图解商场超市经营与管理+布局与商品陈列+365营销与促销+经营与管理 四本市场营销书籍 商 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

付玮琼 杨晓磊 等 编

图书标签:

• 商场超市
• 零售管理
• 商品陈列
• 营销策略
• 促销技巧
• 店铺布局
• 经营管理
• 市场营销
• 商业模式
• 销售技巧

店铺： 人天图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122202703

商品编码：10295294917

包装：平装

丛书名： 商场超市经营营销管理工

套装数量：4

编辑推荐

《商场超市布局与商品陈列技巧》既可作为成人高等院校、高职高专院校工商管理、市场营销、连锁经营管理等专业的教材，也可作为连锁企业有关人员的培训、自学用书，亦可作为有关研究人士的参考读物。

内容简介

本书是《商场超市经营管理工具箱》丛书中的一本，详细介绍了商场和超市卖场布局与商品陈列技巧的相关知识，对卖场内部构造及外部装饰等都有涉及，并对具体商场和超市中的各大类商品的陈列技巧做了介绍。同时本书还列举了大量案例，便于读者理解掌握书中的内容。 
本书既可作为成人高等院校、高职高专院校工商管理、市场营销、连锁经营管理等专业的教材，也可作为连锁企业有关人员的培训、自学用书，亦可作为有关研究人士的参考读物。

目录

第章 概述 
一节 卖场选址 
一、卖场选址的重要性 
二、卖场选址的影响因素 
三、卖场选址的原则 
四、不宜开设卖场的地区 

第二节 卖场的组织架构 
一、卖场规模的确定 
二、卖场的组织构成 
三、卖场商品部门的构成 

第三节 卖场布局概述 
一、卖场布局的定义 
二、卖场布局的目的 
三、卖场布局的原则 

第二章 卖场外部形象规划与设计 
第一节 卖场命名 
一、卖场命名的原则 
二、卖场命名的要求 

第二节 卖场门面设计 
一、卖场门面的类型 
二、卖场门面设计的原则 

第三节 卖场标志与招牌的设计 
一、卖场标志设计 
二、卖场招牌设计 

第四节 卖场橱窗设计 
一、卖场橱窗的作用 
二、卖场橱窗的布置类型 
三、卖场橱窗的特点 
四、卖场橱窗设计的要求 
五、卖场橱窗的制作要求 
六、卖场橱窗中的商品展示 

第五节 卖场出入口设计 
—、卖场出入口的设计原则 
二、卖场出入口设计的影响因素 
三、卖场出入口处门的种类 
四、卖场出入口的管理 

第六节 停车场设计 
一、停车场出入口的设计原则 
二、停车场车位的规划 

第三章 卖场内部布局规划 
一节 卖场格局规划 
第二节 卖场通道的布局 
一、卖场通道设计的原则 
三、卖场主通路的设计 
四、卖场辅助通路的设计 

第三节 卖场设施的布局 
一、陈列设施 
二、服务设施 
三、标示用设施 
四、后方设施 
五、其他设备的设置 

第四章 卖场商品配置规划 
一节 商品分类及结构 
一、卖场商品分类 
二、卖场商品结构 

第二节 卖场商品配置表 
一、商品配置表的含义 
二、商品配置表的功能 
三、商品配置表的制作程序 

第三节 卖场商品组合 
一、卖场商品组合的内容 
二、卖场商品组合的原则 
三、卖场商品组合的优化方法 
四、淘汰疲软商品 

第四节 卖场磁石理论的应用 
一、磁石理论 
二、磁石理论与商品布局 

第五章 卖场商品陈列 
一节 商品陈刿基础知识 
一、商品陈列的原则 
二、商品陈列的要求 
三、商品陈列的区域安排 
四、商品陈列设备和用具 

第二节 商品陈列的方法 
一、商品陈列的常用方法 
二、卖场商品配列 
三、卖场陈列商品的补充 

第三节 卖场各类商品陈列 
一、生鲜陈列 
二、食品陈列 
三、水产品陈列 
四、洗涤品陈列 
五、日配品陈列 
六、电器陈列 
七、图书陈列 
八、饰品陈列 
九、纺织品陈列 

