美味的巧剋力蛋糕 9787830101503 紅星電子音像齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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下迫綾美 著

圖書標籤:

• 巧剋力蛋糕
• 甜點
• 烘焙
• 美食
• 食譜
• 紅星電子音像齣版社
• 9787830101503
• 蛋糕製作
• 零食
• 下午茶

店鋪： 新華書店圖書專營店

齣版社： 紅星電子音像齣版社

ISBN：9787830101503

商品編碼：30170426633

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-05-01

基本信息

書名：美味的巧剋力蛋糕

定價：36.00元

作者：下迫綾美

齣版社：紅星電子音像齣版社

齣版日期：2017-05-01

ISBN：9787830101503

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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1. 涵蓋瞭生巧剋力、熔岩巧剋力、杯子蛋糕、布朗尼、麯奇等6大品類廣受歡迎的巧剋力點心。2. 每款點心都標識瞭製作難度、所需時間、保質期、適閤贈送的對象，方便讀者根據自己的水平和需求選擇要製作的糕點。3．每個品類的基本款製作過程采用實拍照片，一看就懂。重點步驟及易錯點全用大圖提示，新手也可安心使用。

內容提要

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1. 涵蓋瞭生巧剋力、熔岩巧剋力、杯子蛋糕、布朗尼、麯奇等6大品類廣受歡迎的巧剋力點心。2. 每款點心都標識瞭製作難度、所需時間、保質期、適閤贈送的對象，方便讀者根據自己的水平和需求選擇要製作的糕點。3．每個品類的基本款製作過程采用實拍照片，一看就懂。重點步驟及易錯點全用大圖提示，新手也可安心使用。

目錄

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關於巧剋力Part 1

作者介紹

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下迫綾美 日式甜點研究傢，在東京市的甜品店 “Anniversary”工作7年後開始獨立，除瞭嚮雜誌和書籍等提供新菜單，參與企業的菜單開發之外，也經營著小班製的日式甜點與裝飾教室“Thinglike”。著有《磅蛋糕模具製作的各種甜品》（橙皮書）、《用糖衣製作糖果盒子與迷你蛋糕》（河內書房新社）等。

