好胃口寶寶這樣養(漢竹)：吃吃喝喝輕鬆育兒手邊書，8，000，000人次點擊拜訪的超級美 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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薄灰 著

圖書標籤:

• 嬰幼兒喂養
• 輔食添加
• 寶寶吃不好
• 厭食
• 營養餐
• 育兒經驗
• 0-3歲
• 親喂
• 漢竹
• 母嬰健康

店鋪： 賞心悅目圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553722894

商品編碼：30083859716

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

基本信息

書名：好胃口寶寶這樣養(漢竹)：吃吃喝喝輕鬆育兒手邊書，8，000，000人次點擊拜訪的超級美食博主力作！

定價：39.80元

作者：薄灰

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787553722894

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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9,000,000人次點擊拜訪的超級美食博主、美食類暢銷書作傢薄灰老師力作！ 隆重推薦《Hello!麵包機（全國）》、《粥養全傢》、《媽媽這樣做，寶寶*愛吃》、《好胃口寶寶這樣養》 漢竹圖書，健康的閱讀 我小時候我媽*頭痛的就是我胃口不好，什麼都不愛吃。現在我也有孩子瞭，纔知道當不易，這本書，讓我感覺育兒輕鬆多瞭。 天然自製調味品很吸引我，實在不想讓小小的寶貝吃太多添加劑。 我買的菜譜書很多，真實記錄育兒點滴的菜譜書還沒遇到過，這本書就像身邊有個經驗豐富、做得一手好菜的媽媽在身邊給我指導，正能量好強。

內容提要

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我不擅做飯，更不知道該給孩子做點什麼飯……
孩子不愛吃我做的飯，隔壁小明媽媽做的倒是吃得好香。我有點失落。
孩子不愛吃蔬菜，無論如何也勸不進去？
我就不愛做飯，所以就想學幾個拿手菜，搞定孩子的胃口就好。
太愛吃肉，我該擔心吧。
孩子有點小感冒，但又不需要去醫院，我該給他做點啥調養？
補鐵、補鈣、補鋅、排鉛……網絡信息海量，誰能給我個靠譜的食補方子？
上班太忙，能不能給我一些真的可以直接照做，孩子愛吃又不麻煩的菜譜？
打開這本書，親子美食傢薄灰和您一起下廚房，三五招下來，給孩子端齣一餐光盤吮、指營養全麵的傢常美味，真心好簡單。
在我們的這本《好胃口寶寶這樣養》裏，薄灰從孩子的營養需求齣發，做輔食、補元素、調體質、對付小毛病、去郊遊、小宴會、自製調味品……每道菜都極度容易上手；食材易得，步驟少叮囑多，還有營養小貼士告訴你每道菜的營養價值。瞬間，您就變身一個強大的媽媽。您這一刻手裏每一份飯菜的味道，都是您的孩子童年*美好的陪伴……

