三辰圖書 267碗好吃的麵精裝全彩麵食菜譜做麵條的書麵條製作教程主食食譜下麵的書下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪：三辰圖書專營店

齣版社：江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553744803

商品編碼：10672798928

開本：16開

齣版時間：2015-07-01

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圖書描述

商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱：	267碗好吃的麵(超值版)
作者：
市場價：	29.8元
ISBN號：	9787553744803
齣版社：	江蘇科學技術齣版社
商品類型：	圖書

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：軟精裝	開本：16開	語種：中文
齣版時間：2015-07-01	版次：1	頁數：160
印刷時間：2015-07-01	印次：1	字數：250.00韆字

製作美味麵的秘訣
8 鮮味湯頭
8 鹹味湯頭
8 藥補湯頭
8 越式湯頭
9 醬油湯頭
9 柴魚高湯
9 正油高湯
9 味噌高湯
9 海帶柴魚高湯
10 蚌麵高湯
10 肉骨茶湯
10 老雞煨湯
10 豬骨煨湯
10 泰式酸辣湯
11 鮮魚煨湯
11 紅燒牛肉湯
12 清燉牛肉湯
12 藥膳牛肉湯
13 西紅柿牛肉湯
13 麻辣牛肉湯
13 酸菜牛肉湯
14 白醬
14 素食白醬
14 青醬
15 素食青醬
15 紅醬
15 素食紅醬
15 桑葚陳醋醬
16 蒔蘿醬
16 茄汁肉醬
16 莎莎醬
PART 1
鮮美湯麵
18 陽春麵
18 切仔麵
19 榨菜肉絲麵
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