第六章 卖场关联配置 
一节 卖场部门间关联 
一、生鲜食品部门的关联配置 
二、半生鲜食品部门的关联配置 

第二节 卖场通路两侧部门间关联 
一、卖场主通路两侧的商品关联 
二、卖场辅助通路两侧的商品关联 
三、卖场关联商品的配置 

第七章 卖场环境的规划与设计 
第节 卖场装潢 
一、卖场装潢的原则 
二、卖场装潢的内容 

第二节 卖场氛围设计 
一、卖场色彩设计 
二、卖场照明设计 
三、声音与音响效果设计 
四、卖场气昧设计 
五、卖场现场的广告设计 
六、卖场的绿化管理 
附录 超市购物环境标准 
参考文献

精彩书摘

第一章 概述 
第一节 卖场选址 
一、卖场选址的重要性 
在实际生活中可以发现，对于两个规模相同、经营品种相类似的卖场，即使它们的管理水平、品牌构成、服务水平、促销手段等方面大体相类似，但其经营效益就可能仅仅由于它们所处地域的不同而产生很大的区别。好的卖场位置对于一个卖场来说，可以使其生意越做越红火，相反如果卖场的地址没选好，即使卖场规模再大，环境再豪华，也毫无用处。一个卖场开设地点的优劣，对于招揽一定范围或地域内潜在顾客的多少，以及卖场销售总额的高低起着至关重要的作用。卖场地址的选择，是一项长期性投资，关系着卖场未来的经济效益和发展前景。卖场选址的重要性主要体现在以下几方面。 
1.卖场地址的选择是企业制定经营战略的重要依据 
企业在制定经营战略时，要考虑的首要问题就是其所在区域的地理环境、社会环境、人口、交通状况以及政府规划等因素。企业根据对这些因素的认真分析来确定其目标市场，按目标顾客的构成及需求特点，确定经营战略及目标，制定包括广告宣传和服务措施在内的各项促销策略。如果卖场经营不考虑周围的市场环境，随意选择卖场建立的地址，是难以经受市场激烈竞争的考验并获得成功的。

前言/序言

对于卖场来说，即使所售商品物美价廉，但如果没有适当的卖场布局，那么其商品零售效果一定会大打折扣。目前，很多优秀的企业在卖场布局方面都有各自的特色和值得借鉴和学习的经验，但不可否认的是，即使再优秀的卖场在其布局方面仍然有继续改进的空间和潜力。合理、科学的卖场布局可以有效地促进卖场终端的生动化建设、改善商品库存以及争取商品大的陈列面，同时，可以极大地突出企业形象，促进消费者的购买欲望，从而大大提高卖场的销售量。

