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萨巴蒂娜 著

图书标签:

• 粥
• 养生
• 早餐
• 食谱
• 健康
• 家常菜
• 快手菜
• 营养
• 美食
• 饮品

店铺： 亚运村图书大厦

出版社： 中国轻工业出版社发行部北京中轻生活音

ISBN：9787518419739

商品编码：30146323649

出版时间：2018-07-01

基本信息

商品名称： 好喝的粥	出版社： 中国轻工业出版社	出版时间：2018-07-01
作者：萨巴蒂娜	译者：	开本： 16开
定价： 49.80	页数：	印次： 1
ISBN号：9787518419739	商品类型：图书	版次： 1

编辑推荐

从南到北从东到西，中国地大物博水土丰盈数不清的五谷杂粮，吃不完的干果蔬食一方水土养一方人，一碗好粥养一个身17年畅销美食图书经验的积累1000张精美图片让美食呈现眼前喝一碗粥，即便只是*简单的白米粥，都让人感觉很舒服。这一本书，汇集了我们为您搜罗的近百道粥品菜谱，它们不仅美味，而且，制作方法还很简单。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃，并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引，确保您照着图书一步步操作便可以做出好喝的粥。 本书三大亮点知识篇部分向你揭示熬粥的秘诀，从选材到火候，从熬粥底到食材入锅顺序，粥好喝的秘密都在这里！ 菜谱部分●操作步骤详尽直观，一步一图；●时间、 难易度，清楚明了；●烹饪秘笈贴心实用，不厌其烦。 小菜妙搭书中还提供了20余道佐粥小菜，让你的粥喝起来更加有滋有味、营养搭配更加丰富均衡！

内容提要

本书收录了百余道营养美味的粥品，做法简单方便，一步一图，详尽直观的操作步骤让你简单上手；知识篇部分贴心实用，教你知晓美味与健康的秘密。翻开本书，你不仅能获得粥的做法，还能学会几道配粥小菜，简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛！清粥小菜，蕴含人生的真谛！

作者简介

萨巴蒂娜，萨巴厨房是国内知名美食图书工作室。从2001年至今，17年来始终坚持将实用、健康、简单、贴近百姓的美食内容，用上佳的品质呈现给每一个读者，打造了包括《从小爱吃的菜》《米饭杀手》《沙拉花园》等图书在内的数十本美食类畅销书。其中，《好汤好菜》《沙拉花园》荣获世界美食与美酒图书大奖；《沙拉花园》销量破十万；《沙拉花园》《像女王一样吃早餐》《超简单！烤箱料理》等图书荣登当当五星图书榜，更有多部作品位列畅销图书榜，深受广大读者的好评。萨巴厨房主编萨巴蒂娜将继续与萨巴厨房团队一起，结合中国读者的生活实际需求，通过美食图书、视频等形式，向读者传播健康、简单的美食理念。