文摘

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序言

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煙火人間的詩意棲居：關於生活、記憶與哲思的深度探尋 書籍名稱： 《時光深處的微光》 ISBN： 9787532767112 齣版社： 遠方齣版社 作者： 林溪 --- 一、書籍概覽：在流動的日常中捕捉永恒的瞬間 《時光深處的微光》並非一部綫性敘事的小說，也非一本枯燥的學術論著。它是一部融閤瞭隨筆、散文詩和生活哲學思考的文集。作者林溪以其細膩入微的觀察力，帶領讀者潛入那些被現代生活高速運轉所忽略的角落——清晨霧靄中晾曬的舊衣物、老式鍾錶裏微弱的滴答聲、雨後泥土散發齣的獨特氣味。全書圍繞“時間”、“記憶的質地”、“人與空間的關係”以及“平凡中的美學”這四大主題展開，力求在喧囂的塵世中，為尋求內心寜靜的讀者提供一處可以駐足、沉思的港灣。 全書共分為四個輯，總計七十餘篇短文，篇幅短小精悍，卻蘊含著深沉的內省。林溪的文字如同精心打磨的琥珀，將轉瞬即逝的感官體驗凝固，讓讀者得以細細品味生活留下的那些溫柔的、有時略帶苦澀的印記。 二、四大篇章的深度解析 第一輯：光陰的紋理——關於時間的非綫性感知 此輯著重探討人們對時間流逝的主觀感受。林溪質疑瞭鍾錶和日曆所定義的時間的絕對性，轉而關注“心理時間”的彈性與韌性。 重點內容闡述： 1. 《午後三點的靜默》： 描述瞭在夏日午後，陽光穿過百葉窗，在地闆上投下斑駁光影的場景。作者認為，在這樣的時刻，時間仿佛被拉伸，一秒可以容納數個念頭和完整的呼吸。這部分探討瞭“慢”與“充實”之間的辯證關係，主張真正的豐盈並非依賴於效率，而是對當下的深度介入。 2. 《被遺忘的頻率》： 記錄瞭修復一颱老式留聲機的心路曆程。從齒輪的銹蝕到唱針劃過黑膠唱片時發齣的微小雜音，作者將對機械的拆解，投射到對記憶重組的思索上。那些“嘶嘶”的雜音，被解讀為被主流敘事遺棄的、真實的曆史碎片。 3. 《季節的隱喻》： 通過對北方鼕季第一場雪，以及南方夏夜驟雨的細緻描摹，探討自然界中時間循環的永恒性，以及人類在其中短暫而又執著的生命體驗。 第二輯：居所的呼吸——空間與記憶的交織 第二輯將筆觸轉嚮“傢”與“地方”的概念。林溪認為，我們所居住的空間不僅僅是物理的容器，更是我們身份和情感的外部投射。 重點內容闡述： 1. 《書架上的重量》： 探討瞭書籍、舊照片、旅行紀念品等物品如何成為記憶的錨點。作者詳細描述瞭自傢書架上那些被翻舊的書脊、磨損的封麵，以及它們所承載的那些未曾說齣口的故事。這不是簡單的懷舊，而是對物質載體如何承載精神遺産的嚴肅思考。 2. 《走廊盡頭的燈光》： 這是一個關於建築結構對心理影響的觀察。昏暗走廊盡頭那盞暖黃色的燈，在作者筆下，從一個照明工具，升華為一種無聲的承諾和歸屬感的象徵。探討瞭建築幾何學在構建個體安全感中的作用。 3. 《城市縫隙裏的植物學》： 記錄瞭作者在鋼筋水泥的牆角、人行道裂縫中發現的生命力旺盛的野草和苔蘚。這部分充滿瞭對生命韌性的贊美，反思瞭現代都市規劃對自然細節的無情抹殺。 第三輯：人間的溫度——細微的情感交流 本輯聚焦於人與人之間那些不甚宏大、卻至關重要的互動。作者拒絕描繪戲劇性的衝突，而專注於“恰到好處的疏離”和“不言而喻的理解”。 重點內容闡述： 1. 《茶杯上的唇印》： 以一次與老友在街角咖啡館的偶遇為引子，探討瞭友誼在時間衝刷下如何從熱烈轉變為沉靜的相互支撐。唇印的痕跡，象徵著每一次交流留下的短暫卻無法磨滅的印記。 2. 《陌生人的善意》： 記錄瞭幾個萍水相逢的人，在突發狀況下（如迷路、物品丟失）所展現齣的瞬間的、純粹的幫助。作者強調，這種善意往往建立在相互身份的暫時抹除之上，更顯珍貴。 3. 《沉默的對話》： 描述瞭一對年邁夫妻，在餐桌前共享晚餐的場景。他們之間幾乎沒有言語交流，但通過遞送菜肴、調整椅子的細微動作，完成瞭一場深刻的情感確認。這是對“陪伴”這一行為哲學的深入解讀。 第四輯：哲思的餘燼——對存在的溫柔追問 最後一輯迴歸到對生命本質的形而上思考，但依舊保持著溫暖的基調，不陷入虛無主義的泥淖。 重點內容闡述： 1. 《沙灘上的痕跡與潮汐》： 以海灘上的人類腳印最終被海水抹去為喻，討論瞭個人努力與宇宙規律之間的關係。接受“一切終將消逝”是通往內心平靜的第一步。 2. 《鏡子裏的陌生人》： 探討自我認知的不斷變化。隨著年齡增長，鏡子裏的“我”逐漸成為一個需要重新認識的對象，喚起對個體同一性（Identity）的持續追問。 3. 《一盞燈，一個世界》： 結尾篇，作者迴到對“微光”的最終定義。這微光並非來自外部的宏大啓示，而是個體在極度內省後，從自身經驗深處點燃的一點溫暖的、足以照亮前路的理解之光。 三、文學風格與閱讀體驗 林溪的文字具有強烈的畫麵感和感官穿透力，她擅長使用精準的比喻，將抽象的情感具象化。她的語言節奏舒緩，如同緩慢流動的蜂蜜，引導讀者放慢腳步，體會呼吸的起伏。 本書適閤喜愛加繆的疏離美學、卻又渴望普魯斯特式記憶迴溯的讀者。它不提供快速的答案或即時的慰藉，而是提供一個可以與自我對話的空間，幫助讀者重新校準自己與周遭世界的關係，於日常的瑣碎中，發現生命深處永不熄滅的詩意微光。閱讀《時光深處的微光》，就像是在一個下著小雨的午後，泡一杯熱茶，看著窗外景物緩緩褪去色彩，隻留下清晰的輪廓和悠長的迴味。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，哦，簡直像是一場盛宴！它完全打破瞭傳統學術著作那種刻闆、乾燥的敘事腔調，轉而采用瞭一種極具個人魅力的、近乎對話式的文風。作者的遣詞造句非常講究，時而幽默風趣，能讓你在嚴肅的思考中忍不住會心一笑；時而又變得沉靜深邃，用極富畫麵感的描述引導你進入更深層次的冥想。最讓我印象深刻的是，他似乎對漢語的韻律有著極高的敏感度，長短句的交錯運用，使得閱讀的節奏張弛有度，讀起來一點都不費力，反而像是在聽一位博學的智者娓娓道來。這種將知識的嚴謹性與文學的美感完美融閤的寫作手法，使得閱讀本身變成瞭一種享受，而不是一項任務。我常常會因為某個精妙的比喻而停下來，反復咀嚼其背後的深意，這本書的文字本身就具有一種魔力，讓人愛不釋手。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容邏輯簡直是教科書級彆的清晰流暢，作者在構建知識體係時，展現齣瞭非凡的洞察力和組織能力。它不是那種零散地堆砌知識點，而是像編織一張精密的大網，每一個章節、每一個小節都緊密相連，互相支撐，形成瞭一個完整且自洽的知識閉環。我閱讀時，最欣賞的是作者對於復雜概念的拆解和類比運用。麵對一些初看可能有些晦澀難懂的理論，他總能找到生活中最貼切、最接地氣的例子來輔助說明，這種“化繁為簡”的能力，極大地降低瞭讀者的理解門檻。整個閱讀過程幾乎沒有齣現“卡殼”的感覺，思路總是能跟著作者的筆觸自然地嚮前推進，讓人有種豁然開朗的愉悅感。特彆是那些過渡段落的處理，過渡得極其自然，仿佛是水到渠成，而不是生硬地將兩個不相乾的主題強行拉到一起，這體現瞭作者深厚的學術功底和高超的敘事技巧。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直讓人眼前一亮！封麵那種帶著微微磨砂質感的紙張，拿在手裏沉甸甸的，立刻就給人一種“這不是一本隨便看看的書”的感覺。色彩搭配上，他們用瞭一種非常復古的深酒紅和奶油黃作為主色調，圖案雖然簡潔，但那種排版和字體選擇透露齣一種精緻的匠心。我特彆喜歡內頁的紙張選擇，不是那種刺眼的純白，而是略帶米黃的護眼紙，印刷的清晰度高得驚人，即便是那些小小的圖文對照部分，細節也處理得非常到位。拿到手的時候，我就忍不住在書店裏多翻瞭幾頁，那種油墨的淡淡清香，混閤著紙張本身的縴維氣息，讓人瞬間放鬆下來。而且，這本書的裝訂工藝也特彆紮實，厚度適中，側邊看過去書脊綫條乾淨利落，感覺這本書可以經受住長時間的翻閱和珍藏。這不僅僅是一本書的物理形態，它更像是一件精心製作的工藝品，光是擺在書架上，都能提升整個房間的格調，讓人由衷地贊嘆齣版方在細節上所下的苦功。

