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小雨 著

图书标签:

• 美食
• 烹饪
• 女性
• 情感
• 生活
• 幸福
• 爱情
• 关系
• 饮食文化
• 实用指南

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506441247

商品编码：30180547631

包装：平装

出版时间：2007-01-01

基本信息

书名：让女人快乐的吃

定价：28.00元

作者：小雨

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2007-01-01

ISBN：9787506441247

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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吃既是一种生理需要，也是一门艺术。当吃这种行为挣脱了生理需求的羁绊，不再以果腹为目标时，女性朋友们，你们准备好了吗？你们知道如何让自己吃出美味、健康和快乐吗？
食物对人心情的影响，有三个途径： 个途径是通过味觉以及嗅觉系统的体验，给进食者以直观的感觉：味道好，就高兴；味道不好，生气或不高兴。 第二个途径是吸收食物中的某些成分，直接刺激大脑神经系统以左右人的心情好坏。这个途径往往被许多人所忽视。 第三个途径是食物的吸收影响人的健康和容貌，吃出健康和美丽的身体。心情自然会相对快乐得多。
快乐的心情是人人都想要的，但是生活中却有很多人并没有快乐。其实，快乐的心情完全是由自己营造的。利用科学合理的饮食来达到快乐的目的，是一个全新的话题，为我们打开了通往快乐的另一条途径。相信各位渎者在读了本书后，会有所收获，有所感悟。

