正版图书 中国学龄儿童膳食指南(2016) 9787117232500 人民卫生出版社 中 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

中国营养学会著 著

图书标签:

• 膳食指南
• 儿童营养
• 健康饮食
• 学龄儿童
• 营养学
• 食谱
• 人民卫生出版社
• 正版图书
• 9787117232500
• 中国图书

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117232500

商品编码：30155527311

包装：平装

出版时间：2016-09-01

基本信息

书名：中国学龄儿童膳食指南(2016)

定价：20.00元

作者：中国营养学会著

出版社：人民卫生出版社

出版日期：2016-09-01

ISBN：9787117232500

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

内容提要

---

本书由中国营养学会**制定，以科学证据为基础，为中国学龄儿童提供科学、全面、**的膳食营养指导，为中国学龄儿童的健康成长保驾护航。本书还特别推出“中国儿童平衡膳食算盘”可视化图形，*形象地展示了中国学龄儿童膳食指南2016的五条核心推荐内容。

目录

---

一、修订背景二、中国学龄儿童膳食指南(2016) (一)认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养 【提要】 【关键推荐】 【实践应用】 【科学依据】 【链接】 (二)三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为 【提要】 【关键推荐】 【实践应用】 【科学依据】 【链接】 (三)合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料 【提要】 【关键推荐】 【实践应用】 【科学依据】 【链接】 (四)不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长 【提要】 【关键推荐】 【实践应用】 【科学依据】 【链接】 (五)保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间 【提要】 【关键推荐】 【实践应用】 【科学依据】 【链接】三、中国儿童平衡膳食算盘(2016)附录 学龄儿童各类食物建议摄入量主要参考文献

