具体描述
编辑推荐
“老婆，从今天开始，每天下班我都要回家吃饭！”精美的图片伴随着锅碗瓢盆奏响的幸福乐声，各色精致菜肴给回家吃饭一个理由。记住，你做的不是菜，是诱惑！让老公惊叹你的厨艺，让孩子惦记你的拿手好菜，让全家人大饱口福！内容简介
《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》共收录百姓喜爱、受欢迎的菜肴110道。每道菜都有超详细的分步骤图以及操作文字，为了帮助读者一扫厨房的所有烦恼，随书还收录了实用厨房妙招。而且每道菜的菜名都说明了这个菜的养生功效或者操作特色，并且还特别加入了如何挑选食材以及制作要领这两个特色版块。竭力帮助读者做好每一道菜。《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》作者为美食博客资深博主，每道菜都是作者精心进行烹饪和食材搭配的结果，既营养、健康，又吸引人的眼球，可谓色、香、味俱全。不管你是刚刚踏进厨房的新朋友，还是已经有了一定烹饪经验的朋友，都能带给您想要的收获！为您的家人、爱人、朋友端上一盘盘诱人的幸福菜肴吧！
作者简介
丁尧，小妖7，一个80后超级贪吃、喜欢旅行、热爱摄影的东北人。目前飘在美国和我们家西瓜同学过着相依为命的幸福生活。小时候我总是在同学面前炫耀我爸妈做饭的手艺如何了得，长大后才懂得他们在灶台前忙碌的背影里倒映的是对我无限的爱。其实，不是只有惊天动地的事情才叫伟大，像父母那样几十年如一日的为我们倾注所有的爱，才是真正的伟大！也正是因为他们对我的影响，所以我也爱上了厨房。如今，写美食博客已有5年了，很多人问我为什么要写美食博客，我会告诉他因为我感受到美食对我的召唤。我很享受来自于锅碗瓢盆碰撞出的交响乐，每一次碰撞都会跳跃出很多包含着浓浓爱意的音符，伴随着美食散发的香味将幸福、温馨散发到家的每一个角落。所以我是那样的热衷于美食，因为我在用美食去传达我对整个家的热爱！
内页插图
目录
Part 1 凉菜类·给我们的肠道洗个澡：碧叶木耳
·去火排毒的清凉小菜：枸杞拌苦瓜
·美容界三巨头的强强联手美容菜：胡萝卜猪皮拌海带
·下酒配粥的开胃小菜：花生米芹菜拌豆干
·轻松选出好腐竹：黄瓜拌腐竹
·比吃肉还解馋的蘑菇小菜：椒油茶花菇
·减肥族首选的营养低卡菜：金针菇黄瓜拌鸡腿
·处理海蜇有诀窍：老醋蜇头
·多放一块神秘肉让酱牛肉更美味：酱牛肉
·两种酱料的强强联手：麻酱油麦菜
·啤酒的绝佳搭档：猪耳朵拌黄瓜
·给白菜一个爽口开胃的吃法：炝拌白菜心
·抗击春困的清新小拌菜：生菜苦菊拌鸡蛋
·被“虐待”出的美味：四川棒棒鸡
·最香辣过瘾的鸭肉吃法：蒜香红油鸭胸肉
·光滑皮肤的营养补充剂：猪皮冻
Part 2 蔬菜类
·米饭的头号强敌：鱼香茄子煲
·10分钟搞定的爽口补钙小炒：虾皮腐竹炒西芹
·色泽诱人的酸甜开胃菜：西红柿炒西葫芦
·超级经典的女士菜：松仁玉米
·大火爆炒出的麻辣味：手撕包菜
·适合多种蔬菜的鲜美做法：上汤菠菜
·荤素搭配营养多：培根芦笋炒虾球
·多吃纤维更健康：牛蒡肉丝焖蛋
·川菜馆最经典的豆腐做法：麻婆豆腐
·1+1>2的去火小菜：苦瓜炒荸荠
·爽脆可口又下饭的经典家常菜：尖椒土豆丝
·简单到让人惊讶的经典韩餐：韩式粉条大杂拌
·最“欠扁”的经典川菜：干煸四季豆
·豆腐也可以很小资：脆皮菌香酿豆腐
·最简单也最美味的西兰花做法：川香西兰花
·用一种调料打造5分钟营养快手菜：豉油双菇
Part 3 猪肉类
·水果入菜的经典代表菜：菠萝咕噜肉
·加点辣惹味又下饭：剁椒红烧肉
·嗜肉族的过瘾福利菜：蜂蜜香辣肘子
·东北人气最高的酸甜女士菜：锅包肉
·用可乐打造一道美容美体的大菜：花生可乐猪蹄
·在四川人心中排在头一号的经典菜：回锅肉
·三个步骤轻松去掉腰子的脏器味：火爆腰花
·一道排骨两种给力：鸡蛋烧排骨
·零厨艺的唬人宴客菜：京酱脊骨
·从小最爱的经典东北小吃：棒肉
·猪肝好吃滑嫩的小窍门：熘肝尖儿
·最有层次感的排骨做法：秘制黄金香辣猪肋排
·美食中1+1>2的绝妙搭配：红烧尖椒豆腐盒
·最解馋的茄子吃法：蒜香肉段烧茄子
