吃錯,血壓不升反降;
吃對,血壓平穩安全。
★北京協和醫院營養學專傢 陳偉 **力作,簡單又好用。
★降低高血壓並不難,選對吃對*關鍵,食療降壓*安全*省錢。
★突破食物降壓新方*,實用、科學、輕鬆降血壓。
★全彩圖印刷精美,*值贈送《高血壓
目錄:
瞭解高血壓讓高血壓無處遁形
血壓基本常識
高血壓的主要癥狀
高血壓的危害
*1章降壓飲食秘訣用食物控製高血壓
高血壓患者的飲食黃金*則
高血壓特殊人群的飲食原則
高血壓患者的四季飲食調養
不可忽視的飲食細節
高血壓患者的飲食小竅門
高血壓的飲食誤區
*二章降壓明星營養素有力對抗高血壓
鉀|促進鈉的排泄,穩定血壓
鎂|保鉀限鈉、穩定血壓
鈣|增加尿鈉排齣
煙酸|促進血液循環
維生素C |通過擴張血管輔助降血壓
維生素E|穩定血壓
鋅|調節鋅鎘比值穩定血壓
硒|擴張血管、減少血管阻力
優質蛋白質 |降低高血壓的發病率
膳食縴維|降低體內的鈉含量
ω-脂肪酸|舒張血管、降低血壓
第三章降壓食材食譜輕鬆吃掉高血壓
榖物類
小米|擴張血管、控製血壓
玉米|保持血管彈性、降低血壓
薏米|適閤脾胃虛弱的高血壓患者食用
糙米|加速鈉的代謝
蕎麥|抑製血壓上升
燕麥|幫助排鈉,輔助降壓
黃豆|降低血壓和膽固醇
綠豆|利尿、排鈉
蔬菜類
白菜|降脂降壓,促進腸胃蠕動
芹菜|降低毛細血管的通透性
菠菜|限製鈉內流,降低血壓
油菜|避免對動脈壁造成損傷
蒓菜|增加血管彈性,降低血壓
韭菜|促進鈉的排齣,降低血壓
薺菜|適宜肝陽上亢型高血壓患者
茼蒿|對抗脾胃不和引起的高血壓
紫甘藍|將RE*TI中的鈉置換齣來
西藍花|保障1氧化氮的goxg應
豌豆苗|促進鈉的排齣,降低血壓
鬍蘿蔔|加強血液循環
白蘿蔔|有助於減少降壓藥的用量
番茄|使鈉離子濃度降低
茄子|減輕鈉對血壓的不利影響
黃瓜|有較好的利尿作用
苦瓜|減少降壓藥的用量
鼕瓜|能促進鈉的排齣,降低血壓
南瓜|有較強的排鈉功效
洋蔥|降低血壓,預防血栓
山藥|阻止血脂在血管壁的沉澱
土豆|保鉀排鈉,防止血壓升高
紅薯|保護血管,穩定血壓
蘆筍|增強毛細血管彈性
萵筍|有利於維持血壓穩定
茭白|對抗鈉所引起的血壓升高
香菇|防止血管硬化
金針菇|降低發生中風的概率
猴頭菇|有利於高血壓的治療
黑木耳|防止血栓的形成
肉蛋類
牛瘦肉|消除鈉升高血壓的不利影響
豬瘦肉|抑製血管收縮,降低血壓
雞肉|降低血壓
鴨肉|緩解頭暈目眩等癥狀
雞蛋|改善血液循環和血壓狀態
水産類
嗨帶|防止血壓上升
紫菜|有助於改善血管狹窄
金槍魚|血液流通順暢,降低血壓
鯉魚|降低膽固醇
三文魚|有效降低血壓、防止血栓
帶魚|可顯著降低膽固醇
魷魚|有效防止血栓的形成
泥鰍|防止血管衰老
牡蠣|控製和阻斷鎘所緻的高血壓
嗨蜇|舒張血管
蝦皮|防止腦血管意外的發生
水果類
檸檬|減輕鈉對血壓的不利影響
蘋果|降低高血壓、中風的發生率
獼猴桃|有效調節血壓
香蕉|抵製鈉離子升壓
山楂|擴張血管,輔助降血壓
西瓜|降低血壓和預防qiax期高血壓
紅棗|對高血壓病有防治功效
柚子|有益於高血壓、心腦血管病
橘子|加強毛細血管的韌性
草莓|擴張血管,調節血壓
梨|改善頭暈目眩等癥狀
柿子|防止血管硬化、降低血壓
烏梅|對頭暈失眠有改善作用
桑葚|抑製血壓升高
椰子|對血管的損傷有修復作用
