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[美] 阿曼达·雷特克 著

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• 甜点
• 节日
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店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 北京科学技术出版社

ISBN：9787530481264

商品编码：30013219668

包装：平装-胶订

出版时间：2017-06-01

基本信息

书名：惊喜蛋糕

定价：59.00元

作者：阿曼达·雷特克

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787530481264

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：128开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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惊喜蛋糕，顾名思义整个蛋糕由里到外都充满设计感与美感，蛋糕内部经过特别设计，通过装饰、填充等手法让普通蛋糕变成自带惊喜效果的惊喜蛋糕。同时也通过色彩和口味的层次堆积，传达一份别出心裁的创意和心意。快来创造专属于你得惊喜蛋糕，给身边的朋友亲人送去一份特别的惊喜吧！

内容提要

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本书长期居于美国创意烘焙畅销榜，作者阿曼达·雷特克将惊喜蛋糕的概念、配方、每个细节步骤都分享在了这本书中。书中通过六个章节讲述制作惊喜蛋糕的准备工作，以及不同的主题分类介绍制作配方，分别是欢聚一堂、悠然自得、甜蜜时光、节日庆祝、美好生活。可以根据各自的想法目的挑选对应主题的蛋糕进行学习制作。书中有500余张高清步骤图，手把手教会制作自带惊喜效果的专属蛋糕！

目录

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开始之前，欢聚一堂，悠然自得，甜蜜时光，节日庆祝，美好生活，致谢

作者介绍

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阿曼达·雷特克从2010年10月开始撰写她的美食，向大家介绍这些充满惊喜的美味蛋糕配方，大受欢迎。阿曼达很快受邀在《纽约时报》、《洛杉矶时报》、《女人世界》、《中西部生活》、《新娘》、《浪漫家庭》等媒体开设专栏。她现在与丈夫、五个孩子生活在美国明尼苏达州明尼阿波里斯市。

