笼香百年:“南小笼”风云演义 艺术 书籍

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发表于2024-11-27

图书介绍


店铺: 蔚蓝书店
出版社: 文汇出版社
ISBN:9787549616527
商品编码:10544810982


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图书描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称: 笼香百年:“南小笼”风云演义 艺术 书籍
作者: 顾子易,蒋峻绘画
定价: 22.0
出版社: 文汇出版社
出版日期: 2016-01-01
ISBN: 9787549616527
印次:
版次:
装帧: 精装
开本: 大64开

  内容简介
“南小笼”创始人原为“小长毛”,10岁时流落南,被当地糕团店“日华轩”老板收养,改名黄明轩。成年后,他潜心苦研糕团馒头制作技艺,成功独创品优味美的“南小笼”……


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