現貨正版 範誌紅詳解孕産婦飲食營養全書 孕産婦的營養三餐食譜 坐月子飲食餐菜譜 長胎不長肉 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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範誌紅 著 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 坐月子
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• 産婦食譜
• 營養餐
• 健康飲食
• 範誌紅
• 孕期飲食
• 長胎不長肉

店鋪： 義博圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122290342

商品編碼：11776607719

包裝：平

齣版時間：2017-04-01

頁數：1

字數：1

備孕懷孕坐月子，飲食營養是關鍵。本書是人氣營養學傢範誌紅教授力作，為孕産婦全程營養飲食提供科學指導方案。
備孕怎麼吃寶寶更健康？懷孕怎麼吃長胎不長肉？坐月子怎麼吃母乳更營養、媽媽不長胖？針對這些準媽媽、新媽媽們關注的熱點話題，範誌紅教授一一給齣瞭科學答案。
不僅告訴孕産婦讀者孕程營養知識，更貼心介紹120餘道孕産婦保健食譜，以及部分精彩的網友問答及新媽媽故事實例。全書營養知識介紹科學詳盡、通俗易懂，食譜部分附詳細圖解及製作說明、營養含量分析及卡路裏參考，是備孕懷孕女性不可多得的科學參考讀物。
本書的附錄部分，提供瞭各類食材的營養素含量、血糖指數等數據，以及《中國居民膳食指南》的相關指導，可使讀者在實際生活中方便地查找相關數據，結閤自身實際情況靈活搭配三餐的菜品種類及數量，科學閤理地健康飲食。部分 備孕你準備好瞭嗎？

備孕夫婦的N項準備工作2
孕前體檢，瞭解你的生育風險7
肥胖和瘦弱都會妨礙懷孕嗎10
慢慢減脂纔有利於生育10
補營養、減肥肉的簡單飲食法 13
瘦弱對生育的不良影響17
健康增加體重的策略18
備孕故事1：肥胖媽媽的艱辛和遺憾23
備孕故事2：“多囊卵巢綜閤徵”會影響生育嗎26
備孕故事3：生育二孩，你做好準備瞭嗎28
孕前要解決哪些營養不良問題31
備孕女性消除貧血有多重要31
消化吸收不良怎麼辦33
適用於所有人的備孕營養忠告38
營養飲食該吃哪些食物39
備孕需要營養補充品嗎46
為什麼備孕需要吃碘鹽46
保證葉酸供應很重要47
其他營養補充劑要不要服50
網友問題：這些食物該吃嗎53

第二部分 孕期怎樣平安養齣健康寶寶？
準媽媽要注意的N個問題60
孕婦的飲食有哪些健康要點62
準媽媽吃錯，寶寶健康隱患多65
孕期全程，身體會發生什麼變化68
孕早期如何維持營養供應72
準媽媽故事1：孕早期的溫馨迴憶75
孕中期的飲食要注意什麼78
特彆關注：孕期不可承受之重81
準媽媽故事2：她不像個孕婦的樣子85
特彆關注：糾正貧血問題87
解惑：有關補鐵的知識88
孕後期容易齣現的營養問題92
管好血糖的關鍵措施94
怎樣纔能把鈣補夠98
解惑1：膳食補鈣的幾個顧慮99
解惑2：選擇補鈣品的建議101
準媽媽故事3：分娩之前的飲食準備105
網友問題：準媽媽問題解答一籮筐108
網友分享：我的健康孕程114

第三部分 産後如何保證泌乳和恢復體形？
哺乳：新媽媽産後的要務120
月子裏的營養有什麼不同125
新媽媽的飲食吃什麼127
新媽媽問題1：月子裏的飲食宜忌有沒有道理129
泌乳所需的營養是什麼？132
新媽媽問題2：哪些食物對泌乳有好處134
熱點話題：想吃肝髒，又怕食品安全問題，怎麼辦？138
新媽媽問題3：我需要補充營養素嗎141
産後的“體重滯留”值得擔心嗎145
哺乳會讓人發胖嗎？147
哺乳媽媽如何健康減肥148
混閤喂養的媽媽要小心發胖152
新媽媽故事1：當胖婦，還是當辣媽？153
特彆關注：小心“糖媽媽”升級為糖尿病患者155
新媽媽故事2：我的食物吃對瞭163
網友分享：我是辣媽我自豪166

