图解核桃良种良法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

郝艳宾齐建勋 著

图书标签:

• 核桃
• 良种
• 良法
• 育苗
• 种植
• 管理
• 技术
• 图解
• 果树
• 农业

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 科学技术文献出版社

ISBN：9787502376918

商品编码：1027830008

出版时间：2013-03-01

作  者:郝艳宾 齐建勋 定  价:28 出 版 社:科学技术文献出版社 出版日期:2013年03月01日 页  数:135 装  帧:平装 ISBN:9787502376918 ● 概述
●一、核桃的经济栽培价值
●二、核桃的栽培现状及发展趋势
●三、发展建议
●第二章 种类与优良品种
●一、分布与起源
●二、核桃的主要种类
●三、核桃的优良品种
●第三章 苗木繁育与高接换优技术
●一、砧木品种与选择
●二、砧木苗的培育
●三、嫁接及嫁接苗培育
●四、苗木出圃、分级、假植、包装运输
●五、核桃高接换优技术
●第四章 优质丰产园的建立
●一、园地的选择
●二、果园的规划
●三、栽植
●四、栽后管理
●第五章 土肥水管理
●部分目录

内容简介

《图解核桃良种良法》以文字和图谱相结合的形式详细介绍了核桃的一些优良品种和相关的高效栽培技术，如苗木繁育、丰产园建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等果树管理技术。本着服务果农和农业科技推广人员的原则，本书内容科学准确，文字浅显易懂，图片丰富实用，便于果农学习和掌握。本书由郝艳宾等主编。 