·12345下料有诀窍：糖醋小排骨
·养眼简单的经典宴客菜：珍珠丸子
Part 4 海鲜类
Part 5 牛羊肉类
Part 6 鸡鸭类
Part 7 汤粥类
Part 8 主食类
用户评价
我最看重一本书是否能真正帮助我解决问题。《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》确实做到了。我一直以来做菜都比较死板，只会固定的几道菜，而且味道也褒贬不一。这本书提供的“3天学会”的承诺，一开始我还有点怀疑，但事实证明，通过循序渐进的学习，我真的能很快掌握一些基本功和几道拿手菜。书里很多菜谱的设计都考虑到了食材的易得性和操作的简便性，对于我这种忙碌的上班族来说，简直是福音。而且，它不仅仅是教你做，更是让你在做的过程中去体会和学习。
评分我一直觉得自己是个厨房小白，每次做菜总是小心翼翼，生怕出错。这本《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》简直是我的救星！里面的菜谱分类非常清晰，从快手早餐到周末大餐，应有尽有。最让我惊喜的是，每一道菜都配有详细的步骤图，而且图片的质量非常高，能够清楚地看到食材的状态和操作的细节。我跟着书里的步骤，第一次尝试做了红烧肉，没想到竟然成功了，而且味道非常棒！家人都夸我厨艺大涨，真的太有成就感了。
评分我最近入手了一本叫做《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》的书，本来是想找点快手又美味的家常菜谱，没想到翻开后，里面的一些烹饪理念和食材搭配的讲解，真的让我眼前一亮。作者在介绍基础烹饪技巧时，并不是简单地罗列步骤，而是深入浅出地解释了为什么这样做。比如，在处理肉类时，为什么需要提前腌制，不同的腌料会带来怎样的风味变化，甚至还提到了如何通过观察肉的纹理来判断烹饪的最佳时机。这一点让我觉得这本书很有深度，不仅仅是教你做什么菜，更是引导你理解烹饪背后的原理。
评分我一直对食材的知识很感兴趣，尤其是不同季节的食材特性和最佳烹饪方式。《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》在这方面给了我很多启发。书中不仅仅是给出食谱，还花了不少篇幅介绍了各种常见食材的营养价值、选购技巧以及如何最大程度地保留其风味。例如，关于海鲜的处理，书中就详细讲解了如何挑选新鲜的海鲜，以及不同海鲜的最佳烹饪温度和时间。这让我觉得，这本书不仅是一本食谱，更是一本关于食物的百科全书。
评分说实话，我拿到《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》时，并没有抱太大的期望，觉得市面上这类书籍太多了。但当我翻阅之后，发现它在“时尚”和“家常”的结合上做得非常到位。菜品的设计既保留了家常菜的朴实美味，又融入了一些现代的烹饪手法和摆盘技巧，让普通的家常菜也能变得有“颜值”。比如，书中介绍的几个沙拉食谱，不仅健康美味，而且色彩搭配非常鲜艳，很适合拍照分享。这一点对于喜欢在社交媒体上晒美食的朋友来说，绝对是个加分项。
评分挺好的，很实用的商品。
评分色泽诱人的酸甜开胃菜：西红柿炒西葫芦
评分印刷质量不错 我是从2011年8月开始网络购书的，算起来快5年了。师傅是我的女友“好梦”，她是个样样时尚都能搞懂的女子，若干年前我看她拿了一摞书在付款，才知道还有这等方便之事：网上选书，书到付款。于是赶紧回家登录京东书城，挑选，下单。果然，很快书就送到了。从那时起到现在，我不知在京东下了多少订单，四五十次应该有了吧，因为我早已是VIP钻石用户啦。好了，废话不多说。好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的“五个一工程奖”，我们期待看到更多网络文学作品的入选。发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！据说，2011年8月24日，京东与支付宝合作到期。