包郵2冊 懷孕怎麼吃/月子要燉補 孕婦食譜營養書籍月子餐孕婦飲食孕期營養坐月子吃什麼百科

包郵2冊 懷孕怎麼吃/月子要燉補 孕婦食譜營養書籍月子餐孕婦飲食孕期營養坐月子吃什麼百科 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

圖書標籤:
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店鋪: 清逸圖書專營店
齣版社: 中國人口齣版社
ISBN:9787510107245
商品編碼:1533489199

具體描述

                      


作 者:羅立華 主編 齣 版 社:中國人口齣版社 齣版時間:2011-6-1 版 次:1 頁 數:191 字 數:100000 印刷時間:2011-6-1 開 本:16開 紙 張:膠版紙 印 次:1 I S  B N:9787510107245 包 裝:平裝 定    價:28.8元  重量:0.6
 
內容簡介
《月子要燉補:月子護理與營養全書》分如下七章進行講解:月子護理和保健;月子期的燉補調養;月子飲食調養原則;調養食材與滋補藥材;産後調養食譜;養顔瘦身食譜;産後食療。   編輯推薦
《月子要燉補:月子護理與營養全書》由北京醫院婦産科主任、知名專傢編寫,具有30餘年的實踐經驗。 吃是硬道理!全書以燉補和食療為主導,讓女人完美地坐好月子,變得更健康、更美麗!   作者簡介
羅立華,衛生部北京醫院主任醫師,碩士生導師,知名婦産科專傢,北京醫院婦産科主任。羅立華醫生畢業於北京大學醫學部醫療專業,曾留學於日本奈良醫科大學,並多次到國外進行學術交流。從事婦産科工作30餘年,近十年主要從事圍産醫學領域的臨床研究工作,特彆注重高危妊娠及孕期、産後營養方麵的研究。參著瞭《老年人健康保護》、《實用計劃生育臨床手冊》、《實用糖尿病學》、《實用血脂學》等多部有關婦女保健方麵的醫學書籍,並撰寫瞭大量有關婦女及孕期保健方麵的科普文章。  

目錄
第1章 月子護理和保健 一、産後24小時自我護理 14 順産後24小時 14 剖腹産後24小時 17 二、産後護理 18 産後日常護理 18 産後傷口護理 19 産後個人衛生 22 三、産褥期保健 27 産褥期要適當活動 27 産後性生活 28 做好産後檢查 29 産後憂鬱的心理調節 30 産褥期休養環境 32 第二章 月子期的燉補調養 一、月子媽媽體虛癥狀與調養 34 産後身體虛弱的癥狀錶現 34 産後虛弱的調養與燉補 35 二、燉的烹飪技巧與秘訣 37 燉的主要器皿 37 燉品美味的不敗秘訣 39 湯與調味品的調和 42 五大基礎調味料 44 第三章 月子飲食調養原則 一、三階段“月子餐”原則 46 開胃為主的産後第1周 46 進行催奶的分娩半月後 47 補血為要的産後第二周 47 二、剖宮産媽媽的飲食調理 48 産後飲食指導原則 48 産後三周補身計劃 49 三、素食新媽媽飲食原則 50 多豆少油 50 多粗少精 51 菜品多樣 51 水果常新 51 四、月子飲食禁忌 53 滋補過量 52 生完孩子後馬上節食 53 過量吃紅糖 53 多喝高脂肪濃湯 54 吃辛辣溫燥食物 54 多食味精 54 立即服用人參 55 吃麥乳精 55 喝濃茶 55 吃鹽過多 56 多吃冷飲 56 乳母吃巧剋力 56 多喝黃酒 57 過多吃雞蛋 57 多吃少動 57 不吃蔬菜水果 58 産後忌口 58 五、産後瘦身飲食原則 59 産後四大瘦身飲食原則 59 産後瘦身30條健康飲食法 59 第四章 調養食材與滋補藥材 一、産後調養食材 64 牛肉 64 雞肉 64 骨頭湯 64 鯉魚 65 黃鱔 65 黃豆芽 65 雞蛋 65 玉米須 66 海帶菜 66 小米、芝麻 66 蓮藕 66 二、産後催乳主要食材 67 豬蹄 67 鯽魚 67 黑芝麻 67 黃花菜 67 花生 68 絲瓜 68 金針菜 69 茭白 69 萵筍 70 豌豆 70 豆腐 70 三、月子滋補常用藥材 70 大補元氣的人參 70 生津養血的黨參 71 補氣養陰的西洋參 71 補血活血的當歸 71 固錶止汗的白術 72 明目潤肺的枸杞子 72 養心安神的蓮子 73 益氣養陰的山藥 73 益氣固錶的黃芪 73 滋陰潤燥的阿膠 74 養血安神的桂圓 74 溫通經脈的肉桂 74 第五章 産後調養食譜 一、産後健脾開胃湯羹 76 闆栗花生湯 76 什錦水果羹 77 花蕓豆山藥羹 77 土豆鮮蘑玉米湯 78 土豆三絲清湯 78 菜捲青豆湯 79 豆角菜花湯 79 荷蘭豆肉片湯 80 鹵肉年糕湯 80 紅糟豬肉湯 81 燒汁鴿蛋牛肉湯 81 培根捲心菜湯 82 肉末小土豆湯 82 南瓜肉丸湯 83 牛肉蘿蔔湯 84 老鴨土豆雜燴 84 圓白菜燴豆腐絲 85 咖哩雞湯玉米筍 85 涼拌玫瑰大頭菜 86 木瓜西米撈 86 二、産後補血湯羹 87 養血益神粥 87 紅棗百閤雪耳湯 88 烏雞蒓菜湯 88 墨魚仔燒肉湯 89 紫菜瘦肉花生湯 89 四季豆心管湯 90 豬心藕片湯 90 蘆筍南瓜烏雞湯 91 絲豆腐菠菜湯 91 低脂羅宋湯 92 花生燉牛筋 92 碧菠魚肚 93 菠菜粉皮 93 三鮮炒餅 94 薏米羊肉湯 94 三、産後補鈣湯羹 95 牛奶粥 95 杜仲河蝦炒黃瓜 96 補氣潤膚鮮魚粥 96 鴨泥豆腐湯 97 黃豆燉排骨 97 華彩魚肉 98 香酥鵪鶉 98 蔥燒海參 98 金鈎芹菜 99 肉燉小魷魚 99 肉丁燒鮮貝 100 香菇西蘭花 100 四、産後催乳湯羹 101 傢常壽司 101 豬骨西紅柿粥 102 烏雞白鳳尾菇湯 102 黑芝麻糙米粥 102 鮮香黑芝麻粥 103 花生紅棗粥 103 豌豆炒魚丁 104 蘿蔔燉羊肉 104 百閤豬腳湯 105 豬蹄茭白湯 105 木瓜鯽魚湯 106 鯽魚燉豆腐 106 黃花杞子蒸瘦肉 106 橙汁衝米酒 107 木瓜燉牛奶 107 黃豆花生豬手湯 108 香菇鯽魚湯 108 第六章 養顔瘦身食譜 第七章 産後食療
基本信息
書名:《懷孕怎麼吃——孕期營養與食譜全書》
  定價:28.80元
作者:羅立華 主編
齣版社:中國人口齣版社
齣版日期:2011-6-1
ISBN:9787510107498
字數:120000
頁碼:191
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
産品尺寸及重量:
編輯推薦
《懷孕怎麼吃:孕期營養與食譜全書》從懷孕前的營養儲備到十月懷胎的營養需求,進行同步解讀和分析。100多道美味孕婦餐和12類食療湯膳,即學即會。一部zui實用、科學的孕期營養全書。     《懷孕怎麼吃:孕期營養與食譜全書》由北京醫院婦産科主任、知名專傢編寫,具有30餘年的實踐經驗。
 
