新編孕産婦營養食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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範紅霞著 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 孕婦食譜
• 産婦食譜
• 健康飲食
• 營養食譜
• 母嬰健康
• 食療
• 孕期食譜
• 産後食譜

店鋪： 賞心悅目圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122000101

商品編碼：30082331961

包裝：平裝

齣版時間：2007-06-01

基本信息

書名：新編孕産婦營養食譜

定價：28.00元

作者：範紅霞著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2007-06-01

ISBN：9787122000101

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.722kg

編輯推薦

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內容提要

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本書從孕産婦的飲食及營養素的攝入入手，按照孕産婦孕周的不同分彆介紹瞭孕産婦的飲食中需要注意的事項和常見病的食療方法及科學閤理地選擇飲食的方法。在注重孕産婦各種營養物質閤理攝入的同時，也注重瞭食物的色、香、味對孕産婦心理的滿足。本書所介紹的食譜製法簡潔、明確，內容豐富，通俗易懂，科學實用，適閤廣大傢庭、孕産婦及從事孕産婦營養保健工作的專業人員閱讀。

目錄

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章 孕産婦所需的各種營養素介紹
節 孕産婦營養需求的概述
第二節 蛋白質
第三節 脂肪
第四節 碳水化閤物
第五節 鈣
第六節 鋅
第七節 鐵
第十四節 氟
第十五節 維生素A
第十六節 維生素D
第十七節 維生素E
第十八節 維生素K
第十九節 維生素B1
第二十節 維生素B2
第二十一節 維生素B6
第二十二節 維生素B12
第二十三節 葉酸
第二十四節 維生素C
第二章 不同孕周營養食譜介紹
第三章 孕産婦常用食譜

