台南妈妈、山东爸爸以及我爱的西班牙 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王杰 著

图书标签:

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店铺： 华文京典专营店

出版社： 漓江出版社

ISBN：9787540775193

商品编码：30163408516

包装：平装

出版时间：2015-05-01

基本信息

书名：台南妈妈、山东爸爸以及我爱的西班牙

定价：38.0元

作者：王杰

出版社：漓江出版社

出版日期：2015-05-01

ISBN：9787540775193

字数：100000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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1.画家的手绘食记，别具艺术气息
　　2.台南、山东、西班牙，由饮食串连起的家庭记忆、生活历史，既有浓浓的乡土味，也有动人的异域风情。

内容提要

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目录

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作者介绍

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王杰，画家，生于基隆，巴塞罗那大学美术博士班毕业。2003年回台后，以其特殊风格的水彩画记录故乡基隆及台湾各地的风光与小人物，在《旅人志》《好吃》等杂志开设专栏。著有《手绘西班牙时光》《画家带路基隆小旅行》《旅途上的画画课》等书。其广告作品曾入选“法国坎城广告奖”（台湾地区入选），同时荣获“纽约广告奖绘画类优选”及“时报广告金像奖”。

文摘

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母亲是台南县北门乡人， 家族世代都住在北门乡。据外公说， 陈家是福建泉州人，郑成功时便随军来台，算是常早移民台湾的汉人，之后便在这个海边的小村落住了下来， 一直到母亲十几岁时， 举家迁往高雄， 结束了陈家在北门两多年的历史。二〇〇八年的夏天， 我特地采了一此北门， 眼见为凭， 那由红砖古屋形塑出的蜿蜒小巷， 贯穿着的古老聚落，活脱脱就是个古村落的样貌。
　　从母亲口中听来的， 她幼时的北门充满着盐田、鱼塭、果树、家中的大宅院、拿来玩耍的龙银， 大宅院外朴质的人们， 以及摧残着这些人们的赤贫和乌脚病， 那是一幅南台湾传统乡间的真实生活景象，透过母亲幼时的眼， 我好似真的能见到一部分当时的情景。南鲲乡的大庙前为歌仔戏痴迷的乡民们； 红砖房里， 不时可见因终日操劳而早衰的居民身影； 而母亲家中的鱼塭， 则不可思议的充满了各式肥美的鱼虾。母亲在田野里欢天喜地的度过童年的每一天， 这些甜蜜与苦涩相伴的记忆， 每每在她诉说着北门时， 流泻一地， 真实得无处隐藏。
　　母亲和父亲一样，虽来自不同的地方，却都同样生活在一个十分写实，毫不造作的年代。他们的生活经验， 也纯粹得无可取代， 就如同我要在这本书里为母亲保留的位置一样， 母亲的味道， 当然就是纯纯的台湾味了。
　　这个台湾的味道， 在母亲二十岁那年， 经由媒妁之言， 由遥远的南部高雄嫁来基隆七堵之后， 突然间显得奇特了起来， 当时的七堵是个阡陌纵横， 几条小街外加挂在天边的几排小山就完事的小乡， 对于早已习惯每晚去六合夜市逛逛的来说，无异是个极大的环境冲击。
　　让情况更显无助的是， 母亲嫁了一个仅仅由公公以及丈夫组成的外省家族， 这家人只吃子、馒头、水饺跟大蒜，“ 我每天掉眼泪。” 妈总是这么说着。
　　一般来讲， 你吃什么食物就是什么人， 反之亦然。母亲是大海鲜人， 而她嫁的王家却是不折不扣的小麦大蒜人； 这个组合， 确立了她在饮食上宿命的无奈以及我口味上的基调— 南腔北调。母亲为了满足爷爷的饮食口味， 和左邻右舍的山东家庭当起了好邻居， 自此北方面食、子馒头、烙饼水饺样样上手， 但是在家里厨房边那个局促的小餐桌上， 母亲也将她熟悉的口味， 在不知多少个寒暑岁月， 一点一滴慢慢地拌入了饭碗里， 也成就了我的味觉世界中， 评判一切的基础，对我来说，这个混合着台湾以及外省的口味，就是妈味道。

