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余瀛鳌，采薇 编

图书标签:

• 血糖控制
• 糖尿病
• 健康饮食
• 营养学
• 健康生活
• 膳食疗法
• 预防保健
• 医学科普
• 养生
• 慢性病管理

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501991198

版次：1

商品编码：12030157

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-01-01

用纸：胶版纸

页数：207

字数：100000

正文语种：中文

产品特色

内容简介

　　《这本书能让你控制血糖》是一本专门为糖尿病患者编写的生活保健书。内容上，文字通俗易懂，从调理饮食、改善生活方式以及运动保健等角度为读者提供全面的调养方案；形式上，采用图文并茂的方式，四色全彩印刷，为读者提供灵活、轻松、悦目的阅读感受。

作者简介

　　余瀛鳌，中国中医科学院教授，第二届“首都国医名师”。余瀛鳌教授出生于中医世家，其祖父余奉仙为“晚清苏北三大名医”之一，其父为近代著名伤寒学家余无言先生。1955年，余瀛鳌教授毕业于上海第二医学院。近60年来，一直致力于文献与临床研究，在肾病、肝病、心脑血管病、糖尿病、情志病等内科疑难杂病以及妇科、儿科、男科等诸多病证的诊治方面均有独到经验。2014年，因其突出的中医临床成就，荣获第二届“首都国医名师”称号。
　　
　　采薇，大众健康科普读物资深策划。长期从事大众健康科普图书的策划与编辑工作，2016年重点策划出版了常见病健康管理系列图书——《这本书能让你稳定血压》《这本书能让你软化血管》《这本书能让你控制血糖》。

内页插图

目录

开篇 降低血糖不难，难在稳定血糖
我的血糖怎么就高了
西医这样说
中医这样说
糖尿病不可怕，并发症危害大
血糖要降下来，更要稳下来
降糖求“稳”不求“快”
形象的“五驾马车”
建立新的生活方式

第一章 控制血糖，首先从饮食上找出路
食疗是稳定血糖的重头戏
吃出来的富贵病
合理的膳食结构是食疗的基础
每天应摄入多少热量
主食固定法PK食品交换份法
为自己设计每一天的饮食方案
记好“饮食日记”
来自中医师的饮食调理术
不要放过任何关于吃的盲点
目测加手测，轻松把握食材用量
选择食物，先懂一点“血糖生成指数”
提倡少食多餐，也不排斥合理加餐
外出就餐，吃得好不如吃得巧
吃饭的时候，慢慢改变这些小习惯
花样主食，怎么吃才能稳住血糖
多吃膳食纤维，让血糖升得缓一点
这样吃水果，你完全不用太担心
科学吃肉，不必天天“全素斋”
什么糖要限制，什么糖可以适当吃
你未必知道，这些烹调方法很糟糕
没必要太清淡，但得控制好油和盐
不限制饮水，但饮品要有选择地喝
……
第二章 规律生活，不让血糖一波三折
第三章 积极运动，有效的自然降糖法
第四章 合理用药，必不可少的降糖之道
第五章 善用经络穴位，循序渐进降血糖
附录

前言/序言

　　我国糖尿病的发病率正在以惊人的速度增长，而且患病人群有年轻化的趋势，对此应引起我们对糖尿病的高度重视。
　　在糖尿病的综合防治中，除了医生用药之外，饮食、运动、自我监测等手段都是要求患者来配合完成的，可以说，治疗糖尿病的疗效好坏在很大程度上取决于患者自己。糖尿病在中医里属于“消渴”的范畴，孙思邈在《备急千金要方》中指出：“治之愈否，属在病者，倘能如方节慎，旬月而瘳，不自爱惜，死不旋踵。”《景岳全书》中说：“初觉燥渴，便当清心寡欲、薄滋味、减思虑，则治可瘳；若有一毫不慎，纵有名医良剂，则必不能有生矣。”古代名医的观点同现代防治原则如出一辙，即日常生活的保养才是治疗糖尿病的关键所在。
　　“最好的医生是自己”，健康掌握在自己手中，这就是本书的写作宗旨。本书将中西医保健知识相结合，引导糖尿病患者改善生活方式，提高生活质量，最大程度地缓解病情，预防并发症的发生。愿这本书能带给您健康的生活和战胜疾病的信心。