目录

知识篇 一碗好的白粥怎么熬 基础食材篇 基础技巧Q&A; **章 五谷养生粥 地瓜粥 腊八粥 五色豆子粥 薏米红薯粥 土豆粥 豆腐缠丝粥 花生红枣粥 南瓜栗子粥 蜜豆南瓜粥 核桃糯米粥 莲子玉米粥 桂花紫薯粥 红糖黑米粥 紫米薏米粥 金银粥 小米地瓜粥 小米蛋奶粥 香蕉奶香燕麦粥 玉米麦片粥 藜麦小米粥 白果山药粥 绿豆百合粥 第二章 健康菜蔬粥 山珍蘑菇粥 海苔菜心粥 小白菜木耳粥 南瓜枸杞粥 冬瓜大米粥 胡萝卜粥 胡萝卜玉米粥 西芹百合粥 百合山药粥 鸡汤萝卜丝粥 荷塘月色粥 藕丁花生粥 第三章 美味肉粥 瘦肉大米粥 粤式及第粥 芹菜瘦肉粥 菠菜猪肝粥 三皇粥 皮蛋瘦肉粥 海苔肉松粥 香芋排骨粥 筒骨菜干粥 黄花瘦肉粥 港式鱼片粥 韭菜蚵蛋粥 粤式艇仔粥 潮汕膏蟹砂锅粥 油条鲜虾粥 海米粥 海参小米粥 海鲜芥菜粥 田园三色虾仁粥 板栗鸡丝粥 香菇鸡肉粥 咸蛋黄烤鸭粥 糯米鸭丝粥 羊肉粥 牛肉生菜粥 生滚牛肉滑蛋粥 第四章 滋补药膳粥 生姜粥 奶黄香粥 美龄粥 鸡汤白米粥 小米红枣粥 元气甜浆粥 乌鸡糯米粥 乳鸽补气粥 黄豆芝麻粥 固本熟地粥 当归红枣粥 山药薏米粥 淮山芡实粥 荷叶消暑粥 红豆薏米粥 鸡汤黄芪粥 橘皮银耳粥 暖宫养生粥 莲子美白粥 芝麻核桃粥 银耳菊花粥 冰糖山楂粥 红枣桂圆阿胶粥 无花果蜂蜜粥 黑糯米桂圆粥 第五章 小菜妙搭 蚝油菜心 金沙南瓜 脆爽萝卜丁 凉拌脆藕片 桂花糯米藕 荷塘小菜 手撕杏鲍菇 白灼金针菇 金酥淮山 香拌千张 皮蛋豆腐 鸡蛋豆腐干 酸辣土豆丝 葱油拌莴笋 香辣茄条 酸辣海带丝 木耳黄瓜 蒜泥白肉 五香猪蹄 藤椒鸡 泡椒凤爪 凤尾虾球