《核桃丰收的秘密：优质品种与精细管理》 引言 核桃，这一古老而珍贵的坚果，以其丰富的营养价值、独特的风味以及在传统医药中的广泛应用，赢得了“长寿果”、“益智果”的美誉。随着人们健康意识的不断提升和对高品质食材需求的增加，核桃的市场价值日益凸显，其种植业也迎来了新的发展机遇。然而，要想在核桃种植中取得令人瞩目的经济效益，绝非易事。品种的优劣直接关系到产量和品质，科学的管理方法则是确保植株健康生长、丰产稳产的关键。本书，便是为广大核桃种植者精心打造的一部集理论与实践于一体的指南，旨在揭示核桃丰收的深层秘密，引领您走向科学、高效、可持续的核桃产业发展之路。 第一章：探寻核桃的遗传密码——优良品种的奥秘 核桃的生长特性、抗病虫害能力、果实品质以及产量潜力，在很大程度上取决于其品种。不同品种的核桃，在地域适应性、成熟期、果实大小、含油量、口感风味等方面都有显著差异。选择适合当地气候、土壤条件，并符合市场需求的优良品种，是核桃种植成功的第一步，也是至关重要的一步。 品种的分类与鉴别： 本章将深入浅出地介绍目前国内外主流的核桃优良品种，包括它们的起源、主要特征、优缺点分析。我们将从核桃的形态特征入手，如树势、叶片、雄花序、雌花序、果实的形状、大小、壳的厚薄、内隔多少等，帮助您学会初步的品种鉴别方法。更重要的是，我们将重点介绍几个在产量、品质、抗性等方面表现卓越的品种，例如： ‘鲁核’系列： 作为我国自主选育的优秀品种，‘鲁核1号’、‘鲁核2号’等以其早实丰产、坚果品质优良、抗寒性强等特点，在我国北方地区得到了广泛推广。我们将详细阐述这些品种的具体优势，以及它们适合的栽培区域。 ‘辽核’系列： ‘辽核1号’、‘辽核3号’等同样是我国北方重要的优良品种，它们在抗病虫害、坚果出仁率等方面表现突出，能有效适应较为严酷的自然环境。 ‘新疆核桃’： 新疆地区得天独厚的地理环境孕育出了一些风味独特、品质极佳的核桃品种，如‘薄壳核桃’，以其极易剥壳、出仁率高而受到消费者青睐。 引进品种的考量： 除了本土品种，我们也会介绍一些在国际上享有盛誉的优良品种，如美国的‘钱德勒’（Chandler）、‘弗朗克’（Franquette）等，并分析它们在中国部分地区种植的适应性和潜力。我们将重点评估这些引进品种的成熟期、抗病性、果实商品性以及市场前景，为您的选择提供多维度参考。 品种选育的最新进展： 科技是第一生产力。本章还将触及核桃品种选育的最新科技成果，如分子标记辅助育种、基因编辑技术等，让您了解未来核桃品种发展的趋势，以及如何利用这些先进技术来培育更具竞争力的核桃新品种。 如何根据地域特点选择品种： “橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。不同地区的土壤、气候、病虫害发生情况千差万别，选择最适合当地环境的品种至关重要。我们将提供一套系统的评估方法，帮助您根据自己所在地的具体情况（如年均温、降水量、土壤pH值、主要病虫害种类等），科学地选择最适宜的核桃优良品种。 第二章：孕育丰饶的土壤——核桃园的科学建园 一个成功的核桃种植项目，始于一个精心规划和科学建设的核桃园。土壤是核桃树赖以生存和发展的基础，园地的选择、规划、土壤改良以及合理的栽植密度，都直接影响着核桃树的早期生长、树势的健壮程度以及最终的产量和品质。 核桃园选址的黄金法则： 并非所有土地都适合种植核桃。本章将指导您如何进行科学的园址选择，重点关注以下几个方面： 光照条件： 核桃树是喜光作物，充足的光照是其正常生长发育和果实形成的基础。 土壤特性： 理想的核桃土壤应疏松、肥沃、排水良好，富含有机质，pH值适中（一般在6.0-7.5之间）。我们将详细讲解如何检测土壤的物理和化学性质，以及如何识别不适宜的土壤（如黏重、易积水、盐碱地等）。 水源保障： 充足且清洁的水源是核桃树生长发育的重要保障，尤其是在干旱地区。 交通运输： 考虑交通便利性，以便于物资运输和产品销售。 病虫害防控： 尽量选择病虫害发生较少的区域，以降低后期的管理难度。 科学的园地规划与设计： 一个合理的园地布局，能充分利用土地资源，便于机械化作业，提高管理效率。我们将介绍： 株行距的确定： 根据品种特性、树势大小、栽培方式（乔化、矮化）等因素，科学确定合理的株行距，避免过度密植造成的“大小年”现象和病虫害加剧。 道路与沟渠的设置： 合理规划园内道路，便于车辆通行、农资运输、排灌以及病虫害防治。 防护设施： 根据当地自然条件，考虑是否需要设置防风林、防霜冻设施等。 土壤改良与准备： “藏粮于地”。在栽植前进行科学的土壤改良，能为核桃树的生长奠定坚实基础。我们将教授： 深翻与耕作： 详细介绍深翻的深度、时机以及耕作方式，以改善土壤结构，提高通透性。 有机肥的施用： 强调有机肥在改良土壤、提供养分方面的重要作用，以及如何选择和施用优质有机肥。 增施石灰或硫磺： 根据土壤pH值，适时适量地施用石灰或硫磺来调节土壤酸碱度。 种植绿肥： 介绍在休耕期或幼林期种植绿肥的益处，以及如何选择合适的绿肥品种。 苗木的选购与栽植技术： 优质的苗木是丰产的基础。我们将指导您： 选择健壮苗木的标准： 从根系、枝干、芽点等多个方面，教您如何挑选无病虫害、根系发达、嫁接口愈合良好的壮苗。 嫁接苗与实生苗的比较： 分析不同类型苗木的优缺点，以及在不同情况下的适用性。 规范的栽植技术： 详细介绍栽植的时间、挖穴的大小、栽植深度、覆土压实、浇足“定根水”等关键步骤，确保苗木的成活率。 第三章：精心呵护，方得硕果——核桃树的精细化管理 核桃树的生长周期长，产量形成需要较长时间的积累。