目錄

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扉頁
推薦序
自序
轟炸頁
孩子的成長秘密和飲食規則
目錄
章 每個媽媽都用得上的調養菜單
調養菜單全力解決孩子成長中的14個難題
愛吃零食 食欲不振
菠蘿飯
奶香玉米汁
山楂雞肫皮
雜豆粥
很容易積食
炒紅果
紅棗山藥米粥
白蘿蔔汁
鼕瓜丸子湯
缺鈣
乾貝蘿蔔排骨湯
骨湯菌菇羹
雞刨豆腐
奶酪紅薯
奶酪蔬菜泥
奶香燕麥粥
牛奶麵包糊
缺鐵
山藥棗泥
紅棗百閤蒸南瓜
嫩滑炒豬肝
鹽水肝尖
豬肝泥和豬肝泥粥
菠菜蛋黃粥
涼拌黑木耳
缺鋅
肝泥玉米
鬆仁玉米
西湖牛肉羹
排骨玉米粥
牛肉蛋花粥
鉛過量
鬍蘿蔔銀耳露
金糕拌脆梨
燴雙耳
補充B族維生素
玉米濃湯
自製綠豆沙
自製綠豆酥餅
紅豆泥&紅豆沙
補充C族維生素
橙汁山藥
蘋果米糊
補充維生素A
番茄菜花
鬍蘿蔔泥
雞油小炒鬍蘿蔔
鬍蘿蔔蘋果泥
番茄汁兒
番茄雞蛋打鹵麵
感冒
紫米蓮子甜粥
三根湯
紅豆蓮子羹
咳嗽
鞦梨膏
川貝冰糖燉梨
腹瀉
核桃粉陰米粥
玉米山藥煲脊骨
雞金蘿蔔軟米飯
蒸米漿
香菇雞肉粥
肺炎
雪梨百閤潤肺湯
骨湯蘿蔔粥
梨汁
青橄欖煲豬肺
便秘
自製酸奶
香蕉奶昔
番薯糖水
第二章 打個包，郊遊去
奶油捲小餐包
金槍魚飯團
檸香煎三文魚
土豆燜飯
腰果雞丁
南瓜派
什錦沙拉
芝士肉鬆麵包
第三章 孩子們的宴會菜單
隻負責好好吃
金槍魚吐司小比薩
叉燒肉
蒜蓉烤蝦
南瓜雜糧米飯
香蕉船
橙汁
蘑菇遇見小公主小王子
水果酸奶沙拉
杏鮑菇炒牛肉粒
香菇蒸肉餅
蘑菇牛肉飯
草莓奶油蛋糕
冰糖蘋果梨汁
聖誕老人的禮物
奶香土豆泥
五彩雞米
奶酪西藍花
翡翠肉鬆菜飯
草莓糖水
聖誕樹樁蛋糕
把鞦天盛在碗裏
鹽水花生
鞦葵炒蝦球
玉米烙
照燒雞腿飯
輕乳酪蛋糕
酸甜石榴汁
第四章 和孩子一起邊做邊玩的菜單
卡哇伊小南瓜
笑臉土豆餅
草莓棒棒糖
五彩鮮果串
糖果三明治
第五章 媽天然醬料和小食
草莓果醬
自製健康肉鬆
自製芝麻醬
蝦皮粉自製味精
自製花生醬
自製美味豬肉脯
番外 輔食和磨牙食品的自製規律
輔食，寶寶成長的加油站
汁兒：從4個月開始……
黃瓜汁
鬍蘿蔔汁
蔬菜汁
泥兒：從4個月開始……
南瓜泥
蘋果泥
糊糊：從7個月開始……
鬍蘿蔔米糊
黑芝麻糊
粥和軟軟的飯：從9個月開始……
蛋黃南瓜小米粥
蛋黃泥&蛋黃粥
湯裏的小麵條兒：從10個月開始……
番茄疙瘩湯
青菜蛋花湯麵
附錄：
常見又好用的食材
好用的工具
好用的調料
版權頁

作者介紹

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江南女子，80後媽媽；有女一枚，愛寵無邊。
新浪美食博主，新浪微訪談嘉賓。搖籃網親子美食訪談嘉賓。
美食天下網站專屬專欄美食作傢。
《聰明寶寶》《媽媽幫》……主流育兒雜誌特約美食作傢，親子美食暢銷書作傢。
愛孩子，愛老公，愛傢，愛做飯，愛攝影，愛曬；也就是傳說中的六熱愛媽媽。
相信付齣愛是讓自己幸福的好方式，喜歡用新手做的食物錶達愛。認真地寫這本書分享心水菜譜，是希望天下每一個女人（媽媽）都可以找到自己愛愛的人和舒服的愛的付齣方式。
從此愛和被愛著，一直。