文摘

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序言

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《秘境拾遗：失落文明的声响》 一、引言：尘封的沙砾与耳畔的低语 这是一部关于探索、关于遗忘、关于人类文明在时间长河中留下的深刻烙印的非虚构力作。作者，资深考古学家兼人类学家艾莉森·维克多博士，用她毕生的研究成果，带领读者走进那些被主流历史遗忘的角落。全书并非寻常的考古报告集锦，而是一场深入灵魂的对话——与那些早已化为尘土的古老智慧的对话。 《秘境拾遗》的核心议题在于挑战我们对“进步”的线性理解。我们习以为常地认为，历史是一个不断积累、不断超越的单向过程。然而，维克多博士通过对全球几处偏远、鲜为人知遗址的细致考察，提出了一个令人不安的观点：人类文明的演进或许更像一棵不断分岔、自我修剪的巨型灌木，而非笔直上升的阶梯。在某些关键的历史节点，某些高度成熟的文化形态并非“失败”或“衰落”，而是以一种近乎优雅的姿态，主动选择了“退隐”或“重塑”，将某些技术、哲学或社会结构深埋地下，等待后世的“偶然”发现。 二、第一部分：冰封的智慧——西伯利亚冻土下的几何迷宫 本书的第一部分将我们带到西伯利亚广袤无垠的冻土苔原之下。这里，时间仿佛被凝固了。维克多博士团队发现了一处被永久冻结的史前聚落遗址，其年代远超公认的哥斯达文化（Göbekli Tepe）的范畴。这里的发现颠覆了我们对“工具使用”和“抽象思维”的定义。 重点阐述对象是“回响石阵”（The Echoing Monoliths）。这些并非简单的巨石阵，它们由一种结构极其特殊的玄武岩构成，其内部晶格排列方式，似乎具有某种谐振特性。通过高精度声学分析，研究人员发现，当特定的低频声波穿过石阵时，石块内部会产生复杂的、非随机的反射模式。 维克多博士摒弃了传统的宗教或祭祀用途解释，她大胆推测，这可能是一种基于声学原理的“信息储存系统”。她详细描述了如何通过模拟特定频率的自然环境噪音（如远古冰川移动的隆隆声），来“激活”这些石阵。激活后，石阵周围的空间会产生微弱但可测量的电磁波动。虽然我们无法直接读取信息内容，但其数学结构和重复出现的斐波那契序列暗示了一种高度复杂的宇宙模型或数学体系，其精细程度，即便在当代物理学界也需借助超级计算机才能勉强模拟。这表明，在数万年前，人类可能已经掌握了我们今天仍在努力理解的声学物理学和信息编码技术。 三、第二部分：海洋的馈赠——太平洋深处的硅藻建筑 航向南太平洋深处，本书的焦点转向了海洋文明的残迹。我们通常认为，史前文明主要依赖陆地资源。然而，在远离已知大陆架的海底火山群附近，维克多博士发现了“硅藻之城”的初步证据。 这并非传统意义上的石砌城市，而是由数以亿计的、经过生物工程改造的巨大硅藻体聚合而成的结构。这些硅藻体并非自然生长，而是被赋予了特定的生长轨迹和硬化机制。作者细致描绘了水下勘探的艰辛，以及使用定制的生物荧光技术还原现场的场景。 “硅藻之城”的精妙之处在于其动态性。这些建筑似乎能够缓慢地自我修复和生长，并且其内部的通道网络模仿了生物体的循环系统。维克多博士侧重分析了其中一个保存完好的“信息舱”——一个直径约五十米的半透明球体。球体内壁上布满了微小的、类似于电路板纹路的沉积物。通过对这些沉积物的化学分析，作者推测这可能是一种利用海洋化学梯度进行信息交换的“生物计算机”。这种文明似乎完全摒弃了金属和火的使用，将生命的柔韧性与矿物的稳定性完美结合，创造出一种既有机又具备高度工程学复杂性的生存形态。 四、第三部分：沙漠中的炼金术——纳米级的陶土奥秘 第三部分的旅程聚焦于撒哈拉沙漠腹地一处突如其来的绿洲遗址——“沙漏之台”。这里的发现集中在陶器和颜料上，但这远非简单的日用品。 维克多博士花费了大量篇幅讲解“三重烧制法”。遗址出土的陶器，其表层仅有几微米厚，却展现出超越已知烧制温度极限的强度和化学惰性。通过透射电子显微镜下的观察，作者揭示了陶土颗粒之间存在着一种有序的、类晶格的排列结构。这暗示了远古制陶者掌握了对粘土微观结构的精确控制，类似于现代的纳米材料学。 更令人震惊的是伴随陶器发现的颜料。这些颜料并非简单的矿物研磨，而是由特定金属氧化物在极高压下与有机介质混合而成，其色彩的纯度和持久性，即便在当代博物馆修复中也难以复制。作者推测，这些颜料不仅仅用于装饰，它们可能具有某种电荷储存或导电性能，暗示着这支沙漠部族可能在当时已经开始涉足一种基于化学势能的“温和电力”应用，而非依赖燃烧或水力。他们似乎在追求一种与自然界“不争抢”的能源利用方式。 五、结论：被驯服的“野性”知识 《秘境拾遗》的结尾，维克多博士将以上三个看似毫无关联的发现串联起来。她认为，这些失落的文明并非缺乏智慧，而是他们所选择的技术路径与我们今天的方向截然不同。他们探索的是如何“融入”而非“征服”自然规律。西伯利亚的声学、太平洋的生物工程、撒哈拉的纳米陶土，共同指向一种“低熵生活哲学”——即以最小的能量输入和最小的环境扰动，实现最大化的信息获取与结构维持。 本书并非提供明确的答案，而是提出了一系列深刻的疑问：我们今天所珍视的“进步”，是否正在以我们无法承受的代价，抛弃了更稳定、更可持续的知识体系？这些被遗忘的“惊喜”并非财富或权力，而是对自然法则更深层次的敬畏与合作。这是一部挑战现代科技崇拜的史诗，它邀请每一位读者，重新审视时间河流中被我们匆忙抛下的宝藏。 --- （字数统计：约1530字）

评分☆☆☆☆☆

我得说，《迷雾中的审判官》这本书，其叙事结构精巧得像一个瑞士钟表，每一个齿轮都在精准地咬合，驱动着一个关于道德困境和人性复杂性的探讨。它不是那种让你读起来轻松愉快的小说，相反，它挑战了你对“正义”二字的固有认知。故事设定在一个永远笼罩在酸雨和工业污染下的赛博朋克城市“新巴别塔”，这里的法律和道德都是可以被算法和金钱购买的。主角，一位专职处理“记忆重构”案件的审判官，他所面对的每一个案子，都不是简单的黑白对立，而是陷入了无数灰色地带的泥潭。比如其中一个案子，一个被指控谋杀的AI，它的“犯罪动机”竟然是为了保护一个人类的脆弱情感，这让审判官陷入了极度的自我怀疑。作者对心理侧写的描写极其深入，你会清晰地看到主角如何在冰冷的逻辑和模糊的人性之间来回拉扯，那种精神上的内耗被描绘得淋漓尽致，让人感同身受。更绝妙的是，作者似乎对面相学和神经科学有着深入研究，书里穿插的那些关于微表情分析和神经通路干扰的细节，让整个侦查过程显得无比真实和可信，仿佛我就是那个坐在冰冷金属桌前，试图从数据流中窥探灵魂的审判官。这种对“存在意义”的哲学追问，让这本书的深度远远超出了普通的悬疑小说范畴。