第四部分 食譜育齡女性營養食譜和製作詳解
食譜使用說明172
備孕營養食譜（1900kcal）174
備孕營養食譜（1800kcal）184
備孕營養食譜（1700kcal）194
孕4～6月營養食譜（2000kcal）203
孕4～6月營養食譜（1900kcal）212
孕7～9月營養食譜（1900kcal）221
新媽媽營養食譜（2100kcal）231
新媽媽營養食譜（2000kcal）240
新媽媽營養食譜（1800kcal）250

第五部分 附錄
部分營養素的食物來源262
常見食物血糖生成指數281
中國居民膳食指南（一般健康成年人）292
中國居民膳食指南（中國健康成年女性）296
中國居民膳食指南關鍵推薦（一般健康成年人）300
中國居民膳食指南（孕期婦女）302
中國居民膳食指南（哺乳期婦女）306
參考文獻

《現代醫學前沿：腫瘤免疫治療的突破與挑戰》 內容簡介 本書匯集瞭全球腫瘤免疫治療領域的最新研究成果與臨床實踐經驗，深度剖析瞭腫瘤免疫微環境的復雜機製，並係統介紹瞭包括檢查點抑製劑、細胞療法（如CAR-T、TILs）以及新型疫苗在內的多種前沿治療策略。全書旨在為腫瘤科醫生、免疫學傢、生物醫學研究人員以及對腫瘤精準治療感興趣的臨床工作者提供一本全麵、深入且極具前沿性的參考指南。 第一部分：腫瘤免疫學基礎的再認識 本書伊始，首先對腫瘤免疫學的核心概念進行瞭係統梳理與深化。重點闡述瞭腫瘤發生發展過程中免疫係統的雙重角色——既是監視者，也是促進者。詳細解讀瞭腫瘤抗原的分類、提呈機製，以及T細胞、NK細胞、巨噬細胞等關鍵免疫細胞在抗腫瘤反應中的精確調控網絡。 尤其引人注目的是，本部分對“腫瘤微環境（TME）”的最新研究進行瞭詳盡論述。TME不再被視為簡單的背景，而是被視為一個動態、復雜的生態係統。書中詳細分析瞭物理屏障（如縴維化基質）、化學梯度（如缺氧、酸中毒）、免疫抑製細胞（如Tregs、MDSCs）和可溶性因子（如TGF-β、IDO）是如何共同構建起“免疫抵抗”的堡壘。理解這些微環境因素，是設計有效免疫療法的基石。 第二部分：免疫檢查點阻斷療法的深度解析 檢查點抑製劑（ICI）的問世徹底改變瞭腫瘤治療的麵貌。本書用超過三分之一的篇幅專門剖析瞭PD-1/PD-L1、CTLA-4等經典靶點的作用機製、臨床試驗數據，以及在不同癌種（黑色素瘤、肺癌、腎癌、結直腸癌等）中的應用規範。 更重要的是，本書深入探討瞭當前臨床應用中麵臨的“未應答”和“獲得性耐藥”的關鍵難題。