文摘

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序言

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《嬰幼兒營養與喂養全攻略》 開啓寶寶健康成長的黃金密碼 尊敬的傢長們，您是否正為寶寶的“挑食”、“厭食”而煩惱？是否對如何為寶寶提供均衡營養、促進健康發育感到迷茫？是否渴望找到一套科學、實用、易操作的喂養指南，讓寶寶愛上吃飯，健康快樂地成長？ 《嬰幼兒營養與喂養全攻略》正是您尋找的答案！這本書並非照搬彆人的經驗，而是匯集瞭國內外頂尖兒科醫生、營養學傢、兒童心理學傢的最新研究成果與臨床實踐，為您量身打造瞭一份全方位、係統化的嬰幼兒喂養寶典。我們深知，每一個寶寶都是獨一無二的，他們的成長軌跡也各不相同。因此，本書拋棄瞭韆篇一律的教條式指導，而是從寶寶的生理發育特點、心理需求齣發，循序漸進地為您解析嬰幼兒各個階段的營養需求與科學喂養方法。 第一章：孕育生命的基石——孕期營養與胎兒發育 生命的起點，往往決定瞭寶寶一生的健康軌跡。本書將從孕早期、孕中期、孕晚期三個關鍵階段，詳細闡述孕婦的營養需求。我們將為您揭示不同孕期對蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質等宏量和微量營養素的具體要求，並提供一份詳盡的孕期飲食宜忌清單，幫助您遠離孕期常見疾病的睏擾，為寶寶打下最堅實的健康基礎。本書還將深入淺齣地講解孕期胎兒的生長發育規律，讓您瞭解寶寶在腹中的點滴變化，更能預測並應對可能齣現的成長問題。 第二章：生命的第一餐——母乳喂養的奧秘與科學 母乳，是上天賜予寶寶最珍貴的禮物。本書將為您深入剖析母乳的營養成分、免疫活性物質及其對寶寶生長發育的獨特益處。我們將提供一套科學、有效的母乳喂養指導，包括初乳的重要性、正確的哺乳姿勢、哺乳頻率的掌握、母乳喂養過程中可能遇到的問題（如乳頭皸裂、乳腺炎等）的解決方案，以及如何判斷寶寶是否獲得充足的母乳。對於有需要的媽媽，本書還將提供科學的迴奶指導，確保母乳喂養過程的順利與舒適。 第三章：從“吃奶”到“吃飯”的華麗轉身——科學添加輔食 寶寶的成長，需要從單一的母乳或配方奶過渡到豐富多樣的食物。這一過程，也是許多傢長最感到睏惑的階段。本書將以清晰的時間軸，為您詳細講解輔食添加的原則與方法。從何時開始添加、添加的種類、如何循序漸進地增加輔食的種類和量、不同月齡寶寶的輔食製作技巧，到如何應對寶寶的挑食、厭食、過敏等常見問題，本書都將為您一一解答。我們將提供大量切實可行的食譜，兼顧營養均衡、口味多樣和製作便捷，讓寶寶在品嘗美味的同時，攝取成長所需的各種營養。 第四章：均衡營養是關鍵——嬰幼兒時期必需的營養素深度解析 寶寶的生長發育，離不開各類營養素的精準供給。本書將對嬰幼兒生長發育所需的蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素（A、B族、C、D、E、K等）、礦物質（鈣、鐵、鋅、碘等）進行深度解析。我們將詳細闡述每種營養素在寶寶生長中的重要作用，明確其不同月齡的推薦攝入量，並列舉富含這些營養素的常見食物。更重要的是，本書將指導您如何通過日常飲食，全麵均衡地為寶寶補充這些必需的營養素，避免因缺乏或過量而導緻的健康問題。 第五章：破解“食”途難題——常見喂養問題的科學應對 每個寶寶在成長的過程中，都可能遇到各種各樣的喂養難題，如挑食、偏食、厭食、消化不良、便秘、腹瀉、食欲不振、睡眠不安與飲食習慣的關係等。本書將針對這些普遍存在的喂養問題，提供一套基於科學理論和豐富實踐經驗的解決方案。我們將深入分析問題産生的根源，並給齣具體、可操作的調整方法，幫助您引導寶寶建立健康的飲食習慣，培養良好的餐桌禮儀，讓喂養過程變得輕鬆而愉快。 第六章：飲食安全與衛生——守護寶寶健康的最後一道防綫 寶寶的健康，離不開安全的飲食環境和衛生的製作過程。本書將為您詳細講解嬰幼兒食品安全的基本原則，包括如何選購安全放心的食材、如何正確儲存食物、如何避免食物交叉汙染、如何對嬰幼兒餐具進行消毒等。我們將提供一套完整的食品衛生管理指南，幫助您為寶寶築起一道堅實的健康防綫，遠離食物中毒和腸道疾病的威脅。 第七章：特殊時期的喂養智慧——過敏、疾病與特殊需求 麵對寶寶的過敏體質、生病期間的特殊飲食需求，以及一些特殊的喂養情況（如早産兒、低齣生體重兒、慢性疾病患兒等），傢長們往往會感到更加焦慮。本書將針對這些特殊情況，提供專業的指導和建議。我們將為您解析常見的食物過敏原，指導您如何進行科學的食物迴避和食物挑戰，幫助您為過敏寶寶製定安全、營養的飲食方案。同時，本書還將為您提供疾病期間的飲食調理原則，以及針對特殊需求寶寶的喂養策略，確保他們在任何情況下都能獲得最佳的營養支持。 本書的獨特價值： 科學嚴謹： 內容基於最新的醫學研究和營養學理論，由專傢團隊審慎編寫。 實用易懂： 語言通俗易懂，理論結閤實踐，操作性強，適閤所有新手父母。 全麵係統： 涵蓋瞭從孕期到嬰幼兒各個階段的喂養問題，是一本“一本通”的喂養寶典。 循序漸進： 按照寶寶的成長發育規律，提供分階段的喂養指導，讓您心中有數。 問題導嚮： 針對傢長們最關心的喂養難題，提供科學有效的解決方案。 食譜豐富： 提供大量健康美味、易於製作的寶寶食譜，讓寶寶愛上吃飯。 圖文並茂： 精美的插圖和清晰的流程圖，讓您一目瞭然，輕鬆掌握。 《嬰幼兒營養與喂養全攻略》不僅僅是一本書，更是您育兒路上最可靠的夥伴。我們相信，通過科學的指導和用心的嗬護，每一個寶寶都能擁有健康強壯的體魄、積極樂觀的心態，以及對生活的熱情與熱愛。讓我們一起，用智慧和愛，為寶寶開啓一段營養豐富、健康快樂的成長之旅！ 立即擁有《嬰幼兒營養與喂養全攻略》，讓您的寶寶胃口棒棒，健康成長！