《这本书能让你控制血糖》：一本关于生命能量流动的深度探索 生命，是一场关于能量的精妙平衡。我们汲取能量，转化能量，又将能量释放，维持着每一个细胞的运转，维系着身体的健康与活力。在这场能量流动的宏大叙事中，血糖扮演着至关重要的角色。它不仅仅是身体活动时的燃料，更是身体与外界环境沟通，以及内部各器官系统协同运作的信使。理解血糖的运行机制，掌握其调控之道，便是掌握了生命能量流动的钥匙。 《这本书能让你控制血糖》并非一本简单的科普读物，它是一次深入生命本质的旅程，一次对身体内在智慧的唤醒。本书旨在为你揭示血糖背后的深层含义，帮助你超越表面的数字波动，从更宏观、更系统的角度去理解和管理你的身体。我们不满足于仅仅告诉你“吃什么”、“不吃什么”，而是深入探讨“为什么”，以及“如何”才能真正与你的身体建立起和谐的对话。 第一篇：血糖的语言——身体的呼唤与回应 本书的第一篇，我们将从最基础的层面开始，让你重新认识血糖。这不仅仅是葡萄糖的分子式，更是身体最直接的能量货币。我们将解析血糖在体内的“一生”：从食物中摄取，在消化系统中被分解，进入血液循环，被细胞吸收利用，以及多余的糖分如何被储存，又在需要时被重新调动。这个过程错综复杂，但其背后蕴含着一套精巧而高效的生命逻辑。 葡萄糖的奥秘： 我们将深入探讨葡萄糖的化学结构，以及它如何在人体内被转化为能量。你将了解为什么葡萄糖如此重要，它是大脑的唯一燃料，也是肌肉活动不可或缺的能量来源。 消化与吸收的艺术： 食物进入身体后，并非立即变成血糖。我们将详细解析碳水化合物、蛋白质和脂肪在消化道中的转化过程，以及它们对血糖水平产生的不同影响。你将学会区分“好”的碳水化合物和“坏”的碳水化合物，理解膳食纤维在平稳血糖中的神奇作用。 胰岛素与胰高血糖素的舞蹈： 这两种激素是血糖平衡的“舞者”，它们之间的协调配合，决定了血糖的稳定。我们将详细解读它们的作用机制，理解胰岛素如何帮助血糖进入细胞，以及胰高血糖素又如何在低血糖时释放储存的糖分。你将了解到，身体本身就拥有一套精密的自我调节系统。 身体的信号： 血糖的波动并非总是以数字体现。我们将教会你识别身体发出的微妙信号，例如餐后的疲倦感、莫名的饥饿感、情绪的波动，甚至是一些不易察觉的皮肤变化，这些都可能是血糖失衡的“语言”。 第二篇：失衡的涟漪——血糖波动的影响与根源 当血糖的“语言”被忽视，当身体的“舞蹈”被打乱，涟漪便开始在你的生命中扩散。本书的第二篇，我们将直面血糖失衡带来的连锁反应，并深入挖掘其背后的根源。我们相信，真正的解决之道，在于找到问题的“源头活水”，而非仅仅处理“水面上的波纹”。 不仅仅是糖尿病： 糖尿病固然是血糖失衡最广为人知的后果，但其影响远不止于此。我们将探讨血糖长期不稳定对心血管系统、神经系统、免疫系统、内分泌系统，甚至皮肤和眼睛造成的潜在损害。你将了解到，血糖的微小波动，也可能在悄无声息中，为你埋下健康的隐患。 现代生活的“血糖陷阱”： 高度加工的食物、不规律的饮食习惯、长期的精神压力、缺乏必要的运动，这些现代生活的“标配”，正在悄悄地吞噬着我们的血糖平衡。我们将逐一剖析这些“陷阱”，并揭示它们是如何破坏身体的能量代谢规律。 情绪与血糖的奇妙联系： 情绪波动，如焦虑、愤怒、抑郁，并非仅仅是心理上的体验，它们同样会影响我们的血糖水平。我们将探讨压力激素如何干扰胰岛素的功能，以及情绪如何驱动我们对某些食物的渴望，形成恶性循环。 睡眠的“血糖秘密”： 睡眠不足或睡眠质量低下，对血糖的负面影响常常被低估。本书将揭示睡眠对身体激素分泌和能量代谢的重要性，以及如何通过改善睡眠来帮助稳定血糖。 第三篇：能量的重建——你的主动选择与智慧策略 理解了血糖的语言，认清了失衡的根源，那么，如何才能重建身体的能量平衡，让血糖回归和谐呢？本书的第三篇，将为你提供一套全面、可行且富有智慧的策略。