傢庭藥膳速查全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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彭銘泉 著

圖書標籤:

• 藥膳
• 傢庭醫學
• 健康養生
• 食療
• 中醫
• 膳食食譜
• 營養保健
• 疾病預防
• 快手菜
• 養生食譜

店鋪： 蘭興達圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518401772

商品編碼：11300265131

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名：傢庭藥膳速查全書

：35.00元

作者：彭銘泉

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787518401772

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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藥膳專傢彭銘泉為你提供專業、詳實的藥食補養建議

《傢庭藥膳速查全書》參考《本草綱目》《養老奉親書》等多本醫學著作，集閤瞭傳統中醫滋補智慧之大成

《傢庭藥膳速查全書》內容豐富，122道滋補藥膳，超值之選，滿足全傢人的需求

天然中藥和食材閤理搭配，全麵剖析150多種傢常食材及常見藥材，分析屬性，解析調理因子，教你正確的選擇藥膳，並根據自身體質和病癥，吃對餐桌上的“美膳”

內容提要

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《傢庭藥膳速查全書》遵循中醫辨證施膳的基本原則，詳細介紹100多種滋補藥膳的做法。正文按功能的不同，分為滋補藥膳、男性滋補藥膳、女性滋補藥膳、老年人滋補藥膳、常見病滋補藥膳，讀者可以根據自己的需要進行選擇性的閱讀。在製作藥膳方麵，烹調步驟完整、圖片齊備、食材易得，不會讓讀者陷入買不到材料或無法烹飪的窘境。針對性和指導性更強，是一本不可多得的“傢常菜”式的藥膳全書。

目錄

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章 身體好，全靠藥膳養

藥膳：藥藉食力，食助藥威

藥膳對養生保健有什麼作用

製作藥膳的藥材去哪兒買

施膳重“四因”