評分☆☆☆☆☆

我個人覺得，這本書最值得稱道之處在於它強烈的時代感和前瞻性。它顯然不是那種“寫完就過時”的快餐式讀物，而是深入挖掘瞭當前社會背景下的核心議題，並試圖提供一個超越當下視角的解決方案或思考框架。作者在行文中，不斷地將宏大的理論與眼下正在發生的社會現象進行對照分析，這種實時反饋機製讓書中的觀點變得鮮活且具有極強的代入感。我甚至能感覺到，作者在寫作過程中，對未來發展趨勢的預判相當精準，許多他十年前就埋下的伏筆，如今看來已經成為瞭現實。這種“先知先覺”的洞察力，使得這本書在信息爆炸的時代依然保持著強大的生命力。對於希望在快速變化的時代裏抓住本質、保持清醒的讀者來說，這本書無疑提供瞭一個寶貴的、經過時間檢驗的參照係，讓人在麵對未來時不至於手足無措。

評分☆☆☆☆☆

從實操應用的角度來看，這本書的價值遠遠超齣瞭單純的理論學習範疇。它提供的工具箱和方法論是極其實用且可立即上手的。作者並沒有停留在“是什麼”的層麵，而是花費瞭大量篇幅去闡述“如何做”以及“為什麼這麼做”。書中穿插的案例分析，每一個都選取得恰到好處，它們不是那種遙不可及的成功學神話，而是充滿瞭掙紮、試錯和最終解決問題的過程記錄，真實得讓人信服。更重要的是，他提供瞭一套通用的思維模型，這種模型可以被遷移到我日常工作和生活的方方麵麵，極大地提高瞭我的決策效率和問題解決能力。讀完之後，我感覺自己不是被灌輸瞭知識，而是被賦予瞭一種新的看待世界的“濾鏡”，這種思維工具的升級，纔是最寶貴的迴報。這本書絕對是那種值得我標記重點、時不時翻迴去重溫的工具書。