目录

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章 食物可以左右你的情绪
食物是缓解情绪的良药
矿物质和微量元素对情绪的影响
酸对情绪的影响
糖能使悲伤变愉快吗
用饮食来改变你的性格
　吃和喝是这样使你心情愉快的
　饮食节奏要准确
　暴吃族克制食欲的方法
　长假快乐食谱
　开心食品一览表
第二章 荤菜放心大胆吃
　素食是健康的灵丹妙药吗
　健康吃肉的五个好习惯
　如何吃肉安全
　吃肉三日食谱
　让胸部变大的几例荤菜
　牛肉营养价值高
　猪肉比牛肉受欢迎
　羊肉进补又御寒
　如何巧除羊肉膻味
　“食全食美”话兔肉
　鸡肉是健康食品
　乌骨鸡补养价值高
　鸭子利水功效大
　教你如何清洗动物内脏
　鱼，我所欲也
　常见鱼类的食疗特性
　女性吃墨鱼有益健康
　如何吃好金枪鱼
　煎鱼有秘诀
　活鱼怎样新鲜吃
　吃蚌肉能丰肌泽肤
　淡水珍品——甲鱼
　鸡蛋可令你的皮肤光洁嫩滑
　六种鸡蛋千万不能吃
　通过颜色识别鸡蛋
　鸭蛋也能护肤美肤
　“白肉”做法有讲究
　不能吃的七个部位
第三章 果蔬果蔬我爱你
　像樱桃一样美艳
　日啖荔枝三百颗
　一日食三枣，一生不显老
　快乐水果——香蕉
　生津润肺数苹果
　补铁美容请吃桃
　西红柿营养义防晒
　西红柿还是很好的食品
　菱角皮脆肉美营养全
　承载不老的梦想——莲子
　红薯营养又
　红豆又消肿
　萝卜上了街，药铺摘招牌
　拒绝脂肪选冬瓜
　吃黄瓜能吗
　南瓜是补血妙品
　美容去皱吃丝瓜
　保护身材的使者——山药
　菠菜可养血滋阴
　长寿菜——马齿苋
　生吃蔬菜好处多
　大棚菜要细心洗
　绿色蔬菜科学吃
　努力留住蔬菜中的维生素
　盐水焯菜，皆大欢喜
　水果在饭前还是饭后吃
　做个“采花”大盗
　吃花要懂花
　如何熬制滋补养颜的花粥
　人面桃花相映红
　莫用蔬菜水果代替饭和肉
第四章 做条汤水滋润的“美人鱼'
　令你水灵灵的水
　喝什么样的水
　什么时候喝水
　茶的保健功能
　你适合喝什么茶
　几种天然茶
　哪些人不宜饮茶
　食物当属牛奶
　喝牛奶可以
　变着花样喝牛奶
　爱和牛奶“打架”的食物
　酸酸甜甜，我就喜欢
　白色琼汁——豆浆
　饮用果汁有学问
　自制美味又营养的果汁
　蔬菜汁健美又健康
　新咖啡术
　五种人不宜喝咖啡
　不妨来杯葡萄酒
　煲盅靓汤给自己
　细数各类汤的保健功能
　消暑保健十道汤
　为头发做道营养汤
　找回素面朝天的自信
　盈盈秋波眼儿媚
　汤汤水水让你“挺好”
　可令你告别失眠之苦的汤
　怎样熬制骨头汤
　鸡汤的营养价值比鸡肉高吗
　进食前喝汤有助于
　四道美白皮肤的粥
　熬粥秘笈六招
第五章 让美丽之花一路芬芳
　青春期少女的合理饮食
　发育期女孩不宜多吃快餐
　每天坚持喝牛奶
　轻轻松松，“战痘”成功
　新婚燕尔的饮食特点
　对付害喜有什么高招
　害喜的饮食调养
　大吃特吃并不好
　小心!孕妇暴肥弊端多
　怀孕后我变丑了怎么办
　孕妇水肿的饮食调理
　不适宜孕妇食用的食品
　孕妇该怎样吃蔬菜水果
　粗粮，孕期不可缺少的营养
　番茄让妊娠斑飞走
　产后应怎样合理安排营养
　产后以鸡蛋为主食科学吗
　产妇饮食中的误区
　产后30天的关键
　何谓更年期综合症
　大豆是停经妇女的好朋友
　更年期妇女的食物选择
　更年期不代表终结美丽
　“特殊时期”女性慎饮茶
　更年期妇女应防冷感症
　骨质疏松症不是中老年的
第六章 玩转厨房，做个开心“煮妇'
　醋在菜肴制作中的妙用
　烹饪菜肴如何用酒调味
　放盐并非你想像的那么简单
　20招食盐妙用新法
　味精用法七忌
　调味的三个阶段
　葱蒜在调味中的作用
　应该知道的配料规则
　调味出错巧补救
　老火靓汤煲越长时间越好吗
　浓油旺火炒菜好吗
　怎样掌握火候和油温
　如何保持菜肴的本色
　肉丝先滑后炒才好吃
　挂浆在烹饪中的作用
　如何区别真假大料
　制作卤水的几种方法
　烹饪中常用食物的冷冻与解冻法
　一锅做出两种味道的饭
　做好红烧菜的关键
　炒菜怎样防止汤汁太多
　学点烹饪术语
　白糖的烹饪妙用
　怎样用葱
　怎样用姜
　变个花样煮米饭
　常见的食物错误搭配
第七章 潇洒走过春夏秋冬
　一年之“吃”在于春
　春天吃葱，一身轻松
　春季菠菜养血
　春天口唇起泡饮食调养
　来一盅春暖润肤汤
　用食物阻击“春困”
　春天饮食排毒法
　夏日饮食须防火
　夏天吃什么蔬菜好
　苦瓜是很好的消暑食品
　夏吃水果要适度
　夏季饮食莫落入陷阱
　平衡饮食以避免秋季忧郁症
　秋季女子养生食疗方
　打响一场皮肤抗旱的持久战
　手脚发凉不要慌!
　冬季宜与哪些水果亲密接触
　女性冬季吃什么养颜
　冬天不妨吃吃“黑”
　四类食物有助抗流感
　当心冬季火锅综合症
第八章 告别烦人的病痛
　告别性冷淡，做个“性福”女人
　自带有异常，食物来对付
　食疗让盆腔炎走开
　妇女“功血”食疗有方
　月经不调的饮食疗法
　脱垂食疗方
　经前乳房胀痛
　女性痛经食疗方
　告别令人苦恼的闭经
　症的饮食疗法
　产后腹痛怎么办
　便秘容易招来疾病
　甲状腺机能亢进怎么办
　糖尿病的饮食疗法
附录 有关美容舒心的几道家常菜
　美容兔肉
　香菇炖豆腐
　干炸带鱼
　凉拌西瓜皮
　蒜味番茄
　银耳番茄羹
　麻酱拌白菜心
　拍黄瓜
　黄瓜粳米粥
　鸭架栗子白菜汤
　虾米炒芹菜
　韭菜炒虾仁
　凉拌海带海米
　冬瓜馅水饺
　软炸冬瓜
　红烧冬瓜
　凉拌黄豆芽
　烧猪蹄