官方公告显示，京东商城已经全面停用支付宝，除了无法使用支付服务外，使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵，为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后，京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢，因为支付宝我从来就不用，用起来也很麻烦的。好了，现在给大家介绍三本好书：《古拉格：一部历史》在这部受到普遍称赞的权威性著作中，安妮·阿普尔鲍姆第一次对古拉格——一个大批关押了成百上千万政治犯和刑事犯的集中营——进行了完全纪实性的描述，从它在俄国革命中的起源，到斯大林治下的扩张，再到公开性时代的瓦解。阿普尔鲍姆深刻地再现了劳改营生活的本质并且将其与苏联的宏观历史联系起来。《古拉格：一部历史》出版之后立即被认为是一部人们期待已久的里程碑式的学术著作，对于任何一个希望了解二十世纪历史的人来说，它都是一本必读书。厌倦了工作中的枯燥忙碌？吃腻了生活中的寻常美味？那就亲手来做一款面包尝尝吧！面包不仅是物质生活的代名词，还是温暖和力量的化身。作者和你一样，是一个忙碌的上班族，但她却用六年的烘焙经验告诉你：只要有一颗热爱生活的心，一双勤快灵活的手，美味的面包和美好的生活，统统都属于你！<停在新西兰刚刚好>100%新西兰=1%旅行 1%打工 98%成长全世界年轻人都在打工度假！错过30岁就等下辈子！她叫巴道。26岁那年，她发现一个书本上从来没有提过的秘密：全世界年轻人都在打工度假。拿到打工度假签证，你不必承担巨额旅费，也不必羞于张口找父母要钱，因为你可以像当地人一样打工赚钱。你不会成为一个无趣又匆忙的观光客，因为你可以花一年的时间，看细水长流。目前向中国大陆开放这种签证的国家，只有新西兰——《霍比特人》和《魔戒》的故乡，百分百纯净的蓝天白云，山川牧场。世界向年轻人敞开了一道门。门外光芒万丈，门里波谲云诡。巴道发现，自己心动了。|
评分②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、
评分感觉一般。可能里面没有我要的吧
评分《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》作者为美食博客资深博主，每道菜都是作者精心进行烹饪和食材搭配的结果，既营养、健康，又吸引人的眼球，可谓色、香、味俱全。不管你是刚刚踏进厨房的新朋友，还是已经有了一定烹饪经验的朋友，都能带给您想要的收获！为您的家人、爱人、朋友端上一盘盘诱人的幸福菜肴吧！丁尧，小妖7，一个80后超级贪吃、喜欢旅行、热爱摄影的东北人。目前飘在美国和我们家西瓜同学过着相依为命的幸福生活。小时候我总是在同学面前炫耀我爸妈做饭的手艺如何了得，长大后才懂得他们在灶台前忙碌的背影里倒映的是对我无限的爱。其实，不是只有惊天动地的事情才叫伟大，像父母那样几十年如一日的为我们倾注所有的爱，才是真正的伟大！也正是因为他们对我的影响，所以我也爱上了厨房。
评分家人很喜欢，京东买也方便放心。
评分商品是否给力？快分享你的购买心得吧~3天学会拿手家常菜（图解版）
评分《时尚新厨房：3天学会拿手家常菜（图解版）》作者为美食博客资深博主，每道菜都是作者精心进行烹饪和食材搭配的结果，既营养、健康，又吸引人的眼球，可谓色、香、味俱全。不管你是刚刚踏进厨房的新朋友，还是已经有了一定烹饪经验的朋友，都能带给您想要的收获！为您的家人、爱人、朋友端上一盘盘诱人的幸福菜肴吧！丁尧，小妖7，一个80后超级贪吃、喜欢旅行、热爱摄影的东北人。目前飘在美国和我们家西瓜同学过着相依为命的幸福生活。小时候我总是在同学面前炫耀我爸妈做饭的手艺如何了得，长大后才懂得他们在灶台前忙碌的背影里倒映的是对我无限的爱。其实，不是只有惊天动地的事情才叫伟大，像父母那样几十年如一日的为我们倾注所有的爱，才是真正的伟大！也正是因为他们对我的影响，所以我也爱上了厨房。
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