好的，以下是为您构思的一份关于一本名为《时光的织锦》的图书简介，这份简介将聚焦于历史、文化与个人命运的交织，力求详尽且富有人文气息，完全不涉及“好喝的粥”这一主题。 --- 图书简介：《时光的织锦》 卷首语：历史的低语与个体的回响 《时光的织锦》并非一部宏大的编年史，它是一部关于“留痕”的史诗。我们生活在一个由无数细微选择、不期而遇的命运转折和被时间冲刷的记忆碎片所构筑的巨大挂毯上。本书试图做的，正是抽取出其中几根最为坚韧、色彩最为斑斓的丝线，追溯它们如何从遥远的起点，穿越动荡的年代，最终汇聚成我们今日所见的复杂图景。 本书的核心关切在于：在历史的巨轮碾过个体生命的瞬间，那些看不见、听不到的挣扎、坚持与爱，是如何定义了一个时代的精神面貌？ 第一部分：尘封的地图与失落的语言（探索篇） 本书的开篇将带领读者深入一个被现代文明遗忘的角落——位于欧亚大陆交界地带的“塞琉古古道”。这不是一条军事路线，而是一条香料、知识与信仰交换的生命线。 我们将聚焦于几件看似微不足道的考古发现：一块残缺的陶土印章、一份记载着罕见药材价格的羊皮纸残片，以及一套用于测量星辰角度的青铜仪器。通过对这些“非主流”文物的细致解读，作者重构了一个由游牧民族、隐士僧侣和边缘化的工匠组成的复杂社会网络。 焦点案例： 书中详细剖析了“奥斯曼文法学家”阿米尔的故事。阿米尔终生致力于记录并翻译那些在征服战争中即将消亡的少数民族的口头传说与诗歌。他的手稿被认为在十六世纪失踪，但本书通过追踪威尼斯商人留下的贸易信件，揭示了这些手稿可能辗转流落至东非港口，并被当作包装纸使用的命运。这部分内容不仅是对考古学方法的展示，更是对“知识的脆弱性”的深刻反思。我们看到的宏大历史，往往建立在无数个体对消亡事物抢救性的努力之上。 第二部分：城市的心脏——看不见的权力结构（社会篇） 历史教科书往往聚焦于国王、战争和条约，但《时光的织锦》将目光投向了城市肌理的深处——那些决定日常生活的隐形规则。我们将穿越到十八世纪末期，探究欧洲几个主要港口城市的“黑市契约”与“影子公会”。 不同于官方记录的庄严，这些地下交易网络展示了社会在面对饥荒、瘟疫或政治清洗时，如何发展出自己的应急生存机制。作者利用了大量的法庭记录、私人日记和税务申诉材料，还原了普通市民（如船坞工人、面包师、洗衣妇）如何在法律的边缘寻求生存空间。 深入分析： 我们将详细考察“水权之争”。在十九世纪中叶，由于工业革命的爆发，对清洁水源的需求变得至关重要。本书通过巴伐利亚小镇伊尔泽的案例，展示了水流分配权的争夺如何超越了阶级界限，成为决定家族兴衰的关键因素。这场看似微小的局部冲突，折射出工业化进程中，地方社群如何被资本逻辑重塑和瓦解的过程。我们不是在写矿工的罢工，而是在书写他们如何为了一捧干净的饮用水而进行长达十年的法律抗争。 第三部分：情感的密码与未寄出的信件（人性篇） 历史学家常常避免触碰情感的泥淖，因为情感难以量化、不易保存。然而，本书认为，正是那些未被记录、或只存在于私人信件中的情感张力，才真正驱动了历史的齿轮。 第三部分收录了来自不同时代、不同文化背景下，一系列“未寄出”或“被销毁”的信件的深度解读。这些信件的主题涵盖了：背叛、秘密的科学发现、跨越信仰的爱恋，以及对时代潮流的绝望。 案例精选： 重点分析了二十世纪三十年代，一位著名的女植物学家写给她在敌对阵营中担任外交官的旧友的系列信件。这些信件没有讨论政治或战争，而是专注于讨论一种新发现的兰花的生长习性，但字里行间，隐藏着对彼此命运的深切忧虑和对知识分子身份在动荡年代的无力感。作者运用叙事心理学，还原了收件人（虽然从未收到这些信）在当时可能产生的复杂反应。这部分内容探讨了“沉默的交流”如何成为一种更持久、更真实的记录方式。 结语：在碎片中重拾完整性 《时光的织锦》的最终目标，是提醒读者：我们所尊崇的“历史”，并非一根光滑的金属杆，而是一块由无数不规则、充满裂痕的岩石堆砌而成。它的美，恰恰在于这些不完美和缺失。 本书的叙事风格力求保持一种考古学家的严谨与一位小说家的敏感。通过对细节的执着挖掘和对人性深处的体察，我们希望为读者编织出一个更为丰满、更具呼吸感的过去。翻开本书，你不是在阅读历史的结论，而是在参与一次对时间本质的深刻对话。每一个被遗忘的名字，每一段被低估的挣扎，都是构成我们今日世界的不可或缺的金色丝线。 --- 推荐人群： 历史学爱好者、文化人类学研究者、对非主流历史叙事感兴趣的读者，以及所有相信个体故事具有超越时代力量的思考者。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我本来是冲着书名里提到的某个特定领域的热门话题去的，希望能找到一些实用的指导或新颖的观点。结果发现，这本书虽然触及了相关领域，但其核心却指向了更本质的人性剖析。它以一种近乎冷峻的、抽丝剥茧的方式，解构了现代人在追求效率和成功的过程中，所付出的精神代价。书中那些看似平淡的对话和场景描写，实则暗藏了巨大的张力，将现代社会的异化和人际关系的疏离刻画得入木三分。它没有提供廉价的安慰剂，而是像一面镜子，毫不留情地照出了我们生活中的盲点和焦虑。作者的语言风格非常冷静、客观，几乎没有情绪化的表达，但这反而让那些深刻的洞察显得更有力量。读完后，我感到一种久违的清醒感，它让我开始重新审视自己日常行为背后的驱动力。这本书更像是哲学随笔与社会观察的完美结合，非常适合那些喜欢深度思考、对现实生活有强烈反思欲望的读者。