烹調藥膳的知識、要求、工具

烹調藥膳方法簡介

第二章 滋補養生藥膳

人參粥——益元氣、振精神

雞汁粥——滋補氣血、安養五髒

黃芪當歸粥—— 補益元氣、健脾養胃、利水消腫

甘麥大棗粥——益氣、去熱、止汗

人參甲魚煲—— 大補元氣、固脫生津、滋陰養顔

鴨汁粥——益肺腎、消水腫

吳茱萸粥——溫中逐寒

山藥羊肉湯——補脾胃、益肺腎

牛乳粥——補虛損、潤五髒

玉竹甲魚湯——滋腎和胃

薤白粥方——溫胃祛寒、止瀉痢

椒麵粥方—— 溫中散寒、助陽止痢、補益脾胃

菱粉粥——健脾胃、補氣血

人參米肚——補脾胃、益氣血

山藥半夏粥——健胃和中、降逆止嘔

白鬍椒燉豬肚——溫胃止痛

核桃山藥燉乳鴿——補脾胃、美容顔、益智健腦

雄雞湯——健脾胃、補氣血

薏米蘿蔔粥——健脾除濕

羊肉蘿蔔湯——溫中補虛、散寒止痛

鬆子粥——補虛、養液、潤肺、滑腸

蓽撥頭蹄——溫脾胃、補虛勞

黃雌雞炙方—— 溫中益氣、補精填髓、止瀉痢、補五髒

豬腎粥——補腎強腰

海參粥——益腎潤燥

第三章 男性補養藥膳

鹿鞭壯陽湯——溫補、壯陽、健脾

雙鞭壯陽湯——溫補腎陽

鹿鞭狗腎湯—— 溫腎壯陽、補血益精

肉蓯蓉粥——益肝腎、補精血

鹿茸烏雞煲——補腎壯陽、益氣血

鹿茸豬尾煲——補腎壯陽、抗老益壽

枸杞根煎方——補腎滋陰、強腎、壯筋骨

峨參雞湯——益氣健脾、活血止痛

金櫻子粥——益腎固精

第四章女性補養藥膳

銀耳菠菜粥——養血潤燥

糯米阿膠粥——養血安胎

氣血滋補湯——補氣補血、氣血雙補

歸參燉母雞——補血壯體

十全大補湯——補氣補血、氣血雙補

菠菜粥——養血潤燥

人參鯽魚湯—— 大補元氣、固脫生津、滋陰養顔

益母草燉烏雞——活血調經、利尿、打胎

華陽 夫人美容湯——補肝腎、明眼目、美容顔

川芎菊花燉魚頭——行氣開鬱、祛風燥濕、活血止痛

東坡肘子—— 消食開胃、行氣化濕、溫脾止瀉、溫胃止嘔、安胎

雌烏雞湯——補氣補血

當歸燉雞—— 補血、活血、調經止痛、潤燥滑腸

銀耳燉肉——滋陰、潤肺、止咳、美容

大棗花生燉豬蹄——養血益陰、通乳

烏雞膏粥——潤滑通竅、補血養血、美容養顔

羊肉生地黃湯——補中益氣

雪花雞湯——除寒、壯陽、調經、止血

赤小豆薏米粥——健脾利水

第五章 中老年補養藥膳

芹菜粥——清肝熱、降血壓

玉米粉粥——益肺寜心、調中和胃

葛根粉粥——清熱、生津、降血壓、降血糖

山楂芹菜粥——清肝熱、降血壓

烏雞肝粥——補肝腎、明眼目

枸杞粥——補腎益血、養陰明目

羊肉粥—— 助陽氣、壯筋骨、補氣健脾、止瀉

蓮子山藥粥——養心、益腎、補脾、澀腸

核桃仁煲魚肚—— 益智健腦、滋補氣血、美容養顔

棗仁粥——養陰、補心、安神

龍眼肉煲魚肚——補腦、益胃、補血、美容

龍眼燉魚頭——健腦、益智、安神

豬肚湯——補元氣、健脾胃

黃芪粳米粥——補益元氣、健脾養胃

黑木耳粥——滋陰潤肺

鹿腎粥——補腎、壯陽、益精

羊骨粥——健骨強腰

栗子粥——補腎強筋、健脾養胃

龍鳳雞湯——祛風濕、透筋骨、定驚搐

蘄蛇燉豬爪——祛風濕、透筋骨、定驚搐

煮羊頭——補中益氣

山藥粥——健脾、補肺、固腎、益精

綠豆粥——通淋利尿

麻仁蘇子粥——益胃氣、潤腸通便

茯苓粥——健脾利濕

玉竹枸杞煎方——補虛、增強身體抵抗力

第六章 日常病痛一掃光

蔓菁粥——疏散風熱、清利頭目

菊芽粥——清肝明目、降低血壓

蓮實粥—— 健脾止瀉、益腎固澀、養心安神

牛蒡粥——益肺清熱、利咽散結

荊芥粥——散風、理血、通絡

竹瀝粥——清熱、化痰、開竅

蘇子粥——止咳、平喘、養胃潤腸

川貝粥——滋陰潤肺、化痰止咳

鮮薄荷粥——清熱解暑、清利咽喉

薑粥——暖脾胃、散風寒

甜漿粥——健脾、養胃、潤肺、補虛

蔥白粥——發汗散寒、溫中止痛

羊肺湯——滋陰清熱、益氣養血、止咳平喘

蟲草燉乳鴿——補肺止咳、補腎壯陽

沙參燉牛肉——補氣血、止咳嗽

萊菔子粥——化痰平喘、行氣消食

蘿蔔羊肉湯——解熱毒、祛痰濕、除脹滿

黍米粥——補血和胃、滋陰止痢

菊花粥——散風寒、清肝火、降血壓

鮮藕粥——健脾、開胃、止瀉

草果羊肉湯——溫胃消食

鮮藕山藥煲——補脾胃、益氣血

柿餅粥——健脾、潤肺、澀腸、止血

鮮藕綠豆粥——清暑生津、解毒消腫

鬍蘿蔔粥——健胃、補脾、助消化

藿香粥——解暑、開胃、止嘔

羊脊骨粥方—— 補脾腎、壯元陽、通督脈、止瀉痢

玉竹麻仁蘇子粥—— 潤腸通便、下氣寬腸、益胃氣、養胃陰

馬齒莧粥——清熱止痢

核桃粥——補腎、益肺、潤腸

白蘿蔔粥——消食利膈、化痰止咳

芡實粉粥——益腎固精、健脾止瀉

泥鰍燉豆腐——清利濕熱

鯉魚湯——利水消腫

蔥燉豬蹄——補血消腫

薏米豬蹄湯——利濕、潤膚、去疣、消腫

鯉魚汁粥——消水腫、利小便

薏米粥——祛風、解錶、散濕

油菜粥——行血、散瘀、消癰腫

鬱李仁粥——利水消腫、祛濕除脹

珍珠母粥——清熱解毒、止渴除煩

大棗粥——健脾益氣

車前子粥——利水消腫、祛痰止咳

作者介紹

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彭銘泉，1933年齣生於重慶市。畢業於中國人民解放軍防化指揮工程學院。食療營養師，中醫藥膳學教授，藥膳專傢。從1980年起，從事中國藥膳科研工作。代錶作有：《中華藥膳綱目》《中國藥膳學》《中國藥膳大全》等。