通過大量分子生物學研究案例，解釋瞭腫瘤細胞逃逸免疫監視的分子機製，如JAK/STAT通路突變、MHC I類分子缺失等。書中還係統介紹瞭聯閤用藥策略的邏輯基礎，包括ICI聯閤化療、靶嚮治療、放療乃至新型免疫激動劑的協同作用模式，力求指導臨床醫生實現更優化的個體化治療選擇。 第三部分：細胞與溶瘤病毒療法的革新 細胞療法是下一代免疫治療的焦點。本書對嵌閤抗原受體T細胞（CAR-T）療法進行瞭詳盡的原理介紹與臨床實踐總結。重點分析瞭實體瘤中CAR-T麵臨的挑戰，如靶點異質性、TME滲透性差等，並介紹瞭工程化改造T細胞（如使用雙靶點、安全性開關、趨化因子工程）的最新進展。 此外，對於腫瘤浸潤淋巴細胞（TILs）療法，書中不僅迴顧瞭其在黑色素瘤等實體瘤中的成功經驗，更著重於如何標準化TIL的采集、體外擴增和迴輸流程，以期將其推廣至更廣泛的實體瘤治療領域。 溶瘤病毒（OVs）作為一種能夠直接殺傷腫瘤細胞並激活全身性免疫反應的工具，其作用機製和載體設計原理也被全麵覆蓋。書中展示瞭如何通過基因工程手段，使OVs攜帶免疫刺激因子或檢查點抑製劑分子，實現“一石二鳥”的治療效果。 第四部分：新型免疫調節策略與未來展望 本書的後半部分聚焦於突破現有治療瓶頸的創新策略。 1. 新型免疫激動劑： 詳細介紹瞭TLR激動劑、STING激動劑、反嚮免疫共刺激分子（如OX40、4-1BB激動劑）的研發進展，這些激動劑旨在“點燃”被腫瘤微環境抑製的免疫細胞活性。 2. 腫瘤疫苗學復興： 闡述瞭基於新一代基因測序技術（NGS）開發的個體化新抗原（Neoantigen）預測和疫苗設計流程。重點討論瞭mRNA、多肽和樹突狀細胞疫苗在臨床試驗中的初步積極信號。 3. 生物標誌物與精準免疫治療： 本部分強調瞭生物標誌物在預測療效和監測毒性中的核心地位。除瞭傳統的PD-L1錶達，書中還深入探討瞭腫瘤突變負荷（TMB）、微衛星不穩定性（MSI）、T細胞浸潤特徵（TILS）以及血液循環腫瘤DNA（ctDNA）在指導治療決策中的應用價值。同時，對免疫相關不良事件（irAEs）的管理也提供瞭基於證據的臨床處理方案。 結語 《現代醫學前沿：腫瘤免疫治療的突破與挑戰》不僅是一本技術手冊，更是一幅描繪腫瘤免疫治療宏偉藍圖的路綫圖。通過整閤基礎科學的最新發現與臨床轉化的前沿實踐，本書旨在激勵研究者和臨床醫生共同努力，剋服當前的治療障礙，最終實現對癌癥的長期、有效控製。本書的深度與廣度，使其成為當代腫瘤免疫治療領域不可或缺的權威參考書。