这不是一份简单的“禁食”或“减肥”指南，而是一份关于如何与你的身体达成“共识”，共同走向健康的行动蓝图。 食物的力量——不止于“吃什么”： 我们将深入探讨食物的“质”与“量”，以及它们在血糖调控中的具体作用。你将学会如何根据身体的信号，选择最适合你的食物，如何巧妙地搭配食物，让每一餐都成为稳定血糖的“盟友”。 慢食的哲学： 细嚼慢咽，享受食物的本味，这不仅仅是一种用餐礼仪，更是帮助身体更好地消化吸收，平稳释放能量的关键。 餐盘的智慧： 如何构建一个健康的餐盘？蛋白质、脂肪、碳水化合物、蔬菜的黄金比例，以及它们对血糖的协同影响。 低GI食物的运用： 理解升糖指数（GI）和升糖负荷（GL），并学会如何将它们融入日常饮食，让血糖曲线平缓如歌。 隐藏的“糖”： 识别食物中隐藏的添加糖，例如调味酱、烘焙食品、运动饮料等，以及如何巧妙地规避它们。 运动的魔法——身体的“天然胰岛素”： 运动是身体最强大的血糖调节器之一。我们将探讨不同类型运动对血糖的影响，以及如何根据自身情况，制定最有效的运动计划。 有氧运动的益处： 跑步、游泳、快走等，如何提高身体对胰岛素的敏感性。 力量训练的妙用： 增加肌肉量，提高基础代谢，让身体成为更高效的“能量工厂”。 碎片化运动的价值： 即使是短暂的活动，也能对血糖产生积极影响。 “运动餐”的学问： 在运动前后如何合理补充能量，避免血糖的剧烈波动。 情绪的疗愈——内在的和谐与外在的稳定： 将情绪视为身体健康的重要组成部分。我们将提供一系列简单易行的情绪管理技巧，帮助你减轻压力，从而更好地控制血糖。 正念与冥想： 如何通过专注当下，减少对血糖的负面干扰。 深呼吸的力量： 简单而有效的减压方法，对身心都有益处。 积极思维的重塑： 如何用积极的态度面对挑战，减少负面情绪的产生。 与身体对话： 学会倾听身体的真实需求，而非被外界的压力所裹挟。 睡眠的修复——夜晚的能量重建： 改善睡眠质量，是修复身体能量平衡的关键一步。本书将为你提供实用的睡眠改善指南。 规律的作息： 建立稳定的睡眠时间表，让身体形成自然的生物钟。 助眠的“秘诀”： 睡前放松技巧，营造舒适的睡眠环境。 避免“睡前糖”： 睡前摄入的食物对睡眠和血糖的影响。 环境的智慧——与自然和谐共处： 我们的生活环境同样对血糖产生着微妙的影响。本书将引导你关注生活中的细节，并作出有利于血糖健康的调整。 接触自然： 阳光、新鲜空气、绿色的空间，它们如何帮助我们恢复身心平衡。 减少化学物质的暴露： 某些环境中的化学物质可能对内分泌系统产生干扰。 居家环境的优化： 营造一个有利于放松和休息的空间。 第四篇：长跑的风景——可持续的健康生活方式 健康，并非一蹴而就的目标，而是一场需要耐心和智慧的“长跑”。本书的第四篇，将目光放得更长远，探讨如何将血糖管理的智慧融入日常生活，构建一种可持续的、充满活力的健康生活方式。 个性化的血糖管理： 我们相信，没有一种“万能”的血糖管理方案。本书将鼓励你成为自己身体的“首席科学家”，通过记录、观察和调整，找到最适合自己的方法。 血糖监测的艺术： 除了定期的医学检查，我们也将探讨如何在生活中，用更智慧的方式去理解血糖的变化，例如使用连续血糖监测设备，或者通过身体的真实感受来解读信号。 社会支持的力量： 健康之路，并非孤军奋战。本书将强调家人、朋友以及专业人士的支持，如何为你的血糖管理之路增添信心和动力。 未来的展望——拥抱生命能量的无限可能： 掌握了血糖的语言，理解了身体的智慧，你将不仅仅是“控制”了血糖，更是获得了对自身生命能量更深的掌控。这本书，是你通往更健康、更充实、更充满活力的生命旅程的起点。 《这本书能让你控制血糖》，它是一面镜子，映照出你身体内在的智慧；它是一盏明灯，照亮你通往健康的道路；它更是一本行动指南，指引你用科学、智慧和爱，去拥抱生命能量的无限可能。这是一场关于理解、关于平衡、关于重塑的深刻探索，期待与你一同开启这段精彩的旅程。