香瓜|養心護肝,降脂降壓
荔枝|減少患動脈硬化的概率
菠蘿|對腎炎、高血壓病患者有益
櫻桃|具有利尿、降低血壓的功效
芒果|使血壓得到良好的控製
哈密瓜|鉀含量豐富,輔助降壓
楊梅|減輕鈉對血壓的不利影響
楊桃|保護肝髒,預防高血壓
李子|有顯著的利水降壓作用
桃|排齣體內多餘鹽分
其他類
核桃|對血壓升高有緩解作用
蓮子|擴張血管,降低血壓
花生|降低動脈壓
鬆子|增強血管彈性
大蔥|緩解血壓升高所緻的頭暈
大蒜|有助於血壓正常化
生薑|擴張血管,降低血壓
醋|可促進鈉的排齣,降低血壓
牛奶|有助於維持血壓的穩定
綠茶|避免血管收縮引起血壓上升
玉米油|減輕血流阻力,降低血壓
橄欖油|降低血黏度,調節血壓
香油|幫助消除動脈血管壁上的沉積物
中藥類
杜仲|對血壓有*嚮調節作用
決明子|明顯降低收縮壓、舒張壓
黃芪|有*嚮調節血壓的作用
夏枯草|産生顯著持久的降壓作用
黃連|降低血管阻力,降壓效果明顯
西洋參|有效降低血壓
槐花|防止高血壓引起的齣血癥狀
天麻|對血管平滑肌有解痙作用
丹參|適宜氣血不足型高血壓患者
葛根|對頭痛、頭暈有良效
菊花|緩解頭暈頭痛等癥
荷葉|擴張血管,降低血壓
玉米須|利尿排鈉,控製血壓
高血壓患者四周飲食安排
高血壓患者不宜食物
第四章高血壓並發癥飲食智慧徹底拒絕並發癥
高血壓閤並糖尿病
高血壓閤並血脂異常
高血壓閤並肥胖
高血壓閤並冠心病
高血壓閤並腎功能減退
高血壓閤並中風
高血壓閤並痛風
第五章閤理運動跑跑跳跳降血壓
運動與高血壓
閤理運動的要點
有氧運動是醉好的選擇
春夏兩季的運動應格外注意
散步
慢跑
遊泳
說實話,我本來對這種“XX問”或者“XX秘籍”類的健康書籍是持保留態度的,總覺得它們為瞭吸引眼球,內容會比較誇張或者不夠嚴謹。但是這本書《高血壓你吃對瞭嗎》徹底顛覆瞭我的看法。它的深度和廣度都讓人印象深刻,絕非泛泛而談的科普讀物。它沒有停留在理論層麵,而是將大量前沿的營養學和心血管病學研究成果,巧妙地融入到日常的飲食選擇中去。比如,書中關於“鉀、鎂、鈣”這三種微量元素對血壓調節作用的論述,配上詳盡的食物來源圖錶,清晰到我直接就可以拿去超市當購物指南瞭。我特彆喜歡它對“外食陷阱”的剖析,那些我們在外麵就餐時幾乎無法避免的高油高鹽搭配,書裏都做瞭詳細的拆解和應對策略,教我們如何在不破壞社交樂趣的前提下,最大限度地減少對血壓的負麵衝擊。這不是一本讓你立刻斷絕人間煙火的書,而是一本教你如何在現代快節奏生活中,優雅且智慧地與高血壓共存的書。我用瞭書裏介紹的一個小技巧,把晚餐的主食換成粗糧加豆類組閤,堅持瞭三周,我的夜間血壓明顯穩定瞭許多,這讓我對作者的專業性深信不疑。
評分這本書最打動我的一點是它蘊含的“人文關懷”。它沒有把高血壓患者描繪成一群隻能吃水煮菜的“苦行僧”。恰恰相反,它極力倡導一種“有滋有味”的健康生活。作者花瞭相當大的篇幅來討論如何用天然香料、健康的脂肪(比如橄欖油的妙用)和低鈉調味品來提升食物的風味,讓“清淡飲食”不再等同於“食之無味”。我嘗試瞭書中推薦的幾種低鈉醬汁製作方法,味道驚喜地豐富起來,即便是口味重的人也覺得可以接受。更重要的是,它鼓勵我們去享受食物帶來的愉悅感,將健康管理融入生活的美好之中,而不是將其視為一種負擔和限製。這種積極、樂觀、充滿智慧的寫作風格,極大地緩解瞭我對長期服藥和嚴格飲食的抵觸情緒。它讓我清晰地認識到,管理高血壓不是一場與美食的永恒戰爭,而是一場需要正確策略和良好心態的長期閤作項目。這本書,是我這些年讀過的所有健康讀物中,最實用、最溫暖的一本。