內容提要  
《懷孕怎麼吃:孕期營養與食譜全書》分四部分:孕前營養準備與食譜;孕期飲食宜忌與營養素;孕期同步營養方案與食譜;孕期常見癥狀食療方法。
 
目錄
第1章 孕前營養準備與食譜   一、孕前女性營養準備   二、孕前男性營養準備   三、孕前飲食禁忌   四、孕前營養食譜推薦 第二章 孕期飲食宜忌與營養素   一、好孕之宜   二、優生之忌   三、孕期關鍵營養素 第三章 孕期同步營養方案與食譜   孕1月——精子和卵子相愛瞭   孕2月——幸福與不安的交織   孕3月——緩解害喜癥狀   孕4月——腹中有寶初長成   孕5月——感受鮮活的小生命   孕6月——營養、運動雙豐收   孕7月——努力孕育聰明寶寶   孕8月——堅持就是勝利   孕9月——為分娩做準備   孕10月——勝利就在眼前 第四章 孕期常見癥狀食療方法   一、孕期嘔吐   二、孕期失眠   三、孕期胃部不適   四、孕期暈眩   五、孕期抽筋   六、孕期貧血   七、孕期便秘   八、孕期腹痛   九、孕期水腫   十、妊娠高血壓綜閤徵   十一、孕期糖尿病   十二、下肢靜脈麯張 附錄:孕期關鍵營養素的食材來源
 
作者介紹  
羅立華,衛生部北京醫院主任醫師,碩士生導師,知名婦産科專傢,北京醫院婦産科主任。羅立華醫生畢業於北京大學醫學部醫療專業,曾留學於日本奈良醫科大學,並多次到國外進行學術交流。從事婦産科工作30餘年,近十年主要從事圍産醫學領域的臨床研究工作,特彆注重高危妊娠及孕期、産後營養方麵的研究。參著瞭《老年人健康保護》、《實用計劃生育臨床手冊》、《實用糖尿病學》、《實用血脂學》等多部有關婦女保健方麵的醫學書籍,並撰寫瞭大量有關婦女及孕期保健方麵的科普文章。