科学、精细、全方位的管理，是保证核桃树健康生长、早日丰产、持续稳产的根本。本章将围绕核桃树生长过程中的各个关键环节，提供详细的管理策略。 修剪的艺术： 修剪是调控树体生长、改善通风透光、提高产量和品质的重要技术。 幼树期修剪： 重点在于培养理想的树形（如开心形、疏层形），促进主干和主枝的形成。我们将详细讲解不同树形的发育规律，以及如何通过拉枝、摘心、短截等技术来塑造树形。 成年树修剪： 旨在调节树冠的通风透光，疏除交叉枝、徒长枝、病虫枝，回缩衰老枝条，促进结果枝的形成，平衡树势，防止“大小年”。我们将详细阐述不同季节的修剪重点，以及如何根据树势强弱进行适度修剪。 特殊修剪技术： 如夏季修剪、病虫枝的修剪处理等，以提高管理效率和效果。 科学施肥： “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。核桃树的生长需要充足的营养，科学合理的施肥是保障产量和品质的关键。 营养需求分析： 详细分析核桃树在不同生长发育阶段（萌芽期、生长期、开花结果期、果实膨大期）对氮、磷、钾、钙、镁、硼等营养元素的需求量。 施肥时期与方法： 确定基肥、追肥的施用时间、用量和施用方式。我们将重点介绍如何在春季萌芽前、果实膨大期等关键时期补充营养，以及如何采用环状沟施、穴施、叶面喷施等不同方法。 测土配方施肥： 鼓励根据土壤肥力测定结果，制定个性化的施肥方案，避免盲目施肥造成浪费和环境污染。 有机肥与化肥的配合施用： 强调有机肥在改善土壤结构、提高土壤肥力方面的重要作用，并指导如何合理配合化肥使用，以达到最佳的营养供给效果。 微量元素缺乏的识别与补充： 介绍常见微量元素（如硼、锌、铁）缺乏的症状，以及相应的补充措施，如叶面喷施硼砂、硫酸锌等。 水分管理： “水是生命之源”。核桃树对水分的需求在不同生长时期有所不同，科学的水分管理能促进生长，提高产量，改善品质。 需水规律： 分析核桃树在萌芽期、生长期、花期、幼果期、果实膨大期对水分的具体需求。 灌溉时机与水量： 确定最佳的灌溉时机，避免干旱或过湿，并掌握适宜的灌水量。 节水灌溉技术： 介绍滴灌、喷灌等高效节水灌溉技术，以提高水分利用效率，降低生产成本。 排水防涝： 强调在雨季做好排水工作，避免根系缺氧，影响生长。 病虫害综合防治： “防重于治”。病虫害是影响核桃产量和品质的重要因素，采用综合防治策略，能有效控制病虫害的发生，减少农药使用。 常见病害的识别与防治： 详细介绍核桃黑斑病、褐腐病、枝干轮纹病等常见病害的发生规律、为害症状，并提供有效的防治方法，包括农业防治（如加强栽培管理、清除病残枝）、生物防治（如释放天敌、使用微生物菌剂）以及化学防治（合理选择和使用农药，并注意用药时期和剂量）。 常见虫害的识别与防治： 重点讲解核桃举肢蛾、蚜虫、介壳虫、蛀干害虫等的发生特点、为害症状，以及相应的防治措施，同样包括农业防治、生物防治和化学防治。 物理防治技术： 介绍诱杀灯、粘虫板等物理防治手段。 病虫害监测与预警： 强调加强对病虫害的监测，建立预警机制，做到早发现、早诊断、早防治。 授粉与疏花疏果： 保证良好的授粉是核桃结果的关键。 授粉原理与影响因素： 讲解核桃的异花授粉特性，以及温度、湿度、风力等对授粉的影响。 人工辅助授粉： 在自然授粉不良的情况下，指导您如何进行人工授粉，以提高坐果率。 疏花疏果的意义与方法： 解释疏花疏果的目的（如减少养分消耗、培育大果、避免大小年）以及适宜的疏花疏果时间、密度和方法。 第四章：收获的季节——采收、贮藏与销售 辛勤的付出，终于迎来了丰收的季节。如何科学地采收、贮藏和销售核桃，直接关系到您的经济效益。 核桃的成熟度判定与采收： 成熟标志： 介绍判断核桃成熟度的直观指标，如果皮变黄、果肉变褐、果肉易从果壳分离等。 最佳采收时间： 根据不同品种的成熟期，确定最佳采收时段，以确保果实品质。 采收方法： 讲解人工采收、机械采收的优缺点，以及如何避免采收过程中对果实的损伤。 采后处理技术： 采收后的处理至关重要，它能直接影响核桃的品质和贮藏性。 晾晒与去青皮： 详细介绍晾晒的方法和注意事项，以及如何安全、有效地去除青皮，避免果实变色。 清洗与分级： 介绍果实清洗的目的和方法，以及如何根据果实大小、形状、完整度等进行分级，以提高产品附加值。 科学贮藏，保鲜增值： 贮藏条件： 讲解适宜的贮藏温度、湿度、通风条件，以及如何选择合适的贮藏场所（如仓库、冷库）。 包装与贮藏方式： 介绍常用的包装材料（如塑料袋、纸箱）以及散装、袋装、盒装等贮藏方式，并分析各自的优缺点。 防潮、防虫、防霉： 强调在贮藏过程中采取有效的防潮、防虫、防霉措施，以延长贮藏期，保持果实品质。 市场分析与销售策略： 了解市场需求： 分析当前核桃市场的供需关系、价格走势以及消费者偏好。 多元化销售渠道： 介绍线上销售（如电商平台）、线下销售（如农贸市场、超市）、团购、代加工等多种销售模式，并分析其适用性。 品牌建设与营销： 鼓励您通过打造优质品牌、开展特色营销活动，提高产品知名度和市场竞争力。 深加工与增值： 探讨核桃油、核桃仁、核桃露等深加工产品的发展前景，以及如何通过产品延伸来拓展市场。 结语 核桃种植是一项系统工程，需要种植者具备扎实的理论知识和丰富的实践经验。本书以图文并茂、深入浅出的方式，系统地阐述了从品种选择、园地建设到精细化管理、采收贮藏与销售的每一个环节。我们希望通过本书，能够为您提供科学的指导和实用的方法，帮助您在核桃种植的道路上少走弯路，取得丰厚的经济回报，并为我国核桃产业的健康发展贡献力量。愿您的核桃园绿意盎然，硕果累累，成为您致富增收的坚实保障！

