的尊重与对当代观众审美需求的接纳？ 王景山先生以严谨的学术态度，客观分析了戏曲普及教育的现状，并对如何通过数字化手段（如高清录制、虚拟现实技术辅助教学）来保护和传播这一活态遗产提出了建设性的意见。他认为，戏曲的未来不在于模仿现代，而在于坚守其内在的艺术规律，并找到与时代精神共鸣的表达方式。 本书特色 史料翔实，考证严谨： 引用了大量鲜为人知的戏曲史料、口述访谈记录和早期剧本，确保了内容的权威性。 理论与实践结合： 不仅有高屋建瓴的理论建树，更配有大量的舞台照片和表演细节图示，便于初学者理解，亦能给专业人士带来新的启发。 视野开阔，兼顾全局： 全景式地展现了中国戏曲的“大观园”，避免了过度集中于单一剧种的局限性。 《梨园风华录》是每一位热爱中华文化、对舞台艺术抱有探索之心的读者不可或缺的案头珍品。它不仅是一部研究专著，更是一曲献给中国传统戏曲的深情赞歌。

评分☆☆☆☆☆

哇，拿到这本《名茶冲泡技艺》真是让人惊喜！虽然我还没来得及仔细研读，但光是看封面和目录，我就已经被深深吸引了。首先，它厚实的质感和精美的排版就给人一种专业、严谨的感觉，一看就是下足了功夫的著作。我特别期待里面关于不同茶叶冲泡水温、时间、茶叶用量的详细指南，因为我之前泡茶总是凭感觉，有时候泡出来的茶汤味道总是不尽如人意，希望这本书能教会我如何精准把握这些关键点。 特别是对于一些比较名贵的茶叶，比如龙井、碧螺春，我总是担心自己会“糟蹋”了它们，这本书里应该会有专门的章节介绍这些“娇贵”的茶叶该如何呵护吧？我脑海里已经勾勒出画面了：午后阳光透过窗户洒下，我按照书里的步骤，细心地准备器具，温杯，投茶，注水……最后，茶汤在杯中绽放出迷人的色泽，香气四溢，那种成就感一定是无与伦比的。我甚至开始想象，未来邀请朋友来家里做客，我可以从容地展示我的冲泡技艺，让他们品尝到一杯真正的好茶，这绝对是一件非常有品位的事情。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本《名茶冲泡技艺》主要是被它精美的设计所吸引。封面设计大气而富有质感，一看就不是那种随随便便出版的书籍。我平时比较注重生活品质，喜欢在家里营造一种宁静致远的氛围，而品茶绝对是其中的重要一环。我希望这本书能提供一些提升我居家品茶体验的实用建议。 比如，书中会不会详细介绍如何布置一个简单的茶席？从茶具的摆放到香道的运用，再到背景音乐的选择，这些都能极大地影响品茶时的心境。我特别想知道，在冲泡过程中，是否有一些“仪式感”的细节可以强调，让整个过程更加令人享受。而且，我一直觉得，品茶不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的交流。不知道这本书是否会提及如何通过分享一杯茶，来增进家人朋友之间的情感。

评分☆☆☆☆☆

我一直对茶道有着浓厚的兴趣，但总感觉自己离真正的“懂茶”还差得很远。《名茶冲泡技艺》这本书，光是看到它的名字，就仿佛点亮了我心中的一盏明灯。我期待它能够带领我走进一个全新的茶的世界，让我不仅仅是满足于喝一杯茶，而是能真正去理解茶的文化、茶的内涵。 书中是否会探讨不同茶类的历史渊源和文化背景？我希望它能不仅仅是一本操作手册，更能是一本关于茶的文化百科。比如，在冲泡某种特定名茶时，是否会穿插一些与之相关的历史典故、诗词歌赋，甚至是一些哲学思考？我憧憬着，在学习冲泡技艺的同时，也能感受到中国茶文化的博大精深，提升自己的精神境界。这不仅仅是关于泡一杯茶，更是关于如何通过一杯茶，去感受生活的美好，去体味人生的禅意。

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上了品鉴茶，但总感觉自己像个门外汉，很多时候只能跟着别人的评价走。《名茶冲泡技艺》这本书，感觉就是为我这样的“进阶者”准备的。我希望能从中学习到更深入的鉴赏知识，不仅仅是品尝其“形、色、香、味”，更能理解其“韵”。 书中是否会涉及一些关于茶叶内含物质、化学成分对风味的影响的解读？虽然我不是化学专业，但如果能稍微了解一些背后的原理，也许能帮助我更理性地去分析和评价一杯茶。我特别期待书中是否有关于如何“品鉴”的详细指导，比如如何分辨不同茶品的细微差别，如何描述自己品尝到的风味，甚至是如何避免一些常见的品鉴误区。我希望通过这本书，我能真正建立起自己独立的茶品鉴体系，不再人云亦云，而是能自信地表达自己的感受。

评分☆☆☆☆☆

这本《名茶冲泡技艺》简直是为我这样的“茶小白”量身定做的！我一直想学习泡茶，但市面上很多关于茶的书籍要么过于学术化，要么过于泛泛而谈，很难找到一本既通俗易懂又实操性强的。这本书的名字就直击要点，“冲泡技艺”，这不正是我最需要的吗？我迫不及待地想知道它是否会从最基础的知识讲起，比如如何辨别茶叶的种类，不同季节、产地的茶叶在冲泡上有什么差异。 我尤其关注书中关于“水”的论述，毕竟“好茶遇好水”才能成就一杯好茶。不知道这本书会不会介绍不同水源的特点，以及如何选择最适合泡茶的水。还有器具的选择，是紫砂壶好还是盖碗更合适？这些细节都非常吸引我，因为我总觉得一杯茶的灵魂，很大程度上取决于冲泡的过程。我希望这本书能给我带来一些“顿悟”，让我明白原来泡茶不仅仅是将茶叶放入水中，而是一门需要耐心、细致和尊重的艺术。