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序言

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《风中遗失的航线：一位年轻水手的漂泊与追寻》 内容简介 在广袤无垠的海洋上，每一滴水都承载着一个故事，每一次潮汐的起落都见证着生命的变迁。本书并非讲述家庭温情或地域风土的交织，而是一部深入探索个人命运与世界洪流之间搏斗的史诗。它聚焦于一位名叫亚瑟·克兰姆的年轻人，一个在十九世纪末的工业革命阴影下，试图挣脱旧日桎梏、寻找自我立足之地的水手。 故事的开端，设置在冰冷而喧嚣的利物浦码头。亚瑟继承了他父亲留下的一个模糊的承诺——一艘失踪商船的残骸中可能藏着某种足以改变他命运的“秘密”。这个秘密并非财富，而是一种被历史遗忘的航海技术，一种关于如何与风暴共舞的古老智慧。亚瑟的父亲，一位杰出的造船师，因卷入一场关于新式船体设计的工业间谍案而声名狼藉，最终失踪于南大西洋。 亚瑟的心中，怀着对父亲清白的执念和对未知世界的渴望，毅然登上了“海鸥”号货轮。这艘船的首航目标是遥远的南美洲西海岸，一个充满了矿藏、革命和异域风情的“新世界”。然而，这趟航程并非一帆风顺的商业运输，而是一场步步惊心的生存考验。 第一部：铁与盐的洗礼 船上的生活，是等级森严、粗粝不堪的。船长霍金斯，一个沉默寡言、眼神如同冷冻海水的苏格兰人，对亚瑟抱持着一种审慎的怀疑。船员们多是身经百战的亡命之徒，每个人都在逃避着陆地上的某种惩罚。亚瑟很快发现，他的航海知识虽然扎实，但在面对老水手的经验与迷信时，显得苍白无力。 作者细腻地描绘了海上生活的感官体验：船舱内弥漫的柴油、汗水与陈年霉味；甲板上被海水打湿后散发出的咸腥气息；以及夜晚，当风暴来临时，船体发出的令人牙酸的呻吟。亚瑟在这些艰苦的环境中，不仅学习了如何打理风帆、校准六分仪，更重要的是，学会了观察人心，辨别伪装。 在一次穿越赤道无风带的煎熬中，船上的饮水和食物储备告急。船员内部开始滋生矛盾，有人提议抛弃部分货物以减轻负担，这直接威胁到亚瑟任务的关键——船上装载的，是父亲遗留图纸的微缩蓝图，他必须保护它不受潮湿和意外的损坏。亚瑟与大副之间爆发了一场近乎绝望的争执，这场冲突展示了在极端环境下，人类理智如何被原始的求生欲所取代。 第二部：南十字星下的谜团 “海鸥”号抵达了智利瓦尔帕莱索港口，这座被誉为“太平洋的明珠”的城市，此刻正处于政治动荡的边缘。亚瑟的任务变得更加复杂，他需要找到一个代号为“信天翁”的联络人，此人据称掌握了关于他父亲失踪船只的最后线索。 瓦尔帕莱索的描绘是充满对比的：山坡上色彩斑斓的木屋与港口区阴暗潮湿的仓库形成了鲜明反差。亚瑟在这里遇到了莉拉——一位在当地知识分子圈中颇有名气的自由记者。