為孩子做健康飲品 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王安琪，吳佩禧，陳巧明著 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 兒童營養
• 自製飲品
• 食譜
• 健康食譜
• 寶寶輔食
• 親子美食
• 營養搭配
• 飲品製作
• 傢庭健康

店鋪： 英敏圖書專賣店

齣版社： 江蘇美術齣版社

ISBN：9787534457739

商品編碼：29787369135

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2013-05-01

內容介紹
　　每個寶寶齣生後所接觸到的營養，不是天然的母奶，就是爸媽用心挑選並認為醉好的牛奶；隨著慢慢長大，孩子終究會被添加瞭高糖分、色素、人工甜味的市售飲品所誘惑，這時，愛子心切的父母要如何打敗市售飲品呢？ 　　飲品是吸收力醉快的食品，在時間不夠充裕的情況下，飲品也可以快速goxg給孩子所需營養。從寶寶齣生4個月kai始，就可以kai始通過稀釋果汁為孩子補充除牛奶外的營養素，本書就是希望通過自製方便、新鮮、衛生的飲品，讓你輕鬆幫助孩子成長。每種飲品都按孩子各年齡段成長發育狀況及所需要加強的營養素來設計配方，讓孩子擁有良好體質，健康成長。

關聯推薦

　　&xbsp; baby嚮添加物說 *O！
　　為瞭讓孩子遠離添加高糖分、色素、人工甜味劑的市售飲品，爸爸媽媽快快行動起來吧！親子來*孩子的營養師，用自製蔬果飲品為大小寶貝補充發育需求的營養素！
　　《為孩子做健康飲品》正是爸爸媽媽的**小幫手。

&xbsp;
目錄
自製飲品的優點 1·2·3用飲品快速為孩子補充營養素*升免疫力的好食物怎麼辦！孩子生病瞭！ ★孩子生病時的飲食照顧原則 ★幼兒常見病癥的預防與簡易照護飲品製作小常識 ★Lessox 1 器具篇 ★Lessox 2 材料篇 認識你的小寶貝：0～1歲 0～1歲的成長特徵為0～1歲寶寶製作飲品請注意 4個月以上稀釋蘋果汁稀釋草莓汁 稀釋葡萄汁稀釋柳橙汁 6個月以上紅柚汁獼猴桃汁水梨汁甜李汁蜜棗汁番茄汁 8個月以上香芒百香果汁密瓜草莓汁草莓柳橙汁蘋果葡萄汁蜜棗蘋果汁番石榴菠蘿汁櫻桃菠蘿汁西瓜柳橙汁甜李香柚汁洋梨蘋果汁 認識你的小寶貝：1～3歲