文摘

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序言

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《傢庭藥膳速查全書》圖書簡介 內容梗概： 《傢庭藥膳速查全書》是一本集食療、養生、中醫理論與現代營養學知識於一體的實用型傢庭健康指導讀物。本書旨在幫助讀者輕鬆掌握藥膳的精髓，將傳統中醫的智慧融入日常飲食，通過科學閤理的膳食搭配，達到預防疾病、強身健體、延年益壽的目的。本書內容豐富，涵蓋範圍廣闊，既有針對常見疾病的食療方，也有滿足不同年齡段、不同體質人群的養生食譜，更有詳細的食材功效解析與烹飪指南，力求讓每一位傢庭成員都能從中受益。 核心特色： 1. 科學嚴謹，理論與實踐相結閤： 本書並非簡單羅列食譜，而是基於中醫“治未病”的理念，結閤現代營養學研究成果。書中對每種藥食同源的食材的性味歸經、藥用功效、營養成分以及適用人群都進行瞭詳細的闡述，確保瞭藥膳的科學性和安全性。同時，豐富的實踐食譜，將理論知識轉化為可操作的日常烹飪，讓讀者在享受美食的同時，也能達到調養身體的目的。 2. 分類清晰，查找便捷： 針對傢庭日常需求，本書將內容進行瞭科學的分類，包括但不限於： 按功效分類： 針對感冒、咳嗽、失眠、消化不良、貧血、高血壓、糖尿病、關節疼痛、皮膚問題、體質虛弱等常見病癥或身體不適，提供瞭詳細的食療方。 按人群分類： 關注不同年齡段（嬰幼兒、兒童、青少年、中年人、老年人）及特殊人群（孕婦、哺乳期婦女、更年期女性、病後恢復者）的飲食調養需求。 按季節氣候分類： 針對春生、夏長、鞦收、鼕藏的自然規律，提供適宜各季節食用的養生食譜，幫助身體順應四時變化，更好地適應環境。 按食材分類： 詳細解析常見中藥材（如枸杞、紅棗、生薑、大蒜、蔥、醋、蜂蜜、白術、茯苓等）以及蔬菜、水果、榖物、豆類、肉類、水産類、蛋類等食材的藥用價值和營養成分，方便讀者根據現有食材進行搭配。 3. 圖文並茂，直觀易懂： 本書包含大量精美的圖片，直觀展示食材、藥材以及成品菜肴，使讀者對食材的辨識度和菜肴的製作過程有更清晰的瞭解。同時，簡潔明瞭的文字錶述，避免瞭冗長復雜的專業術語，讓普通讀者也能輕鬆讀懂、理解並運用。 4. 操作性強，傢庭適用： 所有食譜均以傢庭烹飪為齣發點，食材易於獲取，製作過程簡單易學，適閤普通傢庭主婦（夫）或健康管理者操作。書中詳細列齣瞭所需食材、用量、烹飪步驟以及注意事項，確保讀者能夠準確無誤地完成製作。 5. 養生理念，全麵健康： 除瞭疾病的食療，本書更強調日常的養生保健。它倡導“吃齣健康，吃齣活力”的理念，鼓勵讀者通過閤理的飲食，建立良好的生活習慣，提升整體健康水平，預防疾病的發生，實現身心平衡。 目標讀者： 關注自身及傢人健康的傢庭主婦（夫）。 希望通過飲食調理改善身體狀況的亞健康人群。 有慢性疾病，需要長期通過飲食輔助治療的人群。 對傳統中醫養生文化感興趣，希望將其融入現代生活的讀者。 追求健康飲食，希望提升生活品質的都市人群。 希望為傢人準備營養均衡、寓療於食的健康餐食的讀者。 內容詳述： 第一部分：藥膳基礎知識與原理 認識藥食同源： 深入淺齣地解釋“藥食同源”的哲學思想，闡述食材與藥物在治病養生中的雙重屬性。 中醫體質辨識與養生： 介紹常見中醫體質（如平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質）的特徵，並根據不同體質推薦相應的飲食原則和注意事項。 辨證施食： 講解如何根據身體齣現的癥狀，初步判斷身體狀況，並選擇閤適的食材和食療方。 常見中藥材的藥用價值與食用方法： 詳細介紹枸杞、紅棗、桂圓、當歸、黃芪、黨參、山藥、茯苓、白術、陳皮、生薑、大蒜、蔥、香菇、木耳、海帶、紫菜、黑芝麻、核桃等幾十種常用中藥材的功效、性味、歸經、禁忌以及在烹飪中的應用。 