评分☆☆☆☆☆

这本书的艺术性简直达到了令人惊叹的高度，与其说是在阅读一个故事，不如说是在体验一场流动的视觉盛宴。作者的文字功底深厚得令人发指，对色彩、光影、声音的捕捉，细微到让人误以为自己正身处那个奇幻的场景之中。尤其是描述主角进入那个“迷失之境”的部分，那种超现实主义的笔触，混合着古典油画般的质感，营造出一种既美丽又诡异的氛围。更难能可贵的是，它在追求极致美感的同时，并没有牺牲故事的内核。那些关于记忆、身份认同和时间本质的哲学思考，被巧妙地融入到那些绚烂的意象之中，让读者在享受感官刺激的同时，也能进行深层次的思辨。我尤其喜欢它那种碎片化的叙事方式，它像一幅被打散的拼图，需要读者主动去连接和重构，这种参与感极大地提升了阅读的乐趣。这本书无疑是献给那些追求文学深度和审美极致的读者的，它挑战了我们对传统叙事结构的期待，开辟了一种全新的表达可能。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对这类历史题材的作品通常抱持着审慎的态度，总担心会陷入枯燥的说教或空洞的堆砌史料。然而，这本书完全颠覆了我的固有印象。它没有刻板地复述已知的事实，而是以一种近乎私密的视角，带我们走进了那个风云变幻的年代。作者似乎拥有了一种神奇的魔力，能将那些遥远的历史人物变得鲜活立体，他们的决策、他们的挣扎，不再是教科书上的冰冷符号，而是有血有肉的生命体验。我特别欣赏作者处理历史细节的克制与精准，它没有过度渲染暴力或悲剧，而是着重于个体如何在时代洪流中寻找自我定位。其中关于权力交替和道德困境的探讨，更是深刻得令人不安，迫使读者跳出舒适区，去审视自己对“正义”的理解。这本书的行文非常沉稳，大量使用象征和隐喻，初读可能需要一些耐心，但一旦进入状态，那种历史厚重感和人文关怀就会牢牢抓住你。它不是一本能让人轻松阅读的书，但绝对是一本值得反复咀嚼、每次都能发现新东西的杰作。

评分☆☆☆☆☆

这本书的对话简直是教科书级别的精彩！我发现自己常常会停下来，不是因为内容太难懂，而是因为某一句台词的精妙措辞或出人意料的反转设计，让我忍不住要回味再三。人物之间的唇枪舌战，火花四溅，每一次交锋都不仅仅是观点的碰撞，更是对彼此底线和价值观的试探。特别是主角团在面对外部压力时，他们之间的互相支持与偶尔的尖锐冲突，都处理得极其真实可信，没有丝毫的刻意煽情。作者似乎深谙人类心理的幽微之处，总能在关键时刻，让角色说出最能击中人心的那句话。除了精彩的口头交锋，这本书在悬念设置上也做得非常高明，它采用了一种慢热型布局，信息点被精准地分散在不同的场景和对话中，直到最后几章才猛然收束，形成强烈的冲击力。那种“原来如此”的豁然开朗感，是阅读快感中最高级的一种体验。我个人认为，对于希望学习如何写出有张力、有深度对话的作者来说，这本书绝对是必读的范本。

评分☆☆☆☆☆

这本书的故事情节跌宕起伏，简直让人欲罢不能！我原本以为这会是一本平淡无奇的冒险小说，没想到作者巧妙地将错综复杂的人物关系和层层递进的谜团编织在一起，每一个转折都出乎我的意料。主角的成长历程尤为引人深思，他并非天生的英雄，而是经历了无数次的失败、挣扎和自我怀疑，才最终找到了自己的道路。尤其是在第三章中，他面对那个看似无解的困境时所展现出的智慧和勇气，让我屏住了呼吸，甚至忍不住为他捏了一把汗。作者对环境的细致描绘也功不可没，无论是那个被遗忘的古老森林，还是繁华都市中隐藏的阴谋中心，都仿佛触手可及，极大地增强了阅读的沉浸感。语言风格上，时而如清泉般流畅自然，时而又如骤雨般紧凑有力，节奏把控得恰到好处，让人根本舍不得放下。我已经很久没有读到这样结构精巧、情感饱满的作品了，强烈推荐给所有喜欢深度叙事和复杂角色设定的读者。这本书的价值远不止于消磨时间，它更像是一次心灵的洗礼，让人在故事中反思现实的诸多面向。