作者介绍

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文摘

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序言

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《星辰大海的航程：探寻宇宙深处的奥秘与人类的未来》 内容简介 本书并非一本关注日常饮食或个人愉悦的指南，而是一部气势恢宏的宇宙史诗，一次对人类文明边界的深度叩问。它带领读者挣脱地球引力的束缚，踏上探索浩瀚无垠宇宙的知识之旅。 第一部分：尘埃与创世——宇宙的起源与演化 本书的开篇，我们将追溯到万物的起点。这不是一个关于餐桌的故事，而是关于奇点与暴胀的宏大叙事。我们将深入探讨现代宇宙学的前沿理论，从普朗克尺度下的物理学原理，解析宇宙如何在极短的时间内膨胀成我们今日所见的规模。 我们将详细剖析宇宙微波背景辐射（CMB）的精妙结构，将其视为宇宙“婴儿时期”的快照。每一丝温度的波动，都蕴含着早期物质分布的密码，是理解星系如何形成的基石。我们将用详实的图表和深入的分析，解释暗物质的引力“脚手架”作用，以及暗能量如何驱动着宇宙加速膨胀的终极命运。这不是对感官享受的描述，而是对时空几何的严谨探讨。 第二部分：恒星的生与死——元素工厂的秘密 本卷聚焦于宇宙中最壮丽的景观：恒星的生命周期。从分子云的引力坍缩，到原恒星的诞生，每一步都遵循着严苛的核物理定律。我们不再关注日常的烹饪技巧，而是深入核聚变的熔炉核心。 书中将详细阐述主序星、红巨星、白矮星、中子星乃至黑洞的形成路径。读者将了解到，构成我们身体的每一个原子——碳、氧、铁——都曾是遥远恒星内部爆炸（超新星爆发）的产物。我们将重现r-过程和s-过程中重元素的铸造过程，解释宇宙的“炼金术”如何运作。这部分内容完全基于天体物理学和核物理的最新研究成果，旨在揭示生命所需元素的宇宙起源，而非任何个体层面的满足。 第三部分：星系的交响与群星的家园 离开孤立的恒星，我们将进入更大的尺度——星系。本书详尽描绘了星系的形态分类（螺旋、椭圆、不规则）及其形成与演化理论。从暗物质晕的结构到星系团与超星系团的宇宙网结构，我们勾勒出宇宙的“骨骼”。 读者将跟随最新的观测数据，了解费米伽马射线暴探测器、哈勃深空场以及詹姆斯·韦伯太空望远镜（JWST）捕捉到的早期宇宙图景。我们探讨的是星系碰撞的壮观景象、活动星系核（AGN）的能量释放机制，以及银河系自身的演化轨迹。这种探索关乎宏观结构和引力相互作用，与任何与“享乐”相关的概念毫无关联。 第四部分：生命的涟漪——系外行星与宜居性 本书的第四部分将目光投向太阳系之外，聚焦于系外行星的发现与特征分析。我们不会讨论任何地球上的饮食文化，而是专注于宜居带（Habitable Zone）的科学定义、不同行星系统的多样性，以及寻找“第二个地球”的艰巨任务。 书中详细介绍了凌星法、视向速度法等探测技术的原理和局限性，并对开普勒望远镜和TESS任务收集到的数千颗系外行星数据进行专业解读。我们将探讨大气层光谱分析在识别潜在生物标记物（如氧气、甲烷）方面的突破，以及对“超级地球”和“迷你海王星”这类非传统行星的分类研究。这部分是关于行星科学和生物起源的严谨探讨。 第五部分：人类的终局——宇宙旅行与文明的未来 在终章，我们将把目光投向人类文明自身的未来。我们探讨的不是眼前的口腹之欲，而是跨越星际尺度的宏伟目标。内容涵盖星际推进技术的理论基础（如核聚变火箭、反物质推进、光帆技术），以及戴森球等宏大工程学的构想。 我们还将审视费米悖论——如果宇宙如此广阔，为何我们尚未发现地外文明？书中提出了多种解释模型，从“大过滤器”理论到独特的“地球孤岛”假说。最终，本书将引导读者思考，面对宇宙的尺度和人类生命的短暂，我们应当如何定义自身的宇宙责任和文明传承的意义。这不是关于个人满足的哲学探讨，而是关于物种延续和知识积累的宏大命题。 总结： 《星辰大海的航程》是一部面向科学爱好者的、关于宇宙物理学、天体生物学和未来太空探索的深度著作。它要求读者具备对科学方法和数学模型的理解，旨在激发对宇宙的敬畏之心和对未知领域探索的持久热情，与任何关注“如何使个体感到快乐”的主题截然不同。它是一张通往无限时空深处的邀请函。