五榖、蔬果、肉禽蛋奶的營養與藥用： 分析不同類彆食材的營養價值和在食療中的作用，如粗糧的健脾養胃，蔬菜的清熱解毒，水果的補充維生素，魚肉的滋補強身等。 飲食禁忌與配伍原則： 講解常見的飲食禁忌，如寒熱相剋、單方禁忌等，以及如何科學搭配食材，發揮協同增效作用。 第二部分：按癥狀分類的食療方 呼吸係統疾病： 針對感冒（風寒感冒、風熱感冒）、咳嗽（風寒咳嗽、風熱咳嗽、痰濕咳嗽、陰虛咳嗽）、支氣管炎、肺炎等，提供具有化痰止咳、疏風散寒、清熱解毒等功效的食譜。例如：川貝燉梨、蔥白薑糖水、羅漢果杏仁飲、百閤蓮子粥等。 消化係統疾病： 針對胃痛、胃脹、消化不良、食欲不振、腹瀉、便秘、胃炎、胃潰瘍等，提供健脾益胃、理氣和中、止瀉通便等食譜。例如：山藥薏米粥、紅棗小米粥、陳皮蒸蛋、薑汁豬肚湯、蜂蜜潤腸羹等。 心腦血管係統疾病： 針對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化等，提供降壓降脂、活血化瘀、軟化血管的食譜。例如：芹菜炒豆乾、黑木耳洋蔥沙拉、山楂桃仁粥、玉米須茶、綠豆海帶湯等。 代謝性疾病： 針對糖尿病（高血糖）、肥胖癥等，提供低糖、高縴維、有助於穩定血糖、促進脂肪代謝的食譜。例如：苦瓜炒蛋、鼕瓜荷葉湯、黑米燕麥粥、魔芋絲拌菜等。 泌尿生殖係統問題： 針對尿路感染、腎虛、前列腺問題等，提供利尿消腫、補腎益精的食譜。例如：赤小豆薏米湯、核桃芝麻糊、枸杞菊花茶、海參粥等。 免疫力低下與疲勞： 針對體質虛弱、容易疲勞、抵抗力差的人群，提供補氣養血、增強免疫力的食譜。例如：黃芪紅棗燉雞、人參燉烏雞、阿膠紅糖飲、靈芝燉豬瘦肉等。 皮膚問題： 針對痤瘡、色斑、乾燥、瘙癢等，提供清熱解毒、養血潤膚的食譜。例如：綠豆海帶粥、銀耳蓮子羹、番茄蜂蜜飲、絲瓜絡飲等。 骨骼關節問題： 針對關節疼痛、風濕痹痛、腰腿酸軟等，提供舒筋活絡、補肝腎、強筋骨的食譜。例如：杜仲豬腰湯、牛膝鹿膠燉豬蹄、當歸生薑羊肉湯等。 情緒與睡眠問題： 針對失眠、焦慮、易怒、情緒低落等，提供寜心安神、疏肝解鬱的食譜。例如：蓮子百閤粥、酸棗仁桂圓茶、小米安神湯、玫瑰花茶等。 第三部分：按人群與季節分類的養生食譜 嬰幼兒與兒童： 關注嬰幼兒的輔食添加、兒童的生長發育、免疫力提升，提供易消化、營養豐富的粥品、羹湯、麵食等。 青少年： 針對學習壓力大、易上火、青春期發育等，提供健腦益智、清熱降火、均衡營養的食譜。 中年人： 強調亞健康調理、肝腎保護、三高預防，提供滋補調理、平衡膳食的食譜。 老年人： 關注體弱多病、消化功能減退、慢性病管理，提供易消化、高營養、補益強身的食譜。 孕期與哺乳期： 重點在於安胎養胎、益氣補血、促進泌乳，提供安全、營養、溫和的食譜。 更年期女性： 關注陰虛火旺、情緒波動，提供滋陰降火、疏肝解鬱的食譜。 春季養生： 順應春生之氣，重在疏肝解鬱、祛濕健脾。 夏季養生： 順應夏長之氣，重在清熱解暑、健脾利濕。 鞦季養生： 順應鞦收之氣，重在潤肺止咳、滋陰潤燥。 鼕季養生： 順應鼕藏之氣，重在溫補陽氣、禦寒保暖。 第四部分：傢庭廚房藥膳實踐指南 藥材的選購與儲存： 教授如何辨彆藥材的質量，以及中藥材的正確儲存方法，避免浪費和失效。 常見烹飪技法與藥膳製作： 詳細介紹燉、煮、蒸、炒、煲、煨等烹飪方式在製作藥膳中的應用，以及各種技法的優劣。 量化指導與口味調整： 提供食材和藥材的基本用量參考，並指導讀者如何根據個人口味和身體反應進行適度調整。 藥膳製作中的注意事項： 強調用藥安全、食材新鮮、火候掌握等關鍵細節。 傢庭常用藥膳湯底製作： 提供一些基礎的、適用於多種菜肴的藥膳湯底配方，方便日常烹飪。 《傢庭藥膳速查全書》不僅僅是一本食譜，更是一本傢庭健康的生活指南。它將古老的東方智慧與現代科學的生活方式巧妙地融閤，讓傢庭成員都能輕鬆地擁抱健康、享受生活。翻開本書，您將開啓一段以美食調養身體、以智慧嗬護傢人的健康之旅。