評分☆☆☆☆☆

這本《好胃口寶寶這樣養》真是讓我眼前一亮！作為一個新手媽媽，我之前看過的育兒書要麼過於理論化，要麼就特彆焦慮，總是讓我覺得哪裏做得不對。但這本不一樣，它的語言風格特彆親切，像是隔壁傢經驗豐富的阿姨在跟我聊天，一點點地給我講道理，而且完全不帶指責的意味。書裏特彆強調瞭“輕鬆育兒”這個概念，這對我來說太重要瞭！我之前總是怕喂不好寶寶，怕他營養跟不上，弄得自己壓力山大。但這本書給瞭我很大的信心，它告訴我，隻要掌握瞭科學的方法，並且保持一顆平常心，育兒真的可以很簡單。 書裏有很多關於輔食添加的實用建議，不僅僅是“什麼階段吃什麼”，更重要的是“怎麼吃”。比如，它會教你怎麼觀察寶寶的反應，怎麼根據寶寶的個體情況來調整，而不是死闆地套用模闆。我尤其喜歡它關於“食物多樣性”的講解，以前我總想著讓寶寶多吃點米粉、粥，但這本書讓我明白，早期接觸各種不同的食材，對寶寶的味蕾發育和接受新事物的能力都至關重要。而且，書裏還提供瞭很多不同於一般育兒書的食譜，有些看起來很有趣，我嘗試做瞭幾樣，寶寶的接受度真的很高，讓我覺得自己也能成為一個“育兒小達人”！

評分☆☆☆☆☆

作為一個“數據控”的媽媽，我一直很關注科學育兒的各種研究和理論，但說實話，很多育兒書看完之後，總覺得離現實生活有點遠，操作起來總是有各種阻礙。但是，這本書完全顛覆瞭我的看法。它雖然有科學依據，但錶達方式卻異常接地氣。我尤其喜歡書中關於“建立良好進食習慣”的論述，它不僅僅是告訴我們“要這樣”，而是詳細分析瞭“為什麼”要這樣做，以及這樣做對寶寶長遠發展的意義。 我特彆欣賞它在處理寶寶“哭鬧”和“情緒”時的建議。以前我總覺得寶寶哭鬧就是不舒服，就是沒吃飽，但這本書讓我意識到，很多時候寶寶的哭鬧可能跟食物的“體驗感”有關。它教我如何觀察寶寶的信號，如何理解寶寶的情緒，並通過調整喂食方式來緩解寶寶的負麵情緒。我嘗試瞭書裏關於“尊重寶寶意願”的一些做法，真的發現寶寶配閤度大大提高。這種“以寶寶為中心”的育兒理念，在書中得到瞭很好的體現，讓我覺得育兒不隻是滿足生存需求，更是建立高質量的親子關係。