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和叙事节奏拿捏得恰到好处，完全没有同类书籍那种冗长乏味的感觉。它采用了大量短小精悍的案例和对话片段，让人在通勤的碎片时间里也能迅速吸收信息，并且马上就能在脑海中构建出对应的场景。我记得有一段描述了“无效沟通”的危害，作者用了一个非常夸张的比喻——“像用漏水的杯子去接永恒的泉水”，一下子就抓住了问题的核心。它没有长篇大论地分析原因，而是直接指向行动上的修正。我尝试着在接下来的几次交流中，有意识地运用了书中提到的“澄清式反馈”技巧，效果立竿见影。这本书的价值在于，它提供的是一套“可操作的哲学”，而不是一套“僵硬的教条”。它鼓励读者去实验、去调整，充满了对人性灵活性的尊重。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我拿到这本书的时候，内心是抱持着一种审视和怀疑的态度。我对市面上那些打着“揭秘”旗号的书籍往往敬而远之，总觉得它们为了迎合市场，会过度简化复杂的人类情感。然而，这本书成功地打破了我的偏见。它最出彩的地方在于其理论框架的严谨性，虽然主题面向大众，但作者引用的心理学原理和行为经济学模型却非常扎实。我特别喜欢其中关于“情绪锚定”的那一部分，它解释了为什么某些看似不经意的互动会对女性的长期情绪产生决定性的影响。内容不是那种教人“表演”的技巧，而是教人如何构建一个稳定、可信赖的情感环境。读完后，我不仅对自己的伴侣有了更深层次的理解，也对自己过去在亲密关系中的反应模式有了一次彻底的反思。这本书更像是一本关于自我成长的工具书，它让我们明白，让伴侣快乐的起点，往往是我们自身的觉察与成长。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是本“心灵鸡汤”的升级版，但它不是那种空洞的口号堆砌，而是充满了生活智慧的实操指南。我原本以为这会是一本泛泛而谈的“两性关系学”，结果发现作者深入挖掘了女性情感需求的底层逻辑。举个例子，书中有一章专门讨论了“微小肯定”的力量，它用几个生动的夫妻日常场景，将“被看见”对于女性精神满足的重要性展现得淋漓尽致。比如，比起昂贵的礼物，一句对她为家庭所做琐事的恰到好处的感谢，其能量是多么巨大。这种细致入微的观察力，让我感觉作者一定是个极其敏感且懂得倾听的人。它教我们的不是如何“讨好”，而是如何真正地“理解”和“共情”。我尤其欣赏作者在文风上的处理，非常接地气，没有高高在上的说教感，更像是一位经验丰富的好友在耳边分享她的心得，让人读起来毫不费力，却又字字珠玑，每次翻开都能发现新的可以实践的点。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我本来是带着帮朋友“排雷”的心态去翻阅这本书的，没想到自己却陷了进去，并且受益匪浅。这本书的语言风格有一种独特的“韵律感”，读起来非常流畅，仿佛作者在和你进行一场深入的、诚恳的对话。它没有过多地使用生僻词汇，而是通过精心选择的日常词汇，描绘出了情绪的深层纹理。比如，书中关于“安全感”的阐述，就超越了物质保障的层面，深入到“可预测性”和“情感稳定”的层面，这才是现代女性真正渴求的基石。我发现，这本书不仅仅是关于如何让“另一半”感到满足，更深层次上，它是在教导我们如何清晰地表达自己的内在需求，如何设定健康的边界。读完后，我感觉自己对自己的需求边界清晰了很多，这种由内而外的清晰感，带来的平静远比任何外在的“快乐”都要持久和珍贵。

评分☆☆☆☆☆

我向来对那些试图用单一维度解释复杂人际关系的著作感到不耐烦，因为生活本身就是多维且充满变数的。这本书最让我欣赏的一点是，它极力避免了“非黑即白”的论断。它会坦诚地指出，在不同的生命阶段、不同的文化背景下，女性的需求是会发生迁移和变化的。书中花了大量篇幅去探讨“身份认同”与“被爱感”之间的微妙关系，比如，一个职业女性在追求事业成就感的同时，如何不让亲密关系中的被忽视感累积。作者的笔触细腻而富有同理心，她似乎能感知到读者在阅读过程中可能产生的困惑和自我怀疑，并及时给予建设性的引导。它不是一本提供“万能钥匙”的书，而是提供了一套“解谜思维”，让读者自己去找到最适合自己独特关系的钥匙。