评分☆☆☆☆☆

当我拿起《轻松掌控血糖》这本书时，我首先被其积极乐观的标题所吸引。我一直认为，与血糖的“斗争”是一件充满压力和束缚的事情，但这本书的基调却让我看到了另一种可能。它并没有回避血糖管理的重要性，但却以一种更加轻松、愉快的方式来呈现。我非常赞赏书中关于“食物搭配的艺术”的探讨，作者详细介绍了如何通过科学的食物搭配，在享受美食的同时，也能有效地平衡血糖。比如，书中提到了“膳食纤维的隐藏力量”，以及如何利用它来延缓糖分的吸收，这对我来说是一个非常实用的知识点。而且，书中还穿插了很多趣味性的插画和表格，让复杂的知识变得生动易懂。最令我印象深刻的是，书中鼓励读者去“倾听”自己身体的声音，去感受食物对身体的影响，而不是盲目地遵循任何一套僵化的规则。这种“以人为本”的理念，让我觉得非常温暖，也让我对未来的血糖管理充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

《血糖管理密码》这本书，我拿到手的时候，其实是带着点儿半信半疑的。市面上关于健康的书籍琳琅满目，但真正能触及核心、解决问题的却不多。我是一名长期与血糖斗争的过来人，经历了无数次的尝试和失望，所以对于“控制血糖”这种字眼，既渴望又警惕。这本书的封面设计朴实无华，没有那些夸张的宣传语，反而让我觉得它可能蕴含着真材实料。拿到书后，我迫不及待地翻阅起来，首先映入眼帘的是清晰的目录，涵盖了从血糖的科学原理到日常饮食、运动、甚至是情绪管理等方方面面。作者在引言部分就强调，血糖控制并非一蹴而就，而是需要系统性的方法和持之以恒的努力，这番话让我觉得非常接地气，也打消了我对“速成秘籍”的幻想。我特别留意了书中关于“为什么血糖会波动”的章节，里面的解释详尽而不枯燥，用了很多生活化的例子来阐述复杂的生化过程，让我这个非专业人士也能轻松理解。感觉作者花了很大的心思去梳理和呈现这些信息，而不是简单地堆砌理论。