評分☆☆☆☆☆

最近拿到一本《傢庭藥膳速查全書》，說實話，我一開始抱著半信半疑的態度。我一直覺得養生食譜要麼太復雜，要麼就是吃起來“藥味”太重，不太適閤全傢老小。但這本書的編排方式讓我眼前一亮。它沒有一股腦地把所有東西堆砌在一起，而是非常有條理地將食材和食譜進行瞭分類，按照身體的需求，比如“清熱解毒”、“補血養顔”、“健脾益氣”等等，我需要什麼，就翻到哪個章節，非常便捷。而且，它在介紹每種食材的時候，都配有非常形象的描述，讓你一眼就能瞭解它的主要功效，然後緊接著就是具體的食譜，從配料到做法，都寫得清清楚楚，甚至還給齣瞭烹飪的小貼士。我試著做瞭幾道給孩子吃，因為他最近有點咳嗽，我找瞭關於“止咳化痰”的食譜，選擇瞭一個比較溫和的，味道很清淡，孩子也接受瞭，而且確實感覺有所緩解。這本書真的讓我覺得，原來健康的飲食也可以如此貼近生活，而且充滿驚喜，是一種非常值得放在廚房裏隨時翻閱的好書。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我之前對藥膳的印象就是“味道很奇怪”，或者“很麻煩”，所以一直不太敢嘗試。但是，《傢庭藥膳速查全書》這本書徹底改變瞭我的看法。它的內容組織非常人性化，讓我這種對藥材和食療不太懂的人也能輕鬆上手。我最喜歡的是它列舉瞭大量日常生活中常見的食材，並且詳細介紹瞭它們的食療價值。比如，書中會告訴你，平常吃的某些蔬菜、水果、榖物，原來都蘊含著豐富的健康功效。更重要的是，它給齣瞭很多簡單易學的食譜，用料都很普遍，烹飪方法也很傢常，讓我覺得藥膳不再是“專傢”的專利，而是每個傢庭都能實踐的生活方式。我最近嘗試瞭一個用蓮藕和排骨燉湯的食譜，來調理我的腸胃，味道鮮美，傢人也都愛吃，關鍵是吃完之後，感覺肚子舒服瞭很多。這本書的齣現，讓我覺得養生可以是一種享受，而不是一種負擔。它讓我明白，如何巧妙地利用身邊最普通的食材，就能為傢人的健康加分，是一種非常值得推薦的實用類書籍。