莉拉对亚瑟父亲的研究充满了兴趣，她认为那艘失踪的船，其沉没并非意外，而是牵涉到当时正在崛起的垄断性航运巨头的商业阴谋。 在莉拉的帮助下，亚瑟潜入了当地的航运公会档案馆。然而，档案被清洗得过于干净，除了几份模棱两可的保险索赔记录，几乎没有实质性证据。在档案馆的地下室，亚瑟发现了一个用特殊墨水绘制的星图残页，上面标记的坐标指向了更南方的禁忌海域——“巫师之角”。这让亚瑟意识到，他父亲的研究远比他想象的要深远，它触及了当时世界航运格局的基石。 与此同时，“海鸥”号上的危机并未解除。有人发现亚瑟正在秘密调查，船长霍金斯变得愈发难以捉摸。亚瑟发现，霍金斯似乎与多年前那场工业间谍案有着千丝万缕的联系，他或许不是敌人，但他的忠诚似乎被金钱或恐惧所绑架。 第三部：巫师之角的召唤 为了追寻“巫师之角”的真相，亚瑟不得不离开“海鸥”号，转而加入了一艘小型探险帆船——“流浪者”号。这艘船的船东是一位年迈的英国海洋生物学家，他对商业利益不感兴趣，只痴迷于探索深海的热液喷口和未被命名的海沟。 这段旅程是本书中最具哲学色彩的部分。在远离文明的深海中，亚瑟与船员们共同面对的不再是人性的算计，而是大自然的绝对权威。他们经历了连续七天的大雾封锁，船上的罗盘失灵，只能依靠亚瑟利用他父亲留下的图纸上记载的，基于特定洋流和磁场微小波动的“自然导航法”来校准航向。 在接近目标海域时，“流浪者”号遭遇了一场罕见的螺旋形飓风。在风暴中，船体严重受损。亚瑟在抢修桅杆时，无意中发现了一个被海水腐蚀得几近透明的旧木箱。箱内，正是他父亲失踪船只的船只日志残骸，以及一份不完整的“水下稳定翼”设计稿——这正是他父亲研究的秘密核心。 日志揭示了一个残酷的真相：那艘船并非因技术缺陷而沉没，而是船东为了销毁过于革命性的设计，故意将其引向了一处危险暗礁。父亲的失踪，是精心策划的谋杀，目的在于垄断新的航运技术。 结局：重塑航道 亚瑟带着这份沉重的证据和不朽的设计理念回到了文明世界。他没有选择诉诸法律，因为他深知，那些势力远比一个水手的愤怒更强大。他选择了一种更具颠覆性的方式——公开展示父亲技术的优越性。 亚瑟利用他在旅途中积攒的资源，与莉拉联手，在一次重要的国际海事会议上，利用一艘改装的小型货船，当众演示了基于“水下稳定翼”的设计如何能以更低的燃料消耗和更高的抗风性穿越恶劣海况。他的行动震撼了保守的航运界。 本书的结尾，亚瑟没有获得复仇的快感，而是获得了一种更深刻的平静。他没有成为一个富有的商人，而是成为了一个不受任何商业体系束缚的独立航海家。他将父亲的技术公开发表，以此打破了旧有的垄断，真正实现了父亲希望技术服务于人类探索而非贪婪的初衷。他站在新启航的船头，深知海洋的征服永无止境，而他的追寻，才刚刚开始。 《风中遗失的航线》是一部关于技术、背叛、毅力和海洋哲学的长篇叙事，它探讨了在宏大历史进程中，个体如何用勇气和智慧去重写被掩盖的真相。