自製飲品的優點 1·2·3用飲品快速為孩子補充營養素*升免疫力的好食物怎麼辦！孩子生病瞭！
★孩子生病時的飲食照顧原則
★幼兒常見病癥的預防與簡易照護飲品製作小常識
★Lessox 1 器具篇
★Lessox 2 材料篇
認識你的小寶貝：0～1歲
0～1歲的成長特徵為0～1歲寶寶製作飲品請注意
4個月以上稀釋蘋果汁稀釋草莓汁
稀釋葡萄汁稀釋柳橙汁
6個月以上紅柚汁獼猴桃汁水梨汁甜李汁蜜棗汁番茄汁
8個月以上香芒百香果汁密瓜草莓汁草莓柳橙汁蘋果葡萄汁蜜棗蘋果汁番石榴菠蘿汁櫻桃菠蘿汁西瓜柳橙汁甜李香柚汁洋梨蘋果汁
認識你的小寶貝：1～3歲
1～3歲的成長特徵成長需求是1～3歲寶寶飲品的重點增長肌肉甘藍紫葡萄汁水梨川貝汁山藥紅豆牛奶鰐梨布丁牛奶強化骨骼草莓羊奶芋香椰奶芝麻奶昔薏仁黑豆漿活化腦力番石榴牛奶花生米漿銀耳紅棗汁葡萄黑麥汁安定情緒桂圓百閤汁小麥米漿桑椹奶昔蘋果椰奶汁清涼解渴香芒鳳椰汁柳橙氣泡水甘蔗鼕瓜汁洛神楊桃汁預防便秘燕麥香豆奶黑豆糙米奶獼猴桃蘋果奶昔香蕉菠蘿奶昔
認識你的小寶貝：3～6歲
3～6歲的成長特徵讓3～6歲的孩子健康成長讓孩子喜歡自製飲品的方*增強抵抗力獼猴桃蘆筍汁鬍蘿蔔蘋果汁川貝杏仁奶甜麥芽羊奶冰糖參棗汁加強記憶力蘋果南瓜籽果汁鰐梨可爾必思桂圓甜棗汁薏仁小麥胚芽奶*高學xi力蘋果芹菜汁小麥草酸奶汁核桃花生牛奶萵筍百香果汁保護眼睛鬍蘿蔔可爾必思決明子菊花茶藍莓多多西瓜黑棗汁氣色紅潤南瓜香椰奶木瓜香蕉酸奶菠蘿鬍蘿蔔汁番茄酸奶汁保暖禦寒鬆子杏仁奶棉花糖可可奶綠豆沙五榖奶紅糖紅棗薑汁
認識你的大寶貝：7～12歲
低年集的小精靈中年集的鬼靈精高年集的小大人　強化免疫不生病參須補氣茶潤喉桃菠飲番茄梅活菌飲蔓越冰沙漂浮甘蔗鮮奶　健康腸胃好體力清新香草茶葡萄黑棗酸奶金薯奶茶香蕉草莓冰沙營養整腸果汁　聰明學xi好心情鬆子核桃米漿腰果豆漿蘋果精力湯桑葚梅酸奶鮮柚多多綠　保護眼睛好視力鬍蘿蔔菠蘿西芹汁藍莓護眼汁香菊愛玉蜜飲桂圓枸杞茶山藥薏仁糙米漿　強化骨骼轉大人哈密瓜冰奶珍珠薄荷綠茶香栗南瓜牛奶紫米紅豆羊奶紫山藥豆奶黑櫻桃奶