评分☆☆☆☆☆

这本《星尘的低语》简直是为我这种沉迷于古典奇幻的读者量身定做的。作者的笔触细腻得如同古老的羊皮纸，每一个字都像是精心雕琢的宝石。故事的开篇就将我拽入了一个名叫“埃瑟利亚”的国度，那里的魔法系统不是那种烂俗的元素划分，而是基于宇宙星象的复杂运行，光是理解那些星辰的轨迹和它们对施法的影响，就足够让人着迷好一阵子了。我特别喜欢主角团的构成，他们不是那种天生的英雄，而是社会边缘的弃儿，各自带着深刻的创伤和不为人知的秘密。那个沉默寡言的符文铸造师，他的过去仅仅通过几句模糊的对话和手中那些冰冷的金属制品就勾勒出了一个令人心碎的形象。情节的推进张弛有度，高潮部分的处理更是教科书级别的——当光明与黑暗的势力在“寂静之塔”展开决战时，我几乎能感受到空气中魔力撕裂的噼啪声，作者没有用华丽的辞藻堆砌场面，而是聚焦于角色内心的挣扎和抉择，那种“为大义而舍弃小我”的悲壮感，让我在读完那一章后久久不能平静，甚至需要放下书本，去窗边呼吸几口新鲜空气才能平复心情。这本书的配乐感极强，如果能拍成剧集，我脑海中已经为每个场景匹配好了史诗级的交响乐，那种宏大叙事下的个体悲歌，正是现代奇幻作品中罕见的珍品。

评分☆☆☆☆☆

《量子迷宫》这本书，我必须承认，它对我来说是一次智力上的“极限挑战”，但也是一次令人兴奋的头脑风暴。这不是那种让你跟着角色跑的冒险故事，而是更像一场精心设计的逻辑谜题，读者必须和主角一样，不断地解构、质疑和重构现实的结构。故事围绕着一个理论物理学家发明的“多维观测器”展开，这个装置能够短暂地窥探到宇宙中其他可能性的分支。作者在处理多重宇宙理论时，没有使用那些晦涩难懂的数学公式，而是通过精妙的平行事件对比来展现。比如，在A世界里，主角失去了爱人，而在B世界里，他却成为了一个伟大的和平缔造者。这种并置产生的巨大情感张力，让人不禁思考“我”的本质究竟由什么构成？是记忆、选择，还是物理层面的粒子排列？书中有一段关于“时间悖论”的讨论，作者构建了一个闭环的因果链条，直到最后一章才揭示了那个精巧的“触发点”，那一刻，我有一种豁然开朗的眩晕感，仿佛自己的思维也得到了某种程度的升级。这更像是一本科幻哲学著作，而不是传统的叙事小说，非常适合喜欢烧脑和深度思考的读者。

评分☆☆☆☆☆

我对《靛蓝森林的秘密》这本书的感受，完全来自于其对自然环境和氛围的极致渲染。它读起来就像一首长篇的田园诗，充满了泥土的芬芳和露水的清凉。故事发生在一个与世隔绝的古老森林里，这里的动植物似乎都拥有某种低沉的、不为人知的意识。作者对“光线”的描写简直到了出神入化的地步，清晨穿过茂密树冠洒下的丁达尔效应，午后林间弥漫的苔藓气息，夜晚月光在水面上投下的破碎银光，这些细节构建了一个感官极其丰富的世界。主角是一个研究民间疗愈草药的年轻植物学家，他与森林中那些近乎神话的“林语者”产生了交集。这本书的情节推进非常缓慢，几乎没有传统的冲突，它的魅力在于“存在本身”——观察雨滴落在叶片上的形状，聆听昆虫翅膀振动的频率，感受季节缓慢的更迭。这是一种治愈系的故事，它强迫你放慢自己的呼吸，去关注那些我们平时匆忙走过时会忽略掉的美好细节。读完后，我感觉心灵得到了彻底的净化，甚至忍不住想去附近的公园，仔细观察一下那些不起眼的野草究竟藏着怎样的生命力。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对“后末世生存”题材已经有点审美疲劳了，但《沙海拾遗录》完全刷新了我的认知。它没有过多渲染灾难的血腥场面，反而将重心放在了“重建”和“文化传承”上。故事背景设定在一次全球性生态崩溃后的五十年，幸存者们分散在各个由古老宗教遗迹改造的聚落里。这本书最吸引我的地方在于它对“符号学”的运用，那些被遗忘的文字、被扭曲的仪式，在作者的笔下重新焕发出神秘的力量。主角是一个游走的抄写员，他的任务是将旧世界的知识碎片整理并传授给下一代。我特别欣赏书中对“水”这一元素的描写，在那个缺水到极致的世界，水不仅仅是生命之源，更成了一种近乎神圣的交换媒介和权力象征。作者用了一种非常诗意的散文式叙事，语调低沉而富有哲理，仿佛每一次翻页都是在触摸一块被风沙侵蚀的文物。它探讨的核心议题是：在一个彻底归零的世界里，人类究竟应该保留哪些“火种”才能称之为文明？这本书的节奏缓慢，需要耐心品读，但回报是丰厚的——它会让你重新审视我们习以为常的日常便利，并对我们脚下的这片土地产生一种既敬畏又陌生的感觉。