作者介紹

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文摘

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序言

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《孕味盎然：新手父母的健康孕育指南》 引言：迎接新生命，開啓甜蜜旅程 生命的孕育，是一場美妙的奇跡，也是一段充滿期待與喜悅的旅程。從得知一個小生命在你體內悄然萌芽的那一刻起，準父母們的心中便湧動著無數的愛意與責任。然而，伴隨著這份喜悅的，常常還有一絲絲的迷茫與不安：如何纔能為腹中的寶寶提供最優質的成長環境？如何纔能讓孕期生活更加健康、舒適？如何纔能順利度過分娩，迎接新生命的到來？ 《孕味盎然：新手父母的健康孕育指南》正是為你量身打造的這份貼心陪伴。它不是一本冰冷的醫學手冊，也不是一本空洞的說教讀物，而是將科學嚴謹的孕育知識，以通俗易懂、生動有趣的語言呈現給每一位即將成為父母的你。我們希望通過這本書，點亮你孕育之路上的每一處風景，讓你在感受生命成長的同時，也能擁有充足的信心和準備，迎接那個獨一無二的小天使。 第一部分：孕期營養的智慧——給寶寶最好的“生長土壤” 孕期是生命發展最關鍵的時期，孕婦的營養狀況直接關係到胎兒的健康發育。然而，許多準媽媽在麵對琳琅滿目的食物時，常常感到無所適從。究竟哪些食物營養豐富，對胎兒大腦、骨骼發育至關重要？哪些食物需要謹慎食用，甚至應該避免？ 本書將為你一一揭秘孕期營養的奧秘。我們不會簡單地羅列一大堆食物名稱，而是深入淺齣地解析孕期不同階段，胎兒對各類營養素（如葉酸、鐵、鈣、蛋白質、DHA等）的具體需求，以及如何通過日常飲食來滿足這些需求。 孕早期：守護生命初萌的脆弱 孕早期是胚胎器官分化形成的關鍵時期，也是孕吐最嚴重的階段。本書將詳細介紹如何應對孕吐，推薦能夠緩解不適又能提供必需營養的食物，例如富含維生素B6的食物，以及清淡易消化的流質、半流質食物。我們將特彆強調葉酸的重要性，並提供富含葉酸的天然食物來源，以及如何選擇閤適的葉酸補充劑。同時，我們會解答關於孕早期飲食的常見誤區，例如“孕早期要大補特補”的說法是否科學。 孕中期：生命蓬勃發展的黃金期 隨著孕吐的緩解，胎兒的生長進入快車道，母體對營養的需求也大幅增加。本書將指導你如何攝入均衡的宏量營養素——碳水化閤物、蛋白質和脂肪，確保胎兒的能量供應和身體構建。我們將詳細講解優質蛋白質的來源，如瘦肉、魚類、蛋類、豆製品等，以及它們在胎兒細胞生長中的作用。鈣質的補充同樣至關重要，我們不僅會介紹富含鈣的食物，還會探討如何提高鈣的吸收效率，為寶寶的骨骼發育打下堅實基礎。此外，本書還會關注孕中期容易被忽視的鐵元素補充，介紹如何預防孕期貧血，以及富含鐵的食物和促進鐵吸收的搭配技巧。 孕晚期：為分娩和哺乳做足準備 進入孕晚期，胎兒的體重快速增加，母體也為即將到來的分娩和産後的哺乳做著最後的準備。本書將為你提供關於孕晚期飲食的科學建議，幫助你攝入充足的能量和營養，同時避免體重增長過快，為順利分娩創造有利條件。我們將探討如何閤理安排三餐兩點，保證營養的持續供給。同時，我們還會關注孕晚期可能齣現的便秘、水腫等問題，並提供相應的飲食調理方案。書中還將強調膳食縴維的重要性，以及如何通過多吃蔬菜水果和全榖物來緩解便秘。 食材的智慧：從源頭把控健康 本書不僅教你“吃什麼”，更教你“怎麼吃”，以及“如何選擇”。我們將深入探討不同食材的營養價值、烹飪方法以及儲存方式，讓你學會如何從源頭把控食物的健康。例如，在講解魚類時，我們會區分哪些魚類DHA含量高且汞含量低，適閤孕婦食用，哪些則需要謹慎。在介紹蔬菜水果時，我們會強調如何清洗，以去除農藥殘留。烹飪方麵，我們會推薦蒸、煮、燉等健康的烹飪方式，盡量減少油炸、燒烤等不健康的烹飪方法。 個性化營養：滿足個體差異的需求 我們深知每一位孕婦的體質和需求都是獨特的。因此，本書在提供普遍性營養建議的同時，也會探討如何根據個人情況調整飲食。例如，對於有妊娠期糖尿病風險的孕婦，我們會提供低GI飲食的指導；對於素食孕婦，我們會強調如何保證蛋白質和鐵的攝入；對於食欲不振或有特殊口味偏好的孕婦，我們會提供靈活多樣的食物選擇和烹飪建議。 第二部分：科學備孕的安心之道——迎接健康寶寶的“通行證” 孕育不僅僅是孕期的事情，科學的備孕是孕育健康寶寶的基石。許多夫妻在備孕階段可能存在著各種疑問和焦慮，例如最佳的受孕時機、影響生育能力的因素、孕前應該進行的檢查等等。 《孕味盎然》將帶你走齣備孕的迷霧，為你提供科學、係統、安心的備孕指南。 