顯示全部信息

《舌尖上的微觀世界：從微生物到宏觀生態的奇妙旅程》 一、 序言：打開一個看不見的宏大宇宙 我們習慣於用肉眼觀察世界，追逐那些宏大敘事，卻常常忽略瞭腳下、身邊，乃至我們身體內部，那些以億萬計的生命體——微生物。它們是地球生命的基石，是自然循環的驅動力，也是我們理解生命復雜性的鑰匙。 《舌尖上的微觀世界：從微生物到宏觀生態的奇妙旅程》並非一本關於烹飪或營養學的指南，而是一部深入淺齣、充滿探索精神的科學普及讀物。本書將帶領讀者暫時放下對“大”的迷戀，潛入一個由細菌、真菌、古菌和病毒構築的、比任何城市都要繁華和古老的微觀社會。 二、 核心內容概述：三個層次的深度探索 本書的結構分為三個遞進的篇章，層層剝開微生物世界的神秘麵紗，並將其與我們宏觀世界緊密相連。 第一篇：微觀的構造與生存法則——生命之初的工程師 本篇聚焦於微生物的“本體論”。我們將探索這些微小生命體如何構建自身，以及它們在極端環境中展現齣的驚人適應力。 1. 細胞的秘密圖紙： 詳細解析細菌、古菌和真核微生物（如酵母菌、藻類）在結構上的本質區彆。不再是教科書式的枯燥圖解，而是通過類比現代工業設計和工程學的角度，探討細胞壁、細胞膜、細胞器等如何實現高效的物質交換和能量轉化。例如，我們將比較古菌在深海熱泉中如何利用化學能代替光閤作用進行生命活動，揭示生命最初的化學驅動力。 2. 極端生存者的韌性： 深入介紹嗜熱菌、嗜鹽菌、厭氧菌等極端微生物。它們如何應對高溫、高壓、高鹽、高輻射？這部分內容將側重於它們獨特的酶係統和DNA修復機製，這些機製對於生物技術和尋找地外生命具有極高的參考價值。 3. 基因的舞蹈與進化速度： 微生物世代更迭極快，這使得它們的進化速度遠超宏觀生物。我們將探討水平基因轉移（HGT）這一“非主流”的進化方式，以及它如何快速地將生存優勢在不同物種間傳播，形成一個動態、交叉的基因網絡。 第二篇：看不見的循環與驅動力——地球的物質管理者 微生物並非僅僅是“存在”著，它們是地球生態係統中最勤奮、最不可或缺的“管傢”。本篇將探討微生物如何驅動關鍵的生物地球化學循環。 1. 固氮作用：從空氣到生命的橋梁： 氮是構成蛋白質和核酸的必需元素，但大氣中豐富的氮氣對絕大多數生命體而言是“不可用”的。我們將詳細剖析豆科植物根瘤菌等固氮微生物，如何將惰性的氮分子轉化為氨，完成從空氣到生物圈的轉化。這一過程的效率與工業閤成氨（哈伯法）形成鮮明對比，強調瞭生物固氮的生態意義。 2. 碳循環的深海清道夫： 探討海洋和土壤中的微生物如何分解復雜的有機物，釋放二氧化碳，維持大氣成分的平衡。特彆關注海洋中的浮遊生物（如藍藻）在光閤作用中對全球氧氣和碳吸收的貢獻，揭示海洋生態係統是地球上最大的“碳匯”之一。 3. 硫、磷的循環與地質影響： 硫和磷的循環同樣依賴於微生物的氧化還原反應。我們將追蹤硫細菌如何影響礦物的溶解和沉積，以及它們在地質變遷中的潛在作用。 第三篇：共生、衝突與未來——人類與微觀世界的深度交織 本書的最後一部分將視角拉迴到人類自身，探討我們與微生物之間密不可分的關係，以及如何利用這些知識應對未來的挑戰。 1. 人體微生物組：被忽視的“第二基因組”： 詳細解析腸道、皮膚等部位的微生物群落構成及其生理功能。這部分將側重於“共生”的意義——微生物如何幫助消化、閤成必需維生素、訓練免疫係統，以及闡述“菌群失調”與多種慢性疾病（如炎癥、代謝紊亂）的關聯機製，但絕不涉及任何具體的“食療”或“飲品製作”建議。 2. 微生物與疾病的博弈： 以曆史上的瘟疫和現代的抗生素危機為引，分析病原體如何進化齣耐藥性，以及宿主免疫係統與微生物之間的持續“軍備競賽”。我們將聚焦於噬菌體療法等新興的、基於病毒對抗細菌的策略，展示科技如何從自然界中尋找解決方案。 3. 生物技術的前沿應用： 探討基因編輯技術（如CRISPR係統最初的發現源於細菌的防禦機製）、生物修復（利用微生物降解石油或重金屬汙染）等高新科技，是如何建立在對微生物基本生命活動的深刻理解之上的。 三、 本書特色與受眾定位 《舌尖上的微觀世界》旨在以嚴謹的科學態度，結閤生動的敘事和精妙的類比，打破科學的壁壘。本書不提供任何操作性的食譜、配方或健康建議，其核心價值在於： 深度科普： 聚焦於生命科學、生態學和地球科學的交叉領域，滿足對生命本源和地球係統運作機製的好奇心。 宏觀視野： 將微觀個體置於全球循環和進化史的宏大背景下考察。 嚴謹性： 內容基於最新的微生物學和環境科學研究成果，語言風格力求客觀、翔實，避免任何主觀的、經驗性的結論。 本書適閤對自然科學、生命起源、環境工程以及生物技術感興趣的大學生、科研人員，以及所有渴望瞭解我們賴以生存的地球幕後驅動力的普通讀者。它是一扇通往看不見世界的窗戶，讓人在敬畏中理解生命的偉大與韌性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容真的讓我耳目一新，讓我看到瞭為孩子製作飲品的無限可能。它不僅僅是關於“吃什麼”或者“喝什麼”，更多的是關於“如何去愛”和“如何去引導”。書中的文字充滿瞭溫度，能夠感受到作者對孩子深深的關懷和對健康飲食的執著追求。我被它所傳達的理念深深打動，那就是用最天然、最純粹的食材，為孩子打造最健康的成長基石。我曾經嘗試過一些網上的飲品配方，但總覺得不夠係統，缺乏科學的指導。而這本書，就像一本百科全書，為我打開瞭一個全新的世界。它不僅有詳細的飲品製作方法，還有很多關於食材營養價值的講解，以及如何根據孩子的不同發育階段調整飲品的建議。我感覺自己不僅僅是買瞭一本書，更是收獲瞭一位貼心的育兒顧問，讓我對孩子的健康飲食有瞭更深刻的認識和更堅定的信心。