评分☆☆☆☆☆

从装帧和阅读体验上来说，这本书的设计团队显然是下了功夫的。纸张的质感很好，油墨的印刷清晰，长时间阅读也不会有眼睛疲劳的感觉。我注意到一个细节，在介绍工具使用时，作者特地标注了不同工具的采购渠道建议，甚至连维护保养的注意事项都详细列出，这种对读者全流程负责的态度，在同类书籍中并不多见。这本书不仅仅是一本“怎么种”的指南，更像是一本“如何把这件事做好、做长久”的系统手册。它让我明白，成功的核桃种植，是科学、细心和对细节关注的综合体现。我非常满意这次阅读体验，它成功地将一个看似艰涩的专业领域，变得平易近人且充满探索的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计确实很吸引人，那种带着泥土气息的色彩搭配，让人眼前一亮。我原本是对园艺有些兴趣，但总觉得核桃这种作物太“高深”，不是我这种新手能轻易上手的。然而，拿到这本书后，我发现自己的顾虑完全是多余的。它不像那些枯燥的农业技术手册，里面大量的插图和图解，把复杂的生长周期和病虫害防治知识讲得极其直白。记得有一章专门讲嫁接技术，图示的步骤细致到连用刀的角度都有标注，那种手把手的指导感，让我这个从未实践过的人都跃跃欲试。我甚至按照书里的建议，在自家后院试着处理了一棵老果树的枝条，虽然效果如何还有待时间检验，但光是操作过程中的那种清晰指引，就已经让人很有信心了。这本书的价值，就在于它把专业知识转化为普通人可以理解和实践的步骤，真正做到了“图解”二字。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容排版非常讲究，阅读起来有一种很舒适的节奏感。我特别欣赏作者在介绍不同核桃品种特性时的那种细腻笔触。他不仅仅是罗列出核桃的果型大小和出仁率，更是深入挖掘了每个品种背后的“性格”——比如哪个耐寒性强，适合山地种植；哪个抗旱能力突出，是干旱地区的首选。这种拟人化的描述方式，让我在选择种植目标时，不再是盲目跟风，而是能结合我当地的气候条件，做出更贴合实际的判断。其中关于土壤酸碱度和肥力管理的章节，更是让我这个“土壤小白”茅塞顿开。以往我总觉得施肥就是“多放点”，看完这本书后才明白，不同的营养元素在不同的生长阶段起着决定性的作用，简直像给我的种植知识库进行了一次彻底的升级。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到“踏实”的地方，是它对于“问题解决”的关注。种植过程中最让人头疼的莫过于病虫害的爆发，往往一个不慎，就会导致颗粒无收。这本书的“疑难杂症诊疗室”部分，简直是我的救命稻草。它用对比图的方式，清晰展示了早期病害的症状，避免了误诊。更关键的是，在提供解决方案时，作者给出了“物理防治”、“生物防治”和“化学防治”等多重选项，并且详细说明了每种方法的适用场景和潜在风险。这种全面、负责任的态度，让我感觉作者不是在推销一种方法，而是在真正为种植者的利益着想。读完这部分，我心里那份对未知风险的恐惧感大大降低了。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对农业科技发展稍有关注的读者，我发现这本书的先进性令人惊喜。它并未停留在传统的种植经验分享，而是融入了大量的现代农业技术理念。例如，书中对于节水灌溉系统的介绍，结合了最新的物联网监测技术，这对于追求高效益的现代农场主来说，无疑是宝贵的参考。我尤其关注了关于“矮化密植”技术的章节，那套体系的构建逻辑非常严密，从选择砧木到修剪整形，每一步都有科学依据支撑，摆脱了过去那种“靠天吃饭”的朴素做法。这本书的深度和广度，使得它不仅适合初入门者，对于已经有一定经验的种植户来说，也能从中汲取到不少提升效率、降低成本的新思路，是一本兼顾理论深度和实操性的佳作。