《精益营销：用户洞察与增长策略实战》 一、 本书内容概览 本书旨在为营销从业者、企业管理者以及对市场营销充满热情的读者提供一套系统、实战的营销理论与方法论。我们深入剖析了现代市场营销的核心驱动力——用户洞察，并在此基础上，构建了一套行之有效的用户驱动型增长策略体系。全书共分为四个部分，内容涵盖用户研究的基石、用户洞察的提炼、营销策略的制定以及增长模型的搭建与优化，力求帮助读者在瞬息万变的商业环境中，精准定位目标用户，制定差异化竞争策略，并实现可持续的业务增长。 第一部分：洞悉用户——市场营销的基石 本部分将带领读者深入理解“用户”在现代营销中的核心地位。我们不再将用户视为被动的消费者，而是理解为具有独特需求、行为模式和情感体验的个体。 用户研究的理论基础与方法论： 市场研究的演变： 从宏观的行业分析到微观的用户个体，回顾市场研究方法的发展历程，强调用户为中心的转变。 定量研究与定性研究的融合： 介绍问卷调查、数据分析等定量方法，以及访谈、焦点小组、民族志研究等定性方法，并阐述如何将两者结合，形成更全面的用户画像。 用户研究的伦理与实践： 探讨在用户研究过程中需要遵循的伦理原则，以及如何合法合规地收集和使用用户数据。 数据分析工具与技术： 简要介绍常用的数据分析工具，如SPSS、Excel、SQL，以及更高级的BI工具，为数据驱动的洞察奠定基础。 用户画像的构建与应用： 什么是用户画像？ 解释用户画像的定义，包括人口统计学信息、行为特征、心理需求、痛点、动机、偏好等关键要素。 构建用户画像的五大步骤： 1. 目标设定： 明确画像的目的，是为了产品开发、内容营销、还是渠道优化？ 2. 数据收集： 整合来自不同渠道的数据，如CRM系统、网站分析、社交媒体、用户反馈、市场调研等。 3. 数据清洗与分析： 对收集到的数据进行去重、纠错、分类和初步分析，提炼关键信息。 4. 画像提炼与描述： 将分析结果转化为具象化的用户画像，包括赋予虚拟姓名、照片、个性化描述等，使其更易理解和应用。 5. 画像验证与迭代： 通过实际的市场反馈和销售数据，不断验证和优化用户画像的准确性。 用户画像的应用场景： 详细阐述用户画像如何在产品设计、营销内容创作、广告投放、客户服务等环节发挥作用。 用户行为的深度解析： 用户旅程的绘制与分析： 介绍用户从认知产品到最终购买并成为忠实用户的全过程，识别每个触点上的用户需求和痛点。 用户决策模型的探索： 分析影响用户购买决策的内在和外在因素，如认知失调、社会认同、情感驱动等。 行为数据解读： 如何从用户在数字平台上的点击、浏览、停留、互动等行为数据中挖掘有价值的洞察。 行为模式的预测与引导： 基于用户历史行为，预测未来行为，并设计相应的营销策略进行引导。 第二部分：提炼洞察——从数据到智慧 本部分将重点关注如何将收集到的海量用户数据转化为具有 actionable intelligence 的用户洞察。我们强调的是“理解”而非“堆砌”，是“发现”而非“报告”。 数据驱动的洞察提取： 发现用户需求与痛点： 强调通过数据分析，挖掘用户未被满足的需求和现有产品/服务未能解决的痛点。 识别用户细分市场的机会： 基于用户的共同特征和需求，发现潜在的细分市场，为精准营销提供依据。 理解用户动机与偏好： 深入探究用户行为背后的心理动机，了解其偏好，以便提供更具吸引力的产品和服务。 预测用户流失与转化： 利用数据模型，识别有流失风险的用户，并找出提高用户转化率的关键因素。 用户洞察的表达与沟通： 洞察报告的撰写： 介绍如何清晰、简洁地呈现研究结果和洞察，使其易于被非专业人士理解。 可视化洞察： 强调利用图表、信息图等可视化手段，生动直观地展示用户洞察，增强说服力。 跨部门沟通的艺术： 探讨如何有效地将用户洞察传达给产品、销售、研发等团队，促进协同决策。 竞争对手分析与市场趋势洞察： 分析竞争对手的产品、营销策略和用户反馈： 学习竞争对手的优势，规避其劣势。 识别行业发展趋势与技术变革： 关注宏观环境的变化，提前布局，抓住未来机遇。 结合用户洞察与市场趋势： 将对用户的深入理解与对市场的宏观判断相结合，形成前瞻性的战略思维。 