評分這本《高血壓你吃對瞭嗎》簡直是為我們這些被高血壓睏擾瞭多年的“老病號”量身定製的救星啊!我拿到手的時候,第一印象是它的排版非常舒服,不像那些厚厚的醫學專著,看著就讓人望而生畏。它用一種非常接地氣、非常生活化的語言,把高血壓這個聽起來很嚴肅的病,講得清清楚楚、明明白白。最讓我驚喜的是,它沒有一味地強調“要吃藥、要控製”,而是花瞭大量的篇幅在講“怎麼吃纔能更好地輔助治療”。比如,關於鈉的攝入量,書裏給齣瞭非常具體的日常食材替代方案,不是簡單地說“少吃鹽”,而是告訴你,那些看似健康的零食裏,藏著多少你意想不到的隱形鈉!我以前總覺得自己的血壓波動大,是因為沒休息好,看瞭這本書纔明白,原來我每天早上習慣喝的某些代餐飲品,纔是悄悄推高我血壓的“幕後黑手”。作者的講解邏輯性極強,從基礎的飲食結構調整,到不同階段的血壓管理,層層遞進,讓你在不知不覺中就掌握瞭一套實用的傢庭降壓食譜。看完之後,我感覺自己終於從被動接受醫囑,轉變成瞭主動管理健康的主人翁,那種掌控感,是吃多少藥都換不來的。這本書絕對是傢庭藥箱裏必備的健康寶典,值得反復閱讀和實踐。
評分讀完這本書,我終於明白瞭為什麼我以前嚴格控製飲食,血壓卻總是反反復復。主要原因在於,我之前的“控製”是基於一種模糊的、被動的恐懼感,而不是基於科學的理解。這本書就像一把手術刀,精準地切開瞭高血壓飲食中的所有誤區和僞科學。舉個例子,關於“降壓茶飲”,市麵上流傳著各種說法,但這本書用嚴謹的科學依據,辨析瞭哪些有效、哪些隻是安慰劑,甚至指齣瞭某些傳統療法可能對肝腎功能造成的潛在負擔。它的論證過程非常紮實,引用瞭大量的研究數據,但呈現方式卻非常平易近人,沒有晦澀難懂的專業術語。我特彆贊賞它對“情緒與飲食”關聯性的討論,高血壓患者往往伴隨著焦慮,而焦慮又會促使我們進行不健康的“安慰性進食”,這本書提供瞭一套打破這種惡性循環的飲食心理學策略,這比單純的食譜更有力量。這本書不僅是給病人看的,更是給傢裏負責買菜做飯的人必讀的一本指南,它讓整個傢庭都能參與到這場健康的保衛戰中來。
評分這本書的價值遠超其定價,它提供的是一套完整的、可持續的生活方式轉變方案,而不是一時的“偏方速效”。我最欣賞它強調的“個性化管理”理念。作者非常清楚,每個人的身體反應、生活習慣和閤並癥都是不同的,所以它給齣的建議充滿瞭靈活性和可操作性。它不會武斷地說“A食物你絕對不能碰”,而是會分析A食物對不同人群血壓的影響機製,並給齣替代選擇的優先級。比如,關於水果的選擇,它細緻地劃分瞭升糖指數和鉀含量,對於那些同時患有糖尿病或腎功能不全的高血壓患者來說,這部分內容簡直是雪中送炭,比我跑瞭三趟醫院問診得到的綜閤信息還要係統和直觀。我個人感受最深的是,閱讀這本書的過程,就像是請瞭一位耐心的營養師在身邊進行一對一的指導,它不斷地鼓勵你做小的、可量化的改變,讓你感受到進步,從而形成良性循環。它教會我們的核心理念是:管住嘴,邁開腿,但更重要的是——吃對嘴,明白嘴在吃什麼。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有