评分☆☆☆☆☆

书的后半部分，特别是“我爱的西班牙”这一部分的融入，简直像是一场意外的、充满阳光味道的插曲，为原本以两地亲情为主线的叙事注入了全新的活力与广阔的视野。那种感觉就像是，你原本在品尝一壶醇厚的乌龙茶，突然间被带到了地中海边，阳光洒在古老的石板路上，空气中弥漫着海盐和橄榄油的味道。作者是如何将西班牙的热烈、奔放，那种近乎于“活在当下”的生活哲学，与父母原本的沉稳内敛的家庭气质结合起来的呢？这不仅仅是地理上的旅行，更是一场精神上的“破壁”。我特别欣赏作者叙事时所采用的那种跳跃的、非线性的时间感。有时，一个西班牙的下午茶场景能瞬间唤醒他对台南老街的某种感官记忆，那种跨越时空的联结，展现了“爱”作为一种连接符的强大力量。它暗示着，真正的家园，并非固守于地图上的某个坐标，而是那些被深爱的人和事所共同构建的，流动的、不断生长的精神领地。西班牙的元素，如弗拉门戈的激情、热情的问候，似乎也潜移默化地影响了这位“中西混血”的家庭叙事方式，让它变得更加大胆和富有表现力。

评分☆☆☆☆☆

这本书最动人的地方，或许在于它对“身份认同”这一永恒主题的复杂探讨，尽管它没有采用任何学术性的语言。作者并非简单地讲述“我是谁”的故事，而是展现了“我是如何被塑造”的过程。成长在台南的温柔与山东的刚毅交织的家庭中，必然会产生一种微妙的身份“错位感”。他既能理解台南人对老屋的眷恋，也能体会山东人对“大口吃肉、大碗喝酒”的集体记忆的依恋。这种双重文化身份，与其说是负担，不如说是一种独特的“超能力”。他既是观察者，又是参与者，能够在不同的文化语境中自如切换，甚至能够用局外人的视角来解构自己家庭内部的那些看似理所当然的规则。这种身份的流动性，使得他笔下的世界观异常开阔，他对人性的观察也因此更加深刻和圆融。他没有急于给自己下一个标签，而是选择拥抱这种“中间状态”，将这种复杂性视为自己生命中最宝贵的财富，这对于正在寻找自我定位的年轻读者来说，无疑是一种强有力的精神鼓舞。

评分☆☆☆☆☆

从文学技法上来看，这本书的叙事节奏控制得极其高明，收放自如，堪称教科书级别的范例。它像极了一部优秀的公路电影，时而是缓慢推进的特写镜头，专注于某个眼神、某个动作的细节描摹；时而又突然拉远景，用大段的排比或富有哲理的议论，将个体经验提升到普遍性的层面。比如，描述父亲从山东到台湾初期那种水土不服的孤独感时，文字是凝重而克制的，每一个词语都像裹着厚厚的棉絮，沉甸甸的。然而，一旦进入到家庭内部的温馨时刻，笔调立刻变得轻盈、灵动，充满了戏谑和自嘲，仿佛是邻家好友在耳边悄悄分享那些不为人知的糗事。这种叙事张力的把握，使得读者在阅读过程中几乎不会感到疲倦。它迫使我们去思考，究竟是什么样的“引力”让如此不同的人紧密地结合在一起？这本书成功地将散落在记忆中的碎片，通过高超的剪辑艺术，重新组织成一条既有内在逻辑又充满情感爆发力的故事线。这种对篇幅和情感浓度的精准拿捏，让人叹服。

评分☆☆☆☆☆

深入阅读后，我发现这本书在情感层面处理上达到了相当高的“克制美学”。它没有过度渲染悲情，也没有刻意煽动情绪，但那种渗透在字里行间的情感深度，却足以让人在深夜里感到一阵阵暖流或酸楚。作者深谙“此时无声胜有声”的道理，很多重要的情感转折，都是通过环境的渲染或一个不经意的动作来体现的。比如，父亲在某个特定节日默默为远方的亲人做的一件小事，或者母亲在看到某件与西班牙相关的纪念品时，眼神中一闪而过的那种复杂情绪。这些“留白”的空间，反而给予了读者极大的想象和共鸣余地。我们不需要作者明确指出“这是爱”，我们能感受到那份深沉的、经过岁月沉淀的情感重量。这本书不是那种读完就扔掉的消遣之作，它更像是一坛老酒，初尝是家庭的酸甜苦辣，细品之下，是关于时间、迁徙、融合与不朽的家庭精神的深刻回味。它成功地将一个看似小我的家庭故事，写成了一部关于文化交融与人性韧性的动人史诗。

评分☆☆☆☆☆

这本讲述台南妈妈、山东爸爸以及“我爱的西班牙”的书，简直就是一幅色彩斑斓、充满烟火气的生活画卷。初读之下，最引人入胜的是作者对于地域文化差异的细腻捕捉与调和。想象一下，在一方水土养一方人的世界里，两种截然不同的文化背景如何碰撞出火花。台南的温润、精致，对细节的执着，与山东那片土地上孕育出的豪爽、大气、直来直去，那种性格上的张力，在家庭日常的琐碎中被描摹得淋漓尽致。比如，早晨餐桌上的对话，妈妈可能会用慢悠悠的语调讨论一碟小菜的摆盘，而爸爸可能已经用洪亮的声音规划了一天的行程。这种文化上的“交响乐”，不是简单的冲突，而是一种彼此渗透、互相成就的和谐。作者并没有刻意去美化或丑化任何一方，而是用一种近乎人类学的观察角度，记录了这些差异如何被爱意熨平，最终形成一个独一无二的家庭叙事。书中的那些小故事，关于年夜饭上到底该先吃饺子还是先吃汤圆的“家庭战争”，或是关于方言俚语的误解与笑料，都让人会心一笑，因为每一个跨文化家庭都有自己的“默契密码”。这种对生活真实肌理的还原，远比任何宏大的叙事都来得有力量。