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

精选书目推荐：拓展视野，丰富阅读体验 一、文学经典与现当代小说 1. 《百年孤独》 (One Hundred Years of Solitude) 作者: 加西亚·马尔克斯 (Gabriel García Márquez) 内容概述: 这部魔幻现实主义的鸿篇巨制，以布恩迪亚家族七代人的兴衰史为线索，描绘了虚构小镇马孔多的百年变迁，深刻反映了拉丁美洲的历史、文化与命运。小说融合了神话、历史、民间传说与日常现实，构建了一个宏大而又充满诗意的世界。其独特的叙事结构、丰富的人物群像以及对时间、记忆和孤独主题的哲学探讨，使其成为世界文学宝库中的瑰宝。本书探讨了爱情、战争、进步与毁灭的永恒循环，为读者提供了一场穿越时空的心灵洗礼。 2. 《红楼梦》 作者: 曹雪芹 内容概述: 中国古典小说的巅峰之作。以贾、史、王、薛四大家族的兴衰为背景，以贾宝玉和林黛玉的爱情悲剧为主线，细致入微地展现了清代贵族阶层的日常生活、人情世故、礼仪风俗乃至精神世界的复杂面貌。全书人物形象塑造栩栩如生，语言精炼优美，诗词曲赋穿插其中，艺术成就极高。它不仅仅是一部言情小说，更是对封建社会末期社会结构、人生哲理的深刻剖析。 3. 《追风筝的人》 (The Kite Runner) 作者: 卡勒德·胡赛尼 (Khaled Hosseini) 内容概述: 故事背景设定在动荡的阿富汗，讲述了富家少爷阿米尔与仆人儿子哈桑之间复杂而深刻的友谊、背叛与救赎。小说以细腻的情感笔触，描绘了童年时代的纯真与残酷，以及成年后对过去错误的深刻悔恨与漫长的自我救赎之路。它深刻探讨了阶级差异、文化冲突、父子关系以及历史创伤对个体命运的影响，情感真挚，极具感染力。 二、历史地理与人文社科 4. 《万历十五年》 作者: 黄仁宇 内容概述: 这部历史著作以明朝万历十五年（1587年）这一看似平淡的年份为切入点，通过描绘几位重要历史人物（如万历皇帝、张居正、海瑞等）的命运轨迹，揭示了中国传统社会在结构性层面上的内在困境和僵化，阐述了“大历史观”的理论框架。作者强调了技术、经济基础与政治结构之间的张力，展示了传统帝国在面对现代化挑战时的无力感。 5. 《人类简史：从动物到上帝》 (Sapiens: A Brief History of Humankind) 作者: 尤瓦尔·赫拉利 (Yuval Noah Harari) 内容概述: 本书以宏大的视角梳理了智人（Homo sapiens）从石器时代至今的发展历程。作者将历史划分为认知革命、农业革命和科学革命三大阶段，探讨了人类如何凭借其独特的“虚构故事”（如宗教、国家、金钱和人权）构建起复杂的社会结构并最终主宰地球。该书对人类的未来发展趋势和潜在风险也提出了尖锐的思考，激发读者对自身存在意义的反思。 6. 《乡土中国》 作者: 费孝通 内容概述: 中国社会学研究的奠基之作。费孝通先生通过对特定地域的社会观察和深入田野调查，系统阐述了中国传统社会（特别是乡村社会）的结构、组织方式、差序格局的伦理基础以及其礼治的特征。本书对理解中国人的社会关系模式、权力运行机制以及传统文化对现代化的影响具有不可替代的理论价值。 三、科学普及与自然探索 7. 《时间简史》 (A Brief History of Time) 作者: 史蒂芬·霍金 (Stephen Hawking) 内容概述: 这是一本科普经典，旨在向普通读者解释复杂的宇宙学概念。书中清晰地阐述了关于时间、空间、黑洞、虫洞、大爆炸理论以及时间旅行的可能性等前沿物理学知识。霍金以其标志性的洞察力，引导读者探索宇宙的起源、结构和最终命运，力求在不使用复杂数学公式的情况下，揭示宇宙运行的基本规律。 8. 《寂静的春天》 (Silent Spring) 作者: 蕾切尔·卡森 (Rachel Carson) 内容概述: 这部里程碑式的著作揭示了化学杀虫剂（特别是DDT）对生态系统，特别是鸟类和人类健康的深远危害。卡森以科学的严谨性和文学的优美性相结合，向公众发出了关于环境保护的严正警告。本书直接催生了全球范围内的环保运动，是现代环境主义思想的源头之一，强调了人与自然和谐共处的必要性。 四、艺术鉴赏与生活哲学 9. 《艺术的故事》 (The Story of Art) 作者: E.H. 贡布里希 (E. H. Gombrich) 内容概述: 被誉为“最佳入门读物”的艺术史著作。贡布里希以清晰、流畅且引人入胜的语言，追溯了从史前洞穴壁画到现代艺术的漫长历程。本书不侧重于僵硬的年代划分和复杂的术语，而是强调“艺术的意图”与“观看的方式”之间的关系，帮助读者理解不同时代艺术作品背后的文化语境和审美观念，使艺术鉴赏变得触手可及。 10. 《沉思录》 (Meditations) 作者: 马可·奥勒留 (Marcus Aurelius) 内容概述: 这位古罗马皇帝在戎马倥偬的行军途中写下的个人哲学笔记和道德自省录。作为斯多葛学派的代表作，它强调理性、德性、接受命运以及对内在精神世界的掌控。书中充满着对生命短暂、世事无常的深刻洞察，教导人们如何保持平静的心态、履行职责、超越外界的干扰，是关于自律、责任与平静人生的永恒指南。

评分☆☆☆☆☆

我尝试着快速浏览了一下这本书的目录结构，那种逻辑上的清晰度简直是教科书级别的示范。它不是简单地把各种营养素堆砌在一起，而是非常有层次地将复杂的膳食知识拆解成了非常易于理解的模块。从宏观的“为什么需要指南”到微观的“如何搭配一日三餐”，每一步的过渡都衔接得非常自然流畅。特别是它在讲解不同年龄段的生长发育特点时，那种基于科学证据的论述，让人觉得每一点建议都有坚实的后盾支撑，而不是空泛的口号。我以前看一些网络上的育儿文章，信息零散且相互矛盾，但这本书的系统性极强，一旦你掌握了它的核心框架，再去看其他相关资料，都会觉得豁然开朗。这种结构上的严谨，对于家长来说，意味着可以快速定位到自己最需要解决的问题，极大地提高了学习和实践的效率。