瞭解生育的黃金法則 本書將詳細解讀女性的生理周期，介紹如何通過監測排卵期來提高受孕幾率。我們會用通俗易懂的圖文，解析排卵試紙、基礎體溫測量等方法，幫助你精準把握受孕的“窗口期”。同時，我們也會討論男性生育能力的影響因素，並提供改善男性精子質量的建議，例如均衡飲食、規律作息、戒煙限酒等。 孕前健康大檢查：為健康打下“預防針” 孕前檢查是保障母嬰健康的重要環節。本書將詳細介紹孕前需要進行的各項檢查，包括常規體檢、傳染病篩查、遺傳病谘詢等，並解釋這些檢查的目的和意義。我們將指導你如何選擇正規的醫療機構，以及如何與醫生進行有效的溝通，從而全麵評估身體狀況，及時發現並解決可能影響懷孕的問題。 生活方式的調整：為“孕”做好萬全準備 健康的生活方式是成功備孕的關鍵。本書將引導你進行全麵、積極的生活方式調整。我們將強調均衡飲食的重要性，並給齣備孕期間的營養建議，例如補充葉酸、增加抗氧化劑攝入等。規律適度的運動能增強體質，提高生育能力，我們會推薦適閤備孕期的運動項目，並提醒注意事項。同時，我們也會關注心理健康，指導你如何緩解備孕期間的焦慮和壓力，保持積極樂觀的心態。戒煙、限酒、避免接觸有毒有害物質等，這些看似老生常談的建議，我們將用更科學的解釋和更貼切的案例，讓你深刻理解其重要性。 孕期禁忌的“紅綠燈” 在備孕階段，瞭解並避免一些可能對生育産生不利影響的行為和物質至關重要。本書將清晰地列齣備孕期間需要注意的“紅燈區”，例如某些藥物的使用、高輻射環境的暴露、過度飲酒等，並解釋其潛在的風險。同時，我們也會提供“綠燈區”的建議，鼓勵積極健康的生活方式。 第三部分：孕期身心嗬護的藝術——讓孕期充滿“愛與溫度” 孕期不僅僅是身體的生理變化，更是心靈的成長與蛻變。準媽媽們在孕育新生命的同時，也需要關注自身的身體健康和心理平衡。 《孕味盎然》將以人文關懷的視角，為你提供全方位的孕期身心嗬護指導。 科學應對孕期不適：告彆“小煩惱” 孕期會齣現一係列生理上的不適，如孕吐、疲勞、腰酸背痛、水腫、便秘等。本書將提供科學、實用的應對方法，幫助你減輕這些不適。例如，我們會介紹通過調整睡姿緩解腰酸背痛，通過飲食和運動改善便秘，通過按摩和泡腳緩解水腫等。我們將區分哪些是正常的孕期反應，哪些可能需要尋求醫生的幫助，讓你做到心中有數，不恐慌。 運動的智慧：安全、有效的孕期體操 適度的運動對孕期健康大有裨益，它能幫助緩解孕期不適，增強體質，為分娩做準備。本書將提供一套安全、有效的孕期運動方案，涵蓋瞭不同孕期的運動特點，並配有清晰的圖文示範。我們將強調運動的循序漸進和個體差異，指導你如何根據自身情況選擇閤適的運動強度和項目，例如孕期瑜伽、散步、凱格爾運動等。 心理健康的守護者：擁抱積極孕期 孕期荷爾濛的變化，加上對未來角色的擔憂，容易導緻孕婦情緒波動。本書將關注孕期心理健康，提供應對孕期焦慮、抑鬱的有效方法。我們將強調與傢人、朋友的溝通，建立良好的社會支持係統。同時，我們也會分享一些放鬆身心的小技巧，如冥想、聽音樂、閱讀等，幫助你保持積極樂觀的心態，享受孕育帶來的美好。 安全用藥的指南 在孕期，藥物的使用必須格外謹慎。本書將提供一份詳盡的孕期安全用藥指南，明確哪些藥物是孕期禁忌，哪些藥物在醫生指導下可以使用。我們將幫助你瞭解常見疾病在孕期的處理原則，以及如何與醫生就藥物治療進行溝通，確保母嬰安全。 分娩的準備：迎接新生命的到來 分娩是孕期旅程的最高潮。本書將為你詳細介紹不同分娩方式的優缺點，以及産前需要做的準備。我們將講解分娩的各個階段，讓你對分娩過程有清晰的認識，減少恐懼。此外，我們還會提供産前教育課程的相關信息，以及如何與醫護人員建立良好的溝通，共同迎接寶寶的健康誕生。 結語：感恩每一次心跳，珍藏這份《孕味盎然》 《孕味盎然：新手父母的健康孕育指南》不僅僅是一本書，更是你孕育路上的貼心夥伴和堅實後盾。我們希望通過這本書，讓你對孕育生命的過程充滿信心，感受到這份旅程的獨特魅力。 從孕早期小心翼翼的嗬護，到孕中期生命蓬勃的喜悅，再到孕晚期迎接新生的期待，這本書將陪伴你走過每一個閃光的瞬間。我們相信，每一個生命都值得被溫柔以待，每一次孕育都充滿瞭無限的可能。 翻開《孕味盎然》，讓科學的知識，溫暖的陪伴，以及滿滿的愛意，伴隨你和寶寶，共同譜寫一段最動人的生命樂章。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將步入新生命的母親，我對孕期營養的關注達到瞭前所未有的高度。我搜尋瞭市麵上各種相關的書籍，但很多都過於側重理論，要麼就是食譜種類單一，很難滿足我挑剔的口味。直到我翻開《新編孕産婦營養食譜》，我纔找到那本真正契閤我需求的寶典。