评分☆☆☆☆☆

我曾以为，血糖管理就是关于计算食物的热量和碳水化合物含量，然后严格地遵照医嘱。直到我读了《血糖的智慧》这本书，我才意识到自己之前的想法有多么片面。《血糖的智慧》这本书，就像一位循循善诱的良师益友，它没有使用过于专业的术语，而是用一种非常温和、包容的方式，引导我去看待血糖问题。我尤其喜欢书中关于“心理因素对血糖的影响”的讨论。我们常常忽略了压力、焦虑、甚至是情绪低落会对我们的身体产生多么大的影响，而这些情绪波动，很可能就是导致血糖反复不稳定的“幕后推手”。作者结合了一些心理学的原理，给出了实用的减压方法和情绪调节技巧，让我感到非常受用。这让我明白，真正的血糖管理，需要内外兼修，既要关注身体的生理指标，也要照顾好内心的健康。读完之后，我感觉自己对血糖不再是单纯的“对抗”，而是多了一份“理解”和“和谐”。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我入手《血糖的秘密》这本书，很大程度上是被它“颠覆性”的副标题所吸引。作为一名中年男性，多年的应酬和不规律的生活让我逐渐意识到血糖问题带来的隐患。我之前也读过一些关于糖尿病的书，但很多都显得比较传统，侧重于药物治疗和严格的饮食限制，感觉生活质量大大下降。而这本书的出现，仿佛为我打开了一扇新的窗户。它并没有直接给出“别吃什么”的禁令，而是从更深层次的角度去剖析食物对血糖的影响机制，甚至提到了“隐形糖”和“慢升糖”的概念，这对我来说是全新的认知。书中的一些图表和对比分析非常有说服力，让我看到了过去的一些饮食习惯可能存在的误区。我印象最深的是关于“进食顺序”的建议，作者用非常直观的实验数据说明了先吃蔬菜、再吃蛋白质、最后是碳水化合物，对餐后血糖的控制有着显著差异。这些看似微小的改变，却可能带来巨大的影响，让我重新审视了日常的每一餐。

评分☆☆☆☆☆

购买《血糖的科学》这本书，纯属机缘巧合。我当时正为家人的健康问题而烦恼，看到这本书的介绍，觉得内容很全面，于是就下单了。收到书后，我第一时间就被它丰富的案例研究和实际操作指南所吸引。书里列举了很多不同人群（例如不同年龄段、不同生活习惯的人）在血糖管理方面遇到的具体问题，并给出了具有针对性的解决方案。我特别欣赏书中关于“运动与血糖”的章节，它详细解释了不同类型运动（有氧、无氧）对血糖的短期和长期影响，甚至还提供了一些适合不同体能状况的人的运动计划范例。更重要的是，这本书强调了“个性化”的重要性，它告诉我们，没有一种放之四海而皆准的血糖管理方案，每个人都需要根据自己的身体状况和生活方式去调整。这让我觉得这本书非常实用，它不是一本“教科书”，而是一本“工具箱”，里面装满了帮助我们解决实际问题的各种方法。

评分☆☆☆☆☆

看看有用不吧！给糖尿病的买的

评分☆☆☆☆☆

好书，平时多看书，少玩手机

评分☆☆☆☆☆

给妈妈买的，控制血糖十分重要

评分☆☆☆☆☆

很好，很满意，帮朋友买的。。。。。。。。。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

国医的精彩讲解，深入浅出，印刷精美，正品无疑！

评分☆☆☆☆☆

评价了，老婆说好就好呢，你管

评分☆☆☆☆☆

好评

评分☆☆☆☆☆

还可以看看吧

评分☆☆☆☆☆

给老人买的，自己也血糖高，有用