评分☆☆☆☆☆

从收藏价值的角度来看，这本书的出版信息和权威背景赋予了它一种无可替代的地位。它代表了国家层面对儿童健康最前沿的科学共识，这在信息爆炸的时代显得尤为珍贵。它不仅仅是一本工具书，更像是一个时代的健康标准记录。我敢肯定，随着时间的推移，新的研究成果可能会不断涌现，但作为特定年份的官方指导纲要，它会保留其历史参考价值。而且，这套由人民卫生出版社出版的书籍，其本身的公信力就摆在那里，这确保了我们所获取的信息源是经过了最严格的专家评审和学术校验的。对于任何一个重视孩子长期健康、希望为家庭健康建立科学基石的家长来说，这本指南无疑是一笔值得的、甚至可以说是必需的“知识储备”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和设计真的让人眼前一亮，那种沉稳中又不失活泼的色彩搭配，拿在手里分量十足，立刻就能感受到它作为一本权威指南的分量。我特别喜欢它排版上的那种细腻，字体大小和行距都拿捏得恰到好处，即便是需要长时间阅读，眼睛也不会感到疲劳。封面设计上那种简洁而富有象征意义的图案，似乎就在无声地诉说着健康饮食对于成长的核心价值。而且，纸张的质感非常棒，摸起来光滑而厚实，翻页时那种沙沙的声响，也为阅读增添了一种仪式感。要知道，现在很多出版物为了节约成本，纸张质量一塌糊涂，但这本完全没有这个问题，看得出出版社在细节上是下了真功夫的。这本书的物理形态本身，就已经是一种对阅读体验的尊重，让人忍不住想把它摆在书架最显眼的位置，时不时拿出来翻阅一下，而不是束之高阁。这种高品质的印刷和装帧，也让它非常适合作为赠送给有学龄儿童家庭的礼物，既体面又有实际意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性，绝对是超出了我的预期。我之前总觉得，这类官方指南可能更偏向于理论指导，真正落到日常琐碎的买菜、做饭环节时，会显得有点力不从心。但这本书在这方面做得非常出色，它似乎真的考虑到了中国家庭的实际情况——比如季节变化、地域差异，甚至不同家庭的经济承受能力。我看到其中有关于“如何利用当季蔬菜”的板块，列举了不同季节最应关注的营养素，这对于控制采购成本和保证食物新鲜度都非常有帮助。更不用说，它还贴心地提供了很多“快速备餐小贴士”，这对于忙碌的职场父母来说简直是救命稻草。它不是要求你成为一个全职大厨，而是教你如何在有限的时间和资源内，做到最佳的营养平衡，这种“可操作性”才是衡量一本指南价值的关键所在。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到惊喜的是，这本书在语言表达上的处理方式。它显然是一本非常专业的医学或营养学参考资料，但它的文字却一点也不板着脸孔，反而充满了对读者的友好和耐心。它没有过多地使用那些晦涩难懂的专业术语，即便是有，也会立刻用非常生活化的语言进行解释和举例。比如，它谈到“优质蛋白质的摄入”时，不会只列出“鱼、禽、蛋、瘦肉”，而是会结合中国家庭的烹饪习惯，给出各种食材的替代方案和烹饪建议，让家长们在实际操作中感到游刃有余。这种“高屋建瓴又脚踏实地”的叙事风格，彻底打消了我对阅读专业指南的畏惧感。它让你感觉，你不是在被动地接受灌输，而是在和一位经验丰富的儿科营养师进行一次深入而愉快的对话。