新城書站

 新城書站 logo

飲膳正要

飲膳正要 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[元] 忽思慧 著，劉光華 校

下載链接在页面底部


下載連結1
下載連結2
下載連結3
    
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2025-05-29

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

齣版社： 中國醫藥科技齣版社
ISBN：9787506747707
版次：1
商品編碼：10561277
包裝：平裝
叢書名： 中醫非物質文化遺産臨床經典讀本
開本：16開
齣版時間：2011-01-01
用紙：膠版紙
頁數：77
字數：60000


類似圖書 點擊查看全場最低價

相關圖書


圖書描述

內容簡介

　　 《飲膳正要》是我國第一部營養學專著，初刊於元天曆三年（公元1330年）。作者忽思慧，生平無考，兼通濛漢醫學，曾於元仁宗延祐年間被選為宮廷的飲膳太醫。他根據任職期間積纍的豐富的營養衛生、飲食保健及烹飪技術等經驗，選擇曆朝食療精粹和民族食療方法著成是書。
　　 全書共分為三捲，捲一載有三皇聖紀，養生、飲酒避忌，妊娠、乳母食忌及山珍海饈所做的羹、粉、湯、麵、粥、餅等聚珍異饌。捲二記載瞭諸般湯煎、食物治病、食物相反及食物中毒的救治等。捲三是可供食療的天然食品，如米、榖、果、菜、魚、禽、獸及料物等，詳細敘述瞭每味食品的性味、良毒、功效、主治、宜忌等內容。《飲膳正要》集營養學、藥物學、養生學及康復學之大成，具有濃鬱的民族特色，有較高的實用價值和學術價值。

目錄

捲第一
三皇聖紀
太吳伏羲氏
炎帝神農氏
黃帝軒轅氏
養生避忌
妊娠食忌
乳母食忌
飲酒避忌
聚珍異饌
捲第二
諸般湯煎
……
捲第三
跋

前言/序言


飲膳正要 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

飲膳正要 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2025

飲膳正要 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2025

飲膳正要 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

書是正版的，紙質很好，在書上做筆記也沒問題。

評分☆☆☆☆☆

書應該是正版 好好學習吧

評分☆☆☆☆☆

京東自營的圖書，趕上活動非常劃算，質量保證沒有問題，物流迅速，非常棒。

評分☆☆☆☆☆

好書，好好學習

評分☆☆☆☆☆

二十年前看到這本書的時候就想看，人傢沒藉給，現在慢慢讀。

評分☆☆☆☆☆

中醫文化，值得推廣，多讀書，讀好書，讀書好！

評分☆☆☆☆☆

挺好的，價格實在，挺喜歡的，不錯。

評分☆☆☆☆☆

書好，快遞迅速，值得夠買，中醫必讀，求學必看！

評分☆☆☆☆☆

書的質量很好，物流很快，值得購買。

類似圖書 點擊查看全場最低價

飲膳正要 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2025

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城書站 版权所有