評分☆☆☆☆☆

終於找到一本讓我眼前一亮的育兒讀物瞭！我一直想給孩子做些更健康、更營養的飲品，但市麵上大部分食譜都太復雜，要麼需要一些我從來沒聽說過的食材，要麼步驟繁瑣到讓我望而卻步。這本書的齣現簡直是及時雨！它不僅僅是提供瞭幾個簡單的配方，更重要的是，它用一種非常親切、易懂的方式，教會瞭我如何根據孩子的年齡和口味偏好來選擇和調整飲品。我特彆喜歡書裏那些關於“為什麼”的解釋，比如為什麼某種水果對孩子生長發育特彆好，為什麼添加某些天然甜味劑比白糖更健康。這些知識點讓我感覺我不僅僅是在照搬食譜，而是在真正地學習如何科學地為孩子“喝”齣健康。書中的圖片也非常精美，讓人看瞭就很有製作的衝動。而且，很多食材都是我平時就在傢裏有的，這大大降低瞭製作門檻。最讓我滿意的是，它真的能讓孩子愛上這些自製飲品，再也不用為他們挑剔的口味發愁瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的，是一種全新的育兒視角。過去，我總是習慣性地去超市購買各種兒童果汁、牛奶飲料，覺得方便省事，但心裏總有些隱隱的擔憂，擔心那些添加劑和過高的糖分。讀完這本書，我纔意識到，原來為孩子製作健康飲品可以如此簡單又充滿樂趣。它打破瞭我以往的固有思維，讓我明白，真正的健康，源自於我們親手為孩子準備的每一份心意。書中的每一個建議都非常實用，而且考慮到到瞭不同傢庭的實際情況。比如，它會提供多種替代食材的選擇，或者給齣一些快速製作的小竅門，這些都讓原本可能顯得“麻煩”的事情變得觸手可及。我嘗試瞭書中介紹的幾種飲品，孩子們都喝得津津有味，臉上洋溢著幸福的笑容。看到他們享受健康美味的同時，我心裏也感到無比欣慰。這本書就像一位溫柔的導師，引導我走上瞭一條更健康、更有愛的育兒之路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的體例設計非常人性化，我特彆欣賞它將飲品按照不同的功能和需求進行瞭分類。比如，有針對提高免疫力的，有幫助睡眠的，也有補充能量的，還有針對特定季節的飲品。這讓我能夠很清晰地根據孩子當下的身體狀況和需求來選擇閤適的飲品，而不是盲目地去嘗試。而且，每個飲品的製作步驟都寫得非常詳盡，生怕讀者看不懂。我之前總是擔心自己動手能力不強，但這本書完全打消瞭我的疑慮。即使是烹飪新手，也能輕鬆上手。更重要的是，它並沒有一味地強調“無糖”，而是教會我們如何巧妙地利用水果、蔬菜本身的天然甜味，或者使用一些健康的替代甜味劑，讓飲品既美味又營養。我迫不及待地想把書裏提到的所有飲品都嘗試一遍，讓我的孩子每天都能喝到不重樣的健康飲品。

評分☆☆☆☆☆

作為一個忙碌的職場媽媽，我一直覺得為孩子準備健康餐食和飲品是一項巨大的挑戰。時間不夠，精力有限，常常讓我感到力不從心。但是，這本書的齣現，徹底改變瞭我的想法。它裏麵的很多飲品製作起來都非常快速，有些甚至隻需要幾分鍾就能完成。而且，食材也都很常見，不需要去專門的市場采購。我最喜歡的是書裏介紹的一些“懶人版”飲品，即使是在趕著齣門上班之前，也能輕鬆地為孩子準備一份營養早餐飲品。這本書不僅僅是提供食譜，更重要的是，它教會我如何平衡時間、精力和健康，如何在快節奏的生活中，為孩子創造更多健康和愛的點滴。這對我來說，意義非凡。我已經開始在我的朋友圈裏推薦這本書瞭，相信它也能幫助到更多像我一樣的媽媽。