出版社： 天津科学技术出版社
ISBN：9787557602956
版次：1
商品编码：11820317
包装：精装
开本：16开
出版时间：2015-10-01
用纸：胶版纸
页数：579
字数：877000
正文语种：中文
具体描述
内容简介
药膳是手段，养生是目的，治病是体现。取药物之性，引食物之味，起养生之功，达治病之效，且食之美味，观之色形，益之功德，一举三得。所以说，药膳的制作和应用，不仅是一门科学，也是一门艺术。《中华药膳养生治病一本通》通过参阅古今大量药膳资料，清晰、系统地阐述了药膳食疗的各个方面，选择简单易做、疗效明显、经济实惠的处方，汇集成册，以方便读者按书索方，按方做膳，以膳养生治病，安康健乐。
目录
第一章 药膳概述第二章 药膳原理
第三章 四季养生药膳
第四章 五脏调养药膳
第五章 九种体质养生药膳
第六章 滋补保健药膳
第七章 适合不同人群的养生药膳
第八章 常见病调理药膳
前言/序言
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评分内容丰富，药膳很多且操作简单方便，价格也非常实惠
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评分我是一名小厨师，做个饭菜给老婆吃，补补身体健康幸福
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评分我中华饮食精髓啊，必须买，就是配图不行
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