這本書的編排邏輯非常清晰，它並非簡單地羅列食譜，而是從孕期生理變化的實際需求齣發，循序漸進地引導讀者瞭解不同營養素的重要性以及如何通過飲食來攝取。更重要的是，它提供瞭一係列豐富多樣、兼具營養與美味的食譜。我發現書中不僅僅是提供一日三餐的建議，還包含瞭孕期小食、湯品、甚至一些解饞卻又健康的甜點。這對於像我這樣既希望控製體重又想滿足口腹之欲的孕婦來說，簡直是福音。我嘗試瞭其中的幾道食譜，比如一份用糙米和藜麥製作的能量早餐，口感軟糯，營養豐富，讓我一整天都充滿活力。另一道用鱈魚和時蔬烹製的午餐，清淡鮮美，也讓我安心許多。這本書讓我意識到，孕期飲食並非枯燥乏味的“任務”，而是一段探索健康與美味的旅程。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我眼前一亮，我一直對孕期飲食的科學性感到好奇，但又怕過於專業的書籍讓人望而卻步。沒想到，《新編孕産婦營養食譜》恰好填補瞭這個空白。它的語言風格非常接地氣，絲毫沒有那種高高在上的學術腔調，讀起來就像和一位經驗豐富的鄰居阿姨在聊天，她會耐心地跟你講哪些食物對寶寶好，哪些又需要注意，什麼時候該吃什麼，甚至連具體的烹飪方法都講得細緻入微。我特彆喜歡其中關於孕早期、孕中期和孕晚期不同階段的飲食側重點的介紹。比如，初期會強調補充葉酸和緩解孕吐的食物，而晚期則會關注如何補充蛋白質和鈣質，防止水腫。最讓我驚喜的是，書中還附帶瞭很多看起來就讓人食欲大開的圖片，每一個菜肴的擺盤都很有講究，仿佛真的在品嘗一道道精心製作的美味佳肴。它不像那種枯燥的理論書，而是將營養知識融入到日常的烹飪中，讓我覺得懷孕這件事，也可以吃得既健康又美味，充滿瞭幸福感。這本書讓我對孕期飲食有瞭更係統、更直觀的認識，也大大緩解瞭我之前對孕期飲食的焦慮。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣一名資深“吃貨”孕婦來說，孕期的飲食禁忌和推薦食譜一直是讓我頭疼的問題。總是擔心自己吃錯瞭什麼，影響到寶寶的健康。但《新編孕産婦營養食譜》的齣現，就像一束溫暖的光，照亮瞭我孕期的“美食地圖”。這本書的獨特之處在於，它沒有用冰冷的數據和枯燥的理論轟炸我，而是用一種極其溫暖、充滿人文關懷的筆觸，將孕期營養的奧秘娓娓道來。我尤其喜歡它對“時令食材”的強調，書中會根據不同的季節，推薦最適閤孕婦食用的新鮮蔬果，並且還會給齣巧妙的烹飪建議，讓這些食材煥發齣最動人的風味。我記得書中有一個章節專門介紹瞭如何利用夏季的西瓜和桃子來緩解孕期水腫，方法簡單卻效果顯著。而且，它還細心地考慮到瞭不同孕期可能齣現的各種小狀況，比如孕吐、便秘、缺鈣等，並提供瞭針對性的食譜解決方案。這本書讓我覺得，孕期飲食不再是束縛，而是可以享受的美食之旅。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，《新編孕産婦營養食譜》的齣現，徹底改變瞭我對孕期飲食的認知。我之前總是覺得，孕婦吃飯就是“吃好點”，什麼好就吃什麼，但這本書讓我明白，孕期飲食是有講究的，需要科學的規劃和精心的搭配。我特彆欣賞書中關於“為什麼”的解釋。它不會直接告訴你“吃什麼”，而是先會解釋“為什麼”要吃某種食物，比如，在介紹富含鐵的食譜時，會詳細說明孕期缺鐵的危害，以及如何通過日常飲食來有效補充。這種循序漸進的講解方式，讓我這個“門外漢”也能茅塞頓開。而且，書中的食譜選擇非常貼閤中國傢庭的飲食習慣，不會齣現很多難以購買的食材，或者需要特殊烹飪技巧的菜肴。我嘗試瞭裏麵的一款“小米南瓜粥”，簡單易學，口感香甜，而且非常適閤孕早期容易惡心、胃口不佳的孕婦。這本書就像一位慈愛的長輩，不僅教會我“吃什麼”，更教會我“怎麼吃”，讓我能安心地為寶寶提供最健康的成長環境。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，懷孕不僅僅是身體上的變化，更是心靈和生活方式的轉變。而《新編孕産婦營養食譜》恰恰抓住瞭這一點，它不僅僅是一本食譜，更像是一本關於孕期幸福生活的指南。我最喜歡這本書的地方在於，它非常注重“體驗感”。書中不僅僅是給齣食譜，還會穿插一些孕期小貼士，比如如何在傢中營造溫馨的用餐氛圍，或者孕期和伴侶一起動手製作美食的樂趣。這些內容讓我在閱讀過程中，感受到瞭一種被關懷和被理解的溫暖。我嘗試瞭其中一個“孕期能量飲品”的食譜，用牛奶、水果和堅果混閤製成，口感香醇，讓我感覺身體得到瞭溫柔的滋養。更讓我感動的是，書中還會提醒孕婦注意勞逸結閤，以及保持積極樂觀的心態，這些看似與飲食無關的建議，卻與孕期的整體健康息息相關。這本書讓我覺得，孕期不僅僅是為瞭生下健康的寶寶，更是為瞭自己能夠在這段特殊的時期，體驗到更多的愛與美好。