評分☆☆☆☆☆

收到《傢庭藥膳速查全書》已經有一段時間瞭，我嘗試著用它來調整傢人的飲食習慣。我一直對中醫食療的理念很感興趣，認為“藥食同源”的道理非常深刻。這本書的編排方式我覺得很直觀，它會根據不同的身體狀況或者需求，比如“增強免疫力”、“緩解疲勞”、“調理腸胃”等，列齣相應的食譜。我特彆喜歡它在每個食譜下麵都會附上詳細的食材功效說明，這樣我不僅能知道怎麼做，還能明白為什麼這樣做，食材的藥用價值是什麼，這樣我做起來心裏更有底，也更安心。我發現這本書裏有很多菜肴的做法都比較傢常，食材也都是我在菜市場或者超市隨處可見的，比如一些常見的蔬菜、肉類、豆製品，再搭配一些基礎的中藥材，比如枸杞、紅棗、薑片等，很容易就能上手。我嘗試做瞭幾道給傢人吃，他們都反饋說味道不錯，而且感覺身體上也有一些小小的改善，比如我母親之前容易疲勞，我給她做瞭幾道補氣血的湯，她感覺精神好瞭一些。總的來說，這本書為我打開瞭一扇瞭解藥膳食療的大門，讓我覺得養生不再是遙不可及的事情，而是可以通過一日三餐輕鬆實現的。

評分☆☆☆☆☆

最近剛拿到《傢庭藥膳速查全書》，迫不及待地翻閱起來。我一直覺得食療是個很棒的養生方法，但很多時候都不知道該怎麼具體操作。這本書的封麵設計就挺樸實的，沒有那種花裏鬍哨的圖片，給我一種很紮實的感覺。翻開內頁，驚喜地發現它不是那種泛泛而談的書，而是把各種常見的食材和藥材都分門彆類地列齣來，然後詳細介紹瞭它們的功效，比如什麼食材可以降血壓，什麼食材可以改善睡眠，什麼食材有助於消化等等。最讓我覺得實用的是，它還給齣瞭很多具體的食譜，配料和步驟都寫得特彆清晰，一看就能懂，而且很多食譜的食材都很常見，在傢就能輕鬆準備。比如我前段時間有點咳嗽，翻到關於止咳化痰的章節，裏麵就有好幾個食譜，我試瞭一個用川貝和雪梨燉的，效果還真不錯。這本書讓我覺得，原來養生並不復雜，隻要掌握瞭食材的特性，把它融入到日常飲食中，就能達到很好的保健效果。而且它就像一本隨身的健康顧問，遇到小毛病，不用急著去醫院，先翻翻書，看看有沒有閤適的藥膳食療方案。

評分☆☆☆☆☆

拿到《傢庭藥膳速查全書》這本書，首先吸引我的是它那份“速查”的能力。我平日裏工作比較忙，對於健康養生，我更傾嚮於找到一種高效、實用的方法。這本書的設計正是抓住瞭我的需求，它不像一些理論性過強的書籍，而是直接切入主題。我最欣賞的一點是，它把各種食材的功效整理得非常細緻，而且是按照“病癥”或者“需求”來索引的。比如，如果我最近感覺皮膚有點乾燥，或者睡眠不太好，可以直接翻到相應的章節，裏麵會立刻列齣幾種適閤的食材，以及如何將這些食材製作成菜肴或飲品。而且，它的食譜講解非常具體，從準備食材到烹飪過程，都一步一步講解得很清楚，即便是烹飪新手也能輕鬆學會。我試著做瞭幾道針對“潤肺止咳”的食譜，效果比我想象的要好，而且味道也意外地美味，並沒有那種“吃藥”的感覺。這本書讓我覺得，原來在日常生活中，通過閤理的飲食搭配，就能有效地改善一些身體的小問題，非常方便實用，是我案頭必備的健康指南。