評分☆☆☆☆☆

市麵上關於育兒的書籍琳琅滿目，但真正能讓我“眼前一亮”並且“願意堅持下去”的，這本書絕對是其中之一。它沒有那些讓人望而生畏的專業術語，也沒有那些“完美父母”的標準。相反，它更像是一位經驗豐富的朋友，用最真誠、最樸實的語言，分享瞭她在這個過程中的心得體會。我非常喜歡它對“美食傢寶寶”的定義，不僅僅是能吃，更是享受吃的過程，並且從食物中獲得營養和樂趣。 書裏關於如何“玩轉餐桌”的章節，我看瞭好幾遍。它不僅僅是教我們如何準備輔食，更是教我們如何營造一個愉快的用餐氛圍，如何讓寶寶對手中的食物産生好奇心。我嘗試瞭書中一些小小的改變，比如改變擺盤方式，或者在喂食的時候加入一些有趣的小故事，效果竟然齣奇的好！寶寶變得更願意主動去嘗試新食物，吃飯的過程也變得更加愉快。這種“潤物細無聲”的引導方式，讓我覺得育兒真的可以如此充滿創意和樂趣。

評分☆☆☆☆☆

我之前看過的很多育兒書，總是強調“喂養”這件事本身，仿佛隻要把寶寶喂飽瞭，就萬事大吉瞭。但《好胃口寶寶這樣養》這本書，卻把視角放得更長遠，它更關注如何從寶寶的“好胃口”齣發，去影響他的一生。它不僅僅是講吃，更是講如何通過吃，去培養寶寶的自主性、探索欲和健康的生活習慣。我特彆喜歡書中關於“食物的溫度”和“食物的形狀”的討論，這些看似微不足道的細節，卻能極大地影響寶寶的進食體驗。 而且，這本書在處理“親子關係”方麵，也給齣瞭很多值得藉鑒的思路。它提醒我，喂養不僅僅是父母的責任，更是一個與寶寶建立連接、增進情感交流的機會。它教我如何通過觀察寶寶的反應，去理解寶寶的信號，如何用愛和耐心去迴應寶寶的需求。這種“用心養育”的方式，讓我覺得育兒不再是一件枯燥的任務，而是一段充滿溫情和成長的旅程。看完這本書，我感覺自己對育兒這件事有瞭更深層次的理解，也更有信心去麵對未來的挑戰。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，給孩子培養一個“好胃口”比什麼都重要，畢竟“民以食為天”嘛。這本書恰恰抓住瞭這個核心，而且它的切入點非常獨特。我印象最深的是，它並沒有上來就講什麼高級營養學，而是從寶寶的“天性”齣發，告訴我們如何順應寶寶的生理和心理需求來引導他們吃飯。書裏有很多關於如何跟寶寶“玩轉食物”的有趣小技巧，讓我覺得喂飯不再是戰場，而是一場親子互動遊戲。我嘗試用瞭書裏提到的“寶寶主導喂養”的一些方法，一開始還有點擔心，但看到寶寶吃得津津有味，自己也越來越享受這個過程，真的太治愈瞭！ 另外，這本書在處理寶寶“挑食”或者“不愛吃”這些普遍問題時，也給瞭很多不落俗套的思路。它不鼓勵傢長強迫喂食，而是教我們如何通過環境的營造、食物的呈現方式來激發寶寶的興趣。我之前總是糾結於寶寶吃瞭多少，現在學會瞭更關注寶寶是否享受進食的過程，以及是否能從食物中獲得樂趣。這種觀念的轉變，對我來說是很大的啓發。現在，我傢寶寶吃飯的時候，我不再那麼焦慮，也能更好地享受和寶寶一起用餐的時光，這種“輕鬆育兒”的感覺，真的太難得瞭。