第三部分：策略制定——用户驱动的营销蓝图 在充分理解用户和市场的基础上，本部分将指导读者如何制定以用户为中心的营销策略，实现差异化竞争和价值最大化。 目标市场选择与定位： 市场细分、目标市场选择与定位（STP）理论的深入应用： 结合用户画像和市场分析，精细化选择目标用户群体。 品牌定位与差异化策略： 如何在用户心中树立独特的品牌形象，形成竞争优势。 价值主张的提炼： 明确产品/服务能为目标用户带来的独特价值。 营销组合策略（4Ps/7Ps）的优化： 产品（Product）： 如何根据用户需求设计和迭代产品，提供满足用户期望的解决方案。 价格（Price）： 制定灵活且具有竞争力的定价策略，同时考虑用户感知价值。 渠道（Place）： 选择最适合目标用户的销售和分销渠道，提高可达性。 推广（Promotion）： 设计整合营销传播计划，包括广告、公关、内容营销、社交媒体营销、活动营销等。 人员（People）、过程（Process）、实体证据（Physical Evidence）： 在服务型产品中，这些因素同样至关重要，需要精细化管理。 内容营销与创意策略： 内容即服务： 创作有价值、有吸引力的内容，满足用户的信息需求，建立信任。 内容营销的生命周期： 从内容策划、创作、分发到效果评估的全流程管理。 创意广告与营销活动设计： 如何通过引人注目的创意，触动用户的情感，激发购买欲望。 数字化营销策略： 搜索引擎优化（SEO）与搜索引擎营销（SEM）： 提升在搜索引擎上的可见度，吸引潜在用户。 社交媒体营销： 建立社群，与用户互动，传播品牌信息。 电子邮件营销： 精准触达用户，建立长期关系。 短视频营销与直播营销： 抓住新兴媒体的趋势，提升用户参与度。 个性化营销与推荐系统： 基于用户数据，提供定制化的产品和服务推荐。 第四部分：增长模型——驱动可持续的业务发展 本部分将探讨如何建立和优化一套能够驱动企业持续增长的营销模型，并强调数据驱动的增长循环。 用户生命周期价值（LTV）管理： LTV的重要性： 解释LTV如何成为衡量营销 ROI 和业务健康度的关键指标。 提高LTV的策略： 通过提高用户留存率、增加用户购买频率、提升客单价等方式，最大化用户价值。 客户获取成本（CAC）与LTV的比率分析： 确保营销投入产出比健康。 用户获取与激活策略： 漏斗模型分析： 识别用户获取过程中的瓶颈，并针对性优化。 AARRR模型（用户增长模型）的实战应用： 详细阐述用户获取（Acquisition）、激活（Activation）、留存（Retention）、推荐（Referral）、变现（Revenue）各个环节的关键策略。 数据驱动的A/B测试与实验： 通过不断测试和优化，提升各环节转化率。 用户留存与忠诚度培养： 客户关系管理（CRM）体系的搭建： 构建有效的客户管理系统，提供优质的客户服务。 用户忠诚度计划设计： 奖励机制、会员体系、个性化关怀等。 打造品牌社群与用户互动： 增强用户归属感，形成口碑传播。 增长黑客（Growth Hacking）思维与实践： 快速迭代与实验文化： 强调敏捷的增长方法论，鼓励持续的创新与尝试。 数据驱动的增长决策： 利用数据分析指导增长策略的制定与优化。 跨职能团队协作： 融合产品、技术、营销等多个团队的力量，共同推动增长。 营销效果评估与持续优化： 关键绩效指标（KPIs）的设定与监测： 明确衡量营销活动成效的标准。 营销ROI的计算与分析： 评估营销活动的盈利能力。 建立数据驱动的反馈循环： 将评估结果应用于下一轮营销策略的优化，形成可持续增长的闭环。 结语 《精益营销：用户洞察与增长策略实战》并非一本理论堆砌的书籍，而是致力于提供一套可执行、可落地的营销方法。在当今竞争激烈的市场环境中，唯有真正理解用户，才能制定出有效的营销策略；唯有持续驱动增长，才能在市场中立于不败之地。本书将成为您在这个充满挑战与机遇的营销旅程中的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