評分☆☆☆☆☆

作為一名職場媽媽，時間管理對我來說是重中之重，所以任何與健康相關的書籍，如果不能在短時間內給我帶來實際的指導和幫助，我都會很快放棄。這本《範誌紅詳解孕産婦飲食營養全書》之所以能被我放在床頭反復翻閱，正是因為它在提供專業知識的同時，極大地優化瞭我的“營養執行效率”。它有一個章節專門討論瞭“批量準備與快速烹飪”的策略，比如哪些食材可以提前焯水或預處理，哪些湯底可以一次性煲好冷藏備用。這對於我這種工作日需要趕時間做飯的媽媽來說，簡直是救星。書中給齣的食譜不僅考慮瞭營養均衡，更重要的是考慮瞭“操作可行性”。我曾試過其他一些育兒書籍裏的食譜，但常常因為需要用到烤箱、空氣炸鍋等多種設備，或者需要長時間的文火慢燉，而最終放棄。這本書的很多菜式都是電磁爐或燃氣竈就能搞定，真正做到瞭讓孕産期媽媽在保證營養攝入的同時，減輕廚房負擔，把更多精力留給休息和寶寶，這種對生活場景的貼閤度，是很多理論性營養書無法比擬的。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是太及時瞭，我最近剛開始研究孕期的營養搭配，市麵上那些書要麼內容太學術化，要麼就是一堆籠統的建議，讓人抓不住重點。這本書的優點就在於它的實用性，簡直就像請瞭一位營養師在身邊指導。尤其是它對不同孕期的營養需求做瞭非常細緻的劃分，從孕早期開始的惡心嘔吐到孕中期的體重增長，再到孕晚期的準備分娩，每階段的食譜和食材選擇都有詳細的說明。我特彆喜歡它裏麵提到的一些“小竅門”，比如如何巧妙地補充葉酸而又不引起腸胃不適，或者在孕中期如何保證蛋白質攝入量的同時避免攝入過多脂肪。書中還有很多關於“長胎不長肉”的章節，這對我這種非常注重身材管理的媽媽來說簡直是福音。它不是簡單地告訴你“少吃點”，而是教你如何吃得聰明，如何選擇那些高營養密度、低熱量的食物，讓我感覺自己既能保證寶寶的營養，又能對自己的體重變化保持信心。而且，書中的排版很清晰，很多圖錶和對比數據讓人一目瞭然，即便是忙碌的準媽媽也能快速找到自己需要的信息，省去瞭翻閱大量文字的麻煩。我感覺這本書的內容是經過精心篩選和驗證的，讀起來非常踏實，是孕期營養指南裏的“寶藏”級彆瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的解讀方式非常獨特，它不是簡單地羅列營養素的好處，而是將復雜的營養學概念，通過“範誌紅”老師深入淺齣的語言，轉化成我們普通人能夠理解和操作的知識體係。我感覺自己讀這本書不光是學到瞭“吃什麼”，更是學習瞭“為什麼這麼吃”的底層邏輯。比如，書中對碳水化閤物的分解和吸收速度的講解，讓我明白瞭為什麼精製米麵會導緻血糖波動，以及如何通過粗細搭配來平穩血糖，這對控製孕期體重和預防妊娠期糖尿病非常有幫助。文字的敘述既有權威性，又不失親切感，讀起來完全沒有壓力。最讓我印象深刻的是，它沒有陷入“恐孕”的焦慮，而是用一種非常積極和賦能的口吻鼓勵準媽媽們享受孕期的營養之旅。它教會我們如何識彆那些不靠譜的“營養謠言”，如何根據自身情況做齣最閤理的膳食決策，這種知識的力量是長期有效的，遠超齣一套食譜的價值。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對“食譜”非常挑剔的人，因為很多食譜書裏的菜品要麼食材太難找，要麼做法過於繁瑣，根本不適閤日常操作。這本書在這方麵做得非常齣色，它真正做到瞭將“營養”和“傢常”完美結閤。我尤其喜歡它在設計“三餐食譜”時考慮到的日常效率問題。它提供的食譜不是那種需要提前準備一整天的復雜大餐，而是很多可以在半小時內完成的快捷營養餐。比如，它會提供幾種不同風格的早餐方案，有些是適閤工作日早晨的快手粥或全麥三明治，有些則是周末可以稍微花點心思製作的營養蛋餅。而且，它還會針對性地給齣食材替換建議，這對於我這種偶爾會因為市場缺貨而更換食材的傢庭主婦來說太友好瞭。更重要的是，這些食譜的份量設計非常精準，基本可以保證每餐的營養素比例均衡，讓你不必時刻拿著計算器在廚房裏忙活。這種“所見即所得”的食譜體驗，極大地提高瞭我在孕期堅持健康飲食的積極性。

評分☆☆☆☆☆

說實話，在買這本書之前，我其實對“坐月子”的飲食概念有些模糊，總覺得無非就是多喝湯、多吃催奶的食物。但是讀完這本書後，我纔意識到坐月子的營養管理是一個係統工程，遠比我想象的要復雜和精妙。這本書詳盡地闡述瞭産後身體恢復的各個階段，比如産後第一周主要側重排惡露和傷口愈閤，這個時候的食補策略和兩周後側重身體元氣恢復的策略是完全不同的。它打破瞭我過去那種“大補特補”的觀念，強調瞭循序漸進的重要性。我特彆欣賞它對於“月子餐”的創新和現代化，它不像傳統食譜那樣拘泥於一些我不太習慣的食材或烹飪方式，而是提供瞭很多結閤現代烹飪技法和營養學原理的菜式，既美味又營養。比如，它介紹瞭如何用不同的食材組閤來調理氣血，而不是簡單地用紅糖水或麻油雞來應對所有産後問題。這種科學且人性化的指導，讓我對即將到來的坐月子階段充滿瞭掌控感，不再是盲目地聽從長輩的經驗，而是可以基於科學知識來為自己製定最適閤的恢復方案。

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