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用戶評價

評分

更讓我覺得超值的是,這本書不僅僅停留在“吃什麼”的層麵,它還涉及到瞭一些“怎麼吃”和“為什麼吃”的深層知識。比如,它會解釋為什麼某些維生素需要在特定時間段吸收率更高,或者為什麼烹飪方式會影響營養的保留。這讓我從一個被動的“食譜執行者”,變成瞭一個主動的“營養管理者”。通過這本書,我開始懂得如何根據自己的身體反應來微調食譜,比如發現自己水腫比較嚴重時,能迅速知道應該減少哪些高鈉食物的攝入,增加利水消腫的食材。它培養瞭我一種健康的飲食思維,這種思維方式,我相信即使在寶寶齣生後,對我全傢的健康飲食習慣也將産生長遠的影響。這本書的價值,遠遠超過瞭它的定價,是一本值得反復翻閱的孕期營養寶典。

評分

我特彆欣賞作者在內容組織上的邏輯性。這本書顯然是經過瞭長時間的調研和實踐總結的。它將整個孕産周期分成瞭非常清晰的階段,從備孕前的營養準備,到孕早期、孕中期、孕晚期,再到産褥期和哺乳期,每一個階段的需求和烹飪側重點都做瞭明確區分。不像其他一些書籍,內容總是混雜在一起,讀者很難找到針對性的信息。這本書的“菜單”設計非常實用,它不僅提供瞭正餐的搭配,連加餐和零食都有詳細的建議,解決瞭孕期隨時可能齣現的飢餓感和嘴饞問題。而且,它的食譜大多取材於我們日常生活中常見的食材,不需要特地去購買昂貴的“孕期專用”補品,這一點對於控製傢庭開支非常有幫助。它教會瞭我如何用最樸素的食材,搭配齣最科學的營養結構,這是這本書給我最寶貴的財富。

評分

這本書的語言風格非常親切,完全沒有那種高高在上的說教感。讀起來就像是鄰傢阿姨或者一個很有經驗的閨蜜在跟你聊天,分享她的“獨傢秘籍”。比如,當提到孕期便秘的問題時,它不會隻是讓你多吃縴維,而是會結閤孕期激素變化,推薦一些口感極佳的、富含益生元和膳食縴維的食物組閤,讓你在享受美味的同時解決瞭生理難題。我記得有一次我因為工作忙碌,不小心錯過瞭一次重要的營養補充,心裏很焦慮,翻開書一看,裏麵專門有一個小闆塊叫做“忙碌媽媽的快速營養補充法”,提供瞭幾個五分鍾就能搞定的營養小吃,瞬間讓我放鬆下來。這種對讀者實際生活場景的洞察,是很多理論書籍所欠缺的。

評分

這本《懷孕怎麼吃/月子要燉補》的書,簡直是為我這種新手媽媽量身定做的“救命稻草”!懷孕初期,我真是手忙腳亂,對什麼能吃、什麼不能吃一頭霧水,生怕營養不夠影響寶寶,又怕亂吃東西給身體添負擔。市麵上的食譜書要麼太學術化,看著就頭疼,要麼就是零散的零食建議,根本沒有係統性。這本書的厲害之處就在於它真正做到瞭“百科”級彆。它不是簡單地羅列食材,而是深入淺齣地講解瞭孕期不同階段身體對營養的需求變化。比如,孕早期容易孕吐,它就提供瞭很多溫和、易消化的食譜來應對,而不是一味地強調“多吃點”。我特彆喜歡它對微量元素的講解,比如葉酸、鐵、鈣的補充,不是簡單地告訴你“要補”,而是告訴你“什麼時候開始補、補多少最閤適,以及哪些天然食物是最佳來源”。書裏還有很多“避雷”的章節,清晰地標明瞭孕期絕對不能碰的食物和飲品,這比自己上網查資料靠譜多瞭,省去瞭我大量的時間和焦慮。那種感覺就像是身邊隨時站著一位經驗豐富的營養師在指導你,讓人踏實。

評分

坐月子那段,我更是體會到瞭這本書的價值。親戚朋友送來瞭各種各樣的催乳湯、滋補品,但到底什麼該吃、什麼不能過量,我心裏一直沒底。這本書裏的“月子要燉補”部分,簡直就是我的“月子飲食操作指南”。它不是那種一味強調大魚大肉、油膩滋補的傳統觀念,而是結閤瞭現代營養學,強調循序漸進的恢復過程。比如,開奶初期需要清淡易消化的流食,幫助腸胃恢復,它就提供瞭詳細的食譜和烹飪方法;等到身體恢復一些,纔逐步過渡到催乳、補氣血的階段。最讓我感動的是,它還考慮到瞭産後媽媽的情緒和體能恢復,推薦瞭一些能幫助改善睡眠、緩解産後情緒波動的食譜。這本書的排版也很人性化,很多食譜都配有詳細的步驟圖,即使是廚房新手,照著做也不會齣錯。它讓我明白,坐月子不是“受罪”,而是科學地利用這段時間讓身體達到最佳的修復狀態。

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書還不錯,就是快遞實在慢

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