这套书简直是我近期遇到的宝藏！作为一个刚开始摸索实体店经营的新手，我之前总是感觉摸不着头脑，到处搜集信息却零散不成体系。这套书就像一位经验丰富的导师，从最基础的商场超市布局，到如何让商品在货架上“说话”，再到如何利用各种营销手段让顾客趋之若鹜，几乎把我想知道的一切都涵盖了。尤其是关于商品陈列的那部分，真的让我醍醐灌顶。原来一个小小的货架摆放，竟然能影响到顾客的购买决策如此之大！书里提供了大量的图例和案例，我完全可以对照着自己的店铺来思考，比如如何利用黄金位置陈列高利润商品，如何通过色彩搭配吸引眼球，如何设计动线引导顾客的购物路径。更让我惊喜的是，它不只是讲“是什么”，更讲“为什么”和“怎么做”，每个建议背后都有其逻辑支撑，让我能真正理解背后的原理，而不是死记硬背。对于那些跟我一样，想要把小店经营得有声有色的朋友们，这套书绝对是必不可少的启蒙读物，甚至可以说是进阶指南。

评分☆☆☆☆☆

我一直对大型的连锁超市如何保持高效率和持续盈利感到好奇，这套书的出现，就像揭开了神秘的面纱。它对“经营与管理”的阐述，从宏观战略到微观执行，都展现出了一种系统化的思考方式。我特别喜欢它关于供应链管理和精细化运营的部分，它如何通过科学的预测来降低库存积压，如何通过高效的物流来保证商品的及时供给，以及如何在每一个环节都进行精打细算，从而最大化利润。书中对于如何建立有效的管理体系，如何激励员工，以及如何应对市场变化等方面，都给出了非常具有操作性的建议。我从中学习到了很多关于如何提升效率、降低成本、并且最终实现可持续发展的商业智慧。这套书，为我打开了全新的视角，让我看到了一个成功的商超背后，所需要的严谨管理和超前思维。

评分☆☆☆☆☆

作为一个在商业地产领域工作多年的从业者，我一直关注着商场和超市的经营模式。这套书让我对“布局与商品陈列”有了更深层次的理解。过去，我可能更侧重于宏观的选址和规划，但这本书则把我带到了更微观的层面，让我看到了空间设计如何影响顾客的购物心理，以及商品陈列如何直接转化为销售额。它详细讲解了不同业态的商场超市，在布局上的考量，比如如何利用入口区域吸引人流，如何设置引流商品和利润商品，如何通过色彩、灯光、气味等感官因素来营造购物氛围。让我印象深刻的是，它不仅仅是讲了“怎么摆”，更是讲了“为什么这么摆”，比如某些商品为什么一定要放在某个位置，为什么某些促销品要采用特殊的陈列方式。这些都是基于心理学和市场调研的科学方法，对于理解消费者的购物习惯非常有帮助。这套书，对于任何想深入了解零售空间运营的人来说，都是一本不可多得的参考资料。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在超市行业摸爬滚打了十几年的老兵，本以为自己对经营管理已经了如指掌，但这次偶然翻阅这套书，却刷新了我的认知。不得不说，即使是经验丰富的人，在这套书面前也能找到新的启发。它对于“营销与促销”的理解，已经超越了我过去简单粗暴的认知。书里详细拆解了365天每一个节假日、每一个特殊日子，都可以成为营销的契机，并且给出了非常具体的操作方案，比如如何结合节日气氛设计主题活动，如何利用社交媒体进行预热和传播，甚至是如何在淡季通过一些小创意来刺激消费。我印象最深刻的是关于会员营销的部分，它不再是简单的积分打折，而是深入探讨了如何通过个性化推荐、会员专属活动来提升顾客忠诚度，甚至将顾客转化为品牌拥护者。这些理念和方法，在我看来，是真正能够为超市带来持续增长和竞争优势的。这套书，值得我反复研读，并且思考如何在实际工作中落地。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始是抱着试试看的心态入手这套书的，毕竟现在市面上的管理类书籍太多了，很多都泛泛而谈，缺乏实际操作性。但是，这套书完全超出了我的预期！它没有那些华而不实的理论，而是直击痛点，用最接地气的方式讲解如何“经营”和“管理”一家商超。尤其是关于“经营”的部分，它不仅仅是在讲卖货，更是在讲如何构建一个让顾客愿意停留、愿意消费、甚至愿意推荐的良好购物环境。书里关于人员管理、成本控制、库存优化等方面的内容，都非常细致，而且提供了很多实用的表格和模板，可以直接拿来使用。我特别喜欢它讲解的关于如何提升员工积极性和服务质量的方法，这对于零售业来说是至关重要的。很多时候，好的服务比打折促销更能留住顾客。这套书就像一本武功秘籍，把经营商超的各项“招式”都一一揭示，让我这个初学者也能看得懂，学得会。

评分☆☆☆☆☆

收到，慢慢学习

评分☆☆☆☆☆

给力

评分☆☆☆☆☆

还不错，书上的内容比较齐全，很实用。

评分☆☆☆☆☆

好

评分☆☆☆☆☆

挺好的，正品，速度还行！

评分☆☆☆☆☆

可以尝试一下。写得不错?，很详细

评分☆☆☆☆☆

可以尝试一下。写得不错?，很详细

评分☆☆☆☆☆

没看那

评分☆☆☆☆☆

还可以还可以还可以吧